倡导科研型实验教学模式推进高等教育质量工程建设被引量：5

下载PDF

导出

摘要本文结合《食品工艺实验》本科教学一直以来存在的矛盾和弊端,结合本院的实际情况,提出了改进了实验教学模式,以学生为主体,以市场为导向,以教师为指导等思路,对食品工艺实验的教学模式作了细致合理的探讨,相信可以为推进高等教育质量工程建设提供参考。

作者张一李丽贤杨柳

机构地区吉林工商学院食品工程分院

出处《吉林工商学院学报》 2009年第3期94-96,107,共4页 Journal of Jilin Business and Technology College

基金吉林省教育厅高教研究课题"食品工艺实验教学改革的探讨"(200841)

关键词科研型实验教学模式高等教育质量工程食品工艺实验

分类号 G642 [文化科学—高等教育学]

引文网络
相关文献

参考文献3

1[美]S.R.Steinberg.学生作为研究者[M].易进译.北京:中国轻工业出版社,2002.
2蒋益虹.综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新[J].高等农业教育,2003(10):66-68. 被引量：42
3韦化,唐纪良.以科研促进实验教学改革培养学生的创新精神和实践能力[J].中国大学教学,2008(3):81-83. 被引量：56

二级参考文献10

1刘秀艳,杨会来,黄文军.复合型农业科技人才的知识结构及培养对策[J].高等农业教育,1999(2):19-22. 被引量：4
2李雯.探索高校教学与科研互动的途径[J].理工高教研究,2004,23(3):84-85. 被引量：35
3屠萍官,张荣庆,王喜忠.研究型大学实践教学体系的改革与创新[J].实验技术与管理,2005,22(1):1-4. 被引量：90
4胡成华,周平.把加强学生素质培养作为实验教学改革的目标[J].湖南科技学院学报,2006,27(8):218-220. 被引量：2
5王成端,谢鸿全.深化实验教学改革培养学生的创新潜能[J].当代教育论坛（学科教育研究）,2007(3):42-43. 被引量：12
6李俊.论高校教学与科研之互动关系[J].信阳师范学院学报（哲学社会科学版）,2007,27(3):80-84. 被引量：15
7曾冬梅,陈江波.基于协同学视角的“学科—专业”一体化建设初探[J].黑龙江教育（高教研究与评估）,2007(5):20-22. 被引量：15
8朱珠.食品工业状况及发展趋势[J].吉林粮食高等专科学校学报,2000,15(3):18-26. 被引量：1
9王薇.加入WTO后中国食品工业面临的机遇、挑战及对策[J].中国科技成果,2002(9):9-13. 被引量：6
10郭雨梅,金喜平.教学与科研相结合培养学生的创新精神与能力[J].辽宁教育研究,2002(3):36-37. 被引量：14

共引文献96

1陶冬冰,孟宪军,张佰清,张琦.科研与教学相结合的人才培养模式的探索与实践[J].实验技术与管理,2011,28(S01):223-225. 被引量：11
2马春丽,李晓东,马德星.试论实践教学与大学生综合素质培养[J].中国科教创新导刊,2008(25):224-224. 被引量：1
3郑倩,刘红,曹弟勇,刘华,蓝海涛.多途径开展机能创新实验的探索和思考[J].基础医学教育,2010,12(S1):53-54. 被引量：1
4尤丽新,杨柳,陈海燕.《乳制品加工技术》课程教学的探索与初步实践[J].中外食品,2013(8).
5王勤,陈清西.浅谈食品分析教学中多媒体技术的应用[J].现代食品科技,2006,22(1):111-112. 被引量：22
6林朝朋,钟瑞敏,朱定和,肖仔君,刘健南.以食品中试基地为基础的食品工程专业实践教学探讨[J].现代食品科技,2006,22(2):212-214. 被引量：15
7徐抗震,宋纪蓉,曹炜.食品技术原理课程“六三制”教学探索与实践[J].高等理科教育,2007(1):103-105. 被引量：3
8邓振山,任桂梅,高小朋,贺晓龙.食用菌栽培学实验课改革与创新[J].延安大学学报（自然科学版）,2007,26(2):78-79. 被引量：9
9叶志攀,金佩华.中国工程教育实践教学研究综述[J].高等工程教育研究,2007,55(4):74-77. 被引量：103
10肖贵平,郑宝东,宋洪波.浅谈食品专业的生产实习教学[J].福建轻纺,2007(10):13-18. 被引量：11

同被引文献33

1贺德华,师磊,麻英.科研性实验在物化实验教学中的应用[J].实验技术与管理,2006,23(11):15-17. 被引量：20
2张培敏,陈恒武,郭伟强,薛彩琴,蒋银土,邬建敏,张嘉捷,朱岩.仪器分析实验教学改革初探[J].大学化学,2007,22(2):10-12. 被引量：61
3张小林,周美华,李茂康.综合性、设计性实验教学改革探索与实践[J].实验技术与管理,2007,24(7):94-96. 被引量：180
4张新杰,王记侠,任玉华,何维华,陈蕾,张艳.葡萄酒浑浊与沉淀的原因及其预防[J].中外葡萄与葡萄酒,2008(1):52-55. 被引量：10
5周文富.以科研模式开展综合性设计性实验教学[J].实验室研究与探索,2008,27(2):92-95. 被引量：40
6霍剑青,王晓蒲,杨旭,郭玉刚,袁泉.大学物理实验教学方法和教学资源建设的研究[J].实验室研究与探索,2008,27(5):11-13. 被引量：38
7陈小鹏,王琳琳,韦小杰,祝远姣,周龙昌.把科研引入实验教学培养学生开发能力[J].实验室研究与探索,2008,27(6):108-111. 被引量：25
8王光义.实验教学理念与创新能力培养[J].实验室研究与探索,2008,27(8):76-78. 被引量：102
9李艳玲.综合性设计性实验的开设与管理[J].实验室研究与探索,2008,27(8):110-111. 被引量：48
10廖庆敏,秦钢年,李勉媛.科研融入实验教学提高学生创新能力与综合素质[J].实验室研究与探索,2009,28(3):15-18. 被引量：70

引证文献5

1潘秋红.科学理念在“葡萄酒分析”实验教学中的实践[J].实验室研究与探索,2011,30(8):160-162. 被引量：1
2李华,王燕,谢辉,张俊星.计算机网络系列课程实验设置方法探索[J].计算机教育,2013(1):45-48. 被引量：2
3牛广财,杨宏志,王宪青,陈洪生,魏文毅.食品科学与工程专业实验教学与科研相结合教学模式的探索与实践[J].内蒙古师范大学学报（教育科学版）,2013,26(11):133-135. 被引量：12
4刘富池,孔文婕,唐妍梅,胡君辉,涂闪,沈洪涛.科研型实验在近代物理实验教学中的应用[J].广西物理,2017,38(3):29-31. 被引量：2
5李莲花,吴莉,李英秀,陈凤娟,梁永民.仪器分析实验教学方法探索——探询-科研型教学模式[J].大学化学,2017,32(7):28-32. 被引量：9

二级引证文献26

1卢慧,李华,王燕.一种学生为主体的计算机网络课程教学方法[J].计算机教育,2014(20):34-37. 被引量：6
2高冬梅,洪波,张民生.实验教学考核体系的改革探索[J].实验室科学,2015,18(3):100-102. 被引量：11
3常海军,谢娜娜,唐春红,王崇均.食品科学与工程专业教学与科研相协同的人才培养体系探索[J].安徽农学通报,2015,21(18):150-152. 被引量：4
4连喜军.食品科学专业食品贮藏与加工专业课教学改革之我见[J].教育教学论坛,2016(1):102-103. 被引量：1
5刘治刚,高艳,于世华.仪器分析实践教学改革方案研究[J].山东化工,2017,46(24):172-173. 被引量：3
6姜睿馨,周屹博,王志兵.食品专业大学生创新能力培养的实践教学体系构建[J].实验室研究与探索,2018,37(3):213-217. 被引量：18
7王辉.浅析生物工程专业实验教学与科研相结合教学模式的探索与实践[J].山东工业技术,2017(5):260-260. 被引量：2
8邱婧,王世君,段鑫磊.信息安全专业“PKI原理与技术”课程建设探索[J].工业和信息化教育,2017(4):52-55. 被引量：2
9常海军,周文斌,朱建飞,王星敏,王崇均.西南地区高校食品科学与工程专业人才培养特色与优势——以重庆工商大学为例[J].安徽农学通报,2019,25(16):134-135. 被引量：1
10张传智,马永芹,田海娟,张艳.项目化实验教学在食品科学与工程专业中的实践[J].食品安全导刊,2019,0(27):162-163. 被引量：3

1赵婷,茆广华,张敏,仰榴青.分析化学实验教学中的体会和感悟[J].考试周刊,2015,0(84):125-125.
2褚维元.联系市场经济进行食品工艺实验教学改革的探索[J].江西教育学院学报,1996,17(3):72-73. 被引量：1
3黄明娣.提高本科生毕业论文质量全面推进高等教育“质量工程”建设[J].宿州教育学院学报,2009,12(2):3-4. 被引量：3
4傅敏士,肖亚航.构建工科新的实验教学体系和模式的思考与实践[J].机械工业高教研究,2002(1):61-64. 被引量：8
5周志红,费庆国,韩晓林.实施研究性教学培养创新人才[J].成才之路,2015,0(2):32-33. 被引量：1
6田晓莅.关于优化学前教育专业课程设置的探讨[J].绥化学院学报,2010,30(3):170-171. 被引量：11
7周志红,费庆国,韩晓林.实施研究性教学,培养创新人才[J].江苏高教,2012(6):87-88. 被引量：4
8臧艳娜,霍卓兰.树立多元化的高等教育质量观[J].石家庄理工职业学院学术研究,2011,0(2):44-45.
9张江波.论基于内涵发展的质量工程建设[J].现代交际,2016(9):237-237.
10郭琳娜.改善大学英语教学现状的思索[J].现代交际,2009(11):57-57. 被引量：3

吉林工商学院学报

2009年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...

倡导科研型实验教学模式推进高等教育质量工程建设被引量：5

参考文献3

二级参考文献10

共引文献96

同被引文献33

引证文献5

二级引证文献26

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

倡导科研型实验教学模式 推进高等教育质量工程建设 被引量：5

参考文献3

二级参考文献10

共引文献96

同被引文献33

引证文献5

二级引证文献26

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

倡导科研型实验教学模式推进高等教育质量工程建设被引量：5