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产壳聚糖酶菌株的选育研究进展 被引量：1

Research Progress on Breeding of Chitosanase-producing Strains
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摘要 结合最新资料,对壳聚糖酶产生菌的选育研究进行了综述。 Combined with the latest information, the studies on breeding of chitosanase-producing strains were summarized.
作者 薛锋 周学
机构地区 盐城工学院化学与生物工程学院 南京师范大学泰州分院
出处 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第30期14552-14553,共2页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
关键词 壳聚糖酶 菌株 选育 Chitosanase Strain Breeding
分类号 S182 [农业科学—农业基础科学]
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参考文献25

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二级参考文献140

共引文献199

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引证文献1

二级引证文献10

安徽农业科学
2009年 第30期

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