华北耧斗菜的生物学特性及其营养成份被引量：1

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摘要通过调查研究，初步了解了华北耧斗菜的生物学特性及营养成份。该种植物在泰山脚下始发芽时间为２月１１日，３月上旬即可采摘嫩茎叶食用，其氨基酸总量达３２．９２ｇ／１００ｇ，显著高于大白菜、菠菜。

作者邢爱英于桂琴张林高德和王胜富

机构地区泰安市林科所泰山管委桃花源景区

出处《山东林业科技》北大核心 1998年第3期15-16,共2页 Journal of Shandong Forestry Science and Technology

关键词华北耧斗菜生物学特性形态营养成分

同被引文献11

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山东林业科技

1998年第3期

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