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超声辅助萃取车前草黄酮的工艺研究
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摘要
本文研究了溶剂浓度、液料比、超声功率、超声时间和超声温度对超声辅助萃取车前草黄酮得率的影响。通过正交试验优化超声波辅助法萃取车前草黄酮的试验条件。结果表明,以40%的乙醇,料液比为1∶30,超声温度为50℃,采用超声波在功率400W下处理40min得到车前草中黄酮的得率为9.435mg/g。
作者
刘艳辉
机构地区
湖南理工学院化工系
出处
《粮油加工》
北大核心
2009年第6期133-135,共3页
Cereals and Oils Processing
关键词
黄酮类化合物
车前草
超声波
萃取
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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