生物碱在饲料中的应用被引量：1

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摘要生物碱(alkaloids)是生物体内一类含氮有机化合物的总称,有类似碱的性质,能与酸结合成盐.大多数生物碱为结晶形固体、白色、不溶于水,但与酸结合后,易溶于水,所以常以其盐的形式应用.生物碱在畜禽饲料中的应用很早,如胆碱,常常被看作一种维生素,在动物体内发挥着重要作用.

作者李优琴周维仁

机构地区江苏省农科院饲料研究所

出处《中国饲料》北大核心 1998年第11期13-13,共1页 China Feed

关键词饲料添加剂生物碱应用效果

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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中国饲料

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