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进口泰国香米及其纯度的市场调查
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摘要
进口泰国香米及其纯度的市场调查张振民王碧专黄曦（福建省厦门商检局３６１０１２）香米是具有特殊芳香气味的大米，除外观颗粒特征外，区别于普通大米的主要特征是香米香的气成份（２－乙酰－１－吡咯啉）含量是普通大米的十几倍［１］。香米气味一般分为露兜树香型（又...
作者
张振民
王碧专
黄曦
机构地区
福建省厦门商检局
出处
《江西农业科技》
1998年第3期10-11,共2页
Jiangxi Agricultural Science & Technology
关键词
泰国香米
进口
纯度
市场调查
分类号
F752.652.1 [经济管理—国际贸易]
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江西农业科技
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