茶叶功能成分提取制备专题(四) 茶皂素的提取制备技术
被引量：6
摘要
茶皂素是茶叶中具有保健功效的重要物质之一,在工农业和医药等行业得到了广泛的应用。综述了茶皂素的提取制备技术。
出处
《中国茶叶》
2009年第4期8-10,共3页
China Tea
基金
国家948项目资助
参考文献16
-
1王林,荀筱辉,王远亮.茶皂素紫外吸收光谱的研究[J].中国茶叶,1990,12(2):32-33. 被引量：17
-
2杨坤国,黄明泉.茶皂素提取与精制方法的改进研究[J].林产化学与工业,2001,21(2):44-48. 被引量：25
-
3徐德平,裘爱泳.高纯度茶皂素的分离[J].中国油脂,2006,31(3):43-45. 被引量：31
-
4刘铁平,薛仲华,杨晓东,孙荣奇.壳聚糖复合絮凝剂在茶皂素提取工艺中的应用[J].化学世界,1998,39(7):386-387. 被引量：27
-
5李庆勇,付玉杰,吕欣,张莹,祖元刚.超声波法提取刺五加(Acanthopanax senticosus)中丁香甙的研究[J].植物研究,2003,23(2):182-184. 被引量：56
-
6王雨来.介绍几种绿色表面活性剂[J].福建轻纺,2000(12):22-22. 被引量：2
-
7黄冬梅,胥泓,李庆,沈晓盛.茶皂素提取工艺的研究及应用前景[J].化工科技市场,2003,26(11):11-13. 被引量：24
-
8冯跃华.茶皂素提取工艺路线的探讨[J].精细化工中间体,2003,33(2):47-48. 被引量：20
-
9顾春雷,于奕峰.膜法提纯浓缩茶皂素[J].日用化学工业,2007,37(1):58-60. 被引量：17
-
10胡静,吕亮.从油茶籽饼中提取茶皂素的工艺研究[J].天津化工,2000,14(4):8-9. 被引量：16
二级参考文献73
-
1金继曙,都述虎,种明才.油茶籽饼抗真菌活性成分的研究[J].天然产物研究与开发,1993,5(2):48-52. 被引量：25
-
2姜勤,黄文榜,李干孙.吸附树脂法提取茶皂甙[J].日用化学工业,1989,19(4):14-15. 被引量：15
-
3杜成安,严襄陵,方剑文,施顺清,杨洁,姚赛立.吸附澄清法在中药水提液澄清中的应用研究[J].中成药,1993,15(11):2-5. 被引量：44
-
4秦榕年,岑爱贤.茶皂素生产过程中原料茶籽饼和产品茶皂素的皂素含量测定[J].日用化学工业,1994,24(2):54-55. 被引量：18
-
5谢子汝.新法提取茶皂素的工艺研究[J].现代化工,1994,14(9):24-25. 被引量：29
-
6文政安.茶皂素——一种值得注意的天然化工原料[J].现代化工,1989,9(6):49-50. 被引量：9
-
7王路,田洁华,夏春华.高含量茶皂素的提取技术[J].茶叶科学,1995,15(2):127-136. 被引量：17
-
8夏春华,田洁华,朱全芬,柳荣祥,杨峻,邓小成.TS-861稳泡剂及其在加气混凝土工业生产中的应用[J].中国茶叶,1989,11(3):2-4. 被引量：11
-
9刘晓庚,丁悦琴.茶皂素定量分析新方法的研究[J].日用化学工业,1995,25(1):36-38. 被引量：20
-
10孟佑婷,袁兴中,曾光明,方瑶瑶,时进钢.生物表面活性剂茶皂素离子浮选去除废水中镉离子[J].环境科学学报,2005,25(8):1029-1033. 被引量：17
共引文献447
-
1王田田,胡馨予,吴莹婷,田姝,张一.纺织品pH超声快速检测方法的确立[J].上海纺织科技,2021,49(5):56-59. 被引量：5
-
2苏良佺,李红,廖雅澜,许慧瑶,施瑛雯,柯金炼,游瑞云,谢峥,丁滨波.茶皂素对乳状液膜稳定性的影响[J].林业勘察设计,2019,39(3):12-15.
-
3周建伟,孟倩,高德,刘东红,丁甜.超声加工技术对牛肉及其制品品质影响的研究进展[J].现代食品科技,2020,36(1):296-302. 被引量：11
-
4郭树琴,吴胜举,牛春玲,刘亚慧,李岱.超声提取绿茶茶多酚研究[J].陕西师范大学学报（自然科学版）,2009,37(1):36-38. 被引量：26
-
5梁样红,刘颖男,陈光晓,刘洋,任昌武,刘英慧,李亚新,雷钧涛,徐冬梅.苦豆子生物碱的提取方法[J].吉林医药学院学报,2008,29(3):168-170. 被引量：14
-
6史云东,贾琳,周元清,申太波.茶皂素提取研究进展[J].玉溪师范学院学报,2006,22(12):80-83. 被引量：2
-
7陆晨,邹雨虹,张士康,朱科学,王彬,彭伟,周惠明.响应面法优化超声辅助提取茶渣蛋白质的工艺条件[J].食品与生物技术学报,2012,31(3):319-325. 被引量：22
-
8王春玲,高玲美.超声波与溶剂法提取蜂胶中黄酮类化合物的效果[J].食品研究与开发,2012,33(6):77-80. 被引量：1
-
9孙艳娟,朱跃进,张士康,李大伟.膜分离技术在茶业中的应用现状及展望[J].茶叶科学,2010,30(S1):516-520. 被引量：3
-
10涂云飞,杨秀芳,孔俊豪.碱性水饱和正丁醇萃取体系联合大孔树脂纯化茶皂素研究[J].茶叶科学,2010,30(S1):556-560. 被引量：3
同被引文献111
-
1张微云,叶玮.茶多酚与维生素C联合应用抑制口腔产臭细菌产生挥发性硫化物的体外研究[J].中华临床医师杂志（电子版）,2011,5(18):5462-5464. 被引量：16
-
2陈敏星,郭雅玲,郭晓娜.茶叶中色泽与滋味有效成分的研究态势[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1818-1823. 被引量：12
-
3涂云飞,杨秀芳,孔俊豪.碱性水饱和正丁醇萃取体系联合大孔树脂纯化茶皂素研究[J].茶叶科学,2010,30(S1):556-560. 被引量：3
-
4李哲光,邵爱华,游士奇.茶多酚预防和治疗牙周炎的初步观察[J].现代实用医学,1995,12(2):51-52. 被引量：7
-
5王增盛,张莹,童小麟,刘仲华.黑茶初制中茶多酚和碳水化合物的变化[J].茶叶科学,1991,11(S1):23-28. 被引量：32
-
6陈睿.茶叶功能性成分的化学组成及应用[J].安徽农业科学,2004,32(5):1031-1033. 被引量：79
-
7李肖玲,崔岚,祝德秋.没食子酸生物学作用的研究进展[J].中国药师,2004,7(10):767-769. 被引量：97
-
8邹盛勤.茶叶的药用成分、药理作用及应用研究进展[J].中国茶叶加工,2004(3):35-37. 被引量：69
-
9赵燕,湛吉洪,刘箭卫.普洱茶抗龋作用的研究(1)——氟,茶多酚含量的动态观察[J].牙病防治杂志,1993,1(1):17-19. 被引量：14
-
10侯如燕,宛晓春,黄继轸.采用大孔树脂法纯化油茶皂苷的工艺条件[J].食品与发酵工业,2005,31(2):130-132. 被引量：30
引证文献6
-
1张建勇,江和源,崔宏春,江用文,王斌,黄永东.茶叶功能成分与新型食品开发[J].湖南农业科学,2011(2):104-108. 被引量：40
-
2张新富,朱翔,刘亚军,夏涛,杜先锋,高丽萍,张德龙.油茶皂素大孔树脂纯化工艺优化及LC/TOF-MS分析[J].食品科学,2012,33(16):7-11. 被引量：6
-
3南占东,季鹏章,农国富,杨爱明.普洱茶的保健功效及其在牙膏中的应用前景[J].口腔护理用品工业,2013,23(1):54-56. 被引量：2
-
4南占东,农国富,杨爱明,农青龙.普洱茶提取物的护理保健功效及其在口腔清洁用品中的应用[J].口腔护理用品工业,2016,26(1):35-38. 被引量：4
-
5周佳敏,何靖柳,郝薇,杨升菊.形成黑茶滋味成分的研究现状及展望[J].广东蚕业,2021,55(5):29-31. 被引量：2
-
6韦佳汝,叶有明,覃荣,张世豪.正交试验优化提取茶酒糟中茶皂素及其在香皂中应用研究[J].应用化工,2023,52(S2):86-89.
二级引证文献54
-
1卢翠文,史金萍,曾凡芝,朱茂华,周利兵.三种茶叶的热值测定及质量评价[J].内蒙古石油化工,2020(10):71-73. 被引量：22
-
2陆晨,张士康,朱科学,王彬,彭伟,周惠明.茶叶蛋白质对面团流变学特性的影响[J].食品工业科技,2012,33(8):146-149. 被引量：8
-
3邹锋扬,王淑凤,岳鹏翔,许大华.γ-氨基丁酸茶的制备及应用[J].福建茶叶,2012,34(2):5-9. 被引量：2
-
4林素英,陈华,童丽华,戴建华,沈爱慧.粗老茶叶中茶氨酸的超声辅助提取工艺研究[J].莆田学院学报,2012,19(5):49-52. 被引量：4
-
5施郁荫,刘宝林.茶叶原料对速溶茶粉茶多酚含量的影响[J].广东农业科学,2013,40(2):90-92. 被引量：7
-
6刘焱,罗灿,欧阳元,杜金平.茶叶种类及添加量对皮蛋品质的影响[J].茶叶科学,2013,33(2):116-124. 被引量：9
-
7周小生,黄皓,王斌,韩坤,何红霞,陈潇.茶制品的发展现状及趋势[J].中国茶叶加工,2013(1):30-34. 被引量：23
-
8刘慧娟,赖健,黎海彬.微波辅助提取英德红茶茶色素工艺[J].食品研究与开发,2013,34(15):20-24. 被引量：3
-
9南占东,农国富,杨爱明,农青龙.超声提取技术在茶叶提取分离中的研究[J].口腔护理用品工业,2014,24(2):27-30. 被引量：3
-
10宋振硕,杨军国,张磊,林清霞.烘焙类茶食品的研究进展[J].食品工业科技,2019,40(1):321-325. 被引量：12
-
1马钢.发酵乳中双歧杆菌发酵剂的制备技术[J].食品工业科技,1991,12(3):50-52. 被引量：3
-
2蔡涛,王丹,宋志祥,佘万能.微胶囊的制备技术及其应用[J].化工中间体,2009,5(12):6-13. 被引量：9
-
3姚锋钢,李良玉,曹荣安.发芽糙米乳饮料的研究[J].农产食品科技,2010,4(2):13-17.
-
4徐艳阳,朱志红,李晴,唐洋洋,张凌.纳豆菌发酵玉米蛋白粉制备玉米肽工艺优化[J].食品研究与开发,2014,35(19):75-79. 被引量：8
-
5彭宇辉.纤维素酶的制备及其在食品工业中的应用[J].企业技术开发,2000,18(11):11-12. 被引量：2
-
6胡立红,周永红,宋湛谦.绿色表面活性剂烷基糖苷的合成及应用[J].林产化工通讯,2005,39(6):25-28. 被引量：10
-
7甘正刚,张胜虎.EGCG功能活性与制备技术研究进展[J].农技服务,2017,34(1):1-3.
-
8张伯寅,李荣林.花生多肽制备技术的实验研究[J].江苏食品与发酵,2009(1):36-37. 被引量：2
-
9甄朝晖,陈中豪,林德森.微胶囊制备技术及其在造纸工业中的应用[J].生活用纸,2007(5):27-29. 被引量：1
-
10柯继.兰州开发出以粗鱼蛋白制备鱼蛋白复合肽技术[J].食品信息与技术,2004(5):61-61.
