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内热式味精结晶罐的开展与结构设计

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摘要一、味精结晶罐的开展我国自生产结晶体味精以来,一直使用夹套式真空结晶罐(图一)。这种结晶罐传热面积小,搅拌转速低,物料循环不良,传质状况差,致使结晶速度慢,周期长,单产低。为了提高结晶罐的生产效率。

作者于信令董滨

机构地区辽宁东方味精工程设计研究所

出处《发酵科技通讯》 CAS 1998年第1期24-28,共5页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词味精结晶罐结构设计

分类号 TS264.23 [轻工技术与工程—发酵工程] TB482.2 [一般工业技术—包装工程]

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发酵科技通讯

1998年第1期

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