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发酵工程课程教学改革的探索与实践
被引量：
5
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摘要
发酵工程是生物技术专业的主干必修课程,为适应社会的需求,提高学生的综合素质与动手能力,对发酵工程课程内容、教学方法和手段及实验教学的改革进行了一些探索,取得了较好的效果。
作者
杨海龙
吴明江
李军
郑蔚虹
叶海仁
机构地区
温州大学生命与环境科学学院
出处
《广西轻工业》
2009年第2期128-129,共2页
Guangxi Journal of Light Industry
关键词
发酵工程
课程
教学改革
分类号
Q93 [生物学—微生物学]
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