茶多酚在商品犬粮中的应用被引量：1

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摘要茶多酚是从茶叶中提取的主要化学成分,大量研究证实茶多酚具有多种保健功效,且国内外宠物食品公司将茶多酚作为饲料添加剂用于犬粮的生产中,取得了理想的效果。文章论述了茶多酚的生理功能,以及添加于犬粮中起到的动物保健和犬粮保质的双重作用。

作者徐玮王利华聂宁

机构地区青岛农业大学动物科技学院山东农业管理干部学院现代农业技术系

出处《饲料博览》 2009年第1期8-10,共3页 Feed Review

关键词茶多酚生理功能保健保质

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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