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浅谈“干法”魔芋精粉加工中的干燥技术

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摘要浅谈“干法”魔芋精粉加工中的干燥技术￥四川省农机研究设计院＠钟承祥＠刘泽生浅谈“干法”魔芋精粉加工中的干燥技术四川省农机研究设计院钟承祥刘泽生魔芋精粉在食品、医药、石油、化工、轻纺等工业中有着重要的用途，精粉质量的优劣直接影响到它的应用效果，同时也关系到我...

作者钟承祥刘泽生

机构地区四川省农机研究设计院

出处《四川农机》 1997年第6期20-20,共1页

关键词魔芋精粉加工干燥技术干法

分类号 TS235.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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四川农机

1997年第6期

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