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福鼎白茶种类及加工技术被引量：7

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摘要福鼎白茶产于被誉为“中国白茶之乡”和“中国名茶之乡”的福建省福鼎市，以原产于福鼎太姥山的福鼎大白茶和福鼎大毫茶鲜叶按白茶加工工艺精制而成。由于品质优异，保继功效突出，白茶越来越受到世人的瞩目，社会知名度也越来越高。福鼎白茶远销欧美、东南亚地区，深受广大消费者欢迎。

作者阙玉林林代兴

机构地区福建省福鼎市茶业科学研究所

出处《中国茶叶》 2008年第11期34-35,共2页 China Tea

关键词福鼎大白茶福鼎市加工技术种类中国名茶东南亚地区加工工艺福建省

分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]

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