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低温敏感型白化茶栽培与加工技术
被引量：
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摘要
低温敏感型白化茶，是一类依赖于相对较低的气温条件而表现出新梢白化的白化茶变异类型。我国历史上出现的白化茶多属这一类，最典型的是上世纪80年代初发现、90年代后期崛起的安吉白茶；近年来，生产上推广的新品种还有出自浙江宁波的四明雪芽和千年雪等。这类茶近年来得到了比较迅速的发展。现就以这3个品种为代表介绍低温敏感型白化茶的栽培与采制技术。
作者
张龙杰
王开荣
鲁松才
陆晓友
韩震
机构地区
余姚市德氏家茶研究所
宁波市林特科技推广中心
余姚市大岚镇
余姚市陆埠镇林业站
宁波望海茶业有限公司
出处
《中国茶叶》
2008年第10期14-15,共2页
China Tea
关键词
安吉白茶
敏感型
白化
加工技术
低温
栽培
变异类型
气温条件
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国茶叶
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