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啤酒厂麦汁冷却系统的节能被引量：1

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摘要本文介绍啤酒厂热麦计冷却系统采用氨一段冷却工艺来代替两段冷却工艺，可节电、节煤、节水、节省酒精，经济效益和社会效益明显，按年产5万吨啤酒厂计算，每年节约的费用超过32万元。

作者徐秋华林兴华

机构地区浙江温州金狮啤酒有限公司浙江大学化机研究所

出处《能源工程》 1997年第4期31-34,共4页 Energy Engineering

关键词啤酒麦汁冷却系统节能一段冷却

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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能源工程

1997年第4期

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