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甜菜碱在水产养殖中的研究与应用进展 被引量:2

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摘要 通过研究人员的实验研究与实践应用,发现甜菜碱具有为鱼类机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。本文综述近年来甜菜碱在水产养殖领域中的最新研究与应用进展,讨论了甜菜碱在鱼体内的作用机理,及甜菜碱在各种水产动物饲料中的适宜添加量,为今后甜菜碱的实际应用提供参考模式。
出处 《江西饲料》 2008年第2期25-28,共4页 Jiangxi Feed
基金 深水网箱养殖鱼类营养与饲料产业化技术研究 浙江省科技厅项目支持(021102181-1)
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