同被引文献8
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1余永权.FLASH单片机原理及应用[M].电子工业出版社,1997..
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2李朝青.单片机原理及接口技术[M].北京:北京航空航天大学出版社,2000..
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3余永权.单片机功率接口技术[M].北京:北京航空航天大学出版社,1992..
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4Harsham.A and Deatherage.F.1951.U.S.P Patent 2544681
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5黄明,罗欣.电刺激技术在肉品生产中的应用[J].肉类工业,1999(5):39-41. 被引量：2
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6刘成国.电刺激对肌肉嫩度的影响及机理[J].肉类工业,1999(7):28-29. 被引量：8
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7胡铁军,晋艳曦.肉嫩化方法及机理[J].中国畜产与食品,1999,6(3):138-140. 被引量：19
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8焦安龙,刘熙.牛肉嫩化技术研究—（Ⅰ）便携式电刺激仪的研制[J].中国畜产与食品,1999,6(4):152-153. 被引量：4
引证文献3
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1李志远,王家忠,程天良,孙继国.牛肉嫩化电刺激器[J].食品与机械,2002,18(1):35-36. 被引量：2
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2李志远,王家忠,程天良,孙继国.便携式牛肉电刺激嫩化器的研制[J].肉类工业,2002(3):30-33. 被引量：1
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3王家忠,李志远,程天良,赵树鹏.微机控制牛肉电刺激仪的研制[J].河北农业大学学报,2002,25(3):81-83. 被引量：1
二级引证文献4
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2熊燕子.牛肉嫩化技术的研究进展[J].肉类研究,2007,21(11):18-22. 被引量：11
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3江应红,王树才,马美湖,王石泉.牛肉电刺激仪的设计与试验[J].农业工程学报,2011,27(8):365-370.
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4师希雄,余群力,包富贵,田甲春,张丽.牦牛肉成熟过程中钙蛋白酶对微观结构的影响[J].食品与机械,2013,29(5):173-175. 被引量：3
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1郑世学,王志君,孙继国.电刺激对肉质的影响[J].河北畜牧兽医,1997,13(4):217-218.
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2刘成国.电刺激对肌肉嫩度的影响及机理[J].肉类工业,1999(7):28-29. 被引量：8
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3郭殿文.再谈手揿式电麻机[J].肉禽蛋,1990(2):17-20.
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4张虎明.机械式全自动卸猪机[J].肉类工业,1989(8):16-17.
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