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贮藏方式对白果浮水率的影响被引量：5

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摘要贮藏方式对白果浮水率的影响郑桂莲罗伟林（桂林进出口商品检验局桂林５４１０００）目前我国是唯一白果出口国，每年出口约６０００多吨。白果贸易中的一个重要质量指标是浮水率，通常要求不超过３％。在白果质量检验中，常发现贮藏在冷库中的白果的浮水率低于将其从冷库...

作者郑桂莲罗伟林

机构地区桂林进出口商品检验局

出处《广西农业科学》 CSCD 1997年第3期147-148,共2页 Guangxi Agricultural Sciences

关键词白果贮藏浮水率

分类号 S664.309.3 [农业科学—果树学]

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广西农业科学

1997年第3期

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