期刊文献+

可溶性膳食纤维资源车前草的开发 被引量:7

在线阅读 下载PDF
导出
摘要 本文阐述事前草是优良的可溶性膳食纤维,有降低胆固醇和通便疗效,可添加到功能食品中,促进人身健康。资源丰富,开发前景广阔。
作者 孙庆杰
出处 《食品研究与开发》 CAS 1997年第1期28-29,共2页 Food Research and Development
  • 相关文献

同被引文献39

引证文献7

二级引证文献101

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部