无机离子对糖质原料发酵柠檬酸的影响
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2王旭,柏玉洁,朱启忠,任延刚.毛栓菌木聚糖酶理化性质及动力学研究[J].黑龙江农业科学,2008(6):7-9. 被引量：2
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3葛方兰,叶盛,陈贵英,李维,吴坷,杜良俊.假丝酵母YQ5产S-腺苷甲硫氨酸的发酵培养基优化[J].微生物学通报,2009,36(5):711-715.
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4孙克,敖宗华,许正宏,谷文英,陶文沂.营养条件对灰树花产胞外多糖产量的影响[J].无锡轻工大学学报（食品与生物技术）,2002,21(3):273-276. 被引量：12
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5孙克,许正宏,敖宗华,刘萍,陶文沂,谷文英.灰树花发酵条件的研究[J].药物生物技术,2002,9(2):91-93. 被引量：15
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6袁建锋,吴绵斌,林建平,岑沛霖.基于5-酮基-D-葡萄糖酸生物制造L-(+)-酒石酸的研究进展[J].现代化工,2013,33(9):13-16. 被引量：2
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7林灯.谈谈谷氨酸发酵中生物素问题[J].发酵科技通讯,2003,32(1):25-26. 被引量：8
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8王新磊,闫巧娟,江正强,徐忠义,郭洋.地衣芽孢杆菌发酵淀粉产乳酸条件的优化[J].中国酿造,2010,29(7):23-27. 被引量：8
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9肖克.柠檬酸发酵工艺新进展[J].食品安全导刊,2015(9X):126-128. 被引量：2
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10王端好,薛小波,张小里.氧化葡萄糖酸杆菌的选育及其发酵条件优化[J].西北大学学报（自然科学版）,2009,39(2):237-240. 被引量：4
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