摘要
以增重率、饲料系数和蛋白质效率为评价指标,用正交试验法L9(34)对齐口裂腹鱼Spchizothoraxprenati摄食的9种配合饲料中蛋白质、脂肪、总能、无机盐需要量及最适能量蛋白比进行了研究。结果表明:各营养素对幼鱼的生长及蛋白质效率的影响大小依次为蛋白质>总能>脂肪>无机盐;适合幼鱼生长所需的蛋白质、脂肪、无机盐的质量分数分别为40.06%、6.02%、4%,总能为13.09 kJ/g,最适能量蛋白比(E/P)为32.68 kJ/g;各营养素中蛋白质为影响幼鱼生长和鱼体成分的主要因素,饲料蛋白质水平对鱼体水分和脂肪含量有显著影响(P<0.05),其它营养素水平变化则对鱼体成分没有显著影响(P>0.05)。
Nine diets formulated by L9 （3^4） orthognnal design were fed to Schizothorax prenarai juveniles weighing （2.14 ±0.31） g to evaluate the requirements for protein, fat, mineral and total energy. The results showed that the influence of nutrients on growth and protein efficiency ranged in a descendant order as： protein 〉 total energy 〉 fat 〉 mineral. The optimum requirement for dietary protein, energy, fat, mineral and energy -protein ratio （E/P）was40.06%, 13.09 kJ/g, 6.02%, 4% and 32.68 kJ/g in the diets of Schizothorax prenanti, respectively. There was a significant effect of dietary protein level on growth and body composition in Schizothorax prenanti （P〈 0.05）.
出处
《大连水产学院学报》
CSCD
北大核心
2007年第1期37-41,共5页
Journal of Dalian Fisheries University
基金
重庆市科委应用基础项目(2002-7393)
关键词
齐口裂腹鱼
蛋白质
脂肪
总能
元机盐
能量蛋白比
Schizothorax prenanti
protein
fat
total energy
mineral
energy - protein ratio
