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日处理300t小麦制粉工艺

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摘要针对目前大型制粉设备正加快研制、开发的状况,介绍了一种日处理300 t小麦制粉工艺,该工艺着眼于较好的制粉效果,较少的单位投资,较低的吨粉电耗。

作者黄建平

机构地区江南大学食品学院

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2007年第1期8-10,共3页 Cereal & Feed Industry

关键词小麦清理制粉工艺心磨出粉面粉处理

分类号 TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与饲料工业

2007年第1期

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