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石墨炉原子吸收法测定食用植物油中微量镉 被引量:4

Determination of Trace Cadmium in Cooking Oils by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry.
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摘要 建立了食用植物油(菜籽油、豆油、花生油)经氢氧化钾—乙醇溶液皂化后,直接注入石墨炉测定微量镉的分析方法。本方法以除隔处理的商品精制油作为基质油,加入镉标准溶液,建立标准曲线进行定量。着重研究了石墨炉程序升温条件。方法的回收率为90%—112%,变异系数5.3%-9.8%。 The paper describes a method for the determination of trace cadmiumin vegetable oils-rapeseed oil, soybean oil and peanut oil. The oil samples were saponified with alcoholic KOH, then directly injected into the graphitefurnace of atomic absorption spectrophotometer. A free-Cd commercial cooking oil obtained by HNO_3 extractions was used as a blank matrix .The quantitative analysis of Cd was carried out by calibration curve prepared by adding standard Cd solutions into the free-Cd matrix. The conditions of increasing the temperature stepwise for graphite furnace were emphatically studied in this paper. The recovery was 90-112%and RSD was 5.3-9.8%.
出处 《农业环境保护》 CSCD 1996年第3期116-118,125,共4页 Agro-Environmental Protection
基金 中国科学院"八五"重点应用研究项目!污染农田农业生态整治与安全高效利用模式研究
关键词 石墨炉 原子吸收法 食用植物油 cadmium, graphite furnace AAS, cooking oil
  • 相关文献

参考文献3

  • 1尤斯华,湘潭大学自然科学学报,1988年,10卷,3期,43页
  • 2金龙珠,化学学报,1987年,45卷,8期,808页
  • 3团体著者,环境污染分析方法,1987年

同被引文献22

引证文献4

二级引证文献80

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