小肽的营养作用及其应用

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摘要在动物胃肠内完整吸收小肽被认为是一种重要的生理现象,它打破了同时也完善了传统蛋白质代谢理论。本文综述了小肽在动物体内的营养作用,影响小肽释放、吸收和利用的因素,生产小肽的基本原理与方法以及小肽在动物生产中的应用效果。

作者叶芬芬陈新风

机构地区咸宁市温泉高中农标普瑞纳(佛山)饲料有限公司

出处《江西饲料》 2006年第6期6-9,共4页 Jiangxi Feed

关键词小肽游离氨基酸营养作用生产方法应用效果

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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