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酱香型低度白酒除浊技术

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摘要研究了酱香型低度白酒各种除浊方法的最佳条件。通过比较，优选适合酱香型低度白酒除浊的最佳方法和条件。

作者吴思方季运海

出处《湖北工学院学报》 1996年第1期89-94,共6页

关键词酱香白酒除浊

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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湖北工学院学报

1996年第1期

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