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赛事集锦——首届济南“名人名家杯”辉煌鲁菜评定大赛落幕

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摘要由山东省烹饪协会．济南烹饪协会．山东大学饮食行业协会等联合主办的2006首届济南“名人名家杯”辉煌鲁菜评定大赛。自今年1月中旬开赛．经过两个月的角逐．于近日落下睢幕．一大批参赛菜点分获“经典鲁菜”“创新鲁菜”。镇店特色菜”“特色面点”。最爱欢迎的外来菜”五大类奖项。

出处《餐饮世界》 2006年第04S期6-6,共1页 World Cuisine

关键词山东大学鲁菜名人集锦烹饪协会行业协会山东省特色菜主办饮食

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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2006年第04S期

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