摘要
湖北民族学院林学系富硒蛋白蜗牛课题组通过两年试验，养殖出了鲜蜗牛含硒量为0．45mg／kg的富硒蛋白蜗牛，为世界四大名菜之一的蜗牛增添了珍品。
Through two years of experimental trials,a species of fresh snail rich in protein containing 0. 45mg/kg selenium was obtained
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第6期365-367,共3页
Chinese Traditional and Herbal Drugs
