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维C摄入别过量

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摘要维生素C是无毒的营养素，但每天摄入量超过8克会有害，症状包括：恶心、腹部痉挛、腹泻，铁的过量吸收，红血球破坏，骨骼矿物代谢增强，妨碍抗凝剂的治疗，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素C形成依赖。

出处《昌河科技》 2005年第2期5-5,共1页

关键词摄入量过量维生素C 血浆胆固醇营养素红血球抗凝剂大剂量

分类号 TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TQ466.3 [化学工程—制药化工]

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昌河科技

2005年第2期

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