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超临界C0_2萃取菌草灵芝孢子油的GC/MS分析
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4
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摘要
采用超临界C02萃取破壁灵芝孢子,在最佳萃取条件为萃取压力28MPa,萃取温度为45℃,萃取时间为2.5h,CO2流量为35kg/h下,将所得的孢子油,经GC/MS定性和定量分析,共检出14种脂肪酸成分,其中亚油酸和油酸占55.61%,不饱和脂肪酸占61.15%。
作者
胡居吾
范青生
肖小年
机构地区
南昌大学教育部食品科学重点实验室中德联合研究院
出处
《江西食品工业》
2005年第4期40-41,共2页
Jiangxi Food Industry
关键词
菌草灵芝孢子油
超临界CO2萃取
GC/MS
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ028.32 [化学工程]
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