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不饱和脂肪酸对鱼类免疫功能的影响 被引量：7

Effects of Unsaturated Aliphatic Acids on Immunity of Fishes
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摘要 不饱和脂肪酸是鱼类的必需脂肪酸,作为构成细胞膜磷脂的前体,对鱼类体内的必需脂肪酸组成、鱼类正常生长发育和存活及饵料利用效率起重要作用。从营养免疫学角度综述了饵料中n-3和n-6系列不饱和脂肪酸对鱼类免疫系统和抗应激能力的影响,以及对鱼类免疫调节的作用机制。
作者 刘媛 王安利 王维娜 苗玉涛
机构地区 华南师范大学生命科学学院
出处 《水利渔业》 北大核心 2005年第5期92-95,共4页 Reservoir Fisheries
基金 广东省自然科学基金重点项目(021098) 广东省科技计划项目(2002C20304) 广州市科技攻关重点项目(2002Z2-E0102)
关键词 不饱和脂肪酸 鱼类 免疫
分类号 S917 [农业科学—水产科学] S963.16 [农业科学—水产养殖]
  • 相关文献

参考文献26

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同被引文献121

引证文献7

二级引证文献77

水利渔业
2005年 第5期

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