冬虫夏草菌丝体及发酵液中抗菌活性物质的初步研究被引量：40

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摘要冬虫夏草菌丝体及发酵液中抗菌活性物质的初步研究程显好，白毓谦（山东省食品发酵工业研究设计院济南２５００１３）（山东大学微生物系济南２５０１００）国内自七十年代起在对冬虫夏草的化学成份、药理分析及人工培养方面做了大量的研究工作，现在已经大规模深层发酵生...

作者程显好白毓谦

机构地区山东省食品发酵工业研究设计院

出处《中国食用菌》 1995年第3期37-38,共2页 Edible Fungi of China

关键词冬虫夏草菌丝体发酵液抗菌活性物质

分类号 S567.35 [农业科学—中草药栽培]

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