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我国食物结构及发展战略被引量：1

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摘要食物结构和营养状况同国民经济、社会文明、科学文化、资源利用等有着密切的联系,是一个国家的经济发达程度和人民生活水平的重要标志之一。今天,调整食物结构已列为我国的基本国策之一。很有必要组织多部门、多学科的力量进行深入研究,以便制定正确的食物发展战略。

作者卢良恕

机构地区中国农学会

出处《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 1989年第1期38-43,共6页 Chinese Rural Economy

关键词食物结构发展战略中国食物

分类号 R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国农村经济

1989年第1期

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