食品辐照技术及在国内外发展近况（续）被引量：1

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摘要食品辐照技术及在国内外发展近况（续）程海（北京农学院食品科学系）美国是世界上对食品辐照研究得最早、最深、最广，提供的研究报告也是最多的国家，对世界各国对辐照食品的态度影响极大。加拿大是世界上辐照装置及辐照源的最大输出国，美国的不少辐照装置与辐照源（钻...

作者程海

机构地区北京农学院食品科学系

出处《农牧产品开发》 1995年第3期32-34,共3页 Agriculture Products Development

关键词食品辐照技术国内外发展

同被引文献13

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9王锋,王志东,周洪杰,范蓓,李庆鹏,哈益明.辐照食品检测技术方法与标准[J].食品与机械,2009,25(5):142-144. 被引量：18
10刘春霞,张伟,黄艳梅.辐照食品国内外标准的研究与分析[J].中国标准化,2009(11):10-12. 被引量：3

农牧产品开发

1995年第3期

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