半纤维素酶的DNS液显色法测定被引量：27

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摘要半纤维素主要是由木聚糖组成,经半纤维素复合酶中的一个主要成分——木聚糖酶水解成木糖。木聚糖酶的测定方法常用的有2种:一是目前国内采用的地衣酚显色法,

作者董国强张孟白林开江

机构地区浙江省农业科学院微生物研究所

出处《浙江农业科学》北大核心 1989年第2期88-89,共2页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

关键词半纤维素木聚糖酶 DNS液显色法

分类号 Q55 [生物学—生物化学]

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