期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
枣果冷藏保鲜试验研究
被引量：
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
对１１个枣树品种进行了鲜果冷藏保鲜试验，证明不同品种贮藏效果不同。以耐贮性中等的金丝小枣为试材，采用多种消毒方法和保鲜处理，证明不同处理与对照冷藏效果差异不明显，说明金丝小枣保鲜贮藏的技术关键是低温、高湿的环境条件，药物处理可以简化。
作者
续九如
李华
王继贵
刘士月
安靖
机构地区
北京林业大学
出处
《河北林业科技》
北大核心
1995年第3期7-10,共4页
Journal of Hebei Forestry Science and Technology
关键词
鲜枣
保鲜
贮藏
保鲜剂
冷藏
果实
分类号
S665.109.3 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
2
参考文献
3
共引文献
17
同被引文献
173
引证文献
13
二级引证文献
97
参考文献
3
1
闫锡海,白重炎.
低温涂膜对大枣贮存保鲜效果的影响[J]
.食品科学,1993,14(10):59-61.
被引量：16
2
蔡龙祥,胡维冀,吴金珠,黄维南.
羊奶果采后贮藏保鲜初步研究[J]
.亚热带植物通讯,1993,22(2):20-24.
被引量：3
3
李清.
国外果蔬保鲜技术新进展[J]
.今日科技,1991(3):9-10.
被引量：1
二级参考文献
2
1
冯伟业,王春田,陈友光.羊奶果引种试种报告[J]热带作物学报,1986(01).
2
蔡克强,蓝谷,黄维南.
羊奶果结瘤固氮特性研究[J]
.亚热带植物通讯,1990,19(2):6-10.
被引量：3
共引文献
17
1
申琳,生吉萍.
冬枣果实贮藏过程中酒软发生的相关因素与可能机制[J]
.中国食品学报,2003,3(z1):538-545.
被引量：2
2
邹良栋.
果蔬保鲜新途径——涂膜常温保鲜[J]
.辽宁农业职业技术学院学报,1996(1):74-76.
3
周新月.
橄榄果实商业性室温贮藏保鲜研究[J]
.亚热带植物通讯,1994,23(2):43-47.
被引量：16
4
郭满玲,齐跃强.
我国鲜食枣研究进展[J]
.陕西林业科技,2005,29(1):51-55.
被引量：8
5
马惠玲,张博勇,曹玉美.
提高枣低温储藏保鲜率的措施初探[J]
.陕西林业科技,1996,20(2):24-26.
被引量：3
6
阎锡海.
大枣加工技术及其发展前景[J]
.中国果品研究,1995,15(2):22-23.
被引量：4
7
张培正,王延,伏建民,刘传宝,李坤,樊秀京.
大枣采后生理特性研究[J]
.中国果品研究,1995,15(3):9-11.
被引量：29
8
刘秀河,于同立.
鲜枣防腐保鲜研究[J]
.食品研究与开发,1998,19(3):50-53.
被引量：19
9
张婷,车凤斌,胡柏文,李萍,许娟,潘俨,肖磊.
不同温度对阿克苏灰枣采后生理活性及贮藏效果的影响[J]
.新疆农业科学,2010,47(7):1315-1319.
被引量：7
10
许娟,车凤斌,胡柏文,李萍,张婷,潘俨,肖雷.
不同贮藏温度对阿克苏骏枣贮藏效果的研究[J]
.新疆农业科学,2010,47(11):2135-2139.
被引量：10
同被引文献
173
1
孙蕾,王太明,刘元铅,杜华兵,王开芳,曲永贇,刘翠兰.
冬枣不同采收成熟度对贮藏品质的影响[J]
.经济林研究,2004,22(2):33-34.
被引量：2
2
郝晓玲,王如福.
减压贮藏对鲜枣保鲜效果的影响[J]
.粮油加工与食品机械,2004(6):70-72.
被引量：16
3
常世敏,李汉臣,生吉萍.
不同因素对采后冬枣转红指数的影响[J]
.河北果树,2004(5):4-6.
被引量：9
4
王敏,张连斌,张继澍,韩俊,赵鑫.
采后钙处理对冬枣生理和贮藏品质影响的研究[J]
.中国食品学报,2004,4(2):78-82.
被引量：23
5
张岳峰,李斌,闵小平,李灿.
关于冬枣冷藏的几点看法[J]
.西北园艺（果树）,2004(5):52-53.
被引量：2
6
张道辉,黄华.
山东地区冬枣主要品种及贮藏保鲜[J]
.中国农村科技,2004(10):15-15.
被引量：1
7
闫锡海,白重炎.
低温涂膜对大枣贮存保鲜效果的影响[J]
.食品科学,1993,14(10):59-61.
被引量：16
8
杜华兵,孙蕾,刘元铅,吴兴梅,王开芳,曲永赟,郝广洲.
冬枣气调保鲜试验初报[J]
.山东林业科技,2004,34(6):29-30.
被引量：9
9
王春生,李建华,赵猛,王永勤.
鲜枣采后处理及贮藏[J]
.保鲜与加工,2000(11):31-33.
被引量：1
10
任小林,李嘉瑞,常经武.
枣果实的呼吸和乙烯代谢[J]
.果树科学,1994,11(2):108-110.
被引量：35
引证文献
13
1
申琳,生吉萍.
冬枣果实贮藏过程中酒软发生的相关因素与可能机制[J]
.中国食品学报,2003,3(z1):538-545.
被引量：2
2
王家军,饶景萍,刘学师.
大枣采后生理及贮藏保鲜技术研究进展[J]
.西北农林科技大学学报（自然科学版）,2002,30(z1):153-158.
被引量：11
3
宋仁平,毛永民,申连英.
鲜枣采后生理生化研究进展[J]
.河北林果研究,2005,20(4):378-381.
被引量：1
4
王亚萍,王贵禧,李艳菊.
冬枣贮藏保鲜技术研究进展[J]
.中国农学通报,2006,22(3):82-87.
被引量：35
5
续九如,李华,王继贵,刘士月,安靖.
枣果冷藏保鲜试验研究再报[J]
.河北林业科技,1996(3):15-18.
被引量：9
6
吴萍,田世平,徐勇.
气调贮藏对壶瓶枣果实细胞壁和角质层成分及品质的影响[J]
.中国农业科学,2009,42(2):619-625.
被引量：17
7
李红卫,冯双庆.
枣果采后生理研究概述[J]
.落叶果树,1999,31(1):15-16.
8
马庆华,胡新艳,梁丽松,王贵禧.
采前不同肥料处理对冬枣果实贮期品质变化的影响[J]
.食品科学,2011,32(6):293-296.
被引量：4
9
秦川,孙彬,黄中奇.
浅谈灵武长枣的贮藏保鲜[J]
.冷藏技术,2011(1):42-45.
10
康明丽,马岩松,杨晓宇,张平.
大枣贮藏保鲜技术的研究[J]
.农牧产品开发,2000(6):28-29.
被引量：1
二级引证文献
97
1
申琳,生吉萍.
冬枣果实贮藏过程中酒软发生的相关因素与可能机制[J]
.中国食品学报,2003,3(z1):538-545.
被引量：2
2
史兰,申琳,张智强,石凤,常世敏,罗云波,南庆贤,生吉萍.
采前钙处理对冬枣成熟衰老过程中相关酶的影响[J]
.食品科学,2004,25(z1):170-172.
被引量：5
3
王敏,韩俊,王青林.
发展中的我国枣保鲜业[J]
.西北农林科技大学学报（自然科学版）,2002,30(z1):78-82.
被引量：4
4
王国利,辛垒,肖珂宁,生吉萍,罗云波.
现代低温物流与特色果蔬保鲜[J]
.保鲜与加工,2005,5(2):16-18.
被引量：2
5
郭满玲,齐跃强.
我国鲜食枣研究进展[J]
.陕西林业科技,2005,29(1):51-55.
被引量：8
6
黄永红,孙鹤宁,鲁墨深.
自动冷库冬枣贮藏保鲜技术[J]
.山东林业科技,2005,35(3):68-68.
7
张宁.
沙洲电厂一期取水工程水上施工技术[J]
.地下工程与隧道,2005(3):27-29.
8
王亚萍,王贵禧,李艳菊.
冬枣贮藏保鲜技术研究进展[J]
.中国农学通报,2006,22(3):82-87.
被引量：35
9
樊保国.
我国枣果生产的安全问题及对策研究[J]
.食品科学,2006,27(11):539-543.
被引量：7
10
张吉平,王娟,郑学勤.
季铵化壳聚糖对冬枣的保鲜作用[J]
.果树学报,2007,24(2):244-247.
被引量：9
1
江最新.
张网优质鱼货冷藏保鲜试验获得成功[J]
.水产科技情报,1983,10(5):29-29.
2
戒中杰.
600马力拖网渔船冷藏保鲜试验[J]
.渔业机械仪器,1981,8(1):40-42.
3
李红卫.
枣果冷藏保鲜试验[J]
.中国果菜,1998,18(3).
被引量：2
4
陈益鎏.
无花果保鲜方法比较试验[J]
.中国南方果树,2013,42(2):88-89.
被引量：4
5
董晓颖,李培环,刘永正.
西瓜冷藏保鲜试验初报[J]
.中国果品研究,1989,9(2):11-14.
6
朱安福,沈道平.
茭白、芦笋冷藏保鲜的试验[J]
.浙江农村机电,2004(4):21-21.
7
张光弟.
包装方式对红巴梨保鲜效果的影响[J]
.保鲜与加工,2006,6(5):19-22.
被引量：2
河北林业科技
1995年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
