几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用被引量：20

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摘要几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用王士奎，王汉潜（廊坊师范专科学校生物系，河北廊坊１０２８４９）氨基糖（ＡｍｉｎｏＳｕｇａｒ）在自然界中主要以多糖（几丁质、肽聚糖、糖蛋白、粘多糖等）形式存在。其中，几丁质作为多数真菌和无脊椎动物的主要结构成份，在自...

作者王士奎王汉潜

机构地区廊坊师范专科学校生物系

出处《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第3期180-183,共4页 Microbiology China

关键词几丁质脱乙酰几丁质微生物降解

分类号 Q936 [生物学—微生物学]

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微生物学通报

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