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几丁质、壳聚糖在植物保护中的研究与应用进展 被引量:77

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摘要 几丁质(chitin),又称甲壳素,广泛分布于于虾蟹壳、软体动物的外壳与内骨骼,节肢动物的外骨骼及真菌、酵母菌等微生物细胞壁中。与植物的纤维素一样,具有保护及支持生物体的作用。壳聚糖(chitosan),又称几丁聚糖,是几丁质经脱乙酰作用而得到的一种...
作者 赵蕾 汪天虹
出处 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期43-44,共2页 Plant Protection
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