家禽多不饱和脂肪酸营养作用的研究进展(下) 被引量：4

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摘要 7 多不饱和脂肪酸对家禽的重要性 7.1 日粮成分对多不饱和脂肪酸代谢的影响日粮不饱和脂肪的类型和含量会迅速改变鸡蛋蛋黄和快速生长鸡组织中脂质的脂肪酸组成。鱼油中的长链ω-3 PUFA(特别是EPA和DHA)对降低鸡肝脏、蛋黄、可食肉、

作者齐广海

机构地区中国农业科学院畜牧研究所

出处《国外畜牧科技》 1994年第5期18-22,共4页 Animal Science Abroad

关键词鸡不饱和脂肪营养饲料

同被引文献39

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国外畜牧科技

1994年第5期

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