期刊文献+

油脂浸出技术的发展 被引量:6

Advance in oil extraction technique
在线阅读 下载PDF
导出
摘要 在对我国油脂浸出现有技术现状分析的基础上 ,结合国内外油脂浸出技术的发展 ,提出我国油脂浸出技术目前存在的问题及今后的发展方向 ,以期为我国油脂工业持续健康的发展 ,为我国制油技术。
作者 刘玉兰
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期23-26,共4页 China Oils and Fats
基金 国家科学技术部 2 0 0 3年度软课题的部分内容 (编号 :2 0 0 3DGQ1B0 82 )
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献55

  • 1王以群.油脂在非食用方面的应用概况[J].中国油脂,1994,19(1):4-9. 被引量:2
  • 2[1]Mamoru Komoda .Processing of Oilseeds and Oils[J]. J.A.O.C.S,1999,10:149-162
  • 3[2]Y.J.Weber ,et al.Soybeans and Soybean Products[M].Vol II, Interscience Pubilishers, Inc, New York
  • 4[3]Y .H.Hui. Bailys Industrial Oil Products Fifth Edition[M].john wiley & son ,INC,1996,2:126
  • 5[4]L.S.Strecker,et al. Proceedings of the World Conference on Edible Fat and Oils Processing [C].Am. Oil Chem. Soc,1990:309-323
  • 6[5]Bernard F. Szuhaj.Lecithins Sources. Manifactture & Uses[C]. Am.Oil Chem. Soc,1990:23
  • 7[6]Lusas,E.W.and Rhee, K.C.in Practical Handbook of Soybean Processing and Utilization, edited by Erickon, D.R[C].American Oil Chemists Society,Champaign,IL,1978
  • 8[7]Parsns, Cart M.,Varition in Protein Qualitity of Soybean. Meal for Poultry, Proceedings: Arkansas Nutrition Conference[C]. September,1998:15-17
  • 9[8]Rackis, J.J. Journal of the Ameri can Oil Chemists Society, 1974,51(1):161A
  • 10[9]Baize. J, Global Soybean Meal Analysis Projce Conducted for the Quality Committee of the United Soybean Board. Soybean Meal Info. Source Web Site, 1999

共引文献23

同被引文献60

引证文献6

二级引证文献24

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部