研究旨在探讨环二肽Cyclo(Leu-Pro)对植物乳杆菌生长的影响。该研究以植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum T1)为研究对象,采用高效液相色谱法初步定性定量植物乳杆菌T1发酵液中的Cyclo(Leu-Pro),然后将植物乳杆菌T1分别接种于不含或含...研究旨在探讨环二肽Cyclo(Leu-Pro)对植物乳杆菌生长的影响。该研究以植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum T1)为研究对象,采用高效液相色谱法初步定性定量植物乳杆菌T1发酵液中的Cyclo(Leu-Pro),然后将植物乳杆菌T1分别接种于不含或含不同质量浓度(0.5、1、5、10μg/mL)Cyclo(Leu-Pro)的MRS肉汤培养基中培养18 h,采用96孔法和平板计数法测定不同培养条件下植物乳杆菌T1的生长曲线和活菌数。结果表明:不同质量浓度的Cyclo(Leu-Pro)对植物乳杆菌T1的生长均有明显的促生长作用,其中,1μg/mL Cyclo(Leu-Pro)的促生长效果最佳,可将活菌数提高到8.73×10^(10) CFU/mL,相比于对照组提高了一个数量级。在不同胁迫条件下,1μg/mL Cyclo(Leu-Pro)能使植物乳杆菌T1的延滞期缩短、生长速度提高,其活菌数和生物量显著增加(P<0.05)。综上所述,Cyclo(Leu-Pro)促进了植物乳杆菌T1的生长,增强了其抗胁迫能力。这将有利于植物乳杆菌T1作为发酵剂在食品发酵领域的应用。展开更多
目的:研究海南地区汉族人群、黎族人群、脑梗死患者、冠心病患者FⅧ val 34Leu分布特点。方法:用聚合酶链反应、限制性片段长度多态性分析及核苷酸顺序测定检测205名汉族正常人、236名黎族正常人、196例脑梗死患者、188例冠心病患者(心...目的:研究海南地区汉族人群、黎族人群、脑梗死患者、冠心病患者FⅧ val 34Leu分布特点。方法:用聚合酶链反应、限制性片段长度多态性分析及核苷酸顺序测定检测205名汉族正常人、236名黎族正常人、196例脑梗死患者、188例冠心病患者(心肌梗死/非心肌梗死,55/133)FⅩⅢA链 Val 34 Leu多态性。结果:汉族人群、黎族人群、脑梗死组未发现Val 34 Leu多态性,在冠心病组中发现1例Val 34 Leu杂合子。结论:FⅧ Val 34 Leu变异在中国人群中不是多态性,与缺血性心脑血管疾病没有关联,不是中国人群中防止动脉血栓性疾病的保护性因素。展开更多
文摘目的:研究海南地区汉族人群、黎族人群、脑梗死患者、冠心病患者FⅧ val 34Leu分布特点。方法:用聚合酶链反应、限制性片段长度多态性分析及核苷酸顺序测定检测205名汉族正常人、236名黎族正常人、196例脑梗死患者、188例冠心病患者(心肌梗死/非心肌梗死,55/133)FⅩⅢA链 Val 34 Leu多态性。结果:汉族人群、黎族人群、脑梗死组未发现Val 34 Leu多态性,在冠心病组中发现1例Val 34 Leu杂合子。结论:FⅧ Val 34 Leu变异在中国人群中不是多态性,与缺血性心脑血管疾病没有关联,不是中国人群中防止动脉血栓性疾病的保护性因素。
