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链霉菌中的倍半萜和一个geosmin生物合成中间体(英文)
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作者 杨亚滨 杨志 +4 位作者 杨雪琼 张勇 赵立兴 徐丽华 丁中涛 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期364-366,258,共3页
从链霉菌Streptomyces sp.中分离得到一个新倍半萜caryolane-1,6β-diol(1)和一个geosmin生物合成中间体1α,6β,11-eudesmanetriol(2),说明了geosmin生物转化途径的顺序,特别是双环合过程先于脱烷基过程。
关键词 链霉菌 倍半萜 生物合成 geosmin caryolane-1 6β-diol
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水质特性和NOM在臭氧氧化和PAC吸附去除MIB、GEOSMIN上的作用
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作者 王锐 韩敏 《环境科学导刊》 2007年第5期50-53,共4页
介绍了臭氧氧化、活性炭吸附去除MIB、GEOSMIN时的主要影响因素,分析了各因素对去除率的影响程度及原因。还介绍了臭氧、PAC去除痕量异味物质的机理。
关键词 水质特性 NOM MIB geosmin 臭氧 活性炭
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Treatment of taste and odor causing compounds 2-methyl isoborneol and geosmin in drinking water:A critical review 被引量:46
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作者 Rangesh Srinivasan George A.Sorial 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2011年第1期1-13,共13页
Problems due to the taste and odor in drinking water are common in treatment facilities around the world. Taste and odor are perceived by the public as the primary indicators of the safely and acceptability of drinkin... Problems due to the taste and odor in drinking water are common in treatment facilities around the world. Taste and odor are perceived by the public as the primary indicators of the safely and acceptability of drinking water and are mainly caused by the presence of two semi-volatile compounds - 2-methyl isobomeol (MIB) and geosmin. A review of these two taste and odor causing compounds in drinking water is presented. The sources for the formation of these compounds in water are discussed alongwith the health and regulatory implications. The recent developments in the analysis of MIB/geosmin in water which have allowed for rapid measurements in the nanogram per liter concentrations are also discussed. This review focuses on the relevant treatment alternatives, that are described in detail with emphasis on their respective advantages and problems associated with their implementation in a full- scale facility. Conventional treatment processes in water treatment plants, such as coagulation, sedimentation and chlorination have been found to be ineffective for removal of M1B/geosmin. Studies have shown powdered activated carbon, ozonation and biofiltration to be effective in treatment of these two compounds. Although some of these technologies are more effective and show more promise than the others, much work remains to be done to optimize these technologies so that they can be retrofitted or installed with minimal impact on the overall operation and effectiveness of the treatment system. 展开更多
关键词 adsorption drinking water geosmin 2-methyl isoborneol (MIB) odor taste
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Biodegradation of geosmin in drinking water by novel bacteria isolated from biologically active carbon 被引量:11
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作者 Beihai Zhou Rongfang Yuan +3 位作者 Chunhong Shi Liying Yu Junnong Gu Chunlei Zhang 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2011年第5期816-823,共8页
Three strains of Gram-negative bacteria capable of removing geosmin from drinking water were isolated from biologically active carbon and identified to be Chryseobacterium sp., Sinorhizobium sp. and Stenotrophomonas s... Three strains of Gram-negative bacteria capable of removing geosmin from drinking water were isolated from biologically active carbon and identified to be Chryseobacterium sp., Sinorhizobium sp. and Stenotrophomonas sp. based on physio-biochemistry analysis and 16S rRNA gene sequence analysis. Removal efficiencies of 2 mg/L geosmin in mineral salts medium were 84.0%, 80.2% and 74.4% for Chryxeobacterium sp., Sinorhizobium sp. and Stenotrophomonas sp., respectively, while removal efficiencies of 560 ng/L geosmin in filter influent were 84.8%, 82.3% and 82.5%, respectively. The biodegradation of geosmin was determined to be a pseudo first-order reaction, with rate constants at 2 mg/L and 560 ng/L being 0.097 and 0.086 day-1, 0.089 and 0.084 day-1, 0.074 and 0.098 day-1 for the above mentioned degraders, respectively. The biomass of culture in the presence of geosmin was much higher than that in the absence of geosmin. 展开更多
关键词 geosmin BIODEGRADATION pseudo first-order reaction Chryseobacterium sp. Sinorhizobium sp. Stenotrophomonas sp.
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Geosmin Sorption on Cyclodextrin Polymers
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作者 Redel Gutierrez Niwooti Whangchai Nakao Nomura 《International Journal of Geosciences》 2013年第5期24-29,共6页
Geosmin is one of the major causative compounds of earthy-musty odor and taste (off-flavor) in drinking water (lakes) and in farmed fish. In this study, the sorption of cyclodextrin polymers (CDPs) towards geosmin in ... Geosmin is one of the major causative compounds of earthy-musty odor and taste (off-flavor) in drinking water (lakes) and in farmed fish. In this study, the sorption of cyclodextrin polymers (CDPs) towards geosmin in aqueous solution was investigated. Sorption kinetics, the effect of solution pH and contact time on the sorption capability of α-, β- and γ-cyclodextrin polymers was discussed. Results disclosed that the sorption of geosmin by the CDPs followed the Ho and McKay kinetic mechanism with the liquid film diffusion as the rate-determining step. Both β-CDP and γ-CDP exhibit high removal efficiencies of 93.4% and 96%, respectively, within 240 minutes at 25°C and pH 7, whilst α-CDP was not effective, removing only 40% geosmin, at an initial concentration of 5 μg·L—1and 5 g·L—1of CDP dose. The cyclodextrin polymers can adapt to a wide range of pH from 3.0 to 11.0 for geosmin adsorption with pH 7.0 as optimum. Results indicate that these sorbents demonstrate significant potential in reducing the concentration of geosmin in water that presents taint problems in both drinking water and fish. 展开更多
关键词 geosmin CYCLODEXTRIN POLYMERS WATER SORPTION KINETICS
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饮用水中Geosmin和2-MIB去除技术研究现状及展望 被引量:19
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作者 苏晓 贾霞珍 +4 位作者 胡建坤 韩宏大 李荣 韩正双 季民 《给水排水》 CSCD 北大核心 2021年第S01期517-523,共7页
土臭素(Geosmin)和2-甲基异莰醇(2-MIB)是饮用水源中普遍存在的嗅味问题,受到人们的广泛关注。系统分析了Geosmin和2-MIB在水中的来源及其存在形态,全面阐述了Geosmin和2-MIB的活性炭吸附、氧化、生物以及组合工艺等去除技术。结合几种... 土臭素(Geosmin)和2-甲基异莰醇(2-MIB)是饮用水源中普遍存在的嗅味问题,受到人们的广泛关注。系统分析了Geosmin和2-MIB在水中的来源及其存在形态,全面阐述了Geosmin和2-MIB的活性炭吸附、氧化、生物以及组合工艺等去除技术。结合几种技术的特点,对不同技术在实际生产中的应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 饮用水 土臭素 2-甲基异莰醇 去除技术
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循环水养殖系统研究:鲈鱼土腥素去除机理综述
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作者 王帅 吴瑜 +1 位作者 徐龙泉 叶海雄 《黑龙江水产》 2025年第2期154-160,共7页
随着全球水产养殖业快速发展,循环水养殖系统(RAS)因其高效、环保等优势成为重要养殖模式,但水产品中异味物质,尤其土腥素(Geosmin)和2-甲基异冰片醇(2-MIB)的积累,严重影响鱼肉品质。文章综述了土腥素的来源及其进入鱼体的路径,重点探... 随着全球水产养殖业快速发展,循环水养殖系统(RAS)因其高效、环保等优势成为重要养殖模式,但水产品中异味物质,尤其土腥素(Geosmin)和2-甲基异冰片醇(2-MIB)的积累,严重影响鱼肉品质。文章综述了土腥素的来源及其进入鱼体的路径,重点探讨物理、化学和生物方法在去除土腥味中的研究进展,包括活性炭吸附、沸石技术、杀藻剂、紫外光催化等手段,分析其在循环水养殖中的应用成效和限制,旨在为水产品风味改善和养殖效益提升提供理论依据和技术参考。 展开更多
关键词 循环水养殖系统 土腥素 生态养殖 鲈鱼(Lateolabrax japonicus)
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地衣芽孢杆菌对草鱼生长性能、肌肉品质及土腥味防控的影响
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作者 纪霜 李慷 +7 位作者 靳锡辰 罗雪能 沈紫倩 谢斌 韩焕 张峻铭 刘至治 刘利平 《南方农业学报》 北大核心 2025年第1期334-342,共9页
【目的】探究地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、肌肉品质及土腥味防控的影响,为草鱼养殖中土腥味防控与肌肉品质提升提供参考依据。【方法】选取360尾(体质量25.00±1.50 g)草鱼,随... 【目的】探究地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能、肌肉品质及土腥味防控的影响,为草鱼养殖中土腥味防控与肌肉品质提升提供参考依据。【方法】选取360尾(体质量25.00±1.50 g)草鱼,随机分为T1(投喂基础饲料)、T2(投喂地衣芽孢杆菌饲料)、T3[投喂基础饲料并添加嗜热一氧化碳链霉菌(Streptomyces thermocarboxydus)和蓝微褐链霉菌(S.cyaneofuscatus)]、T4(投喂地衣芽孢杆菌饲料并添加嗜热一氧化碳链霉菌和蓝微褐链霉菌)组。饲喂30 d,检测地衣芽孢杆菌对草鱼生长性能、肌肉质构特性、肌肉常规营养成分含量、肌肉脂肪酸含量及土腥味物质浓度的影响。【结果】饲料中添加地衣芽孢杆菌能有效提升草鱼生长性能并改善肌肉质构特性,与T1组相比,T2组草鱼增重率和特定生长率显著升高(P<0.05,下同),T2和T4组草鱼肌肉硬度显著大于T1和T3组。饲料中添加地衣芽孢杆菌能有效提升草鱼肌肉品质,T2和T4组草鱼肌肉粗蛋白含量和多不饱和脂肪酸总含量显著高于T1和T3组,二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸和花生二烯酸显著高于T3组。饲料中添加地衣芽孢杆菌能有效降低草鱼肌肉中土腥味物质浓度,T2组草鱼肌肉土臭素浓度显著低于T1、T3和T4组,T3组草鱼肌肉中2-甲基异莰醇浓度显著高于T1、T2和T4组。相关分析结果表明,土臭素和2-甲基异莰醇浓度均与多不饱和脂肪酸总含量呈负相关,土臭素浓度与粗脂肪含量呈显著正相关。【结论】饲料中添加地衣芽孢杆菌能改善草鱼的生长性能,优化肌肉营养组成,提升肌肉质构特性并降低肌肉中土腥味物质积累。地衣芽孢杆菌可能是通过调控脂肪酸代谢,以减少草鱼肌肉中土腥味物质积累。 展开更多
关键词 草鱼 地衣芽孢杆菌 生长性能 肌肉品质 土臭素 2-甲基异莰醇
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西安市某给水厂嗅味来源解析与强化除嗅方案研究
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作者 王子睿 马文瑞 +4 位作者 曹瑞华 程亚 杜欣 黄廷林 文刚 《给水排水》 北大核心 2025年第8期21-26,共6页
为探明西安市某给水厂季节性嗅味问题成因,研究连续1年系统监测了上游河道及水厂各工段出水水质,镜检发现丝状蓝藻并分析了嗅味来源。水厂滤池出水(S6)土臭素(GSM)浓度全年无明显变化且基本低于10 ng/L;2-甲基异莰醇(2-MIB)浓度在冬春季... 为探明西安市某给水厂季节性嗅味问题成因,研究连续1年系统监测了上游河道及水厂各工段出水水质,镜检发现丝状蓝藻并分析了嗅味来源。水厂滤池出水(S6)土臭素(GSM)浓度全年无明显变化且基本低于10 ng/L;2-甲基异莰醇(2-MIB)浓度在冬春季(2023年10月至2024年4月)基本低于10 ng/L,而在夏秋季(2024年5-9月,7月除外)均超标,2-MIB超标率高达50%~150%,存在超标风险。水体2-MIB浓度与藻细胞密度呈显著正相关关系,水厂原水中2-MIB主要以胞内形式存在,主要来源为假鱼腥藻等产嗅藻类,其来源包括河道水体和景观水外源输入。为有效解决此问题,采用高锰酸钾(KMnO4)与粉末活性炭(PAC)联合的除嗅技术,与原有工艺(投加KMnO4)对比,提高嗅味去除效率至83.91%。同时考虑到水厂的工艺与成本因素,提出基于旧反应池的改造方案,进一步优化工艺流程,提高前端嗅味去除能力,确保供水质量的稳定与安全。 展开更多
关键词 假鱼腥藻 给水厂 粉末活性炭 高锰酸钾 2-甲基异莰醇 土臭素
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曝气吹脱控制水源水库中典型嗅味物质的效能
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作者 刘家政 田宝义 +6 位作者 李荣光 韩正双 胡瑞柱 高晗 党漾舟 黄廷林 李凯 《中国给水排水》 北大核心 2025年第11期16-23,共8页
为探究曝气吹脱原位控制水源水库中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)的效能与影响因素,采用配水和水库原水开展了小试研究。结果表明,曝气头孔径、单位面积曝气量和温度是影响曝气吹脱去除嗅味物质效率的主要因素,在曝气头孔径为5μm... 为探究曝气吹脱原位控制水源水库中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)的效能与影响因素,采用配水和水库原水开展了小试研究。结果表明,曝气头孔径、单位面积曝气量和温度是影响曝气吹脱去除嗅味物质效率的主要因素,在曝气头孔径为5μm、曝气量为2.830 L/(min·m^(2))、温度为25℃条件下曝气48 h后,对2-MIB及GSM的削减率分别达到81.7%和84.3%。对于水库原水,曝气吹脱除了直接去除水中游离态的2-MIB外,还通过抑制藻类及放线菌等产嗅微生物的繁殖实现对水体中2-MIB的削减,与无曝气对照组相比,25℃下曝气吹脱对原水中2-MIB的削减率达到88.5%。初步经济性分析表明,水库原位曝气吹脱控制嗅味物质的运行成本仅为0.042元/m^(3),远低于水厂内应急处理。 展开更多
关键词 水源水库 曝气吹脱 2-甲基异莰醇 土臭素 原位控制
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水中2-甲基异莰醇和土臭素的液液微萃取-气相色谱-质谱测定法
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作者 李佳伟 张学 +2 位作者 彭立核 谢爱萍 武新月 《环境与健康杂志》 2025年第9期806-810,共5页
目的采用液液微萃取结合气相色谱-质谱技术建立水中2-甲基异莰醇(2-methylisoborneol,2-MIB)及土臭素(geosmin,GSM)的检测方法。方法吸取10 ml水样置于10 ml玻璃离心管中,加入50 ng/L内标2,4,6-三氯苯甲醚-D5(2,4,6-TCA-D5)溶液后,分别... 目的采用液液微萃取结合气相色谱-质谱技术建立水中2-甲基异莰醇(2-methylisoborneol,2-MIB)及土臭素(geosmin,GSM)的检测方法。方法吸取10 ml水样置于10 ml玻璃离心管中,加入50 ng/L内标2,4,6-三氯苯甲醚-D5(2,4,6-TCA-D5)溶液后,分别加入1 g氯化钠及25μl异辛烷,涡旋2 min后,以3000 r/min离心(离心半径为8 cm)2 min,移液枪吸取约15μl上层悬液,置于含有150μl内衬管的进样瓶中,通过气相色谱-质谱法进行检测。结果在2.0~100 ng/L的线性范围内,所得2-MIB的回归方程为y=1.074x+0.0305,所得GSM的回归方程为y=1.697x+0.0979,均呈良好的线性关系(r>0.9996)。该方法所得2-MIB、GSM的检出限分别为0.33、0.24 ng/L;加标回收率为87.2%~112.4%,相对标准偏差为2.1%~8.9%。结论该方法具有快捷、灵敏、经济和环保等特点,灵敏度及准确性均较高,适用于大批量水样中痕量嗅味物质2-MIB和GSM的快速检测。 展开更多
关键词 2-甲基异莰醇 土臭素 液液微萃取 气相色谱-质谱
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Detection of geosmin and 2-methylisoborneol by liquid-liquid extraction-gas chromatograph mass spectrum (LLE-GCMS) and solid phase extraction-gas chromatograph mass spectrum (SPE-GCMS) 被引量:7
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作者 MA Xiaoyan GAO Naiyun +3 位作者 CHEN Beibei LI Qingsong ZHANG Qiaoli GU Guofen 《Frontiers of Environmental Science & Engineering》 SCIE EI CSCD 2007年第3期286-291,共6页
Two sample preparation methods were introduced and compared in this paper to establish a simple,quick and exact analysis of geosmin and 2-methylisoborneol.LC-18 column was employed in solid phase extraction(SPE),1.0 m... Two sample preparation methods were introduced and compared in this paper to establish a simple,quick and exact analysis of geosmin and 2-methylisoborneol.LC-18 column was employed in solid phase extraction(SPE),1.0 mL of hexane was adopted in liquid-liquid extraction(LLE),and the extracts were analyzed by gas chromatograph mass spectrum(GCMS)in selected ion mode.Mean recoveries of SPE were low for 2-methylisoborneol(2-MIB)and geosmin(GSM)with values below 50%.For LLE,the recoveries were satisfyingly above 50%for 2-MIB and 80%for GSM.Detection limits of the LLE method were as low as 1.0 ng/L for GSM and 5.0 ng/L for 2-MIB.A year-long investigation on odor chemicals of drinking water in Shanghai demonstrated that in the summer,there was a serious odor problem induced by a high concentration of 2-MIB.The highest concentration of 152.82 ng/L appeared in July in raw water,while GSM flocculation was minimal with concentrations below odor threshold. 展开更多
关键词 geosmin(GSM) 2-methylisoborneol(2-MIB) liquid-liquid extraction(LLE) solid phase extraction(SPE) drinking water water source
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湖库水体2-甲基异莰醇和土臭素的来源和影响因素分析
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作者 胥驰 郭驭 +2 位作者 周慧 钟云娜 王小 《给水排水》 北大核心 2025年第2期32-42,共11页
对湖泊和水库中的主要嗅味物质-2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)进行来源分析。主要对湖库水中嗅味物质生产者的种类及其生理特性、2-MIB和GSM的时空变化规律及其内在原因、嗅味物质浓度的主要影响因素及其作用机理进行讨论和总结。... 对湖泊和水库中的主要嗅味物质-2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)进行来源分析。主要对湖库水中嗅味物质生产者的种类及其生理特性、2-MIB和GSM的时空变化规律及其内在原因、嗅味物质浓度的主要影响因素及其作用机理进行讨论和总结。念珠藻目和颤藻目等丝状蓝藻和放线菌是大部分湖库水体中嗅味物质的主要生产者,其中蓝藻引发的嗅味问题不仅来源于浮游蓝藻,还可能来源于底栖蓝藻,对浅水型湖库更是如此;湖库中的放线菌则主要集中于底部沉积物或附着于悬浮沉积物、附生植物等。对大部分水体而言,夏季是嗅味问题的高发季节,且嗅味物质浓度的峰值容易出现在湖库的表层或温跃层以及浅水型湖库靠近底部的区域。作为次级代谢产物,嗅味物质的浓度受嗅味物质生产者数量及其产率的共同影响,并且各影响因子对嗅味物质存在复杂的共同作用。由于环境条件、水质特征等的差异,不同类型的水体适用的预测模型不同,需分类进行研究。 展开更多
关键词 嗅味物质 2-甲基异莰醇 土臭素 蓝藻 放线菌 时空分布 影响因素 预测
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饮用水中典型嗅味污染物的检测和净化研究进展
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作者 胡梦昌 刘保森 +3 位作者 王永磊 贾瑞宝 刘宝震 孙大成 《净水技术》 2025年第2期10-22,共13页
【目的】近年来,随着工业化进程的加速和人类活动的频繁,湖泊、水库等自然水体的富营养化问题愈发严重,进而导致了藻类的大量暴发,其不仅破坏了水生生态系统,还使得饮用水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)等嗅味污染物的浓度显著增加... 【目的】近年来,随着工业化进程的加速和人类活动的频繁,湖泊、水库等自然水体的富营养化问题愈发严重,进而导致了藻类的大量暴发,其不仅破坏了水生生态系统,还使得饮用水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)等嗅味污染物的浓度显著增加,对水质安全构成了严重威胁。鉴于传统水处理技术去除这类嗅味污染物存在明显的局限性,亟须探索发展新型净化技术以去除这类有害物质。【方法】文章深入剖析了饮用水中2-MIB和GSM的来源及其污染现状,对比分析了当前热门的检测技术及其特点,在此基础上,重点综述了各类高级氧化技术、活性炭吸附技术以及组合技术在去除2-MIB和GSM方面的研究进展,包括各技术的净化机理、优缺点、当前的应用现状以及针对不同浓度2-MIB和GSM的适用性等。【结果】通过综合分析,认为发展臭氧、紫外高级氧化技术、活性炭吸附技术,并积极探索组合技术策略,是当前水厂去除嗅味物质研究的重点方向。此外,类芬顿、水辐射技术与等离子体等新型技术由于具有独特的优势和潜力,也被视为未来研究的重要热点,值得科研人员深入探索与关注。【结论】文章旨在为相关研究人员提供一份全面而深入的综述,以期为未来深入研究饮用水中2-MIB和GSM的净化技术提供坚实的理论依据和有益的参考。 展开更多
关键词 饮用水 2-甲基异莰醇(2-MIB) 土臭素(GSM) 检测 净化技术
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颗粒活性炭去除水中嗅味物质的吸附/生物降解作用机制及其关键影响因素研究进展
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作者 卢宁 《给水排水》 北大核心 2025年第6期149-154,共6页
GAC的吸附机制主要包括微孔区域的物理吸附作用、动力学参数以及活性炭特性的影响等方面,已经得到了较为深入的研究。然而,影响BAC生物膜发育和降解性能的多种因素,以及运行条件和炭特性对生物降解效能的关键作用,仍需深入探讨。同时重... GAC的吸附机制主要包括微孔区域的物理吸附作用、动力学参数以及活性炭特性的影响等方面,已经得到了较为深入的研究。然而,影响BAC生物膜发育和降解性能的多种因素,以及运行条件和炭特性对生物降解效能的关键作用,仍需深入探讨。同时重点总结了能够降解嗅味物质的主要微生物并加以分类,明确今后研究应关注除不同嗅味物质的吸附和生物降解过程,分离并表征生物活性炭中能够降解嗅味物质的功能性微生物,在实际工程应用中加强生物降解途径和副产物鉴定等方面的研究。 展开更多
关键词 生物活性炭 吸附 生物过滤 土臭素 2-甲基异莰醇
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白酒中土味素来源、去除方法及土霉味防治措施研究进展
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作者 彭德君 丁子元 +6 位作者 龙俊勇 陈晓园 郑晓卫 张庆国 肖成志 刘沛通 邓莉川 《中国酿造》 北大核心 2025年第9期22-26,共5页
白酒是中国传统发酵蒸馏酒,一般在一个复杂的酿造体系中生产,其风味风格的形成受到诸多因素的影响,酿造原料、环境变化或操作不当,都对酒体品质影响很大。白酒基酒中常见异嗅味有很多,其中土霉味是普遍存在的,并且对白酒的香气、口感的... 白酒是中国传统发酵蒸馏酒,一般在一个复杂的酿造体系中生产,其风味风格的形成受到诸多因素的影响,酿造原料、环境变化或操作不当,都对酒体品质影响很大。白酒基酒中常见异嗅味有很多,其中土霉味是普遍存在的,并且对白酒的香气、口感的影响最为严重。白酒中土霉味的主要物质是土味素,该文主要就白酒中土味素的来源、去除方法及土霉味防治措施的研究进展进行综述,旨在为白酒品质的稳定和提升提供科学依据。 展开更多
关键词 土味素 来源 去除方法 土霉味 防治措施
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2-MIB和GSM指标融入HACCP体系的可行性
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作者 彭睿 杜英豪 张文艺 《中国给水排水》 北大核心 2025年第1期59-63,共5页
建立了一种单点内标比对法,用于检测水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)的浓度。在连续进样时,每个样品的检测时间约为10 min,为两种检测指标融入危害分析及关键控制点(HACCP)体系提供了可能性。以深圳4座水厂为例,证明了该检测方法... 建立了一种单点内标比对法,用于检测水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)的浓度。在连续进样时,每个样品的检测时间约为10 min,为两种检测指标融入危害分析及关键控制点(HACCP)体系提供了可能性。以深圳4座水厂为例,证明了该检测方法适用于不同工艺的水厂水体。同时,讨论了如何将2-MIB和GSM指标融入不同工艺水厂的HACCP体系,可为供水行业的水质管理提供借鉴。 展开更多
关键词 2-甲基异莰醇 土臭素 固相微萃取 危害分析及关键控制点(HACCP)体系
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生活饮用水中土臭素去除技术研究现状及展望
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作者 车梦杰 罗英杰 《广东化工》 2025年第4期97-99,72,共4页
随着生活水平的提高,水质问题变成了人们极具关注性的问题之一。土臭素在水中的浓度超过嗅阈值时,就可能导致饮用水产生令人极为敏感的气味。虽然没有发现土臭素对健康产生直接影响,但它会影响水的质量,给人们带来不愉快的体验,影响饮... 随着生活水平的提高,水质问题变成了人们极具关注性的问题之一。土臭素在水中的浓度超过嗅阈值时,就可能导致饮用水产生令人极为敏感的气味。虽然没有发现土臭素对健康产生直接影响,但它会影响水的质量,给人们带来不愉快的体验,影响饮用水的接受度。本文梳理了水中嗅味物质土臭素的来源、存在形态,总结了土臭素的各种去除技术的降解机制和优缺点,可为后期土臭素的潜在危害、环境影响评价和替代品的研究提供理论基础。 展开更多
关键词 生活饮用水 土臭素 去除技术 研究现状
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太湖某水源地主要致嗅物质与环境因子相关性分析
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作者 乔茜 高志霖 +1 位作者 曲军辉 胡宗长 《净水技术》 2025年第7期202-209,共8页
【目的】近年来,太湖地区水源地嗅味异常问题呈现频发状态,探究水源地嗅味物质变化规律和来源,对提高水厂嗅味突发事件应急能力有重要意义。【方法】文章以2022年太湖某饮用水源地A为研究对象,对该水源水中2-甲基异莰醇(2-MIB)、土臭素(... 【目的】近年来,太湖地区水源地嗅味异常问题呈现频发状态,探究水源地嗅味物质变化规律和来源,对提高水厂嗅味突发事件应急能力有重要意义。【方法】文章以2022年太湖某饮用水源地A为研究对象,对该水源水中2-甲基异莰醇(2-MIB)、土臭素(GSM)、β-环柠檬醛(β-cyc)和β-紫罗兰酮(β-ion)4种常见致嗅物质以及藻类、总磷、总氮、温度等环境指标进行检测,并通过环境因子相关性分析,对4种致嗅物质的变化规律和来源进行分析。【结果】太湖水源地在高温期以蓝藻为优势藻种,其中可致嗅藻种伪鱼腥藻和微囊藻数量在蓝藻中占比最高可达44.4%和97.7%,水源地主要嗅味物质为2-MIB。Pearson相关性分析结果表明,2-MIB和GSM浓度变化与伪鱼腥藻数量呈显著正相关,β-cyc浓度与微囊藻数量呈显著正相关。嗅味物质变化节点与藻类数量并不完全一致,存在时空差异性。引水工程会显著改变太湖水源地理化条件,但氮、磷在藻类生长和嗅味物质变化中非关键因素。【结论】太湖水源地4种致嗅物质的变化与藻的种类和数量密切相关,同时引水工程和高温、大风等异常气象条件会加剧水体嗅味问题。水厂应综合考虑气象变化和藻类生长状况,对可能突发的嗅味异常事件做好应急准备工作。 展开更多
关键词 2-甲基异莰醇(2-MIB) 土臭素(GSM) β-环柠檬醛(β-cyc) β-紫罗兰酮(β-ion) 藻类 变化规律 来源
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UV/H_(2)O_(2)高级氧化工艺对去除饮用水中2-MIB和GSM效果的分析
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作者 付雨 姚恒军 +4 位作者 赵学志 郑群 郑春源 韩京龙 潘章斌 《净水技术》 2025年第6期54-61,共8页
【目的】针对饮用水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)等典型嗅味物质难以有效控制的问题,【方法】文章开展了紫外/过氧化氢(H_(2)O_(2))高级氧化中试试验验证。【结果】发现2-MIB和GSM初始浓度、H_(2)O_(2)的投加量、进水水量等均对2... 【目的】针对饮用水中2-甲基异莰醇(2-MIB)和土臭素(GSM)等典型嗅味物质难以有效控制的问题,【方法】文章开展了紫外/过氧化氢(H_(2)O_(2))高级氧化中试试验验证。【结果】发现2-MIB和GSM初始浓度、H_(2)O_(2)的投加量、进水水量等均对2-MIB和GSM的去除率有着重要影响,在该试验条件下,当H_(2)O_(2)投加量从0提高到12 mg/L时,2-MIB的去除率从7.54%提高至87.24%,GSM的去除率从22.77%提高至89.66%;当进水量减半(紫外剂量加倍),H_(2)O_(2)投加量从0提高到12 mg/L时,2-MIB的去除率从7.49%提高至92.86%,GSM的去除率从17.13%提高至90.98%。【结论】研究表明,H_(2)O_(2)的存在能显著提升嗅味物质的去除率,而嗅味物质的去除过程中羟基自由基起到了关键作用,也表明H_(2)O_(2)在紫外灯的照射下能够生成更多的羟基自由基。该研究可为饮用水中的嗅味物质去除提供有力的技术支持。 展开更多
关键词 2-甲基异莰醇(2-MIB) 土臭素(GSM) 紫外/过氧化氢 高级氧化工艺 中试
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