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应用GC/TEA法测定天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺
1
作者 宁丽峰 果吉尔锑 +2 位作者 原思渊 郭颖志 周越 《中国计划生育学杂志》 2014年第1期33-37,共5页
目的：验证国际标准ISO29941（（天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺的测定》中步骤B的方法“利用气相色谱／热能分析仪（GC／TEA）测定天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺含量”在我国的适用度。方法：抽样选取我国市场上销售的10个厂家2... 目的：验证国际标准ISO29941（（天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺的测定》中步骤B的方法“利用气相色谱／热能分析仪（GC／TEA）测定天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺含量”在我国的适用度。方法：抽样选取我国市场上销售的10个厂家20个批次的天然胶乳橡胶避孕套，根据国际标准ISO29941方法中的步骤B，将避孕套在水中浸提10min后，用二氯甲烷萃取，再经干燥和浓缩后利用GC／TEA检测从避孕套中迁移出的亚硝胺含量，内标法定量。结果：在检测的20批避孕套中，共6种亚硝胺被检出，迁移量分别为：N-亚硝基二甲胺，1．4～10．2ng／g，检出率55％；N-亚硝基二乙胺，1．3～6．7ng／g，检出率80％；N-亚硝基二丁胺，O．8～6．9ng／g，检出率20％；N-亚硝基哌啶，5．7ng／g，检出率5％；N-亚硝基吡咯烷，2．3ng／g，检出率5％；N-亚硝胺甲乙胺，2．5～9．7ng／g，检出率65％。总亚硝胺迁移量为4．6～18．2ng／g。结论：本方法简便、快速、准确，可以满足天然胶乳橡胶避孕套中可迁移亚硝胺的测定要求。 展开更多
关键词 避孕套 N-亚硝胺 气相色谱 热能分析仪 迁移量
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GC-TEA同时测定化妆品中的5种挥发性亚硝胺 被引量：8
2
作者 邢昆明 刘华 +4 位作者 王贻坤 朱灵 刘勇 王安 计敏 《安徽化工》 CAS 2016年第6期100-103,106,共5页
建立了化妆品中5种挥发性亚硝胺的气相色谱-热能分析仪联用(GC-TEA)同时分析测定方法。利用丙酮在超声条件下将5种挥发性亚硝胺从水溶性或脂溶性化妆品样品中萃取出来,经过高速冷冻离心后,用二氯甲烷分三次萃取提取上清液,收集上清液于... 建立了化妆品中5种挥发性亚硝胺的气相色谱-热能分析仪联用(GC-TEA)同时分析测定方法。利用丙酮在超声条件下将5种挥发性亚硝胺从水溶性或脂溶性化妆品样品中萃取出来,经过高速冷冻离心后,用二氯甲烷分三次萃取提取上清液,收集上清液于底部加入无水硫酸钠试管中,水相在氮吹仪上浓缩后添加内标N-亚硝基二丙胺,再经微孔滤膜过滤到棕色色谱瓶进样检测。该方法能够有效地检测出化妆品中的5种挥发性亚硝胺,方法定量限为13.5~27μg/kg,回收率为86.2%~95.4%,精密度为2.0%~6.5%。本方法杂质峰少,准确度、灵敏度高,线性范围宽,能够满足化妆品中5种挥发性亚硝胺的测定要求。 展开更多
关键词 气相色谱-热能分析仪 化妆品 挥发性亚硝胺
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利用气体色谱法／有机氮氧化物检测装置（GC／TEA）同时分析极 …
3
作者 中村顺 曹兴顺 《国外现代爆破技术文集》 1998年第6期206-213,共8页
利用ＧＣ／ＴＥＡ就硝酸酯、硝基化合物、硝胺等的炸药类，和那些原料以及探测剂等的极微量成分，迅速的进行了可靠性较高的同时分析研究，ＧＣ分析使用接通柱注入法及短柱等方法ＨＭＸ也可用ＧＣ分析，利用标准试药，经过反复分析，相... 利用ＧＣ／ＴＥＡ就硝酸酯、硝基化合物、硝胺等的炸药类，和那些原料以及探测剂等的极微量成分，迅速的进行了可靠性较高的同时分析研究，ＧＣ分析使用接通柱注入法及短柱等方法ＨＭＸ也可用ＧＣ分析，利用标准试药，经过反复分析，相对标准偏差在峰值面积上有３．５％以下，再现性良好。求出有关各化合物的检量线（校准线），就可得到良好的直线关系。由此就可确立炸药类化合物的极微量的同时分析法。 展开更多
关键词 炸药类化合物 极微量分析 gc/tea
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基于HS-SPME-GC-MS分析“玉米香”保靖黄金茶挥发性成分 被引量：1
4
作者 黄怀生 黎娜 +3 位作者 钟兴刚 石建云 李健权 粟本文 《茶叶通讯》 2025年第1期70-77,共8页
保靖黄金茶品质特征“香、绿、爽、浓”,“玉米香”为其中一类典型代表产品。采用HS-SPME-GC-MS分析“玉米香”保靖黄金茶挥发性成分的构成,共获得39个挥发性化合物,分别为醇类13个、醛类3个、酮类3个、酸类1个、酯类10个、烯烃类7个和... 保靖黄金茶品质特征“香、绿、爽、浓”,“玉米香”为其中一类典型代表产品。采用HS-SPME-GC-MS分析“玉米香”保靖黄金茶挥发性成分的构成,共获得39个挥发性化合物,分别为醇类13个、醛类3个、酮类3个、酸类1个、酯类10个、烯烃类7个和其他2个。其中,相对含量由高到低依次为醇类(78.57%)、酯类(5.89%)、烯烃类(5.58%)、酮类(5.10%)、醛类(2.05%)和其他类(1.86%),酸类最低为0.96%。以“清香”保靖黄金茶为对照,通过最小二乘法(PLS)和聚类分析进行差异化合物筛选,获得“玉米香”保靖黄金茶主要呈香物质为香叶醇、己酸己酯、反-3,7-芳樟醇氧化物Ⅱ、顺-3-己烯酸-顺-3-己烯酸酯、氧化芳樟醇Ⅱ(呋喃型)、水杨酸甲酯、柠檬烯、壬酸、二甲基戊酸甲酯、反-β-罗勒烯、苯甲醛、苯甲醇、辛醇、顺-己酸-3-己烯酯、橄榄醇、氧化芳樟醇Ⅰ(呋喃型)、苯甲酸叶醇酯、β-紫罗酮、壬醛、α-古巴烯、β-丁香烯、反-戊酸-2-己烯酯、4,8-二甲基-1,3,7-任三烯、反-丁酸-3-己烯酯、二甲基硫醚等化合物。 展开更多
关键词 茶 保靖黄金茶 茶叶品质 挥发性成分 玉米香 gc-MS
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GC-TEA法测定卷烟主流烟气TSNAs前处理方法的改进 被引量：6
5
作者 张霞 朱东来 +7 位作者 韩熠 雷萍 杨光宇 巩效伟 李寿波 段沅杏 韩敬美 陈永宽 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期12-19,共8页
为改进气相色谱-热能分析联用法（GC-TEA）法测定卷烟主流烟气TSNAs的前处理方法,依托改良的索氏提取器将原方法中的提取、浓缩、柱层析净化、再浓缩四步有机结合,然后对卷烟主流烟气中的TSNAs进行测定。结果表明：1在10-4000 ng/m L的... 为改进气相色谱-热能分析联用法（GC-TEA）法测定卷烟主流烟气TSNAs的前处理方法,依托改良的索氏提取器将原方法中的提取、浓缩、柱层析净化、再浓缩四步有机结合,然后对卷烟主流烟气中的TSNAs进行测定。结果表明：1在10-4000 ng/m L的浓度范围内,4种TSNAs回归曲线的线性相关系数均大于0.999,该方法检测限在0.12-0.15 ng/cig之间,回收率在92.0%-102.3%之间,日内相对标准偏差在3.06%-5.80%之间,日间相对标准偏差在3.40%-6.93%之间;2将本方法与CORESTA N°63方法进行比较,两者结果无显著性差异。本方法采用改良的索氏提取器进行样品前处理可避免多次转移、浓缩,简化了操作步骤,缩短了前处理时间,有效减少分析误差,且有机溶剂用量大大减少,减少了对环境的污染,结果准确可靠,适用于主流烟气中TSNAs的分析检测。 展开更多
关键词 改良的索氏提取器 气相色谱-热能分析联用法 主流烟气 烟草特有亚硝胺
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基于GC-IMS和GC-MS比较不同桑叶茶的香气成分 被引量：3
6
作者 廖国钊 时小东 +5 位作者 王嘉 吉子伍支 殷浩 吴劲轩 夏文银 张浩仁 《现代食品科技》 北大核心 2025年第1期262-272,共11页
为探究不同原料桑叶茶香气成分的差异,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和气相色谱-离子迁移色谱(Gas Chromatography-Ion Mobil... 为探究不同原料桑叶茶香气成分的差异,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和气相色谱-离子迁移色谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)技术,结合偏最小二乘法判别分析(Partial Least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA),对春梢、芽、一芽一叶、嫩叶、成熟叶5种不同桑叶茶香气成分进行分析。结果表明:GC-MS鉴定出25种挥发性成分,GC-IMS鉴定出62种挥发性成分,通过PLS-DA,春梢、芽、一芽一叶、嫩叶、成熟叶制成的不同桑叶茶之间有明显区分,计算预测变量重要性投影(Variable Importance In Projection,VIP),共筛选出17种特征香气成分:其中雪松醇、(Z)-5-十三烯、2-正戊基呋喃、2-6-二甲基环己醇、苯甲酰基异硫氰酸酯、苯乙醛、辛醇、1-庚烯、2-丁酮、2-庚酮、乙酸甲酯、乙酸、2-己烯醛、乙酸乙酯、甲硫基丙醛、2-己酮、3-羟基-2-丁酮(去除重复检出)。这些特征香气物质主要呈现水果、大豆、黄油、辛辣、木香、坚果等感官特征。该研究为桑叶茶原料选择提供了一定数据支撑。 展开更多
关键词 HS-SPME-gc-MS gc-IMS 桑叶茶 香气 PLS-DA
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基于HS-SPME-GC-MS解析川红工夫红茶关键香气成分及形成机理 被引量：1
7
作者 杨植溢 练学燕 +1 位作者 金磊 李东 《食品工业科技》 北大核心 2025年第17期47-55,共9页
为分析川红工夫红茶的关键香气成分及在加工过程中的形成规律,基于感官组学、顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(Head space-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GCMS)、电子鼻(Electronic n... 为分析川红工夫红茶的关键香气成分及在加工过程中的形成规律,基于感官组学、顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用(Head space-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GCMS)、电子鼻(Electronic nose,E-nose)等分子感官技术解析由‘天府5号’茶树鲜叶加工制作的川红工夫红茶香气成分,并进行了主成分分析(Principal component analysis,PCA)与偏最小二乘法判别分析(Partial least squares-discriminant analysis,PLS-DA)及其置换检验,最后通过气味活度值(Odor activity value,OAV)筛选出关键香气成分,并对其形成进行了初步探究。结果表明,川红工夫红茶在不同加工阶段的香气成分不同,随着加工的进行,茶样香气强度逐渐加强,烘干后的茶样具有较强的花果香和甜香;共鉴定出52种挥发性代谢物,醇类、酯类和醛类化合物是川红工夫红茶的主要呈香物质;其中,筛选出16种香气成分(OAV≥1),香叶醇、芳樟醇和β-紫罗兰酮是关键香气成分(OAV≥100),揉捻过程会提高芳樟醇和香叶醇的含量;发酵过程中生成了β-紫罗兰酮,香叶醇含量升高,芳樟醇含量降低。研究阐明了川红工夫红茶加工过程中香气成分及变化规律,为以川红工夫红茶品质控制和提升提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 川红工夫红茶 HS-SPME-gc-MS OAV 关键香气成分 形成机理
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基于GC-IMS分析代代花黄茶风味特征的研究
8
作者 王霈菲 钟小玉 +5 位作者 杜文忠 蒋玉兰 潘俊娴 朱跃进 张士康 吕杨俊 《中国茶叶加工》 2025年第4期14-24,共11页
为探究代代花窨制对代代花黄茶风味特征的影响,采用GC-IMS对代代花鲜花(XH)、烘干花(GH)、黄茶(HC)、20%窨花量黄茶(20%HC)、40%窨花量黄茶(40%HC)、50%窨花量黄茶(50%HC)中的挥发性化合物进行测定,并通过指纹图谱、主成分分析和正交偏... 为探究代代花窨制对代代花黄茶风味特征的影响,采用GC-IMS对代代花鲜花(XH)、烘干花(GH)、黄茶(HC)、20%窨花量黄茶(20%HC)、40%窨花量黄茶(40%HC)、50%窨花量黄茶(50%HC)中的挥发性化合物进行测定,并通过指纹图谱、主成分分析和正交偏最小二乘判别分析等方法分析不同窨花量代代花黄茶挥发性化合物之间的差异。结果表明,代代花窨制赋予了茶坯花的香味,且香气品质及花香味随窨花量的增加而提高,并有利于掩盖茶坯的不良气味。经代代花窨制后,代代花黄茶中的乙酸芳樟酯、月桂酸乙酯等花香果香型化合物相对含量明显提高,己醛等挥发性化合物相对含量明显下降。6个样品共检测到51种挥发性化合物,以酯类、醇类和烯烃类为主。PCA结果表明,40%HC与50%HC挥发性化合物相对含量差异较小,与20%HC差异较大。综合来看,40%及以上的窨花量吸香效果好。 展开更多
关键词 气相色谱-离子迁移谱 窨制 窨花量 代代花 黄茶 挥发性化合物
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改进QuEChERS-GC-MS/MS法测定茶叶中联苯菊酯残留
9
作者 潘思竹 杨金川 《广州化工》 2025年第5期117-119,128,共4页
改进了茶叶中联苯菊酯残留的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测的方法。样品先加水浸泡,然后用乙腈提取,再经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C_(18))和石墨化碳黑(GCB)分散固相萃取净化,浓缩,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测... 改进了茶叶中联苯菊酯残留的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测的方法。样品先加水浸泡,然后用乙腈提取,再经N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基键合硅胶(C_(18))和石墨化碳黑(GCB)分散固相萃取净化,浓缩,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)检测,选择反应监测模式(SRM)定性,外标法定量。结果表明,在5~1 000μg/L的浓度范围内,联苯菊酯线性关系良好,线性关系(R^(2))为0.999 0,定量限(S/N=10)为0.005 mg/kg;在添加水平分别为0.005、0.05及0.5 mg/kg时,联苯菊酯的平均回收率在87.5%~99.8%之间,精密度在3.43%~5.13%之间。该方法简便,准确,灵敏度高,适用于茶叶中联苯菊酯的检测。 展开更多
关键词 联苯菊酯 gc-MS/MS QUECHERS 茶 残留
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QuEChERS净化GC/ECD测定茶叶与土壤中噻虫嗪、虫螨腈及高效氯氟氰菊酯残留 被引量：51
10
作者 张芬 张新忠 +4 位作者 罗逢健 陈宗懋 孙威江 刘光明 楼正云 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期393-400,共8页
采用QuEChERS方法净化,建立了GC/ECD法同时检测茶叶和土壤中噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯残留的分析方法。样品经水浸润后,乙腈提取,适量PSA、GCB和Florisil混合填料净化提取液,GC/ECD检测。噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯的响应分... 采用QuEChERS方法净化,建立了GC/ECD法同时检测茶叶和土壤中噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯残留的分析方法。样品经水浸润后,乙腈提取,适量PSA、GCB和Florisil混合填料净化提取液,GC/ECD检测。噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯的响应分别在0.50～400、0.20～100、0.40～200μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数r均大于0.99,检出限分别为0.25、0.05、0.10μg/L。茶叶和土壤样品中,噻虫嗪、虫螨腈和高效氯氟氰菊酯的平均加标回收率为62%～108%,相对标准偏差(RSDs)不大于15.8%,方法的定量下限(LOQs)均不大于10μg/kg。方法简便、快速,能够满足茶叶和土壤中上述3种不同极性农药残留同时检测的需要。采用该方法测定了3种农药在茶园茶叶和土壤中的残留量,结果满意。 展开更多
关键词 QUECHERS gc ECD 茶叶 土壤 噻虫嗪 虫螨腈 高效氯氟氰菊酯 残留分析
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GC-ECD法测定茶叶中30种有机氯及菊酯类农药残留 被引量：16
11
作者 杨晓凤 谢淋 +1 位作者 韩梅 易盛国 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期764-767,共4页
建立了一种同时测定茶叶中30种有机氯及菊酯类农药残留的分析方法。样品采用乙腈提取,经Envi-carb＋NH2复合固相萃取小柱净化,Rxi-5m s弹性石英毛细管柱分离,30种农药在18 min内达到理想的分离效果。方法的线性范围为0.02~0.50μg/mL,... 建立了一种同时测定茶叶中30种有机氯及菊酯类农药残留的分析方法。样品采用乙腈提取,经Envi-carb＋NH2复合固相萃取小柱净化,Rxi-5m s弹性石英毛细管柱分离,30种农药在18 min内达到理想的分离效果。方法的线性范围为0.02~0.50μg/mL,检出限为0.0001~0.002μg/mL,加标回收率为90.6%~119.9%,RSD（n=3）为0.3%~5.9%,能够满足茶叶中有机氯及菊酯类农药残留的检测要求。 展开更多
关键词 gc-ECD 茶叶 有机氯 菊酯 农药残留
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茶叶中有机磷农药残留量的GC-MS测定 被引量：8
12
作者 杨基峰 左惠敏 +3 位作者 何旭元 孙元喜 刘小清 虞云龙 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期67-70,共4页
利用GC-MS在选择离子模式下对茶叶中几种有机磷农药进行定性和定量分析，在提取过程中，省去过柱操作步骤，缩短了操作时间。结果表明，5种有机磷农药的添加质量浓度为1．0mg／kg时，回收率均在86．5％～101．5％，RSD在4．8％～9．0％... 利用GC-MS在选择离子模式下对茶叶中几种有机磷农药进行定性和定量分析，在提取过程中，省去过柱操作步骤，缩短了操作时间。结果表明，5种有机磷农药的添加质量浓度为1．0mg／kg时，回收率均在86．5％～101．5％，RSD在4．8％～9．0％之间，方法的检出限在0．0047～0．023mg／kg，符合农药残留量检测要求。 展开更多
关键词 gc-MS 茶叶 残留
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GC-MS结合化学计量学对茶叶品质的判别研究 被引量：18
13
作者 陈美丽 唐德松 +3 位作者 张颖彬 康受姈 施梦南 龚淑英 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期84-91,共8页
采用化学计量学(chemometrics)方法分析茶叶香气气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrum,GC-MS)信号,结合感官审评对茶叶品质进行预测判断研究。结果表明:主成分分析(principal component analysis,PCA)对大佛龙井、西湖龙井... 采用化学计量学(chemometrics)方法分析茶叶香气气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrum,GC-MS)信号,结合感官审评对茶叶品质进行预测判断研究。结果表明:主成分分析(principal component analysis,PCA)对大佛龙井、西湖龙井、茉莉花茶、滇红和祁红的判别效果良好,建立的判别函数经10倍交叉验证正确率达100%,回判率达100%。以茶叶等级(价格)为目标函数,利用偏最小二乘回归(partial least squares regression,PLSR)对GC-MS出峰信号进行回归分析,对大佛龙井、茉莉花茶、滇红和祁红的等级(价格)进行预测,预测值与实际值的相关性依次为0.98、0.94、0.99、0.98,表明利用PLSR分析结合GC-MS对茶叶等级(价格)判别有较好的预测效果。 展开更多
关键词 gc-MS 化学计量学 茶叶品质 香气 判别
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乌龙茶香气的HS-SPME-GC-MS/GC-O研究 被引量：99
14
作者 苗爱清 吕海鹏 +5 位作者 孙世利 王力 庞式 赖兆祥 曾琼 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期583-587,共5页
采用HS-SPME-GC-MS/GC-O对白叶单枞茶、金萱、铁观音、黄金桂4个乌龙茶进行香气成分测定,结果显示,白叶单枞茶主要香气成分是芳樟醇(玫瑰花香)及其氧化物Ⅰ(淡花香);金萱主要香气成分是吲哚(高浓度时表现出刺激气味,在低浓度时表现出花... 采用HS-SPME-GC-MS/GC-O对白叶单枞茶、金萱、铁观音、黄金桂4个乌龙茶进行香气成分测定,结果显示,白叶单枞茶主要香气成分是芳樟醇(玫瑰花香)及其氧化物Ⅰ(淡花香);金萱主要香气成分是吲哚(高浓度时表现出刺激气味,在低浓度时表现出花香);铁观音主要香气成分是芳樟醇(玫瑰花香)、水杨酸甲酯(薄荷香味)、己酸-顺-3-己烯酯(花香)和α-法尼烯(花香);黄金桂主要香气成分是芳樟醇氧化物Ⅰ(淡花香)、己酸-顺-3-己烯酯(花香)和α-法尼烯(花香)。 展开更多
关键词 乌龙茶 香气 gc-MS gc-O
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茶叶中噻嗪酮残留量的GC-MS测定 被引量：18
15
作者 李拥军 黄志强 +1 位作者 戴华 张莹 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期78-80,共3页
采用样品处理的微量化学法和固相萃取技术,建立了茶叶中噻嗪酮残留量的GC -MS测定方法 ;用丙酮 -正己烷 (体积比1∶1)萃取 ,活性碳和中性氧化铝小柱净化 ,净化液用GC -MS测定,外标法定量 ;方法回收率在88%～109 %之间,相对标准偏差为2 %... 采用样品处理的微量化学法和固相萃取技术,建立了茶叶中噻嗪酮残留量的GC -MS测定方法 ;用丙酮 -正己烷 (体积比1∶1)萃取 ,活性碳和中性氧化铝小柱净化 ,净化液用GC -MS测定,外标法定量 ;方法回收率在88%～109 %之间,相对标准偏差为2 %～4 %,测定限为0.010×10-6(w);该法快速、灵敏、准确 ,各项技术指标均满足残留量检测的要求。 展开更多
关键词 噻嗪酮 残留量 固相萃取 茶叶 杀虫剂 农药 气相色谱-质谱法 gc-MS 测定
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SPME-GC/MS联用分析六堡茶茶花香气成分 被引量：12
16
作者 吴颖瑞 龙启发 +4 位作者 蒋小华 高丽梅 龚庆芳 苏孔武 岑铭 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期1389-1395,共7页
该研究采用顶空固相微萃取—气相色谱/质谱联用技术,对六堡本地三种茶树花的香气成分进行了分析。结果表明:大叶种茶树花中共鉴定出香气成分37种,主要为苯乙酮、4-甲基-1,5-庚二烯、苯甲酸甲酯、愈创木二烯、顺式芳樟醇氧化物、雪松烯... 该研究采用顶空固相微萃取—气相色谱/质谱联用技术,对六堡本地三种茶树花的香气成分进行了分析。结果表明:大叶种茶树花中共鉴定出香气成分37种,主要为苯乙酮、4-甲基-1,5-庚二烯、苯甲酸甲酯、愈创木二烯、顺式芳樟醇氧化物、雪松烯、水杨酸甲酯、D-杜松烯、1-氨基-环戊醇、除虫菊酮,占总相对含量的89.48%;中叶种共鉴定出32种成分,主要为苯乙酮、紫苏烯、顺式-3-蒈烯、顺式α-榄香烯、苯甲酸乙酯、塞瑟尔烯、α-蒎烯、新丁香三环烯、衣兰烯、顺式芳樟醇氧化物,占总相对含量的83.88%;小叶种的茶树花中共鉴定出45种香气成分,主要为苯乙酮、紫苏烯、罗勒烯、顺式α-榄香烯、2-异丙基-5-甲基-9-亚甲基-二环[4.4.0]癸-1-烯、荜澄茄油烯醇、α-菖蒲二烯、α-红没药烯、衣兰烯、苯甲酸乙酯、白菖油萜和α-杜松烯,占总相对含量的82.34%。苯乙酮为三种茶树花共有的主要成分,分别占总相对含量的60.70%、42.46%和39.91%,这成分与其他成分一起构成了3个品种明显不同的茶树花花香。该研究结果为六堡茶树花的深加工提供了依据。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术 茶树花 香气成分 六堡
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信阳毛尖茶叶挥发性成分GC/MS分析 被引量：39
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作者 霍权恭 杨京 +1 位作者 刘钟栋 陈肇锬 《中国农学通报》 CSCD 2005年第7期108-110,共3页
采用SDE蒸馏萃取方法提取信阳毛尖茶叶的挥发性成分,用气质联用仪及SE-54和强极性BPX70毛细色谱管柱进行分离分析比较,中等极性SE-54毛细色谱管柱分离效果较好,春茶挥发性成分中共分离并鉴定出47个峰;夏茶挥发性成分中共分离并鉴定出64... 采用SDE蒸馏萃取方法提取信阳毛尖茶叶的挥发性成分,用气质联用仪及SE-54和强极性BPX70毛细色谱管柱进行分离分析比较,中等极性SE-54毛细色谱管柱分离效果较好,春茶挥发性成分中共分离并鉴定出47个峰;夏茶挥发性成分中共分离并鉴定出64个峰。对比夏茶与春茶在香气成分上的差异,综合评价春茶的香气品质优于夏茶。 展开更多
关键词 挥发性成分 信阳毛尖 gc/MS分析 茶叶 气质联用仪 分析比较 萃取方法 分离效果 香气成分 综合评价 共分离 SDE 春茶 夏茶 管柱 色谱 极性 鉴定
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HS-SPME-GC×GC-TOFMS分析贵州茶叶的挥发性香气成分 被引量：6
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作者 李守权 况云所 +2 位作者 李俊 邓昭祥 杨祥 《贵州农业科学》 CAS 2017年第5期123-127,共5页
为更全面的检测茶叶中的挥发性香气成分,采用顶空固相微萃取与全二维气相飞行时间质谱相结合(HS-SPME-GC×GC-TOFMS)的方法建立茶叶挥发性香气成分的分析方法,并通过质谱数据库匹配、内标相对定量、日内及日间相对标准偏差等参数进... 为更全面的检测茶叶中的挥发性香气成分,采用顶空固相微萃取与全二维气相飞行时间质谱相结合(HS-SPME-GC×GC-TOFMS)的方法建立茶叶挥发性香气成分的分析方法,并通过质谱数据库匹配、内标相对定量、日内及日间相对标准偏差等参数进行方法验证。结果表明:该方法可对茶叶中77种挥发性香气成分进行定性定量分析,其质谱正、反匹配度均大于800,日内及日间相对标准偏差分别为11.3%和13.4%,方法的可靠性和稳定性较好。 展开更多
关键词 顶空固相微萃取 全二维气相飞行时间质谱 茶叶 挥发性香气成分
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改进的QuEChERS-GC-MS法快速分析茶叶中30种农药残留 被引量：22
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作者 李春艳 孔祥虹 +2 位作者 何强 杜宝中 王娜 《中国食物与营养》 2010年第2期57-60,共4页
本文建立了茶叶中常用的30种农药的快速分析方法。以0.1%乙酸的乙腈(V/V)作为溶剂,Agilent SampliQ提取试剂对样品进行1min提取后,用C18和Agilent SampliQ净化试剂净化,用10ml0.1%乙酸的乙腈与甲苯(体积比3:1)洗脱,气相色谱-质谱(GC-MS... 本文建立了茶叶中常用的30种农药的快速分析方法。以0.1%乙酸的乙腈(V/V)作为溶剂,Agilent SampliQ提取试剂对样品进行1min提取后,用C18和Agilent SampliQ净化试剂净化,用10ml0.1%乙酸的乙腈与甲苯(体积比3:1)洗脱,气相色谱-质谱(GC-MS)检测。30种农药的检测限(LOD)为0.03μg/kg(氟草胺)～13μg/kg(苯胺灵)。采用内标法定量,添加回收试验结果表明,30种农药的平均回收率为74%～108%,相对标准偏差为0%～10.38%。该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求。 展开更多
关键词 QUECHERS 气相色谱-质谱 茶叶 农药 多残留检测
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SDE-GC-MS分析红雪茶和白雪茶的挥发性成分 被引量：9
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作者 詹家芬 陆舍铭 +4 位作者 曲国福 孙林 孟昭宇 曹秋娥 缪明明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第4期657-661,共5页
采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较。实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,... 采用同时蒸馏萃取法(SDE)分别从红雪茶和白雪茶中提取它们的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法定性,峰面积归一化法定量,并和相同处理过程的普通绿茶青山绿水相比较。实验结果表明:红雪茶和白雪茶在组成及含量上有很多相似之处,而和绿茶差异较大。 展开更多
关键词 红雪茶 白雪茶 绿茶 气相色谱-质谱 挥发性成分
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