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基于CDIO工程教育模式的“无人机系统设计与开发”课程教学探究 被引量:2
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作者 马超 卢翔 武耀罡 《工业和信息化教育》 2025年第2期64-67,共4页
基于“无人机系统设计与开发”课程培养理念,针对飞行器制造工程专业学生创新实践能力培养问题,参照CDIO项目教学的12条标准,提出了一套具有无人机应用特色的教学模式。该模式将无人机设计/制作/实验、初级/高级项目与“无人机系统设计... 基于“无人机系统设计与开发”课程培养理念,针对飞行器制造工程专业学生创新实践能力培养问题,参照CDIO项目教学的12条标准,提出了一套具有无人机应用特色的教学模式。该模式将无人机设计/制作/实验、初级/高级项目与“无人机系统设计与开发”课程的培养方案有机结合,探索了学生主动的、实践性强的、课程之间有机联系的学习方式,提高了学生专业知识水平,以及自主学习和团队协作的能力。 展开更多
关键词 cdio标准 无人机系统 初级/高级项目 教学模式
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基于CDIO理念的药剂学教学模式探索 被引量:1
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作者 赵志娟 杜艳 +1 位作者 王霞辉 张佰艳 《药学教育》 2025年第2期119-122,共4页
以CDIO教学理念为导向,教学团队在药剂学“理论-实验-实践”的教学过程中,开展多种类型的教学活动,激发学生的主动学习能力、创新能力和拓展性学习能力,以期为药剂学课程的教学改革提供有益的参考,并探索适应新时代药学人才培养的教学... 以CDIO教学理念为导向,教学团队在药剂学“理论-实验-实践”的教学过程中,开展多种类型的教学活动,激发学生的主动学习能力、创新能力和拓展性学习能力,以期为药剂学课程的教学改革提供有益的参考,并探索适应新时代药学人才培养的教学模式。 展开更多
关键词 药剂学 cdio 主动学习 创新能力 拓展性学习
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基于CDIO-OBE理念和课程群的教学改革研究——以“嵌入式系统开发与应用”课程为例 被引量:1
3
作者 李琳 路铭 陈景霞 《黑龙江教育(理论与实践)》 2025年第8期11-14,共4页
“嵌入式系统设计与开发”课程(以下简称“嵌入式”课程)综合性、实践性强,在教学过程中存在缺乏实践理论指导,实践内容设计不够灵活,对嵌入式技术相关新技术、新领域涉及不足,考核评价方式不够合理等问题。文章提出了基于CDIO-OBE理念... “嵌入式系统设计与开发”课程(以下简称“嵌入式”课程)综合性、实践性强,在教学过程中存在缺乏实践理论指导,实践内容设计不够灵活,对嵌入式技术相关新技术、新领域涉及不足,考核评价方式不够合理等问题。文章提出了基于CDIO-OBE理念和课程群的教学改革设计方案:一是借助专业课程群建设,通过课程间的衔接与协同,保证课程顺利实施;二是基于CDIO-OBE理念设计课程目标和课程内容,提高实践内容的灵活性并增加可选项;三是改革考核评价机制,细化过程性考核,明确团队分工及考核要求;四是通过分享新技术应用案例和循序渐进增加综合实践案例的方法,保证课程与时俱进。通过上述教学改革设计,逐步引导学生实现嵌入式软硬件功能的自主设计和开发,提高学生的工程实践能力和创新意识。 展开更多
关键词 嵌入式系统 cdio工程教育模式 OBE理念 课程群 教学改革
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基于CDIO模式的“电气控制与PLC技术”课程教学改革
4
作者 鄢圣华 修云 李涛 《湖北理工学院学报》 2025年第5期88-93,共6页
在智能制造技术快速发展的背景下,传统电气类专业课程体系发生了重大变化。“电气控制与PLC技术”是机械类专业的主要基础课程,课程目标是培养具有较强的实际应用能力的智能制造技术应用型人才。为了探索CDIO工程教育模式在“电气控制与... 在智能制造技术快速发展的背景下,传统电气类专业课程体系发生了重大变化。“电气控制与PLC技术”是机械类专业的主要基础课程,课程目标是培养具有较强的实际应用能力的智能制造技术应用型人才。为了探索CDIO工程教育模式在“电气控制与PLC技术”课程教学中的应用,基于CDIO-OBE现代化教学理念,从教学理念、实施过程、结果考评等方面开展课程改革:以能力培养、素质提升为引领,以工程项目为载体合理安排教学内容;通过课内课外、线上线下相结合,构建“知识-项目”深度融合的CDIO教学环;基于CDIO模式进行教学设计,将知识讲授与项目设计同步实施;通过对随堂测验、实验、项目表现的考核,评价学生的项目基础知识、个人能力、人际团队能力与工程系统能力。实践表明,教学改革措施有效筛选了教学内容,优化了教学方法,加强了实践锻炼,从而激发了学生的学习兴趣,增强了实践动手能力,提升了工程应用能力和综合素质。 展开更多
关键词 cdio模式 “电气控制与PLC技术”课程 OBE理念 cdio教学环 工程应用能力
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基于CDIO工程教育理念的“土力学与地基基础”教学改革与实践 被引量:1
5
作者 孙佳伟 《科技风》 2025年第5期52-54,共3页
以CDIO工程教育理念为指导,设计了“三新一体”的实践教学实施方案。在“土力学与地基基础”课程中,引入教师科研成果转化为实践教学项目、创新实践教学模式,以及采用多元化评价体系等,强调学生团队合作参与实践过程,通过线上线下的互... 以CDIO工程教育理念为指导,设计了“三新一体”的实践教学实施方案。在“土力学与地基基础”课程中,引入教师科研成果转化为实践教学项目、创新实践教学模式,以及采用多元化评价体系等,强调学生团队合作参与实践过程,通过线上线下的互动学习,让学生全面参与到土工试验的构思、设计、实施和运行全过程。经过三年教学改革与实践,学生的学习积极性和实践创新能力显著增强,在教学目标达成度、学生双课堂成绩以及教师教研能力方面均取得了显著成效,进一步推动了课程的持续改进和发展。 展开更多
关键词 cdio工程教育理念 科研成果转化 实践教学模式 多元评价 第二课堂
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CDIO模式在“机电EDA技术”教学中的探索与实践
6
作者 梁春平 林伟 +1 位作者 冯文荣 周春晓 《教育教学论坛》 2025年第40期102-105,共4页
“机电EDA技术”是机械电子工程专业的一门重要的专业课程,课程特别注重学生解决工程实际问题的能力和自主学习能力的培养。针对传统教学模式存在的学时不足、实践环节落实不到位等问题,基于CDIO模式开展了“机电EDA技术”教学改革实践... “机电EDA技术”是机械电子工程专业的一门重要的专业课程,课程特别注重学生解决工程实际问题的能力和自主学习能力的培养。针对传统教学模式存在的学时不足、实践环节落实不到位等问题,基于CDIO模式开展了“机电EDA技术”教学改革实践探索,通过教学方案设计,从理论教学、实践教学以及考核评价方法等方面对“机电EDA技术”课程模式进行创新,并结合课程实践过程需要注意的问题,初步形成了基于CDIO模式的“机电EDA技术”教学方法。在CDIO模式实践过程中,帮助学生提高自主学习能力,培养学生解决工程问题和实践动手能力。 展开更多
关键词 机电EDA技术 cdio 项目式教学 自主学习 教学研究
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基于OBE+CDIO理念的《液压与气压传动》课程教学体系改革
7
作者 孙霁宇 郭明卓 袁洪方 《液压气动与密封》 2025年第10期94-99,共6页
以吉林大学《液压与气压传动》课程为例,根据“新工科”建设应用型人才培养要求,借助OBE+CDIO教育理念,针对传统教学体系中存在的问题开展教学体系转型研究。从创新教学理念、教学模式改革、教师队伍建设以及完善课程考核机制等方面入手... 以吉林大学《液压与气压传动》课程为例,根据“新工科”建设应用型人才培养要求,借助OBE+CDIO教育理念,针对传统教学体系中存在的问题开展教学体系转型研究。从创新教学理念、教学模式改革、教师队伍建设以及完善课程考核机制等方面入手,为实现《液压与气压传动》课程的教学改革目标提供新思路,以期全面提升教学质量,增强学生的创新思维、实践操作以及知识运用能力,培养满足工程需求的应用型人才。 展开更多
关键词 OBE理念 cdio理念 液压与气压传动 教学模式 建模仿真
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基于CDIO理念的交通规划课程实验教学探究
8
作者 王肇飞 陈君 李晓华 《物流科技》 2025年第5期182-184,共3页
实验教学是保证工科学生实践能力,提升工科专业人才培养质量的重要环节。文章从交通规划课程实验入手,分析了目前交通规划课程实验教学现状及存在的问题,以新工科建设和工程教育认证要求为引导,以提高学生创新精神和实践能力为核心,对... 实验教学是保证工科学生实践能力,提升工科专业人才培养质量的重要环节。文章从交通规划课程实验入手,分析了目前交通规划课程实验教学现状及存在的问题,以新工科建设和工程教育认证要求为引导,以提高学生创新精神和实践能力为核心,对交通规划课程实验教学体系进行改进,提出了基于CDIO理念的交通规划课程实验教学模式,并从实验教学经费投入和条件保障、实验教学师资队伍建设、实验过程监控及实验教学方法改进、建设完善相关线上线下实验教学资源、改进实验教学评价方式等5个方面明确了具体的实施路径。 展开更多
关键词 cdio理念 交通规划 实验教学 实施路径
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CDIO联合CBL模式在PICU护理规培生技能培训中的应用
9
作者 李永梅 熊宾 钟志艳 《科教导刊》 2025年第13期24-26,共3页
目的:评估基于CDIO与CBL模式的儿童重症监护室护理规培生技能培训策略的效果。方法:将37名护理规培生分为对照组(16人)和研究组(21人)。研究组采用CDIO与CBL模式教学,对照组采用传统教学模式。结果:研究组在所有评估项目上的成绩均优于... 目的:评估基于CDIO与CBL模式的儿童重症监护室护理规培生技能培训策略的效果。方法:将37名护理规培生分为对照组(16人)和研究组(21人)。研究组采用CDIO与CBL模式教学,对照组采用传统教学模式。结果:研究组在所有评估项目上的成绩均优于对照组。理论考核成绩:研究组87.71±4.22,对照组76.14±6.12(P<0.05);技能操作成绩:研究组90.10±5.50,对照组77.75±7.20(P<0.05)。结论:CDIO联合CBL模式提升了护理规培生对理论知识的掌握水平、操作技能、自主学习能力及批判性思维能力,证明了其在护理教育中的有效性。 展开更多
关键词 cdio模式 CBL模式 护理规培生 批判性思维
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CDIO教学模式在储能监测系统设计课程中的探索
10
作者 孙丽琼 宋政湘 +1 位作者 杨騉 王振兴 《中国现代教育装备》 2025年第3期101-103,共3页
为培养具备工程实践能力和创新能力的复合型储能专业人才,阐述了储能监测系统设计课程的建设思路及措施。从课程目标设定、教学内容和方法设计到考评机制改革,全方位介绍课程在CDIO教学模式方面的探索,提高学生的学习自主性,培养学生的... 为培养具备工程实践能力和创新能力的复合型储能专业人才,阐述了储能监测系统设计课程的建设思路及措施。从课程目标设定、教学内容和方法设计到考评机制改革,全方位介绍课程在CDIO教学模式方面的探索,提高学生的学习自主性,培养学生的工程实践和创新能力。实践证明,该课程建设能有效激发学生的学习兴趣,有效发挥学生的创新思维,教学效果良好。 展开更多
关键词 cdio教学模式 储能监测系统 创新设计课程 工程实践
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基于思维导图的CDIO教学模式在内科临床护理教学中的应用
11
作者 靳利敏 刘斌 +2 位作者 孙箫音 王静杰 张会敏 《河南医学高等专科学校学报》 2025年第5期598-601,共4页
目的探究基于思维导图的CDIO教学模式在内科临床护理教学中的应用效果。方法纳入70例护理专业学生作为研究对象,随机数字表法分为观察组与对照组,各35例。对照组采用CDIO教学模式,观察组在对照组的基础上添加思维导图教学。比较2组学生... 目的探究基于思维导图的CDIO教学模式在内科临床护理教学中的应用效果。方法纳入70例护理专业学生作为研究对象,随机数字表法分为观察组与对照组,各35例。对照组采用CDIO教学模式,观察组在对照组的基础上添加思维导图教学。比较2组学生的理论、操作成绩、学习投入情况、思维能力、批判性思维能力。结果观察组理论成绩(88.97±5.69)分、操作成绩(95.29±2.47)分、总成绩(184.26±6.14)分,高于对照组的(74.51±11.25)分、(91.03±4.56)分、(165.54±12.14)分,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后,观察组学习投入总分(82.11±5.82)分、思维能力总分(95.11±6.47)分,高于对照组的(72.09±6.16)分、(80.51±5.75)分,差异有统计学意义(P<0.05)。干预后,观察组批判性思维量表(CCTDI-CV)中,寻找真相能力(43.63±4.10)分、开放思想(45.69±3.84)分、分析能力(45.61±5.64)分、系统化能力(43.97±4.73)分、求知欲(46.43±4.28)分、认知成熟度(44.69±5.16)分、批判性思维的自信心(41.47±5.12)分、总分(288.66±23.81)分,高于对照组的(39.26±5.01)分、(42.06±4.15)分、(42.25±7.25)分、(40.26±3.59)分、(40.51±5.17)分、(41.34±4.26)分、(38.35±5.77)分、(274.65±28.36)分,差异有统计学意义(P<0.05)。结论基于思维导图的CDIO教学模式在内科临床护理教学中能够显著提升学生的理论成绩、操作技能,同时提高学生的学习投入度和思维能力、强化批判性思维。 展开更多
关键词 思维导图 cdio教学 神经内科 护理教学
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CDIO理念下商科专业“导师团队项目”实践教学模式研究
12
作者 郑准 易磊 《湖南工业职业技术学院学报》 2025年第4期94-99,共6页
将源自工程教育领域的CDIO理念引入经济管理类专业课程教学具有重要的实践意义。文章以国际市场调研实训课程为实践对象,对CDIO理念下“导师+团队+项目”教学模式的整体构思、导师的角色、学生团队的组建以及项目的运行进行了深入探讨,... 将源自工程教育领域的CDIO理念引入经济管理类专业课程教学具有重要的实践意义。文章以国际市场调研实训课程为实践对象,对CDIO理念下“导师+团队+项目”教学模式的整体构思、导师的角色、学生团队的组建以及项目的运行进行了深入探讨,并阐述了该教学模式的整体实施过程以及学生考核与评价体系的科学构建。该教学模式以一种职业化、实战化、竞争化的方式有效激发学生的学习热情,能够体现学生在学习中的主体性,较大地提升学生学习的积极性、创新能力以及团队协作能力。 展开更多
关键词 cdio 导师 团队 项目 教学模式 实践教学
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OBE-CDIO模式下“微机与单片机系统综合实验”教学改革
13
作者 朱礼亚 闫茂德 +1 位作者 龚贤武 汪贵平 《工业和信息化教育》 2025年第4期60-66,共7页
针对自动化专业单片机课程实验教学中存在的问题,以提升学生工程能力和创新素质为目标,阐述了OBE理念下,依托CDIO工程教育模式的“微机与单片机系统综合实验”教学改革。从知识、能力、素质的一体化培养入手,明晰了课程目标,反向设计了... 针对自动化专业单片机课程实验教学中存在的问题,以提升学生工程能力和创新素质为目标,阐述了OBE理念下,依托CDIO工程教育模式的“微机与单片机系统综合实验”教学改革。从知识、能力、素质的一体化培养入手,明晰了课程目标,反向设计了“三层次六阶段”的教学内容体系;以CDIO项目化教学为主线,分层次、分阶段开展教学活动;探索了面向学生学习成果的多元化评价与持续改进机制,保证了课程目标的有效达成。 展开更多
关键词 微机与单片机系统综合实验 OBE cdio 工程能力
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基于CDIO理念的生物制药专业的教学改革
14
作者 王改玲 陶志杰 +1 位作者 孙晓侠 吴珊珊 《职业教育发展》 2025年第5期230-235,共6页
本研究以CDIO (构思–设计–实现–运作)工程教育理念为指导,针对生物制药专业教学中存在的课程体系偏理论化、实践平台薄弱、校企协同不足等问题,提出系统性教学改革方案。重构“理论–实践–项目”三位一体的模块化课程群,将GMP规范... 本研究以CDIO (构思–设计–实现–运作)工程教育理念为指导,针对生物制药专业教学中存在的课程体系偏理论化、实践平台薄弱、校企协同不足等问题,提出系统性教学改革方案。重构“理论–实践–项目”三位一体的模块化课程群,将GMP规范、生物反应器设计、药物质量控制等核心内容融入项目驱动式教学;建立虚拟仿真与实体实验结合的实践平台,引入企业真实案例与生产标准,强化学生工程设计及问题解决能力;同时改革评价体系,构建涵盖过程性考核、企业参与的多维评价机制,并推进“双师型”师资队伍建设与校企协同育人机制。改革预期实现学生工程思维、创新能力与职业素养的全面提升,促进产学研深度融合,为生物制药行业输送高素质应用型人才提供实践参考。Guided by the CDIO (Conceive, Design, Implement, Operate) engineering education concept, this study proposes a systematic teaching reform plan to address issues in biopharmaceutical specialty teaching, such as a theoretical curriculum system, a weak practical platform, and insufficient school-enterprise collaboration. By reconstructing the modular curriculum group of “theory-practice-project” trinity, core contents such as GMP specification, bioreactor design, and drug quality control are integrated into project-driven teaching. A practical platform combining virtual simulation and physical experiments is established, introducing real cases and production standards from enterprises to enhance students’ engineering design and problem-solving abilities. Additionally, the evaluation system is reformed to create a multi-dimensional evaluation mechanism encompassing process assessment and enterprise participation, and to promote the development of “double-qualified” teaching staff and a school-enterprise collaborative education mechanism. The reform aims to comprehensively enhance students’ engineering thinking, innovation ability, and professional qualities, foster deeper integration of production, teaching, and research, and provide practical references for cultivating high-quality applied talents in the biopharmaceutical industry. 展开更多
关键词 cdio 生物制药 教学改革
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基于OBE-CDIO理念的“数字电子技术”混合式+项目化教学模式研究
15
作者 申玉坤 申玉璞 +2 位作者 李宏恩 王玉 石春花 《山西能源学院学报》 2025年第4期88-91,共4页
“数字电子技术”是一门非常重要的专业基础课程,但传统课程教学存在诸多弊端。如何在课时有限的情况下,提高课程教学效果,从而提高学生综合应用、创新思维、团队协作等各方面能力,教学改革势在必行。采用成果为导向(OBE)教育理念,以工... “数字电子技术”是一门非常重要的专业基础课程,但传统课程教学存在诸多弊端。如何在课时有限的情况下,提高课程教学效果,从而提高学生综合应用、创新思维、团队协作等各方面能力,教学改革势在必行。采用成果为导向(OBE)教育理念,以工程教育模式(CDIO)为指导,课程利用混合式教学模式,采用项目化教学方法,对“数字电子技术”课程在确立学生学习成果、改良教学方式方法和重构评价体系方面进行教学改革和探索。力争通过提高课程的教学效果,来激发学生学习的兴趣和积极性,真正提高学生综合应用能力。 展开更多
关键词 数字电子技术 OBE cdio 项目化教学
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CDIO理念下药品全生命周期监管的药事管理专业整合课程教学改革研究
16
作者 孟令全 刘晓溪 周莹 《高等药学教育研究》 2025年第2期87-97,共11页
开展以学生为中心的教学活动,教师引导学生思考,学生通过CDIO教育理念的构思、设计、实现和运作四个步骤,加强学习的主动性、提高学习的实践性、培养学习的创新性,依托药事管理专业整合课程,推进药品全生命周期监管的各环节间有机联系... 开展以学生为中心的教学活动,教师引导学生思考,学生通过CDIO教育理念的构思、设计、实现和运作四个步骤,加强学习的主动性、提高学习的实践性、培养学习的创新性,依托药事管理专业整合课程,推进药品全生命周期监管的各环节间有机联系的学习,有效解决药事管理专业传统教学模式存在的问题。执行CDIO教学大纲,结合药事管理专业学生毕业后要达到的10个专业素养,通过三目标教学法开展药事管理专业整合课程学生能力培养,专业课程体系从“专思创”三个方面支持整合课程的演进,同时加强从学校、教师、学生三个层面开展药事管理专业整合课程CDIO长效机制研究。 展开更多
关键词 cdio 专业整合课程 药品全生命周期监管
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CDIO模式下设计性项目实践教学的探索——以金工实习铣削加工实践课程为例
17
作者 陈翔 王俊生 李金华 《辽宁工业大学学报(社会科学版)》 2025年第1期87-90,共4页
为了解决传统铣削加工实践教学中缺少针对产品整体的加工工艺设计,难以形成综合性、设计性、创新性的工程实践教学项目等主要问题,本文通过对金工实习实践教学现状的思考与分析,将CDIO工程教育模式,从“构思、设计、实现、运作”四个方... 为了解决传统铣削加工实践教学中缺少针对产品整体的加工工艺设计,难以形成综合性、设计性、创新性的工程实践教学项目等主要问题,本文通过对金工实习实践教学现状的思考与分析,将CDIO工程教育模式,从“构思、设计、实现、运作”四个方面融入实践教学环节,形成以“项目驱动—综合设计—创新优化—协作实践—作品产出”为主要环节的实践教学过程,突出了项目的设计性,培养了学生善于构思、乐于设计的良好工程习惯,促进了学生工程设计能力、实践应用能力和工程创新能力的提升。 展开更多
关键词 cdio模式 工程实践 实践教学 创新设计
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OBE-CDIO模式下电力电子技术混合式教学改革与实践
18
作者 袁帆 马帅旗 皇金锋 《中国现代教育装备》 2025年第13期106-108,112,共4页
新工科对创新能力和实践能力的培养提出了更高的要求,以往课程教学采用教师满堂灌的方式,难以培养学生主动学习的能力。电力电子技术课程以学生为中心,基于OBE理念构建教学目标,并对课前、课中和课后进行反向设计,形成线上自主学习、线... 新工科对创新能力和实践能力的培养提出了更高的要求,以往课程教学采用教师满堂灌的方式,难以培养学生主动学习的能力。电力电子技术课程以学生为中心,基于OBE理念构建教学目标,并对课前、课中和课后进行反向设计,形成线上自主学习、线下交互、线上拓展的混合式教学,实验课先线上仿真,再分组完成硬件实验,培养学生的有效交流能力、互动能力和创新能力。 展开更多
关键词 新工科 混合式模式 OBE-cdio 吸收内化
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CDIO-OBE理念的风景园林专业实践教学体系构建
19
作者 周芸 张晨晨 董元亮 《武夷学院学报》 2025年第9期80-87,共8页
以知识应用、岗位适应性及职业素养为培养目标,将CDIO-OBE理念融入实践教学体系,在对既有实践教学架构进行改革与创新的基础上,构建“1条主线、3项目标、3个平台、4个层次、6个模块”(简称“13346”)的分层多维实践教学体系。通过该体... 以知识应用、岗位适应性及职业素养为培养目标,将CDIO-OBE理念融入实践教学体系,在对既有实践教学架构进行改革与创新的基础上,构建“1条主线、3项目标、3个平台、4个层次、6个模块”(简称“13346”)的分层多维实践教学体系。通过该体系在实践教学过程中改革教学方法和手段、加强教学场所建设、健全考核评价方式的具体实施,风景园林人才培养效果显著,学生实践能力明显提升,毕业生从事与专业相关工作的比例和就业满意度均有所提高。这一改革推动风景园林专业实践教学的科学化和规范化,为其他院校在实践教学领域的研究提供有益的参考和借鉴。 展开更多
关键词 风景园林 实践教学 cdio-OBE理念 应用型 分层多维
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基于CDIO理念的《食品感官分析》实验教学研究
20
作者 王洪伟 索化夷 骞宇 《中外食品工业》 2025年第1期123-125,共3页
《食品感官分析》是食品类专业的一门重要基础课程,具有很强的实践性,广泛应用于食品质量管理、新产品开发、市场预测、消费者心理研究、科学试验等领域。然而,当前实验教学仍存在内容单一、与行业需求脱节、教学模式被动、考核方式单... 《食品感官分析》是食品类专业的一门重要基础课程,具有很强的实践性,广泛应用于食品质量管理、新产品开发、市场预测、消费者心理研究、科学试验等领域。然而,当前实验教学仍存在内容单一、与行业需求脱节、教学模式被动、考核方式单一等问题,难以满足行业对应用型人才的培养需求。本文基于CDIO理念结合行业需求,通过重构教学内容,丰富教学资源,采用“演示+讲解+实操”的教学方式,增加设计性实验,构建多元化的考核体系等方式对《食品感官分析》实验教学进行改革,以此提升课程实验教学质量,增强学生专业技能水平、创新与团队协作能力。研究为食品类专业实验教学改革提供了可行方案,有助于培养具备综合能力的高素质食品专业人才,推动食品感官分析技术在行业中的应用与发展。 展开更多
关键词 食品感官分析 实验教学 cdio理念 食品人才
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