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我国芹菜育苗机械化装备与技术研究进展 被引量：2
1
作者 曹玲玲 曹彩红 +1 位作者 姜凯 张骞 《农机化研究》 北大核心 2026年第1期277-285,共9页
系统分析了我国芹菜育苗机械化装备与技术的研究进展、现存问题及发展趋势。当前我国芹菜种植已形成覆盖全国的生产网络与完整产业链,但育苗环节仍以传统人工操作为主,存在劳动强度大、效率低等突出问题,制约了芹菜产业规模化发展。尽... 系统分析了我国芹菜育苗机械化装备与技术的研究进展、现存问题及发展趋势。当前我国芹菜种植已形成覆盖全国的生产网络与完整产业链,但育苗环节仍以传统人工操作为主,存在劳动强度大、效率低等突出问题,制约了芹菜产业规模化发展。尽管种子处理、穴盘播种、环境调控及育苗移栽等环节已研发出系列机械化装备,其应用显著提升了生产标准化水平,但核心技术自主创新能力不足,高精度传感、智能控制等关键领域依赖进口,导致装备成本高且创新受限;同时,装备性能与农艺需求适配性不足,播种移栽合格率低、幼苗损伤及极端环境调控滞后等问题突出,加之农艺与机械跨学科协作薄弱、装备全生命周期成本高及复合型人才短缺,进一步阻碍产业升级。未来,芹菜育苗机械化将聚焦智能化集成、绿色可持续发展及产学研深度融合,通过智能技术实现育苗环境与作业流程的精准调控,推广清洁能源与环保材料应用,强化政府、科研机构与企业的协同创新,构建高效、可持续的机械化体系,为蔬菜产业高质量发展提供技术支撑。 展开更多
关键词 芹菜 育苗 机械化装备 产业升级
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我国芹菜用农药登记产品和残留限量分析及相关建议
2
作者 肖静 常尚连 +3 位作者 张继成 李美 陈娟 张卫华 《植物保护》 北大核心 2026年第1期10-16,共7页
芹菜Apium graveolens是我国重要的“菜篮子”蔬菜产品,在全国各省份均有种植。芹菜生产中病虫害发生较多,目前登记的农药产品数量和种类有限,较易出现农残超标的安全隐患问题。本文通过对我国芹菜用正式登记农药、芹菜中农药最大残留... 芹菜Apium graveolens是我国重要的“菜篮子”蔬菜产品,在全国各省份均有种植。芹菜生产中病虫害发生较多,目前登记的农药产品数量和种类有限,较易出现农残超标的安全隐患问题。本文通过对我国芹菜用正式登记农药、芹菜中农药最大残留限量标准制定情况进行梳理分析,提出了提升芹菜病虫害防治水平、保障芹菜产品质量安全的建议,为深入推进芹菜农残治理、稳定提高芹菜质量安全水平提供参考。 展开更多
关键词 芹菜 农药登记 残留限量 标准制定 质量安全
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延时补光和生物菌剂复合效应对芹菜育苗的影响
3
作者 李伟明 陈莉莉 +3 位作者 王虹 闵梦月 沈鑫 王东升 《北方园艺》 北大核心 2026年第3期15-23,共9页
以设施芹菜为试材,在玻璃温室开展6种光质(R、W、B、R1B1、R1B2、R1B3)和4种哈茨木霉菌浓度(0、10^(5)、10^(6)、10^(7) CFU·g^(-1))补光育苗双因素试验,研究不同光照和不同浓度哈茨木霉菌配合使用对育苗的影响,以期为生产健康芹... 以设施芹菜为试材,在玻璃温室开展6种光质(R、W、B、R1B1、R1B2、R1B3)和4种哈茨木霉菌浓度(0、10^(5)、10^(6)、10^(7) CFU·g^(-1))补光育苗双因素试验,研究不同光照和不同浓度哈茨木霉菌配合使用对育苗的影响,以期为生产健康芹菜苗提供技术支持,并为工厂化育苗提供参考依据。结果表明:R光显著提升芹菜苗株高、冠幅及地上部鲜质量,且壮苗指数最高;W、B及红蓝复合光下,株高、冠幅、地上部鲜质量随菌剂浓度升高呈先增后减趋势,10^(6) CFU·g^(-1)时最优;R光下地上部鲜质量随菌剂浓度增加而升高,红蓝复合光对根系影响较大,H浓度时根系总长最大,根尖数随菌剂浓度先增后减。主成分分析表明,R光利于株高、壮苗指数等生长指标提升,10^(6) CFU·g^(-1)菌剂对根尖数、壮苗指数等促进显著。综上,红色单质光显著提高芹菜苗株高、冠幅及壮苗指数,红蓝复合光对根系影响大,10^(6) CFU·g^(-1)哈茨木霉菌促进效果最优。 展开更多
关键词 补光 哈茨木霉菌 芹菜 育苗
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虫砂微粒有机肥对芹菜生长及品质的影响
4
作者 陈勇兵 张海利 林海 《长江蔬菜》 2026年第2期70-72,共3页
利用昆虫生物转化技术,将粉碎后的农作物秸秆与畜禽粪便协同发酵制备虫砂微粒有机肥,是近年来新兴的秸秆资源化途径。为了解虫砂微粒有机肥的肥效,特开展不同用量的虫砂微粒有机肥对芹菜生长及品质的影响研究。试验结果表明,当用量达到4... 利用昆虫生物转化技术,将粉碎后的农作物秸秆与畜禽粪便协同发酵制备虫砂微粒有机肥,是近年来新兴的秸秆资源化途径。为了解虫砂微粒有机肥的肥效,特开展不同用量的虫砂微粒有机肥对芹菜生长及品质的影响研究。试验结果表明,当用量达到400 kg/667 m^(2)及以上时,芹菜产量显著提高。且该有机肥可提升芹菜维生素C含量,显著降低硝酸盐含量。说明虫砂微粒有机肥可通过增加土壤有机质含量,改善土壤理化性状促进芹菜生长,进而提高芹菜品质。 展开更多
关键词 虫砂 有机肥 生长 品质 芹菜
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五种杀虫剂对天津地区芹菜蚜虫的田间药效评价
5
作者 张武 李二虎 +4 位作者 吴玉凡 刘婷婷 李立斌 刘佳 杜乐 《农药科学与管理》 2026年第2期55-59,共5页
为了探究杀虫剂对天津地区芹菜蚜虫的防治效果,选用苦参碱、氟啶虫酰胺、烯啶虫胺、氟啶虫胺腈、双丙环虫酯5种药剂开展了对芹菜蚜虫的田间药效试验。试验结果表明:药后2d,除苦参碱外其他供试药剂的速效性表现良好,其中22%氟啶虫胺晴悬... 为了探究杀虫剂对天津地区芹菜蚜虫的防治效果,选用苦参碱、氟啶虫酰胺、烯啶虫胺、氟啶虫胺腈、双丙环虫酯5种药剂开展了对芹菜蚜虫的田间药效试验。试验结果表明:药后2d,除苦参碱外其他供试药剂的速效性表现良好,其中22%氟啶虫胺晴悬浮剂的防效最好,低、中、高剂量的防效分别为84.07%、90.07%、93.02%,20%烯啶虫胺水分散粒剂和50g/L双丙环虫酯可分散液剂次之,各剂量防效为79.03%~92.46%,1.5%苦参碱可溶液剂的防效不理想,防效为30.01%~60.28%。药后7d,50g/L双丙环虫酯可分散液剂防效表现突出,高剂量下防效为99.02%,低剂量也有良好表现,22%氟啶虫胺晴悬浮剂的防效次之,为86.34%~95.18%,10%氟啶虫酰胺水分散粒剂和20%烯啶虫胺水分散粒剂的防效相当,为77.78%~87.02%,1.5%苦参碱可溶液剂的防效最不理想,为57.27%~79.89%。各药剂均表现出良好的持效性。 展开更多
关键词 芹菜 蚜虫 杀虫剂 药效试验
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不同生物质炭基肥用量对土壤性状以及芹菜产量和品质的影响
6
作者 刘瑜 张梦佳 +4 位作者 王睿 张雪莲 金强 闫实 王维瑞 《中国农学通报》 2026年第2期141-145,共5页
为探究不同生物质炭基肥用量对设施土壤性状及芹菜产量与品质的影响,本研究通过小区试验,对比分析了单施有机肥(T1)、单施生物质炭(T2,生物质炭用量12 t/hm^(2))、生物质炭与有机肥配施(T3~T5,生物质炭用量分别为1.5、3.0、6.0 t/hm^(2)... 为探究不同生物质炭基肥用量对设施土壤性状及芹菜产量与品质的影响,本研究通过小区试验,对比分析了单施有机肥(T1)、单施生物质炭(T2,生物质炭用量12 t/hm^(2))、生物质炭与有机肥配施(T3~T5,生物质炭用量分别为1.5、3.0、6.0 t/hm^(2))等处理对土壤养分、芹菜产量和品质的影响。结果表明:T4处理(生物质炭3.0 t/hm^(2)+有机肥12 t/hm^(2))的芹菜产量最高,硝酸盐含量较低,有利于提高产量和经济效益。在土壤养分方面,施用生物质炭均不同程度提高了土壤有机质和速效钾含量,但降低了土壤有效磷含量和EC值,对全氮含量影响不显著。与T1相比,有机质含量增幅为1.41%~12.54%,速效钾含量增幅为4.13%~9.81%。土壤微生物量方面,生物质炭与有机肥配施各处理(T3~T5)均显著提高了土壤微生物量氮,增幅分别为15.60%、3.24%和14.40%;只有T4处理较T1处理提高了土壤微生物量碳含量。综上,生物质炭与有机肥配合施用可在不同程度上改善土壤理化性状和微生物活性,进而提高芹菜产量和品质。在本试验条件下,以商品有机肥12 t/hm^(2)与生物质炭3.0 t/hm^(2)配施的综合效果最佳。 展开更多
关键词 生物质炭 土壤性状 产量 品质 芹菜
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大棚芹菜种植农机农艺技术研究
7
作者 王志江 刘峰 邵珠山 《山东农机化》 2026年第1期28-29,共2页
一、大棚芹菜种植的农艺技术(一)常见品种1.西芹品种。玻璃翠为菏泽市冬芹种植基地常见的晚熟品种,其特点是耐寒性强,植株高大,茎秆粗壮,纤维少,口感脆嫩,品质优良,产量较高;开封玻璃脆品种耐寒、耐弱光,植株高大,茎秆粗壮,纤维少,口感... 一、大棚芹菜种植的农艺技术(一)常见品种1.西芹品种。玻璃翠为菏泽市冬芹种植基地常见的晚熟品种,其特点是耐寒性强,植株高大,茎秆粗壮,纤维少,口感脆嫩,品质优良,产量较高;开封玻璃脆品种耐寒、耐弱光,植株高大,茎秆粗壮,纤维少,口感脆嫩,品质优良,产量较高;津南实芹1号较耐热、早熟,植株生长旺盛,茎秆粗壮,纤维少,口感脆嫩,品质优良,产量较高。 展开更多
关键词 种植技术 大棚芹菜 西芹品种 农艺技术 玻璃翠
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生物菌剂对连作芹菜根际微生态及生长发育的影响
8
作者 康雯 《西北园艺》 2026年第1期53-56,共4页
针对甘肃定西连作芹菜土壤障碍,在5年连作土壤中系统评价枯草芽孢杆菌(A)、哈茨木霉菌(B)、多黏类芽孢杆菌(C)及胶冻样芽孢杆菌(D)对根际微生态及芹菜生长的影响。结果表明,胶冻样芽孢杆菌(D)效果最优,其通过分泌有机酸使根际土壤pH值降... 针对甘肃定西连作芹菜土壤障碍,在5年连作土壤中系统评价枯草芽孢杆菌(A)、哈茨木霉菌(B)、多黏类芽孢杆菌(C)及胶冻样芽孢杆菌(D)对根际微生态及芹菜生长的影响。结果表明,胶冻样芽孢杆菌(D)效果最优,其通过分泌有机酸使根际土壤pH值降至8.12(降幅3.1%),并活化难溶性磷钾,使有效磷与速效钾分别较CK显著提高38.1%和21.96%;微生物量碳与碱性磷酸酶活性分别提升32.18%和36.76%。该菌剂还增强根系抗氧化能力,POD与CAT活性分别增加39.66%和38.73%,同时降低MDA含量,最终使商品产量提高26.49%,品质显著改善:维生素C提升31.19%,硝酸盐降低19.14%,可溶性糖增加28.62%。研究证实,胶冻样芽孢杆菌通过“酸碱调节—养分活化—微生物区系重建—生理抗性诱导”协同机制,有效缓解连作障碍,为西北半干旱区设施蔬菜绿色生产提供技术支撑。 展开更多
关键词 芹菜 生物菌剂 连作障碍 根际微生态
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福建高山区设施芹菜优质高产栽培技术
9
作者 蓝晓玲 《长江蔬菜》 2026年第3期15-18,共4页
针对福建高山区露地芹菜生产受季节制约、产量与品质不稳、供应期短等问题,集成推广了以环境智能调控、水肥一体化、抗逆品种筛选、病虫害绿色防控及土壤改良为核心的设施芹菜优质高产栽培技术。在屏南县高海拔区域的实践表明,该技术可... 针对福建高山区露地芹菜生产受季节制约、产量与品质不稳、供应期短等问题,集成推广了以环境智能调控、水肥一体化、抗逆品种筛选、病虫害绿色防控及土壤改良为核心的设施芹菜优质高产栽培技术。在屏南县高海拔区域的实践表明,该技术可有效克服当地气候限制,实现芹菜周年供应;每667 m^(2)年3茬口总产量8 100 kg以上,较露地增产35%,商品芹菜外观整齐、叶柄脆嫩、纤维少、风味浓郁,商品率提升至95%左右,同时成功规避了冬季冻害与夏季涝害,产值提高35%,经济效益显著。可为当地芹菜产业升级与农民增收提供可靠支撑。 展开更多
关键词 设施芹菜 高山栽培 优质高产 病虫害防治
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无公害芹菜种植技术应用研究
10
作者 祝永锁 《世界热带农业信息》 2026年第2期92-93,共2页
简述无公害芹菜生产实践,概述品种筛选与种子处理、耕作施肥与水分管理、播种移栽及采后贮藏等关键要点,强调以有机肥为主和“预防为主、综合防治”的病虫害控制路径,凸显提升品质安全与生态效益的技术价值。
关键词 无公害芹菜 栽培管理 综合防治
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芹菜膳食纤维对低脂猪肉糜制品品质改善的作用
11
作者 张思语 杨敏 韩芳蕊 《食品研究与开发》 2026年第2期53-60,共8页
为解决过多摄入动物脂肪不利于身体健康,直接用水或植物油代替脂肪效果有限且会造成低脂肉糜口感劣化、质构变差的问题,该研究通过添加芹菜膳食纤维改善低脂肉糜制品的品质,将不同浓度(0%、2%、4%、6%)的芹菜膳食纤维结合预乳化葵花籽... 为解决过多摄入动物脂肪不利于身体健康,直接用水或植物油代替脂肪效果有限且会造成低脂肉糜口感劣化、质构变差的问题,该研究通过添加芹菜膳食纤维改善低脂肉糜制品的品质,将不同浓度(0%、2%、4%、6%)的芹菜膳食纤维结合预乳化葵花籽油添加到肉糜制品后,测定肉糜制品的脂肪含量、乳化稳定性、流变特性、质构、色差和微观结构等指标。结果表明,随着芹菜膳食纤维浓度的增加,肉糜制品的脂肪含量、总汁液损失率、水分损失和油分损失均显著降低(P<0.05);流变特性结果表明,随着膳食纤维浓度增加,混合凝胶的储能模量(G')明显增大;低脂肉糜制品的弹性、硬度和胶黏性有明显提升;添加芹菜膳食纤维后低脂肉糜制品L^(*)值、b^(*)值上升,a^(*)值下降(P<0.05);微观结构图显示加入适量膳食纤维可使肉糜体系之间形成更加致密、均一、稳定的三维网络。综上,芹菜膳食纤维可改善低脂肉糜制品的品质特性。 展开更多
关键词 芹菜膳食纤维 低脂肉糜 品质改善 流变特性 微观结构
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芹菜叶中黄酮类化合物的提取分离与鉴定 被引量：7
12
作者 王克勤 罗军武 +2 位作者 刘仲华 陈亮 陈静萍 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2009年第6期66-70,116,共6页
芹菜叶经乙醇回流提取后,采用大孔树脂(XDA-1)、聚酰胺树脂和葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)色谱柱分离纯化得到黄酮化合物单体。经1H-NMR,13C-NMR,HMBC,MS,UV等方法鉴定,3个芹菜黄酮单体化合物分别为芹菜素、芹菜苷、3′-甲氧基芹菜苷。
关键词 芹菜叶 芹菜素 芹菜苷 3’-甲氧基芹菜苷
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微波辅助水蒸气蒸馏法提取芹菜籽挥发油及其体外抗氧化活性研究 被引量：2
13
作者 王萍 张瑞瑞 +2 位作者 廖予菲 张梦娜 赵怡欣 《现代中药研究与实践》 2025年第2期61-65,共5页
目的优化芹菜籽挥发油提取工艺,并研究其体外抗氧化活性。方法以芹菜籽挥发油提取率为考察指标,以药材粒度、微波功率、提取时间、液料比为考察因素,采用单因素试验结合响应面法,优化芹菜籽挥发油的微波辅助水蒸气蒸馏法提取工艺,并通过... 目的优化芹菜籽挥发油提取工艺,并研究其体外抗氧化活性。方法以芹菜籽挥发油提取率为考察指标,以药材粒度、微波功率、提取时间、液料比为考察因素,采用单因素试验结合响应面法,优化芹菜籽挥发油的微波辅助水蒸气蒸馏法提取工艺,并通过DPPH、ABTS及羟基自由基清除率试验研究其体外抗氧化活性。结果药材粒度为65目、微波功率为730 W、提取时间为46 min、液料比为23倍的工艺条件下,芹菜籽挥发油的提取率为(1.193±0.154)%,与响应面法预测值(1.190%)接近;体外抗氧化试验结果表明,芹菜籽挥发油具有一定的抗氧化活性,能够清除DPPH、ABTS和羟基自由基,其IC50分别11.722 mg/mL、10.426 mg/mL、8.645 mg/mL。结论微波辅助水蒸气蒸馏法操作简便易行、提取率高,为芹菜籽挥发油的开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 芹菜籽 挥发油 微波辅助水蒸气蒸馏 响应面法 抗氧化活性
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JAK2/STAT3信号通路在芹菜素治疗心肌缺血再灌注损伤中的作用 被引量：1
14
作者 王培培 孙健 +4 位作者 张艳景 吕素君 谢涛 程冉冉 周燕 《科学咨询》 2025年第3期212-215,共4页
芹菜素是一种天然的植物化合物,具有多种药理作用。本研究旨在探讨芹菜素对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其机制,重点关注JAK2/STAT3信号通路的作用。通过建立大鼠心肌缺血再灌注损伤模型,给予不同剂量的芹菜素预处理,观察心肌梗死面... 芹菜素是一种天然的植物化合物,具有多种药理作用。本研究旨在探讨芹菜素对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其机制,重点关注JAK2/STAT3信号通路的作用。通过建立大鼠心肌缺血再灌注损伤模型,给予不同剂量的芹菜素预处理,观察心肌梗死面积、心功能指标及JAK2、STAT3的表达和磷酸化水平。结果表明,芹菜素预处理可以减小心肌梗死面积,改善心功能,其机制可能与激活JAK2/STAT3信号通路,减少炎症反应和细胞凋亡有关。本研究为芹菜素在心血管疾病防治中的应用提供了实验依据。 展开更多
关键词 芹菜素 心肌缺血再灌注损伤 JAK2/STAT3信号通路 炎症 细胞凋亡
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硒化芹菜素的制备及其抗氧化活性分析 被引量：2
15
作者 高雅文 吴国鹏 +2 位作者 韩博 王荣武 娄方明 《食品工业科技》 北大核心 2025年第4期109-116,共8页
本研究以亚硒酸钠为硒化剂,黄酮类化合物芹菜素(Apigenin,AP)为底物制备硒化芹菜素(Selenated Apigenin,Se-AP)。通过多种分析技术对Se-AP进行结构表征并推测其可能出现的配位结构。由结构表征分析结果可知,硒化修饰后AP在不改变黄酮母... 本研究以亚硒酸钠为硒化剂,黄酮类化合物芹菜素(Apigenin,AP)为底物制备硒化芹菜素(Selenated Apigenin,Se-AP)。通过多种分析技术对Se-AP进行结构表征并推测其可能出现的配位结构。由结构表征分析结果可知,硒化修饰后AP在不改变黄酮母环主体结构的基础上形成新的Se-O、C-O-Se化学键,Se元素在Se-AP中均匀分布,并得出Se-AP可能存在的1种配位结构,由原子荧光光谱法测得Se-AP中硒含量约为1.91%±0.11%。设计ABTS^(+)、DPPH、OH自由基清除实验研究硒化前后AP的抗氧化活性。由抗氧化活性实验结果可知,SeAP在400 mg/L时对ABTS^(+)自由基的清除率为93.82%±0.63%,在800 mg/L时对DPPH、OH自由基的清除率分别为39.53%±0.67%、96.54%±0.77%。硒化修饰后AP对DPPH自由基的清除能力略有增强,对ABTS^(+)、OH自由基的清除能力明显提高(IC_(50)分别为53.52±1.85 mg/L、11.33±0.64 mg/L),在800 mg/L时与同浓度下VC清除能力相当。因此说明硒化修饰后AP抗氧化活性提高,生物活性增强,可为硒化黄酮相关食品、药物的研发利用提供新途径。 展开更多
关键词 黄酮类化合物 芹菜素 硒化芹菜素 配位结构 抗氧化活性
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芹菜生物碳及其复合材料的制备、表征和燃烧催化性能研究
16
作者 张引莉 高丰琴 +3 位作者 刘洋 李午戊 齐珂琪 范广 《化学试剂》 CAS 2025年第1期51-60,共10页
碳材料因其独特的电子结构和高比表面积,能够有效地催化含能材料的分解反应,从而提高能量释放的效率和速率。以芹菜为原料通过热解方式制备了生物碳及其复合物:QC-760、QC@Fe-760、QC@Bi-760、QC@Fe^(0)-760、QC@Fe-450和QC@Bi-450。首... 碳材料因其独特的电子结构和高比表面积,能够有效地催化含能材料的分解反应,从而提高能量释放的效率和速率。以芹菜为原料通过热解方式制备了生物碳及其复合物:QC-760、QC@Fe-760、QC@Bi-760、QC@Fe^(0)-760、QC@Fe-450和QC@Bi-450。首先,利用IR、XRD、SEM和BET等对其做了相关表征,结果表明,相对于芹菜粉末,QC-760的比表面积增大了17倍。其次,探究了芹菜生物碳及其复合物对高氯酸铵(AP)、奥克托金(HMX)和黑索金(RDX)的热分解行为的影响,结果表明,生物碳及其复合物均对AP、RDX和HMX的分解过程影响较大;其中,QC@Bi-450对AP催化性能最佳,放热量达到3344 J/g;QC-760对RDX的催化性能最好,使其放热峰温提前了41.1℃,放热量增加了713 J/g;QC@Fe^(0)-760使HMX分解峰温提前了82℃。最后,测试了样品对罗丹明B的吸附性能,发现搅拌时间为80 min,样品质量为2 mg/mL,罗丹明B浓度为350 mg/L时,QC-760吸附性能最好。 展开更多
关键词 生物碳 催化 含能材料 芹菜 热分解
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生物菌剂对连作芹菜生理及根际土壤生物化学特性的影响 被引量：1
17
作者 冯海萍 陈卓 杨虎 《甘肃农业大学学报》 北大核心 2025年第3期118-125,134,共9页
【目的】研究不同生物菌剂处理对芹菜根际土壤化学性质、微生物指标的影响,为解决宁夏西吉县土壤连作障碍问题提供科学依据。【方法】以连作4 a的芹菜地为研究对象,采用大田试验,设置常规施肥(CK),常规施肥+混合菌剂(MF),常规施肥+枯草... 【目的】研究不同生物菌剂处理对芹菜根际土壤化学性质、微生物指标的影响,为解决宁夏西吉县土壤连作障碍问题提供科学依据。【方法】以连作4 a的芹菜地为研究对象,采用大田试验,设置常规施肥(CK),常规施肥+混合菌剂(MF),常规施肥+枯草芽孢杆菌(BS),常规施肥+哈茨木霉菌(TH)4个处理,研究生物菌剂对连作芹菜根际土壤化学性质、酶活性、微生物量碳氮及芹菜根系抗氧化能力与产量变化的影响。【结果】与CK相比,接种MF处理显著提高了土壤硝态氮、有效磷、速效钾等化学性质,增幅分别达59.25%、34.29%、9.98%;接种MF、TH处理提高了土壤脲酶和蔗糖酶活性,增幅分别达13.34%、78.02%和5.68%、18.04%;接种MF、TH处理显著降低连作芹菜根系丙二醛含量,降幅分别为1.99%、0.50%,显著增加过氧化氢酶和过氧化物酶含量,增幅分别为63.51%、82.88%及27.39%、20.65%。以接种MF复合菌处理提高土壤有机碳及氮素的生物有效性更为显著。【结论】通过对土壤化学生物性状与芹菜生物学特性的主成分分析,综合得出常规施肥配施复合菌剂和配施哈茨木霉单一菌对连作土壤质量和芹菜的促增效果较佳。 展开更多
关键词 芹菜 微生物菌剂 土壤化学性状 土壤酶活性 微生物量碳氮 根系抗氧化
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超微粉碎对芹菜叶粉品质及加工特性影响研究
18
作者 刘琳琳 李诗雨 +2 位作者 吕铭守 孙冰玉 石彦国 《中国调味品》 北大核心 2025年第5期129-136,共8页
芹菜叶中富含多种营养成分,其维生素C、总酚和黄酮的含量均高于芹菜茎中的含量,同时芹菜叶中含有大量酸性成分,具有平肝降压的功效。但由于芹菜叶易腐烂,储存期较短,利用率较低,易造成资源的浪费。该实验以芹菜叶为原料制备速溶芹菜叶粉... 芹菜叶中富含多种营养成分,其维生素C、总酚和黄酮的含量均高于芹菜茎中的含量,同时芹菜叶中含有大量酸性成分,具有平肝降压的功效。但由于芹菜叶易腐烂,储存期较短,利用率较低,易造成资源的浪费。该实验以芹菜叶为原料制备速溶芹菜叶粉,通过研究柠檬酸添加量、浸泡时间、漂烫温度、漂烫时间等前处理条件对芹菜叶护色效果的影响,确定最优前处理条件。在最优前处理条件下对芹菜叶进行超微粉碎,研究超微粉碎对芹菜叶粉品质特性和加工特性的影响。实验结果表明,芹菜叶最优的前处理条件为柠檬酸添加量0.85%、浸泡时间5 min、漂烫温度90℃、漂烫时间1.6 min。在最优前处理条件下,芹菜叶超微粉碎至300目时,可获得品质较好、速溶率较高的芹菜叶粉制品。该研究充分利用芹菜叶资源,为芹菜叶深加工和新产品的开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 芹菜叶 超微粉碎技术 品质特性
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芹菜素通过TLR4/MyD88/NF-κB通路保护缺血性大鼠卒中后血脑屏障损伤
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作者 姚金文 王旭 赵德喜 《长春中医药大学学报》 2025年第9期986-989,共4页
目的观察芹菜素对缺血性卒中大鼠TLR4/MyD88/NF-κB通路的影响,探讨其脑保护机制。方法将50只雄性SD大鼠随机分为假手术组(Sham)、模型组(MCAO)、低剂量APG治疗组(L,30mg·kg^(-1))、中剂量APG治疗组(M,60 mg·kg^(-1))、高剂量... 目的观察芹菜素对缺血性卒中大鼠TLR4/MyD88/NF-κB通路的影响,探讨其脑保护机制。方法将50只雄性SD大鼠随机分为假手术组(Sham)、模型组(MCAO)、低剂量APG治疗组(L,30mg·kg^(-1))、中剂量APG治疗组(M,60 mg·kg^(-1))、高剂量APG治疗组(H,120 mg·kg^(-1)),各10只。建立大鼠大脑中动脉栓塞模型,各治疗组预处理给药7d,每日1次。各组造模24h后评估神经功能缺损评分、处死并取材。采用伊文思蓝染色检测脑组织伊文思蓝含量。采用蛋白免疫印迹法检测炎症相关蛋白表达情况。结果ZeaLonga神经功能缺损评分结果:与Sham比较,其他各组神经功能评分均显著升高(P<0.05);与MCAO组比较,各APG治疗组神经功能评分均降低(P<0.05)。与Sham组比较,其他各组伊文思蓝含量均提高(P<0.05);MCAO组比较,各APG治疗组神经功能评分均降低(P<0.05)。与Sham比较,其他各组炎症相关蛋白表达水平均显著升高(P<0.05);与MCAO组比较,各APG治疗组炎症相关蛋白表达水平均显著降低,尤其是M组(P<0.05)。结论APG改善MCAO大鼠神经功能受损,其机制通过抑制TLR4/MyD88/NF-κB信号通路,下调iNOS、IL1β表达,减少血脑屏障损伤。 展开更多
关键词 芹菜素 炎症 缺血性卒中 血脑屏障
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