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基于民族文化凝聚力视角的IP设计研究
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作者 付琼 《鞋类工艺与设计》 2026年第5期36-38,共3页
民族文化是促进民族团结、凝聚各民族力量的精神纽带,而IP具有承载信息与文化的重要作用,民族文化凝聚力的IP设计转化是一个重要课题,笔者通过研究相关IP设计的现状与趋势,加之案例分析,总结出IP设计的原则与方法,旨在为民族文化凝聚力... 民族文化是促进民族团结、凝聚各民族力量的精神纽带,而IP具有承载信息与文化的重要作用,民族文化凝聚力的IP设计转化是一个重要课题,笔者通过研究相关IP设计的现状与趋势,加之案例分析,总结出IP设计的原则与方法,旨在为民族文化凝聚力的具象化传播提供可落地的实践路径,助力其以更易感知的方式呈现在大众面前,进一步凝聚各民族同心共筑中国梦的强大精神合力。 展开更多
关键词 民族文化 民族文化凝聚力 IP设计
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一种增鲜减钠调味盐的制作和其抗结块性能的探究
2
作者 唐雄 易守福 +2 位作者 周雪琪 谢丹丹 岳元媛 《食品工业》 2026年第1期42-46,共5页
为响应国家“三减”号召,团队开发一种增鲜减钠盐,以感官评分为依据,在单因素试验基础上,通过响应面优化,优化后的配方为8.5 kg食盐,1.18 kg酵母抽提物,0.3 kg阿拉伯胶,0.02 kg丁香粉,按照优化后的放大至10倍生产,中试产品与响应面优化... 为响应国家“三减”号召,团队开发一种增鲜减钠盐,以感官评分为依据,在单因素试验基础上,通过响应面优化,优化后的配方为8.5 kg食盐,1.18 kg酵母抽提物,0.3 kg阿拉伯胶,0.02 kg丁香粉,按照优化后的放大至10倍生产,中试产品与响应面优化后的小试产品咸/鲜味值基本一致,感官评分为93分,此配方下的调味盐氯化钠含量降低了15%,但电子舌测试的咸味值仍高于普通盐且鲜味值远超普通盐。结合5 g智能包装,在高温高湿环境下,120 d测试过程中,产品流动性好,颜色均匀一致,无异味,综合感官评分>90分。结果表明,该配方下的增鲜减钠盐在减少氯化钠含量同时不降低咸味,且抗结块性能优于普通食盐。 展开更多
关键词 增鲜减钠 电子舌 中试放大 5 g智能包装
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真空制盐工业中循环泵选型问题的探讨
3
作者 刘郁葱 《中国井矿盐》 CAS 北大核心 2004年第5期31-32,共2页
本文探讨了真空制盐行业中关键设备循环泵的使用要求,常用的循环泵类型及其结构差异,使用性能,比较其优劣,为循环泵的选型提供参考。
关键词 真空制盐 使用要求 参考 关键设备 循环泵 使用性能 工业 行业 问题 结构差异
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真空制盐生产中的防垢除垢方法 被引量:11
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作者 李叶萌 王学魁 +1 位作者 胡彩花 孙之南 《盐业与化工》 CAS 北大核心 2007年第2期34-38,共5页
文章对真空制盐蒸发设备防垢除垢方法进行了综述,从材质选择、卤水处理、石膏晶种法、反向进料法、多相流防垢法、超声波防垢法等方面进行阐述,分析比较。介绍了国内外目前的研究动向。
关键词 真空制盐 防垢 除垢
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柠檬酸铁铵应用于深井岩盐抗结性能研究
5
作者 李三凤 齐凯 +3 位作者 郭云云 曹军 袁巧月 颜彬 《盐科学与化工》 2025年第12期37-40,共4页
文章探讨了柠檬酸铁铵添加量对食盐白度及抗结块性能的影响,结果显示其添加量与食盐白度呈负相关,但添加量为25 mg/kg及以下时白度仍达标。通过测定结块率与盐块破碎力大小判断柠檬酸铁铵的抗结性能,结果表明添加量与抗结块能力呈正相关... 文章探讨了柠檬酸铁铵添加量对食盐白度及抗结块性能的影响,结果显示其添加量与食盐白度呈负相关,但添加量为25 mg/kg及以下时白度仍达标。通过测定结块率与盐块破碎力大小判断柠檬酸铁铵的抗结性能,结果表明添加量与抗结块能力呈正相关,观察期内20 mg/kg柠檬酸铁铵抗结效果与5 mg/kg亚铁氰化钾相当。以立袋包装深井岩盐为样本,从技术层面和经济成本考虑,利用20 mg/kg柠檬酸铁铵替代5 mg/kg亚铁氰化钾的方案具有可行性。 展开更多
关键词 柠檬酸铁铵 白度 抗结块性能 亚铁氰化钾
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高速公路融雪盐水处理现状及对策研究
6
作者 韩志男 李会慧 +1 位作者 安子韩 王晓丽 《盐科学与化工》 2025年第7期22-24,32,共4页
高速公路冬季融雪盐水的直接排放对高速公路结构与安全、周边作物生长甚至土壤与地下水污染影响较为严重,且目前未引起足够重视。文章从高速公路融雪盐水收集、处理及回收再利用这一思路出发,通过分析融雪盐水特性与处理现状,提出盐水... 高速公路冬季融雪盐水的直接排放对高速公路结构与安全、周边作物生长甚至土壤与地下水污染影响较为严重,且目前未引起足够重视。文章从高速公路融雪盐水收集、处理及回收再利用这一思路出发,通过分析融雪盐水特性与处理现状,提出盐水处理模式与“气浮装置+两级多介质过滤+超滤+两段反渗透”的核心处理工艺,实现融雪盐水的高效回用,同时对应用规模与场景进行探究,为高速公路融雪盐水处理工作提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 融雪盐水 高速公路 盐水收集 处理回用
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制盐史话(下)
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作者 一树 姜雪峰 《科学画报》 2025年第10期43-43,共1页
电渗析浓缩海水制盐技术以其节约空间、不受自然环境影响、产品纯度高等特点而受到青睐,在包括日本、澳大利亚、南美洲和中东在内的多个国家和地区广泛采用。在日本,自1972年盐田制盐法被废止起,电渗析法便取代了传统的盐田法,成为制盐... 电渗析浓缩海水制盐技术以其节约空间、不受自然环境影响、产品纯度高等特点而受到青睐,在包括日本、澳大利亚、南美洲和中东在内的多个国家和地区广泛采用。在日本,自1972年盐田制盐法被废止起,电渗析法便取代了传统的盐田法,成为制盐产业的主流技术。 展开更多
关键词 海水制盐 空间节约 电渗析 自然环境
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干燥剂对袋装无抗结剂食盐抗结块效果的研究
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作者 贺子倩 徐欢欢 +2 位作者 吴志康 游恩卓 吴剑超 《盐科学与化工》 2025年第10期33-36,共4页
无抗结剂食用盐的推出,满足了消费者对“零添加”的追求,但加重了小包食盐在货架期和使用过程中的结块问题。文章通过对干燥剂种类筛选、干燥剂使用比例的探究以及干燥剂吸湿率变化的跟踪,发现干燥剂防结块能力与其吸湿性能有较大关系,... 无抗结剂食用盐的推出,满足了消费者对“零添加”的追求,但加重了小包食盐在货架期和使用过程中的结块问题。文章通过对干燥剂种类筛选、干燥剂使用比例的探究以及干燥剂吸湿率变化的跟踪,发现干燥剂防结块能力与其吸湿性能有较大关系,氯化钙干燥剂和硅胶干燥剂有较好吸湿性能,能够缓解食盐结块问题,具有一定应用前景。 展开更多
关键词 食用盐 结块 干燥剂
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GFAAS中有机基体改进剂消除食盐基体干扰的研究 被引量:4
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作者 彭荣飞 黄聪 +1 位作者 黎淑端 张展霞 《中国食品卫生杂志》 2006年第2期122-126,共5页
为探讨有机基体改进剂消除食盐基体干扰的效果和作用机理,采用维生素C、草酸、酒石酸和草酸作为基体改进剂,比较加入有机基体改进剂前后石墨炉原子吸收光谱法测定Pb、Cu和Cd3个元素的信背比、原子吸收信号与背景的峰值信号的峰型、原子... 为探讨有机基体改进剂消除食盐基体干扰的效果和作用机理,采用维生素C、草酸、酒石酸和草酸作为基体改进剂,比较加入有机基体改进剂前后石墨炉原子吸收光谱法测定Pb、Cu和Cd3个元素的信背比、原子吸收信号与背景的峰值信号的峰型、原子化温度、回收率和精密度。结果表明:采用有机基体改进剂后,原子化信号和背景信号分离,原子化温度降低了100~450℃,信背比提高了5.1~45.8倍。精密度优于5.2%,实际样品的回收率为91.0%~107%。说明有机基体改进剂可有效消除食盐的基体干扰,其作用机理为由于有机基体改进剂本身的表面活性和络合作用,分解产物形成强还原气氛。 展开更多
关键词 氯化钠 膳食 分光光度法 原子吸收
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浅谈卤水净化 被引量:4
10
作者 李新跃 赵杰 +1 位作者 张德安 刘江楠 《中国井矿盐》 CAS 北大核心 2004年第5期13-15,共3页
介绍了卤水净化的重要性,并以芒硝型卤水作为探讨的对象说明了卤水的净化方法和工艺设计过程。
关键词 卤水净化 芒硝型卤水 工艺设计 净化方法 过程 重要性 对象
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混料设计在非钠盐配方设计中的应用及其口感改良研究 被引量:3
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作者 廖帆 郑建仙 《中国调味品》 CAS 北大核心 2013年第5期23-27,共5页
以咸度和口感评分作为评价指标,采用混料设计法优化以KCl,NH4Cl和CaCl2为主要组分的非钠代用盐的复配比例,得出的最佳配方:KCl(54.7%),NH4Cl(27.2%),CaCl2(18.1%)。将甜味抑制剂用作复配盐的口感改良剂,当其添加量为0.03%时,复配盐溶液... 以咸度和口感评分作为评价指标,采用混料设计法优化以KCl,NH4Cl和CaCl2为主要组分的非钠代用盐的复配比例,得出的最佳配方:KCl(54.7%),NH4Cl(27.2%),CaCl2(18.1%)。将甜味抑制剂用作复配盐的口感改良剂,当其添加量为0.03%时,复配盐溶液咸度提升约20%,苦涩味消失,无其他不良杂味,说明甜味抑制剂有明显的掩盖苦味及增咸效果。 展开更多
关键词 非钠代用盐 配方 混料设计 甜味抑制剂 口感改良
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制盐阻垢剂YG-3的研制与应用 被引量:6
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作者 陈春明 牛永生 +2 位作者 章友发 徐华秀 潘纯燕 《中国井矿盐》 CAS 2005年第3期11-13,共3页
本文阐述了阻垢剂YG-3的研制与应用,通过静态和动态的阻垢试验方法,试验了阻垢剂YG-3在高温,高碱度,高PH及饱和氯化钠的条件下的阻垢性能,结果表明该阻垢剂在用量为8mg/l时阻垢率达到96%以上,是一种很好的制盐用阻垢剂。
关键词 阻垢 阻垢剂 研制 应用 盐厂
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微胶囊化硫酸亚铁的制备及在食盐中的应用 被引量:1
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作者 夏书芹 赵国庆 许时婴 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期79-82,共4页
以乙基纤维素/丙二醇单硬脂酸酯/单硬脂酸甘油酯为壁材,采用流化床喷涂法制备硫酸亚铁微胶囊。结果表明:最佳工艺条件为芯材粒径200-300目,芯壁质量比8:1.5,包覆时间2h,微胶囊化效率>90%。产品平均粒径为400-450μm,保留率高于90%。... 以乙基纤维素/丙二醇单硬脂酸酯/单硬脂酸甘油酯为壁材,采用流化床喷涂法制备硫酸亚铁微胶囊。结果表明:最佳工艺条件为芯材粒径200-300目,芯壁质量比8:1.5,包覆时间2h,微胶囊化效率>90%。产品平均粒径为400-450μm,保留率高于90%。食盐强化结果显示,微胶囊化硫酸亚铁能够显著降低对食盐体系颜色的影响。 展开更多
关键词 硫酸亚铁 微胶囊 流化床喷涂法
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多品种盐的开发研究 被引量:9
14
作者 黄丹 《中国井矿盐》 CAS 北大核心 2004年第3期39-42,共4页
介绍了多品种盐的种类及功用,综述了多品种盐的配方设计、生产工艺。
关键词 多品种盐 配方设计 生产工艺 调味盐 强化营养盐 洗浴盐
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絮凝吸附法脱除盐湖卤水中的有色物质 被引量:16
15
作者 王海增 郭鲁钢 于红 《海湖盐与化工》 2003年第1期22-24,共3页
文章研究了盐湖卤水中有色物质的基本性质及其脱除方法。调节盐湖卤水的pH值使部分有色物质生成细小颗粒 ,加入适量高分子絮凝剂使细小颗粒迅速沉降 ,分离固体后 。
关键词 盐湖卤水 脱色 絮凝吸附 絮凝沉降 吸附剂
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大颗粒氯化钠的制备研究 被引量:11
16
作者 翁贤芬 《盐业与化工》 CAS 2009年第5期18-19,28,共3页
研究了井盐卤水中Ca2+,Mg2+杂质对氯化钠结晶速率的影响,Mg2+能促进NaCl生长速率的提高,少量Ca2+对盐晶体的生长有利,浓度增大到0.6 g/L则抑制了晶体生长。讨论了在oslo结晶器中连续结晶以4 h为宜。进一步研究了不同添加剂对NaCl结晶粒... 研究了井盐卤水中Ca2+,Mg2+杂质对氯化钠结晶速率的影响,Mg2+能促进NaCl生长速率的提高,少量Ca2+对盐晶体的生长有利,浓度增大到0.6 g/L则抑制了晶体生长。讨论了在oslo结晶器中连续结晶以4 h为宜。进一步研究了不同添加剂对NaCl结晶粒度的影响,甘氨酸可促进晶体长大,甘氨酸的最佳添加量是0.8 g/L,90%以上的NaCl晶体达到0.42 mm以上,具有良好的防结块性能。 展开更多
关键词 氯化钠 大颗粒 晶体生长速率 防结块
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多效蒸发真空制盐装置的热力学分析 被引量:2
17
作者 党洁修 秦刚 《中国井矿盐》 CAS 1993年第5期19-24,共6页
本文以查定数据为基础,采用黑箱模型对张家坝制盐化工厂10万吨/年多效蒸发真空制盐装置进行了(火用)分析和能级分析,查明了能量的转化、利用、损失和损耗情况以及能量在转化、传递过程中能级的匹配情况,指出了节能降耗的主要方向。
关键词 多效蒸发 真空制盐装置 热力学
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红矾钠生产中氯离子的除去及对产品质量的影响 被引量:1
18
作者 杨英桂 吕海棠 +1 位作者 李元彪 郗怡佳 《中国井矿盐》 CAS 2005年第4期19-21,共3页
本文讨论了红矾钠生产过程中氯离子产生的原因及对生产环镜、产品质量的影响,进而分析生产工艺流程中除去氯离子的有关工艺参数,将其结果应用于实际生产,使产品中的氯离子含量在0.1%以下。
关键词 氟离子 红矾钠 产品质量
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浅谈煅烧工序轻灰炉单产能力的影响因素 被引量:2
19
作者 杜乐意 席洋 余和贵 《中国井矿盐》 CAS 2017年第3期38-39,共2页
通过分析影响轻灰煅烧炉生产能力的因素,采取相应的措施及产生的效果。
关键词 轻灰煅烧炉 中压蒸汽 生产能力
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优化卤水精制工艺 被引量:5
20
作者 吕延利 《中国井矿盐》 CAS 2005年第4期10-13,共4页
在戈尔膜分离净化卤水的中试过程中,我们对卤水处理与卤水精制的质量、膜结垢的清洗技术进行了研究。结果表明,优化的卤水处理工艺可以防止膜结垢,使卤水精制质量达到优质标准,而膜的清洗也相对容易、周期相对延长;同时还研制了高效酸... 在戈尔膜分离净化卤水的中试过程中,我们对卤水处理与卤水精制的质量、膜结垢的清洗技术进行了研究。结果表明,优化的卤水处理工艺可以防止膜结垢,使卤水精制质量达到优质标准,而膜的清洗也相对容易、周期相对延长;同时还研制了高效酸难溶垢清洗剂,以化学清洗法清除粘膜的硫酸钡垢。 展开更多
关键词 卤水 卤水精制 工艺 戈尔膜 除垢
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