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酶解-压热法制备淮山药抗性淀粉 被引量：11
1
作者 聂凌鸿 侯莉阳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第10期27-31,共5页
以淮山药淀粉为原料,通过正交试验研究酶解-压热法制备抗性淀粉的最佳工艺参数。在压热法的最佳工艺基础上,通过使用普鲁蓝酶处理淀粉,使产率大大提高,该法所得的产率最高可达16.47%左右。确定压热处理最佳工艺条件为淀粉乳浓度25%,pH值... 以淮山药淀粉为原料,通过正交试验研究酶解-压热法制备抗性淀粉的最佳工艺参数。在压热法的最佳工艺基础上,通过使用普鲁蓝酶处理淀粉,使产率大大提高,该法所得的产率最高可达16.47%左右。确定压热处理最佳工艺条件为淀粉乳浓度25%,pH值8.0,121℃压热处理40min,冷藏老化时间为36h。确定制备抗性淀粉的最佳酶作用参数为加酶量4U/g干淀粉,作用温度55℃,作用时间8h。 展开更多
关键词 淮山药 抗性淀粉 制备 普鲁兰酶
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棉籽油皂脚的开发与利用 被引量：13
2
作者 王岚 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期34-36,共3页
随着近年来棉籽加工量的不断增加 ,棉籽油已跻身于大宗油料的行列中 ,尤其在新疆地区棉籽的加工量在国内名列前茅。因此 ,棉籽油皂脚的数量也十分可观 ,在新疆已成为一个亟待解决的问题。对棉籽油生产中下脚料———皂脚的综合开发利用... 随着近年来棉籽加工量的不断增加 ,棉籽油已跻身于大宗油料的行列中 ,尤其在新疆地区棉籽的加工量在国内名列前茅。因此 ,棉籽油皂脚的数量也十分可观 ,在新疆已成为一个亟待解决的问题。对棉籽油生产中下脚料———皂脚的综合开发利用途径进行了阐述 ,主要对皂脚特性以及皂脚生产磷脂、生物柴油、脂肪酸等方面的现状及生产技术方法进行了分析。结果表明 ,发展棉籽油皂脚的综合利用大有可为。 展开更多
关键词 棉籽油 皂脚 下脚料 生产技术 磷脂 油料 综合利用 棉籽加工 加工量 增加
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大豆油脚生产脂肪酸的工艺研究及经济效益评价 被引量：14
3
作者 刘玉兰 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第2期32-36,共5页
通过对大豆油脚生产脂肪酸的试验 ,研究了大豆油脚常压条件下水解的主要工艺条件和影响因素 ,为油脚水解脂肪酸工业生产中最佳工艺条件的选定提供了依据 。
关键词 大豆油脚 脂肪酸 磷脂 常压酸性催化剂 水解
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浓缩大豆磷脂制取工艺及设备的研究 被引量：2
4
作者 李桂华 赵斌 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第3期10-13,共4页
对水化油脚采用新工艺和新设备制取浓缩大豆磷脂 ,并对制取浓缩大豆磷脂的影响因素进行分析和优化 ,得到了制取浓缩大豆磷脂新工艺和最佳工艺参数。
关键词 浓缩大豆磷脂 制取工艺 设备 水化油脚
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从米糠油皂脚中非极性溶剂提取谷维素研究 被引量：12
5
作者 戴永东 刘晓庚 《粮食与油脂》 2001年第3期8-9,共2页
本文探讨用非极性溶剂微波萃取法从米糠油皂脚中提取谷维素的工艺条件，并对所得谷 维素进行ＩＲ、ＧＣ和理化性质的测定。试验结果表明，在最佳工艺条件下用非极性溶剂微 波萃取法的提取率可达到７０．３％，较无微波下提取率约６２％... 本文探讨用非极性溶剂微波萃取法从米糠油皂脚中提取谷维素的工艺条件，并对所得谷 维素进行ＩＲ、ＧＣ和理化性质的测定。试验结果表明，在最佳工艺条件下用非极性溶剂微 波萃取法的提取率可达到７０．３％，较无微波下提取率约６２％要高得多。 展开更多
关键词 谷维素 非极性溶剂 微波萃取 米糠油皂脚 提取工艺
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氯化钠与大豆油脂肪酸二乙醇酰胺的协同增稠性能研究 被引量：3
6
作者 贾丽华 郭祥峰 王树植 《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 2002年第1期1-3,共3页
利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆... 利用正交实验方法研究大豆油脂肪酸二乙醇酰胺与无机盐NaCl对AES体系的协同增稠性能。对比发现 ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺具有比椰油二乙醇酰胺(Ninol)更优的增稠性能。通过对正交实验数据进行极差分析 ,得到了最佳配方 :AES12 % ,大豆油脂肪酸二乙醇酰胺1 % 。 展开更多
关键词 氯化钠 大豆油 脂肪酸二乙醇酰胺 增稠性能 AES 粘度 油脚
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菜油脚芥酸资源开发工艺研究 被引量：1
7
作者 陈天祥 吴邦信 郑蓓 《贵州工学院学报》 1996年第5期89-94,共6页
研究菜油油脚—皂脚共存下组成及物相特性、提出了有效开发利用油脚的“盐析──预酯化──醇解──蒸馏”工艺路线。试验结果表明：该方案具有综合利用程度高、工艺合理、技术易行、废弃物排放少、投资省、经济效益显著等优点，是发展... 研究菜油油脚—皂脚共存下组成及物相特性、提出了有效开发利用油脚的“盐析──预酯化──醇解──蒸馏”工艺路线。试验结果表明：该方案具有综合利用程度高、工艺合理、技术易行、废弃物排放少、投资省、经济效益显著等优点，是发展芥酸及其衍生物生产的有效途径。 展开更多
关键词 菜油脚 芥酸 油脚资源 利用 工艺
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大豆油脚制取复合肥皂粉的研究 被引量：5
8
作者 何东平 宋方森 +1 位作者 雷达 方立中 《大豆通报》 1996年第5期20-21,共2页
大豆油脚制取复合肥皂粉的研究武汉食品工业学院（４３００２２）何东平，宋方森，雷达，方立中前言以大豆油进行水化工序和精制高档大豆油进行碱炼工序排出来的水化油脚和碱炼油脚统称为大豆油脚。在我国、每年约几万吨的大豆油脚，绝... 大豆油脚制取复合肥皂粉的研究武汉食品工业学院（４３００２２）何东平，宋方森，雷达，方立中前言以大豆油进行水化工序和精制高档大豆油进行碱炼工序排出来的水化油脚和碱炼油脚统称为大豆油脚。在我国、每年约几万吨的大豆油脚，绝大多数未对其进行充分利用，这样既浪... 展开更多
关键词 大豆油脚 肥皂粉 复合肥皂粉 制取
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棉油皂脚脂肪酸合成二聚酸的研究 被引量：1
9
作者 张树林 赵地顺 杨建忠 《河北化工》 1992年第3期27-28,共2页
以棉油皂脚脂肪酸为原料,采取间歇常压聚合法合成二聚酸。应用正交实验考察了反应温度、催化剂和反应时间对二聚反应产物收率的影响。
关键词 棉油 皂脚 二聚酸 脂肪酸
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米糠谷维素提取纯化方法研究进展 被引量：4
10
作者 刘军海 《粮食与油脂》 2007年第11期1-6,共6页
谷维素是米糠和米糠油加工过程中极有价值副产品,具有多种生理功能。该文从谷维素组成、生理功能、米糠油皂脚组成及谷维素提取和纯化方法等方面进行综述,重点阐述谷维素提取和纯化方法研究进展。
关键词 谷维素 米糠油 米糠油皂脚
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从胡麻油脚抽提胡麻磷脂的实验研究
11
作者 李曼尼 牛雪平 《化学世界》 CAS CSCD 1996年第11期586-588,共3页
本文讨论了从内蒙古地区的麻油脚中抽提胡麻磷脂的实验原理和方法，并讨论了实验结果。文中提出了对中小型榨油厂有参考价值的抽提胡麻磷脂的方法以及胡麻磷脂产品的企业标准。
关键词 磷脂 胡麻油脚 抽提 油脚
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菜籽油油脚-皂脚复合裂解清洁工艺研究
12
作者 吴邦信 陈天祥 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 1999年第3期69-74,共6页
提出菜籽油油脚－皂脚“水解－醇解、皂化”复合裂解清洁工艺。脂基裂解率９８％，脂肪酸得率９６％，芥酸纯度９５％。由油脂化工热力学、动力学的理论、实践和极差分析、方差分析得到油脚一皂脚脂基裂解率、脂肪酸得率各主要影响因素... 提出菜籽油油脚－皂脚“水解－醇解、皂化”复合裂解清洁工艺。脂基裂解率９８％，脂肪酸得率９６％，芥酸纯度９５％。由油脂化工热力学、动力学的理论、实践和极差分析、方差分析得到油脚一皂脚脂基裂解率、脂肪酸得率各主要影响因素的重要性顺序、显著性水平和最佳工艺条件。 展开更多
关键词 皂脚 水解 醇解 裂解 清洁工艺 菜籽油 油脚
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油脚制取优质复合肥皂粉工艺的研究
13
作者 何东平 宋光森 +1 位作者 胡小泓 方立中 《商业科技开发》 北大核心 1996年第2期13-13,共1页
利用油脚制取优质复合肥皂粉的工艺，包括皂化、盐析、调和、干燥、粉碎、筛选和复配加香等工序，选择一种ＢＡ作为调合剂，并加入Ｎａ２ＣＯ３，有效地解决了现有油脚制取皂粉中色泽差、溶解性不好、易结团、不易干燥、不能形成小颗粒... 利用油脚制取优质复合肥皂粉的工艺，包括皂化、盐析、调和、干燥、粉碎、筛选和复配加香等工序，选择一种ＢＡ作为调合剂，并加入Ｎａ２ＣＯ３，有效地解决了现有油脚制取皂粉中色泽差、溶解性不好、易结团、不易干燥、不能形成小颗粒状等特点。采用本工艺和方法，制取的复合肥皂粉，能克服上述不足，色泽亮、成型好、溶解度高、易干燥、去污能力强。 展开更多
关键词 油脚 皂化 调和剂 肥皂粉 复合肥皂粉 工艺流程
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萃取分离油和磷脂的研究
14
作者 张亦飞 《烟台大学学报（自然科学与工程版）》 CAS 1996年第2期58-60,共3页
探讨了有机溶剂革取油脚中的中性油的机理．萃取实验结果表明；２５℃，溶剂比为１．０时，用乙酸乙脂作溶剂，磷脂在萃取相和萃余相的分配系数λｐ小于０．１，选择性系数β大于４４。
关键词 萃取 分离 磷脂 乙酸乙酯 油脚
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氨解剂在磷肥工业含氟副产物回收中的应用研究进展
15
作者 周绿山 明大增 +1 位作者 李沪萍 李志祥 《化肥工业》 CAS 2013年第4期4-8,共5页
在介绍国内外磷肥工业含氟副产物利用现状的基础上,着重综述了当前国内运用氨解剂回收磷肥工业含氟副产物的工艺及方法。通过与传统工艺相比较,指出了利用氨解剂的优势,即:工艺设备能普遍适用于各种无机氟化物的生产,弥补了传统工艺设... 在介绍国内外磷肥工业含氟副产物利用现状的基础上,着重综述了当前国内运用氨解剂回收磷肥工业含氟副产物的工艺及方法。通过与传统工艺相比较,指出了利用氨解剂的优势,即:工艺设备能普遍适用于各种无机氟化物的生产,弥补了传统工艺设备只能适用于单一产品生产的缺陷;传统工艺大多只能单一利用磷肥副产物中的氟或硅资源,而使用氨解剂后,能同时利用氟和硅,且利用率更高。 展开更多
关键词 氨解剂 氟资源 磷肥工业 氟副产物
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高效催化剂在油脚、皂脚常压水解中的应用
16
作者 胡健华 邹彦平 《中国商办工业》 1999年第3期41-42,共2页
本文叙述了高效催化剂在工业生产应用中的工艺流程,并对目前国内几种工业水解方法进行比较。
关键词 催化剂 应用 油脚 皂脚 水解工艺
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用菜油脚研制高硅镁低磷磷矿石特效浮选剂 被引量：7
17
作者 宋文 陈天祥 陈辉 《贵州工业大学学报（自然科学版）》 CAS 2002年第1期79-83,共5页
以油脂加工中的废弃物———油脚为基体原料进行改性、辅以一种新型的浮选助剂进行复配制得的复合表面活性剂用于高硅、镁 ,低品位磷矿石的浮选。磷的品位从 2 4 .84 %上升到35 .6 9% ,而镁含量则从 6 .76 %降到 0 .92 % ,优于目前国内... 以油脂加工中的废弃物———油脚为基体原料进行改性、辅以一种新型的浮选助剂进行复配制得的复合表面活性剂用于高硅、镁 ,低品位磷矿石的浮选。磷的品位从 2 4 .84 %上升到35 .6 9% ,而镁含量则从 6 .76 %降到 0 .92 % ,优于目前国内报道的有关磷矿浮选剂 ;而浮选成本仅为国内报道浮选剂的 5 0 % ,具有较好的开发价值。 展开更多
关键词 菜油脚 表面活性剂 磷矿浮选 特效浮选剂 油脂加工 硅 镁 磷
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从棉籽油脚皂的黑废液中提取甘油
18
作者 秦玉楠 《农牧产品开发》 1996年第1期15-17,共3页
本文阐述了从棉籽油脚皂的黑废液中提取甘油的生产工艺流程、各道工序的化学反应原理、操作条件、技术经验以及成品质量情况等。本项目具有比较显著的经济效益和社会效益。
关键词 棉籽油脚皂 黑废液 净化 提取 甘油 工艺流程
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油菜籽饼低温热转化的研究 被引量：1
19
作者 唐立功 杨允明 +1 位作者 高晋生 王曾辉 《华东化工学院学报》 CSCD 1993年第6期759-764,共6页
将油菜籽饼在300～450℃范围内进行热解,分别获得22.4～28.4%的热解油;23.4～24.1%的热解水;26.3～36.6%的残留炭以及17.4～21.2%的气体。考察了热解温度对热解产率和热解油组成的影响。气相色谱,色-质联用以及差热分析表明,热解油含有... 将油菜籽饼在300～450℃范围内进行热解,分别获得22.4～28.4%的热解油;23.4～24.1%的热解水;26.3～36.6%的残留炭以及17.4～21.2%的气体。考察了热解温度对热解产率和热解油组成的影响。气相色谱,色-质联用以及差热分析表明,热解油含有大约50%的脂肪酸,其大致组成是12%的软酯酸、4%的硬酯酸、24%的反油酸以及45%的油酸。初步探讨了热转化机理。 展开更多
关键词 热解油 气相色谱 热转化 油菜籽饼
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高碳脂肪酸甲酯制脂肪酸胺的研究 被引量：1
20
作者 贺泽常 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期30-34,共5页
介绍了从植物油（主要是菜籽油）或加工的副产物油脚为原料所制取的高碳脂肪酸甲酯出发，经氨化和氢化制取高级脂肪伯胺的研究结果，包括合成方法选择，合成过程工艺参数的影响，产品质量检测等内容。
关键词 植物油脂 高碳脂肪酸甲酯 脂肪酸伯胺 油脚
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