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北方寒地池塘养殖克氏原螯虾雌雄可食品质比较研究
1
作者 王世会 张淑琪 +5 位作者 苏俊杰 郭坤 罗亮 张瑞 覃东立 赵志刚 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期81-92,共12页
为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸... 为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素)。结果显示,雌虾螯足重和螯体比极显著低于雄虾,而肝胰腺重、腹部肌肉重、肝胰腺指数和腹部出肉率则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺水分极显著低于雄虾,而总脂含量则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺中总饱和脂肪酸和总单不饱和脂肪酸显著低于雄虾,而总多不饱和脂肪酸则显著高于雄虾(P<0.05);性别差异对游离氨基酸影响较小,仅雌虾肌肉中脯氨酸显著高于雄虾(P<0.05);雌虾肌肉中总鲜味氨基酸、总甜味氨基酸低于雄虾,而总苦味氨基酸则高于雄虾;性别差异对矿物质元素积累影响较小(P>0.05),但不同组织间钠、钾、镁和铁元素含量存在明显差异。综上,性别对克氏原螯虾可食率、常规营养成分和肝胰腺中脂肪酸影响较大,而对游离氨基酸、矿物质元素和肌肉中脂肪酸含量影响较小。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 性别 寒地 池塘养殖 可食品质
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牙鲆幽门盲囊组织结构及黏液细胞的免疫应答特性
2
作者 李仕然 张英晗 +7 位作者 绳秀珍 张宁歌 吴衍帅 李桦 唐小千 邢婧 迟恒 战文斌 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期134-145,共12页
为探明鱼类幽门盲囊的功能及其黏液细胞的免疫应答特征,本文利用组织学、组织化学、间接免疫荧光、qRT-PCR以及ELISA技术,研究了牙鲆(Paralichthys olivaceus)幽门盲囊的组织结构、黏液细胞类型及其在疫苗免疫后的时序应答变化。研究显... 为探明鱼类幽门盲囊的功能及其黏液细胞的免疫应答特征,本文利用组织学、组织化学、间接免疫荧光、qRT-PCR以及ELISA技术,研究了牙鲆(Paralichthys olivaceus)幽门盲囊的组织结构、黏液细胞类型及其在疫苗免疫后的时序应答变化。研究显示,牙鲆幽门盲囊共有4根盲管,由内向外依次为黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜层,黏膜上皮中含有4种类型的黏液细胞,Ⅱ型黏液细胞数量最多,Ⅰ型黏液细胞较多,Ⅲ、Ⅳ型黏液细胞较少。注射免疫灭活迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)后,黏液细胞种类和数量发生了明显变化,Ⅰ型黏液细胞数量减少,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型黏液细胞数量增加,且黏液细胞总数量上升,在免疫后第3天达到峰值,第2~3天可观察到黏液细胞的增殖。牙鲆幽门盲囊黏液细胞表达黏蛋白Muc2,但不表达Muc5ac;注射免疫后幽门盲囊中黏蛋白Muc2在基因和蛋白水平上均出现先上升后下降的趋势,muc2基因在48 h达到峰值,而Muc2蛋白在24 h达到峰值。研究结果显示,疫苗免疫诱导牙鲆幽门盲囊黏液细胞种类发生变化,黏液细胞数量及黏蛋白Muc2表达量增加,表明其黏液屏障功能增强。本研究为深入理解鱼类幽门盲囊的免疫功能及黏液细胞在鱼类黏膜免疫防御中的作用提供了理论参考。 展开更多
关键词 牙鲆 幽门盲囊 黏液细胞 黏蛋白 免疫应答
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橄榄蛏蚌人工育苗与养殖技术
3
作者 葛庆祝 《现代农业科技》 2026年第1期149-152,共4页
橄榄蛏蚌有“水中人参”“淮河鲍鱼”等美誉,具有较高的经济价值,与鱼、虾混养可对水体起到净化作用,生态效益显著。本文主要总结了橄榄蛏蚌的人工育苗技术,包括育苗场地选择、稚蚌准备、培育设施准备、育苗水体环境准备、培养底质制备... 橄榄蛏蚌有“水中人参”“淮河鲍鱼”等美誉,具有较高的经济价值,与鱼、虾混养可对水体起到净化作用,生态效益显著。本文主要总结了橄榄蛏蚌的人工育苗技术,包括育苗场地选择、稚蚌准备、培育设施准备、育苗水体环境准备、培养底质制备、稚蚌培育、幼蚌吊养等,从池塘吊养、池塘底部围养、稻田养殖、捕获等方面阐述了橄榄蛏蚌人工养殖技术,并分析了该技术推广的经济效益、生态效益和社会效益,以期为阜南县及周边地区进一步发展橄榄蛏蚌养殖提供参考。 展开更多
关键词 橄榄蛏蚌 人工育苗 人工养殖 吊养 池塘围养 效益
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我国牛蛙养殖现状、存在问题、生态养殖及发展前景
4
作者 于慧娟 《海洋与渔业》 2026年第1期63-65,共3页
牛蛙(Rana Catesbiana)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)、蛙属(Rana),是起源于北美洲的大型经济型食用蛙类。该蛙种于20世纪50年代被引入中国后,凭借生长速度快、环境适应性广等核心优势,迅速获得市场青睐,目前已... 牛蛙(Rana Catesbiana)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)、蛙属(Rana),是起源于北美洲的大型经济型食用蛙类。该蛙种于20世纪50年代被引入中国后,凭借生长速度快、环境适应性广等核心优势,迅速获得市场青睐,目前已在国内十几个省份形成规模化养殖格局,为地方农业产业结构优化与乡村经济增收提供了重要支撑。然而,随着养殖产业规模的持续扩张,加之行业监管体系存在薄弱环节,一系列突出问题逐渐显现。 展开更多
关键词 发展前景 养殖现状 无尾目 两栖纲 牛蛙
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天津地区稻田大规格蟹综合种养试验
5
作者 于建胜 薄其康 +3 位作者 马佳 黄俊岭 苗振红 时文新 《天津农林科技》 2026年第1期1-5,共5页
文章通过投放大规格蟹种、调整混养蟹种种类、控制蟹种投放密度以及科学投喂饵料等措施,研究大规格稻蟹种养模式与传统稻蟹种养模式对成蟹规格及品质的影响。结果表明,大规格蟹养殖模式显著提高了成蟹规格,单只河蟹平均头胸甲长为6.29&#... 文章通过投放大规格蟹种、调整混养蟹种种类、控制蟹种投放密度以及科学投喂饵料等措施,研究大规格稻蟹种养模式与传统稻蟹种养模式对成蟹规格及品质的影响。结果表明,大规格蟹养殖模式显著提高了成蟹规格,单只河蟹平均头胸甲长为6.29±0.56 cm,平均体质量为164.91±76.43 g,平均肥满度为63.49%±6.98%,均显著优于传统稻蟹综合种养模式。大规格稻蟹种养模式下,成蟹可食部分中的苏氨酸等7种氨基酸及总氨基酸含量显著增加,但苯丙氨酸含量显著降低,其必需氨基酸占总氨基酸比例(37.40%)虽低于传统蟹养殖模式(40.65%),但必需氨基酸含量显著增加,且鲜味氨基酸含量显著提高。大规格稻蟹种养模式下,大规格成蟹占总成蟹的比例较高,售价也较高,总利润比传统蟹养殖模式提高83.9%。 展开更多
关键词 天津地区 稻蟹 大规格蟹 扣蟹 氨基酸含量
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梅州山区小龙虾越冬管理措施
6
作者 孙苑娜 关磊 +3 位作者 黄盛鹏 曾晓清 崔小华 甘沛君 《海洋与渔业》 2026年第1期49-50,共2页
梅州市地处粤闽赣三省交汇处,山清水秀、环境秀美,属于南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带,土壤、水质、空气无污染,拥有众多的山塘、水库,冬季(通常指12月至次年2月)气候是典型的岭南内陆型冬季气候,冬季平均气温在12℃~18℃之间,昼... 梅州市地处粤闽赣三省交汇处,山清水秀、环境秀美,属于南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带,土壤、水质、空气无污染,拥有众多的山塘、水库,冬季(通常指12月至次年2月)气候是典型的岭南内陆型冬季气候,冬季平均气温在12℃~18℃之间,昼夜温差比较大。在强冷空气(寒潮)南下时,梅州可能出现5℃以下的低温,北部山区(如平远、蕉岭)甚至可能出现霜冻或接近0℃的天气。 展开更多
关键词 小龙虾 越冬管理 梅州市 南亚热带
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稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响 被引量：4
7
作者 韩光明 覃宝利 +5 位作者 吴雷明 张家宏 寇祥明 王守红 徐荣 马林杰 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期1162-1172,共11页
本试验旨在研究稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响。以初始体重为(8.12±0.03)g的黑斑蛙幼蛙为研究对象,设置5个放养密度,M1、M2、M3、M4、M5组放养密度分别为6、12、24、48和96只/m^(... 本试验旨在研究稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响。以初始体重为(8.12±0.03)g的黑斑蛙幼蛙为研究对象,设置5个放养密度,M1、M2、M3、M4、M5组放养密度分别为6、12、24、48和96只/m^(2)(即0.4万、0.8万、1.6万、3.2万和6.4万只/亩),每组3个重复,养殖80 d。结果显示:1)放养密度超过24只/m^(2)时,黑斑蛙的成活率出现显著下降(P<0.05);M3组黑斑蛙的末均重、增重率和特定生长率最高,且饲料系数显著低于M4和M5组(P<0.05)。2)各组之间血清皮质醇、胰岛素样生长因子-Ⅰ、甲状腺素含量以及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性与丙二醛含量无显著差异(P>0.05),但M3组的血清总抗氧化能力显著高于M5组(P<0.05)。3)随着黑斑蛙放养密度的增加,肠道菌群的Chao1、Faith_pd、Observed_species、Shannon指数均出现上升的趋势,其中M5组显著高于M1组(P<0.05)。4)在门水平上,与M1和M2组比较,M4组肠道菌群中厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度显著下降(P<0.05),拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著升高(P<0.05);在属水平上,随着黑斑蛙放养密度的增加,肠道菌群中拟杆菌属(Bacteroides)的相对丰度呈上升趋势,乳球菌属(Lactococcus)的相对丰度呈下降趋势,罗姆布茨菌属(Romboutsia)和阿克曼菌属(Akkermansia)的相对丰度呈先上升后下降的趋势。综上可知,在本试验条件下,黑斑蛙放养密度过高不利于个体生长,适当增加放养密度可以提高肠道菌群多样性;在稻蛙种养模式下,建议黑斑蛙的放养密度为12~24只/m^(2)(即0.8万~1.6万只/亩)。 展开更多
关键词 黑斑蛙 放养密度 血清激素 抗氧化指标 肠道菌群
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密度对罗氏沼虾种虾存活率、抱卵率、水质、水体和肠道微生物群落的影响 被引量：3
8
作者 李倩 孙丽慧 +6 位作者 张海琪 姜建湖 陈建明 彭俊 杨必成 高令梅 郭建林 《水生生物学报》 北大核心 2025年第4期9-20,共12页
为探讨保种期罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)种虾合理的放养密度,实验以温室保种期的种虾为研究对象,雌雄比例2﹕1,雌虾初始体重为(17.95±1.11)g,雄虾初始体重为(21.39±1.63)g,设置3个放养密度:LD(1.0 kg/m^(3))、MD(1.... 为探讨保种期罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)种虾合理的放养密度,实验以温室保种期的种虾为研究对象,雌雄比例2﹕1,雌虾初始体重为(17.95±1.11)g,雄虾初始体重为(21.39±1.63)g,设置3个放养密度:LD(1.0 kg/m^(3))、MD(1.5 kg/m^(3))、HD(2.0 kg/m^(3)),研究了密度对罗氏沼虾种虾抱卵率、存活率、水质、水体和肠道微生物群落的影响。结果表明:水质未稳定前,水体中氨氮和亚硝态氮的含量随着放养密度的增加而升高,HD组显著高于LD组(P<0.05)。水质稳定后各密度组之间无显著差异(P>0.05)。LD组和MD组雌虾的抱卵率显著大于HD组(P<0.05),LD组和MD组无显著差异(P>0.05)。存活率随着放养密度的增加显著降低(P<0.05)。放养密度显著影响罗氏沼虾的规格,小规格虾的比例随着放养密度的升高显著增加(P<0.05)。水体微生物群落结果表明,水体中氨氮含量最高时,硝化螺旋菌属(Nitrospira)为HD组的指示物种。肠道微生物结果表明,在相同的采样时间,放养密度对罗氏沼虾肠道微生物菌群组成无显著影响。但当水体中氨氮含量最高时,潜在病原菌柠檬酸杆菌(Citrobacter)的占比在MD组和HD组有所升高,说明密度引起的水质变化显著影响中高密度组的肠道微生物群落组成。综上,建议保种期罗氏沼虾的放养密度以1.0 kg/m^(3)为宜。 展开更多
关键词 养殖密度 水质 高通量测序 水体细菌群落 肠道微生物 种虾 罗氏沼虾
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玉米DDGS替代豆粕对中华圆田螺幼螺生长性能、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响 被引量：1
9
作者 黄莹 刘轩宇 +8 位作者 张雯怡 廖梦香 林学文 朱晓鸣 刘昊昆 姜能座 娄格格 兰怡菲 黄小红 《水生生物学报》 北大核心 2025年第7期133-145,共13页
以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼... 以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼螺56d,探讨其对中华圆田螺幼螺生长性能、体成分、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响。结果显示:(1)D25组终末体重(FBW)、特定生长率(SGR)和增重率(WGR)显著高于D0组(P<0.05),D25和D0组之间存活率(SR)、摄食率(FR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)无显著差异(P>0.05),但D50和D75组的FBW、SGR和WGR显著低于D0组(P<0.05);D25组中华圆田螺幼螺螺体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道的胰蛋白酶(TRY)及脂肪酶(LPS)的活性均显著低于D0组(P<0.05),而各组间淀粉酶(AMS)活性无显著差异(P>0.05)。(2)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和谷胱甘肽S转移酶(GST)活性与D0组相比均无显著差异(P>0.05),D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道CAT、SOD和GPx活性显著低于D0组(P<0.05),D75组肝胰腺和肠道丙二醛(MDA)含量显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组肝胰腺GPx、GST和SOD和肠道GST基因表达量均显著低于D0组(P<0.05)。(3)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道组织结构与D0组无显著差异,D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺部分肝小管结构紊乱,基膜破裂;D50和D75组中华圆田螺幼螺肠道上皮细胞受损,固有层萎缩。综上结果,玉米DDGS在中华圆田螺幼螺饲料中的添加比例以不超过13.63%为宜。 展开更多
关键词 玉米DDGS 蛋白源替代 生长性能 抗氧化能力 中华圆田螺
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生物安保保障水产养殖绿色高质量发展:回顾与展望 被引量：6
10
作者 董宣 黄倢 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第1期161-182,共22页
本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨... 本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨论了这一概念与生物安全、疫病防控和健康养殖、动物卫生等概念的联系与差别,并提出生物安保、动物卫福和生态干预构成动物卫生三要素,探讨了生物安保体系构建的六大要素和生物安保计划的实施流程。随后,概述了生物安保概念所涉及的关键科学技术问题,介绍了国内外相关科技和政策领域的研究发展现状。接下来,文章讨论了全球和区域性组织在推动水产养殖生物安保战略中的作用,以及不同国家和地区在水产养殖生物安保法规体系构建方面的实践,特别介绍了联合国粮食及农业组织(FAO)和世界动物卫生组织(WOAH)等国际组织重视运用生物安保理念来推动水产养殖的可持续发展。文章进一步讨论了水产养殖企业生物安保分级及其技术内容,以无特定病原(SPF)虾苗培育为例介绍了国外企业生物安保的发展,描述了水产养殖企业生物安保体系构建方法和在对虾育苗场的实践。最后,文章重点指出了中国在水产养殖生物安保方面的挑战和机遇,展望了生物安保战略的发展方向,包括构建国家生物安保中长期发展战略的路线图、强化生物安保相关的研究与教育普及,优先发展种业生物安保,构建高标准生物安保水平上的种业体系,以保障中国水产养殖业的绿色高质量发展。 展开更多
关键词 生物安保 水产养殖 疫病防控 绿色发展
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不同养殖模式下中华鳖营养品质比较分析 被引量：1
11
作者 吴斌 贺刚 +6 位作者 张国华 陶志英 王洪秀 李涵 巫伟华 廖怀生 张志红 《江西水产科技》 2025年第2期14-16,35,共4页
对体质量500~750 g的莲鳖综合种养模式、温室模式和池塘模式养殖中华鳖日本品系雄性个体腿部肌肉和裙边组织的营养成分进行比较分析。结果表明:3种养殖模式下裙边组织中的氨基酸总量和呈味氨基酸总量均高于腿部肌肉组织中的相应指标含量... 对体质量500~750 g的莲鳖综合种养模式、温室模式和池塘模式养殖中华鳖日本品系雄性个体腿部肌肉和裙边组织的营养成分进行比较分析。结果表明:3种养殖模式下裙边组织中的氨基酸总量和呈味氨基酸总量均高于腿部肌肉组织中的相应指标含量,而腿部肌肉组织中的必需氨基酸总量均高于裙边组织。莲鳖生态种养模式下中华鳖腿部肌肉中的不饱脂肪酸、多不饱和脂肪酸、EPA和DHA均最高;莲鳖生态种养模式下中华鳖裙边组织中氨基酸总量、必需氨基酸总量和呈味氨基酸总量与温室模式和池塘模式相比,分别提高了3.52%~7.72%、3.24%~15.76%和4.19%~6.73%。 展开更多
关键词 莲鳖综合种养 中华鳖 氨基酸 脂肪酸
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水生植物对浮游菌群和中华绒螯蟹肠道菌群结构与功能的影响
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作者 施林林 王杰 +4 位作者 沈明星 梅丽娟 邓金花 王海候 陆长婴 《淡水渔业》 北大核心 2025年第2期103-112,共10页
为理清蟹塘水生植物对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的微生态学贡献,实验设置伊乐藻(EN)、浮床蕹菜(IA)和浮床水稻(OS)三种水生植物处理,并对螃蟹产量、水体质量、浮游菌群和肠道菌群进行分析。结果显示:水生植物对螃蟹产量... 为理清蟹塘水生植物对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的微生态学贡献,实验设置伊乐藻(EN)、浮床蕹菜(IA)和浮床水稻(OS)三种水生植物处理,并对螃蟹产量、水体质量、浮游菌群和肠道菌群进行分析。结果显示:水生植物对螃蟹产量和水质均有显著影响,其中IA处理螃蟹产量较高且水质显著提升。水生植物同时显著改变了浮游菌群与肠道菌群相对丰度,浮游菌群中α-变形菌门、γ-变形菌门和放线菌门是主要类群(>10%);肠道菌群中软壁菌门和厚壁菌门为主要类群(>10%)。值得注意的是,IA处理肠道菌群具有更高的潜在有益菌和更低的潜在致病菌。同时,水生植物也显著改变浮游菌群和肠道菌群生物多样性,其中IA处理α多样性指数高于其余处理,群落更稳定。降维分析表明水生植物处理后浮游菌群分组差异明显,且水体pH和硝态氮是主要环境驱动因子。PICRUSt2功能预测揭示水生植物对浮游菌群的影响主要涉及微生物碳氮和能量代谢,而对肠道菌群的影响主要涉及蛋白质输出与同源重组。结果表明,蟹塘水生植物对浮游和肠道菌群的结构和功能均产生了显著影响,有必要进一步优化蟹塘水生植物,以提升中华绒螯蟹生态养殖水平。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 水生植物 肠菌菌群 浮游菌群 水体质量
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水产甲壳类抗病免疫增强剂快速筛选与评估技术的研究
13
作者 林锋 黄爱霞 +5 位作者 王雨辰 孙伟杰 陆静 周阳 陈克平 郝贵杰 《海洋与湖沼》 北大核心 2025年第3期680-687,共8页
甲壳类水产品是水产养殖中的重要组成部分,通过拌喂中草药免疫增强剂的方式提高虾蟹自身的抗病免疫力,已成为甲壳类病害防治的首选方式。以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,将20种类免疫增强剂分别以3个梯度浓度加入虾... 甲壳类水产品是水产养殖中的重要组成部分,通过拌喂中草药免疫增强剂的方式提高虾蟹自身的抗病免疫力,已成为甲壳类病害防治的首选方式。以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,将20种类免疫增强剂分别以3个梯度浓度加入虾血淋巴细胞培养液中,分析非特异性免疫指标表达差异,结合口服免疫增强剂试验比较评估,构建一种甲壳类免疫增强剂体外筛选和评估方法。结果表明,综合LZM、ACP、AKP、SOD、POD和PO等6项免疫指标的测定值,预筛选出5种具有潜在提高罗氏沼虾非特异性免疫力的黄芩苷、茶树菇多糖、左旋咪唑等成分;在罗氏沼虾中的LZM、ACP、SOD、PO免疫效果与预期吻合,明显高于对照组,且存活率高于对照组19%,平均增重为对照组的1.3倍;完成了罗氏沼虾与免疫相关的microRNA的筛选,建立对免疫增强剂免疫效果进行反向评估验证,成功获得3个可用于免疫效果评估的microRNA分子。利用免疫增强剂待选品在甲壳类血淋巴细胞中的短期原代培养,能够实现在体外高通量快速筛选免疫增强剂,该方法的构建可以为甲壳类抗病免疫增强剂的深入研究提供有效支撑。 展开更多
关键词 甲壳类 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 原代培养 免疫增强剂 筛选
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崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘的水质变化特征及评价
14
作者 林建伟 季高华 +8 位作者 杨洁 周捷 吴旭干 詹艳慧 熊瑞祥 宋宇迪 叶佳伟 丁龙海 王馨怡 《上海海洋大学学报》 北大核心 2025年第5期1115-1130,共16页
池塘水质不仅直接影响中华绒螯蟹养殖的产量和质量,且会影响池塘水环境健康和尾水达标排放。在上海市崇明岛选择5个代表性的中华绒螯蟹成蟹养殖基地作为采样点,系统研究成蟹养殖期间池塘水质变化特征,并对其进行评价,水质指标包括溶解... 池塘水质不仅直接影响中华绒螯蟹养殖的产量和质量,且会影响池塘水环境健康和尾水达标排放。在上海市崇明岛选择5个代表性的中华绒螯蟹成蟹养殖基地作为采样点,系统研究成蟹养殖期间池塘水质变化特征,并对其进行评价,水质指标包括溶解态活性磷(SRP)、总磷(TP)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、硝态氮(NO_(3)^(-)-N)、亚硝态氮(NO_(2)^(-)-N)、总氮(TN)、高锰酸盐指数(COD_(Mn))、悬浮颗粒物(SS)、叶绿素a(Chl.a)等。结果发现,不同月份崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘水体中SRP和TP平均浓度分别为0.091~0.300和0.235~0.449 mg/L;4月NH_(4)^(+)-N平均浓度较高(3.82 mg/L),而养殖中后期NH_(4)^(+)-N浓度较低(<2 mg/L);4月和5月TN平均浓度较高(分别为7.04和6.19 mg/L),9月和10月部分池塘TN浓度较高,而养殖中期TN浓度较低(<3 mg/L);随着养殖时间的延长,COD_(Mn)平均浓度先下降而后又再上升,4—9月平均浓度较低;SS平均浓度为159~331 mg/L;从6月开始,Chl.a平均浓度逐渐增加,10月达到最大值。崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘水体中TP、SRP、NH_(4)^(+)-N、NO_(2)^(-)-N和TN相互之间存在显著的正相关性,COD_(Mn)与TN和Chl.a呈显著正相关,SS仅与NO_(2)^(-)-N呈显著正相关,Chl.a仅与COD_(Mn)呈显著正相关。富营养化评价结果表明,崇明岛中华绒螯蟹成蟹池塘水体存在较高的蓝藻水华爆发风险。与《上海市水产养殖尾水排放标准》相比,养殖池塘水体超标污染物主要为SS,NH_(4)^(+)-N和TN超标主要发生在养殖初期。综上,养殖中后期NH_(4)^(+)-N、中期TN平均浓度显著下降,COD_(Mn)平均浓度则先下降后上升,蟹塘水体中COD_(Mn)和TN、SS和NO_(2)^(-)-N均呈显著正相关性,SS为池塘的主要污染物,尾水排放前需要进行沉淀处理,以便达标排放。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 养殖池塘 水质指标 池塘尾水 排放标准 富营养化评价
原文传递
过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的急性毒性及安全浓度探究
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作者 王帅兵 熊良伟 +2 位作者 徐亮 吴秋萍 王海华 《水产科学》 北大核心 2025年第5期820-828,共9页
为探究过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的毒性效应及安全用药浓度,在水温26.0~28.0℃下,将体质量(1.440±0.217)g的宽体金线蛭幼蛭和体质量(0.048±0.011)g的折叠萝卜螺仔螺分别装入80目筛绢网袋,扎紧袋口,置于4.89... 为探究过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的毒性效应及安全用药浓度,在水温26.0~28.0℃下,将体质量(1.440±0.217)g的宽体金线蛭幼蛭和体质量(0.048±0.011)g的折叠萝卜螺仔螺分别装入80目筛绢网袋,扎紧袋口,置于4.89L的圆形透明塑料盒中,分别暴露于质量浓度为0(对照组)、8.00、12.13、18.38、27.86、42.22、64.00mg/L和0(对照组)、10.00、15.85、25.12、39.81、63.10、80.00mg/L过硫酸氢钾复合物片药液中,采用静态染毒法开展了急性毒性试验,采集宽体金线蛭和折叠萝卜螺体表组织进行组织学观察,探究过硫酸氢钾复合物片在最大耐受量、安全质量浓度和10%的96h半数致死质量浓度下对宽体金线蛭和折叠萝卜螺生长的影响。试验结果显示:过硫酸氢钾复合物片质量浓度≥12.13mg/L时,宽体金线蛭背部皮肤皱褶,甚至死亡,24~96h半数致死质量浓度和安全质量浓度分别为22.25~30.55mg/L和5.59mg/L;过硫酸氢钾复合物片质量浓度≥15.85mg/L时,折叠萝卜螺中毒,严重者死亡,24~96h半数致死质量浓度和安全质量浓度分别为35.32~54.70 mg/L和4.96mg/L。组织切片观察显示,过硫酸氢钾复合物片可致宽体金线蛭背部体表柱状上皮细胞坏死、角质层部分缺失、黏液分泌细胞增多、内含物减少,还使折叠萝卜螺体表黏液层消失、上皮细胞边缘微绒毛形态杂乱、黏液分泌细胞增多。过硫酸氢钾复合物片在未超过安全质量浓度时,不影响宽体金线蛭和折叠萝卜螺生长。过硫酸氢钾复合物片质量浓度≤4.96mg/L可安全用于宽体金线蛭和折叠萝卜螺养殖水体消毒。 展开更多
关键词 过硫酸氢钾复合物片 宽体金线蛭 折叠萝卜螺 急性毒性 体表组织 生长
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氨氮胁迫下钙离子稳态对凡纳滨对虾能量代谢和解毒代谢的影响
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作者 王洋 李汶恒 +2 位作者 王芳 王嘉懿 单洪伟 《南方水产科学》 北大核心 2025年第5期106-118,共13页
为揭示钙离子(Ca^(2+))稳态在对虾应对氨氮耐受中的调控机制,本研究探究了氨氮胁迫下Ca^(2+)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)能量代谢和解毒代谢的影响。将对虾分为6组,分别注射相应的siRNA抑制Ca^(2+)稳态调控基因SERCA(si-SERCA组... 为揭示钙离子(Ca^(2+))稳态在对虾应对氨氮耐受中的调控机制,本研究探究了氨氮胁迫下Ca^(2+)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)能量代谢和解毒代谢的影响。将对虾分为6组,分别注射相应的siRNA抑制Ca^(2+)稳态调控基因SERCA(si-SERCA组)、MCU(si-MCU组)、IP3R(si-IP3R组)的表达,以不注射任何物质(NI组)、注射磷酸缓冲液(PBS组)、注射非编码RNA(NC组)作为对照。然后将其暴露于总氨氮质量浓度为11.3 mg·L^(-1)的水体中,进行24 h的氨氮胁迫实验,测定能量代谢以及解毒代谢相关基因的表达水平。结果显示,si-SERCA、si-MCU和si-IP3R组能量代谢相关基因FAS、ACC、CPT-1、PK、PFK、HK的相对表达量显著高于对照组(p<0.05)。si-SERCA组解毒代谢相关基因GS、GDH、GST的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组(p<0.05)。除胁迫第18小时外,si-MCU组GS基因的相对表达量高于对照组,而GDH基因的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组,GST基因的相对表达量在胁迫第6—第18小时显著高于对照组(p<0.05)。si-IP3R组GS、GDH基因的相对表达量显著高于对照组,GST基因的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组(p<0.05),且能量代谢相关基因的表达与解毒代谢相关基因的表达显著正相关(p<0.05)。以上结果表明,在氨氮胁迫下,抑制Ca^(2+)稳态相关基因的表达,对虾能量代谢以及解毒代谢水平显著升高,进而增强其氨氮耐受性。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 钙离子 能量代谢 解毒代谢 氨氮耐受性
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“稻鳅螺”共生对土壤酶及水稻光合效应、产量的影响
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作者 钱江飞 袁娇 +2 位作者 焦文献 黄璜 陈灿 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第8期83-89,共7页
为了解不同栽培方式与种养模式对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响,通过田间试验,设置垄作养田螺(RC)、垄作养泥鳅(RL)、垄作养鳅螺(RCL)、常规垄作(CK)、平作养田螺(PC)、平作养泥鳅(PL)、平作养鳅螺(PCL)和常规平作(PCK)共计8个... 为了解不同栽培方式与种养模式对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响,通过田间试验,设置垄作养田螺(RC)、垄作养泥鳅(RL)、垄作养鳅螺(RCL)、常规垄作(CK)、平作养田螺(PC)、平作养泥鳅(PL)、平作养鳅螺(PCL)和常规平作(PCK)共计8个试验处理,研究平作及垄作不同栽培方式下稻鳅螺共生对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响。结果表明,分蘖期以后,平作栽培方式下种养处理较垄作栽培模式可提高土壤有机质含量;种养模式均可提高土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性。垄作栽培方式下,种养模式土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性较CK分别提高9.09%~16.50%、4.35%~24.35%、2.17%~19.57%;平作栽培模式下,种养模式处理土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性较CK分别提高13.53%~14.46%、5.93%~22.03%、17.02%~25.53%;垄作栽培各处理的叶面积指数最高值出现时间早于平作栽培,受种养模式影响较小;平作栽培方式在分蘖期的水稻SPAD值高于垄作栽培;水稻蒸腾速率和气孔导度表现为平作栽培整体略高于垄作栽培,PCL和RCL处理的蒸腾速率及气孔导度均高于对应的PCK和CK。垄作栽培各处理的净光合速率在灌浆期明显高于平作栽培,而在分蘖期和孕穗期,平作栽培处理略高于垄作栽培。PC处理水稻产量最高,为10.1 t/hm^(2),相比PCK增产5.21%,垄作栽培方式种养处理的产量略低平作栽培条件。综上所述,稻鳅螺共生模式较水稻单作均可提高土壤酶活性、水稻叶面积指数、叶片SPAD值、气孔导度、蒸腾速率、净光合速率。平作较垄作栽培方式更有利于产量的形成,稻鳅螺共生模式较水稻单作有稳产效应。 展开更多
关键词 水稻 平作 垄作 稻鳅螺共生 土壤酶 光合效应 产量
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一起拟除虫菊酯引起的渔业污染事故调查研究
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作者 黄华伟 洪波 +4 位作者 谢玉昆 尹升福 曾春芳 何咏 陈湘艺 《科学养鱼》 2025年第3期61-61,共1页
拟除虫菊酯类农药是模拟天然除虫菊素由人工合成的一类杀虫剂,有效成分是天然菊素。由于其杀虫谱广,效果好、低残留,无蓄积作用等优点,是农业生产中广泛使用的高效杀虫剂。当前,全国多地因使用农药毒鱼的事件时有发生,然而因为缺乏专业... 拟除虫菊酯类农药是模拟天然除虫菊素由人工合成的一类杀虫剂,有效成分是天然菊素。由于其杀虫谱广,效果好、低残留,无蓄积作用等优点,是农业生产中广泛使用的高效杀虫剂。当前,全国多地因使用农药毒鱼的事件时有发生,然而因为缺乏专业的采样及检测方法,导致事故原因鉴定较为困难。笔者针对湖南省内某牛蛙养殖场发生的死亡事故,根据拟除虫菊酯的特点,就样品的采集、保存及检测方法进行了探讨,以期为类似事故原因鉴定及快速处置提供科学指导依据和技术支撑。 展开更多
关键词 天然除虫菊素 杀虫谱 拟除虫菊酯 高效杀虫剂 蓄积作用 死亡事故 人工合成 事故原因
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基于全基因组SNP变异分析江苏克氏原螯虾7个天然群体的遗传多样性特征
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作者 徐宇 许志强 +5 位作者 严维辉 李佳佳 黄鸿兵 李旭光 刘远柱 潘建林 《中国农学通报》 2025年第17期144-151,共8页
为了解人工养殖活动对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)天然群体遗传多样性的影响,本研究基于SLAF-Seq测序技术所开发的SNP分子标记,对江苏克氏原螯虾主产区(微山湖、高邮湖、洪泽湖和骆马湖)和非主产区(滆湖、固城湖和阳澄湖)7个天然... 为了解人工养殖活动对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)天然群体遗传多样性的影响,本研究基于SLAF-Seq测序技术所开发的SNP分子标记,对江苏克氏原螯虾主产区(微山湖、高邮湖、洪泽湖和骆马湖)和非主产区(滆湖、固城湖和阳澄湖)7个天然群体进行遗传多样性和遗传结构特征分析。在7个群体210尾个体中共检测到176486个SNP和24828个Indel,平均Q30和GC含量分别为92.77%和44.31%。结果发现:7个克氏原螯虾天然群体的平均多态信息含量(PIC)为0.2070~0.2246;期望杂合度(He)为0.2388~0.2854,观测杂合度(H_o)为0.3204~0.3387,群体中存在杂合子过剩现象。群体间遗传分化系数(Fst)为0.033~0.124,表现为中度分化;7个群体可分为4个血统,洪泽湖、骆马湖、高邮湖、滆湖4个群体划为一群,微山湖、固城湖和阳澄湖3个群体均单独划为一群,不同群体间显示出明显的地理分布格局。连锁不平衡分析表明,克氏原螯虾群体的LD衰减距离较短,100 bp物理距离内r2衰减至0.1以下。进一步的选择清除分析显示,主产区与非主产区不同群体间共有153个受到强烈选择的基因组区域,受选基因显著富集在Cell cycle、AMPK signaling pathway以及Meiosis等与克氏原螯虾能量代谢、氧化应激以及生长发育等生物学功能密切相关的基因通路。本研究揭示了江苏克氏原螯虾主产区和非主产区天然群体的遗传多样性特征,以期为国内克氏原螯虾种质资源的开发、利用与保护工作提供理论依据。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 SLAF-Seq测序 SNP 群体遗传结构 遗传多样性 江苏省
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井冈山养殖场患病大鲵病原分离鉴定及致病性分析
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作者 王东升 卢萍 +4 位作者 底明晓 圣平 翁晓东 戴年华 张国华 《安徽农业科学》 2025年第16期76-80,共5页
为明确江西省井冈山市某大鲵养殖场大鲵患病的原因,从大鲵养殖场患病大鲵上分离病原菌,并对分离菌株进行16S rDNA基因鉴定、自然状态致病性试验、关键致病菌生化特性分析和药物敏感性试验,并对患病大鲵的肾、脾、肺和肝等器官组织进行... 为明确江西省井冈山市某大鲵养殖场大鲵患病的原因,从大鲵养殖场患病大鲵上分离病原菌,并对分离菌株进行16S rDNA基因鉴定、自然状态致病性试验、关键致病菌生化特性分析和药物敏感性试验,并对患病大鲵的肾、脾、肺和肝等器官组织进行病理切片,观察其病理组织学变化。结果表明,成功鉴定到13种细菌,其中Chryseobacterium oncorhynchi、迟钝爱德华菌、布氏柠檬酸杆菌和维氏气单胞菌4种为优势菌,维氏气单胞菌具有强致病性,在细菌浓度5×10^(7) CFU/mL的水环境中自然感染带伤大鲵,大鲵100%致死;其生化特性与维氏气单胞菌相符;维氏气单胞菌对麦迪霉素、苯唑西林、氨苄西林、头孢唑啉、红霉素、万古霉素、克林霉素和利福霉素耐药;维氏气单胞菌感染的大鲵主要表现为脏器充血和细胞核异常。该研究确定了患病大鲵的主要病原为维氏气单胞菌,对其致病性、生化特性及耐药性等研究结果为大鲵养殖场的疫情防控提供了理论参考。 展开更多
关键词 大鲵 病原菌 致病性 生化特性 耐药性
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