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不同规格克氏原螯虾肌肉营养成分和品质特性的比较研究 被引量：1
1
作者 邵俊杰 徐宇 +3 位作者 李佳佳 赵苹 许志强 黄鸿兵 《天津农业科学》 2025年第1期52-59,共8页
为评价不同规格克氏原螯虾肌肉品质,科学地开展养殖管理,测定分析了小规格S、中规格M和大规格L克氏原螯虾的肥满度、腹部含肉率、肌肉营养成分、pH、持水力、质构特性等指标。结果表明:随着规格的增大,克氏原螯虾的肥满度和腹部含肉率... 为评价不同规格克氏原螯虾肌肉品质,科学地开展养殖管理,测定分析了小规格S、中规格M和大规格L克氏原螯虾的肥满度、腹部含肉率、肌肉营养成分、pH、持水力、质构特性等指标。结果表明:随着规格的增大,克氏原螯虾的肥满度和腹部含肉率呈下降趋势,L组显著低于S组。S组的肌肉中水分含量最高(P<0.05);S组的蛋白质和脂肪含量最低,M组和L组无显著差异。S组的氨基酸总量、鲜味氨基酸总量显著低于M组和L组。S组和L组的必需氨基酸总量、占氨基酸总量的百分比、必需氨基酸指数均低于M组。S组的肌肉离心损失率和蒸煮损失率显著高于M组和L组,M组和L组无显著差异。M组和L组的硬度、咀嚼型、弹性和胶黏性无显著差异,并且显著高于S组。因此,小规格克氏原螯虾腹部含肉率更高,但中规格和大规格的营养价值更高、肉质口感更佳。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 不同规格 营养成分 氨基酸 肌肉特性
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方斑东风螺养殖环境中底栖硅藻和藻际细菌的分离与净水效果评价
2
作者 张秀霞 冼健安 +3 位作者 张泽龙 陈玲珑 闫佳 邓晓东 《中国饲料》 北大核心 2025年第15期135-143,共9页
筛选优质藻菌共生体系并应用于东风螺养殖废水处理,可以促进方斑东风螺养殖业的绿色健康发展。本试验从方斑东风螺养殖水体和底沙中分离底栖硅藻,并从硅藻藻际环境中筛选出藻际细菌,经过生理生化和分子鉴定确定藻株和菌株种属。经过抗... 筛选优质藻菌共生体系并应用于东风螺养殖废水处理,可以促进方斑东风螺养殖业的绿色健康发展。本试验从方斑东风螺养殖水体和底沙中分离底栖硅藻,并从硅藻藻际环境中筛选出藻际细菌,经过生理生化和分子鉴定确定藻株和菌株种属。经过抗生素混合处理的无菌藻液分别与藻际细菌共同培养,筛出能显著促进藻株生长的藻际细菌,测定藻菌体系对养殖废水的净化效果。结果显示:分离纯化获得一株底栖硅藻双眉藻Amphora coffeiformis及4株藻际细菌Kordia jejudonensis、Gymnodinialimonas sp.、Marinobacter sp.和Roseovarius confluentis。其中Marinobacter sp.与双眉藻共同培养,能显著促进藻细胞增殖,两者构建的藻菌体系对养殖废水的化学需氧量(COD)、氨氮(NH_(3)-N)、总氮(TN)、亚硝酸盐氮(NO_(2)-N)和总磷(TP)去除率分别达88.81%、99.29%、90.11%、100%和63.56%,净化效果最佳。结果表明方斑东风螺养殖环境中分离的双眉藻与Marinobacter sp.构建的藻菌体系有较好的净水效果,为相关产品的开发奠定了基础。 展开更多
关键词 方斑东风螺 底栖硅藻 藻际细菌 水质净化
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淡水鱼池塘鱼菜共生的优质高产生态养殖技术研究
3
作者 李萍 吴亮 林旭吟 《延边大学农学学报》 2025年第3期77-81,共5页
该文以厦门大型淡水鱼养殖基地两口池塘为例,进行了鱼菜共生优质高产生态养殖试验。根据质量平衡思想,综合淡水鱼养殖、青菜无土与土壤栽培,设定不同试验组。定期监测水质、鱼类生长及青菜产量等指标,对比优化养殖技术;利用平面浮床进... 该文以厦门大型淡水鱼养殖基地两口池塘为例,进行了鱼菜共生优质高产生态养殖试验。根据质量平衡思想,综合淡水鱼养殖、青菜无土与土壤栽培,设定不同试验组。定期监测水质、鱼类生长及青菜产量等指标,对比优化养殖技术;利用平面浮床进行青菜的土壤栽培;通过立体式浮床进行青菜的无土栽培;1号池塘为试验池,2号池塘为对照池。结果表明:在试验期间,1号池塘淡水鱼的增重与成活率,均明显高于2号池塘,说明应用该技术可显著加快淡水鱼的生长速度;对比1号池塘与2号池塘青菜的增重率与增高率可知,应用该技术不仅能提高青菜的生长速度,还对其生长高度产生积极影响;该技术不仅显著提高了淡水鱼的生长速度和产量,还促进了共生青菜的生长。该技术的应用为淡水养殖业提供了新的思路和方法,具有广阔的推广前景。 展开更多
关键词 淡水池塘 鱼菜共生 生态种养技术 土壤栽培
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稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响 被引量：3
4
作者 韩光明 覃宝利 +5 位作者 吴雷明 张家宏 寇祥明 王守红 徐荣 马林杰 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期1162-1172,共11页
本试验旨在研究稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响。以初始体重为(8.12±0.03)g的黑斑蛙幼蛙为研究对象,设置5个放养密度,M1、M2、M3、M4、M5组放养密度分别为6、12、24、48和96只/m^(... 本试验旨在研究稻蛙种养模式下放养密度对黑斑蛙生长性能、血清激素和抗氧化指标及肠道菌群的影响。以初始体重为(8.12±0.03)g的黑斑蛙幼蛙为研究对象,设置5个放养密度,M1、M2、M3、M4、M5组放养密度分别为6、12、24、48和96只/m^(2)(即0.4万、0.8万、1.6万、3.2万和6.4万只/亩),每组3个重复,养殖80 d。结果显示:1)放养密度超过24只/m^(2)时,黑斑蛙的成活率出现显著下降(P<0.05);M3组黑斑蛙的末均重、增重率和特定生长率最高,且饲料系数显著低于M4和M5组(P<0.05)。2)各组之间血清皮质醇、胰岛素样生长因子-Ⅰ、甲状腺素含量以及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性与丙二醛含量无显著差异(P>0.05),但M3组的血清总抗氧化能力显著高于M5组(P<0.05)。3)随着黑斑蛙放养密度的增加,肠道菌群的Chao1、Faith_pd、Observed_species、Shannon指数均出现上升的趋势,其中M5组显著高于M1组(P<0.05)。4)在门水平上,与M1和M2组比较,M4组肠道菌群中厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度显著下降(P<0.05),拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著升高(P<0.05);在属水平上,随着黑斑蛙放养密度的增加,肠道菌群中拟杆菌属(Bacteroides)的相对丰度呈上升趋势,乳球菌属(Lactococcus)的相对丰度呈下降趋势,罗姆布茨菌属(Romboutsia)和阿克曼菌属(Akkermansia)的相对丰度呈先上升后下降的趋势。综上可知,在本试验条件下,黑斑蛙放养密度过高不利于个体生长,适当增加放养密度可以提高肠道菌群多样性;在稻蛙种养模式下,建议黑斑蛙的放养密度为12~24只/m^(2)(即0.8万~1.6万只/亩)。 展开更多
关键词 黑斑蛙 放养密度 血清激素 抗氧化指标 肠道菌群
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密度对罗氏沼虾种虾存活率、抱卵率、水质、水体和肠道微生物群落的影响 被引量：2
5
作者 李倩 孙丽慧 +6 位作者 张海琪 姜建湖 陈建明 彭俊 杨必成 高令梅 郭建林 《水生生物学报》 北大核心 2025年第4期9-20,共12页
为探讨保种期罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)种虾合理的放养密度,实验以温室保种期的种虾为研究对象,雌雄比例2﹕1,雌虾初始体重为(17.95±1.11)g,雄虾初始体重为(21.39±1.63)g,设置3个放养密度:LD(1.0 kg/m^(3))、MD(1.... 为探讨保种期罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)种虾合理的放养密度,实验以温室保种期的种虾为研究对象,雌雄比例2﹕1,雌虾初始体重为(17.95±1.11)g,雄虾初始体重为(21.39±1.63)g,设置3个放养密度:LD(1.0 kg/m^(3))、MD(1.5 kg/m^(3))、HD(2.0 kg/m^(3)),研究了密度对罗氏沼虾种虾抱卵率、存活率、水质、水体和肠道微生物群落的影响。结果表明:水质未稳定前,水体中氨氮和亚硝态氮的含量随着放养密度的增加而升高,HD组显著高于LD组(P<0.05)。水质稳定后各密度组之间无显著差异(P>0.05)。LD组和MD组雌虾的抱卵率显著大于HD组(P<0.05),LD组和MD组无显著差异(P>0.05)。存活率随着放养密度的增加显著降低(P<0.05)。放养密度显著影响罗氏沼虾的规格,小规格虾的比例随着放养密度的升高显著增加(P<0.05)。水体微生物群落结果表明,水体中氨氮含量最高时,硝化螺旋菌属(Nitrospira)为HD组的指示物种。肠道微生物结果表明,在相同的采样时间,放养密度对罗氏沼虾肠道微生物菌群组成无显著影响。但当水体中氨氮含量最高时,潜在病原菌柠檬酸杆菌(Citrobacter)的占比在MD组和HD组有所升高,说明密度引起的水质变化显著影响中高密度组的肠道微生物群落组成。综上,建议保种期罗氏沼虾的放养密度以1.0 kg/m^(3)为宜。 展开更多
关键词 养殖密度 水质 高通量测序 水体细菌群落 肠道微生物 种虾 罗氏沼虾
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生物絮团模式下大口黑鲈养殖水环境及氮磷收支研究 被引量：2
6
作者 金渝钦 孟顺龙 +4 位作者 徐慧敏 宋超 范立民 裘丽萍 李丹丹 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第2期204-215,共12页
为探究生物絮团模式下大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境及氮磷收支情况,在300 L玻璃缸中进行实验,设置空白组(投喂基础饲料)和生物絮团组(外加葡萄糖维持系统C/N为15),每组设置3个平行,放养密度为20尾/缸,进行60 d的零换水养... 为探究生物絮团模式下大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖水环境及氮磷收支情况,在300 L玻璃缸中进行实验,设置空白组(投喂基础饲料)和生物絮团组(外加葡萄糖维持系统C/N为15),每组设置3个平行,放养密度为20尾/缸,进行60 d的零换水养殖实验。结果显示,与空白组相比较,生物絮团模式下养殖系统水体中的NH_(4)^(+)-N、NO_(2)^(-)-N、NO_(3)^(-)-N、TN和TP含量均有显著降低(P<0.05),分别减少了57.07%、80.22%、30.50%、24.64%和31.47%。饲料是养殖系统氮、磷输入的主要方式,分别占空白组和絮团组氮总输入的(90.60±0.08)%、(87.16±0.19)%,占磷总输入的(96.08±0.19)%、(92.30±0.24)%。收获的大口黑鲈是养殖系统氮输出的主要方式,分别占空白组和絮团组氮总输入的(43.04±1.42)%、(44.17±1.53)%;而底泥累积是养殖系统磷输出的主要途径,分别占空白组和絮团组磷总输入的(75.92±0.47)%、(74.70±0.71)%。絮团组氮的绝对利用率和相对利用率分别为(44.17±1.53)%、(50.69±1.87)%,均高于空白组的(43.04±1.42)%、(47.51±1.60)%,但差异均不显著(P>0.05);而絮团组磷的绝对利用率和相对利用率分别为(17.41±0.14)%、(18.87±0.20)%,均显著高于空白组(13.06±0.36)%、(13.59±0.38)%(P<0.05)。研究表明,生物絮团模式养殖大口黑鲈能调节养殖水质,降低氮、磷累积,提高养殖生物对氮、磷的利用,具有良好的生态效益,对促进我国水产养殖健康绿色发展至关重要。 展开更多
关键词 生物絮团 大口黑鲈 养殖水环境 氮磷收支 利用率
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刺参TRAF7基因克隆及其响应高温胁迫下的表达特征分析 被引量：1
7
作者 赵岩峰 廖梅杰 +5 位作者 葛建龙 王锦锦 王印庚 荣小军 李彬 谭颜廷 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第1期149-160,共12页
肿瘤坏死因子受体相关因子7 (tumor necrosis factor receptor associated factor 7, TRAF7)作为一种细胞内蛋白,参与信号转导,并介导宿主应激防御调控过程。为研究TRAF7在刺参(Apostichopus japonicus)高温胁迫中的作用,本研究利用c DN... 肿瘤坏死因子受体相关因子7 (tumor necrosis factor receptor associated factor 7, TRAF7)作为一种细胞内蛋白,参与信号转导,并介导宿主应激防御调控过程。为研究TRAF7在刺参(Apostichopus japonicus)高温胁迫中的作用,本研究利用c DNA末端快速扩增技术(RACE)和实时荧光定量PCR技术(RT-qPCR),克隆了刺参TRAF7(Aj TRAF7)全长c DNA序列,分析了其结构特征和在基因组中的分布,并检测了该基因在刺参不同组织和高温胁迫过程中体壁组织中的表达变化情况。结果显示,AjTRAF7全长2 576 bp,开放阅读框(ORF)长1 770 bp,5'UTR长345 bp,3'UTR长461 bp,编码589个氨基酸,预测蛋白分子量为65.6 kDa,理论等电点(p I)为7.52。蛋白序列包含1个RING finger结构域、1个Coiled coil结构域和6个WD40结构域,N端包含1个螺旋区域。该基因预测蛋白包含41个丝氨酸磷酸化位点、20个苏氨酸磷酸化位点和3个酪氨酸磷酸化位点,蛋白N端具有3个天冬酰胺糖基化位点。刺参基因组中比对到2个AjTRAF7基因拷贝,第一个拷贝包含18个外显子和15个内含子,第二个拷贝包含17个外显子和14个内含子。系统进化学分析表明,刺参TRAF7氨基酸序列与蝠海星(Patiria miniata)和紫色球海胆(Strongylocentrotus purpuratus)相似性较高,分别为40.58%和38.37%,刺参与蝠海星和紫色球海胆聚在一支。RT-qPCR结果显示,Aj TRAF7在健康刺参各组织中均有表达,其在雌性性腺中表达量最高,体腔细胞中表达量次之,在呼吸树、体壁、肠道、雄性性腺和纵肌中表达量依次降低,各组织间表达量差异显著(P<0.05)。在响应高温胁迫的过程中,与对照组相比,体壁组织中AjTRAF7基因表达量在第2天和第4天显著上升(P<0.05),第6天基因表达开始下降。综上,AjTRAF7基因可能参与刺参应对高温胁迫的表达调控过程,相关结果将为解析刺参应对高温胁迫的分子机制提供科学依据。 展开更多
关键词 刺参 TRAF7 高温胁迫 基因克隆 表达特征
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玉米DDGS替代豆粕对中华圆田螺幼螺生长性能、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响 被引量：1
8
作者 黄莹 刘轩宇 +8 位作者 张雯怡 廖梦香 林学文 朱晓鸣 刘昊昆 姜能座 娄格格 兰怡菲 黄小红 《水生生物学报》 北大核心 2025年第7期133-145,共13页
以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼... 以玉米DDGS替代饲料中不同比例[0(D0)、25%(D25)、50%(D50)和75%(D75)]的豆粕蛋白,配制成玉米DDGS含量分别为0、13.63%、27.26%和40.89%的4种等氮等能饲料,饲喂初始体重为(3.60±0.01)g的中华圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)幼螺56d,探讨其对中华圆田螺幼螺生长性能、体成分、抗氧化能力和消化系统组织结构的影响。结果显示:(1)D25组终末体重(FBW)、特定生长率(SGR)和增重率(WGR)显著高于D0组(P<0.05),D25和D0组之间存活率(SR)、摄食率(FR)、饲料效率(FE)和蛋白质效率(PER)无显著差异(P>0.05),但D50和D75组的FBW、SGR和WGR显著低于D0组(P<0.05);D25组中华圆田螺幼螺螺体粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道的胰蛋白酶(TRY)及脂肪酶(LPS)的活性均显著低于D0组(P<0.05),而各组间淀粉酶(AMS)活性无显著差异(P>0.05)。(2)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和谷胱甘肽S转移酶(GST)活性与D0组相比均无显著差异(P>0.05),D50和D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道CAT、SOD和GPx活性显著低于D0组(P<0.05),D75组肝胰腺和肠道丙二醛(MDA)含量显著高于D0组(P<0.05);D50和D75组肝胰腺GPx、GST和SOD和肠道GST基因表达量均显著低于D0组(P<0.05)。(3)D25组中华圆田螺幼螺肝胰腺和肠道组织结构与D0组无显著差异,D75组中华圆田螺幼螺肝胰腺部分肝小管结构紊乱,基膜破裂;D50和D75组中华圆田螺幼螺肠道上皮细胞受损,固有层萎缩。综上结果,玉米DDGS在中华圆田螺幼螺饲料中的添加比例以不超过13.63%为宜。 展开更多
关键词 玉米DDGS 蛋白源替代 生长性能 抗氧化能力 中华圆田螺
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生物安保保障水产养殖绿色高质量发展:回顾与展望 被引量：4
9
作者 董宣 黄倢 《渔业科学进展》 北大核心 2025年第1期161-182,共22页
本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨... 本文综述了生物安保在水产养殖业中的重要性及其对推动产业绿色高质量发展的作用。生物安保作为一种基于风险分析的战略性综合方法,其核心目标在于防控疫病风险,保障行业健康和可持续发展。文章首先阐述了生物安保的概念和发展历史,讨论了这一概念与生物安全、疫病防控和健康养殖、动物卫生等概念的联系与差别,并提出生物安保、动物卫福和生态干预构成动物卫生三要素,探讨了生物安保体系构建的六大要素和生物安保计划的实施流程。随后,概述了生物安保概念所涉及的关键科学技术问题,介绍了国内外相关科技和政策领域的研究发展现状。接下来,文章讨论了全球和区域性组织在推动水产养殖生物安保战略中的作用,以及不同国家和地区在水产养殖生物安保法规体系构建方面的实践,特别介绍了联合国粮食及农业组织(FAO)和世界动物卫生组织(WOAH)等国际组织重视运用生物安保理念来推动水产养殖的可持续发展。文章进一步讨论了水产养殖企业生物安保分级及其技术内容,以无特定病原(SPF)虾苗培育为例介绍了国外企业生物安保的发展,描述了水产养殖企业生物安保体系构建方法和在对虾育苗场的实践。最后,文章重点指出了中国在水产养殖生物安保方面的挑战和机遇,展望了生物安保战略的发展方向,包括构建国家生物安保中长期发展战略的路线图、强化生物安保相关的研究与教育普及,优先发展种业生物安保,构建高标准生物安保水平上的种业体系,以保障中国水产养殖业的绿色高质量发展。 展开更多
关键词 生物安保 水产养殖 疫病防控 绿色发展
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不同养殖模式下中华鳖营养品质比较分析 被引量：1
10
作者 吴斌 贺刚 +6 位作者 张国华 陶志英 王洪秀 李涵 巫伟华 廖怀生 张志红 《江西水产科技》 2025年第2期14-16,35,共4页
对体质量500~750 g的莲鳖综合种养模式、温室模式和池塘模式养殖中华鳖日本品系雄性个体腿部肌肉和裙边组织的营养成分进行比较分析。结果表明:3种养殖模式下裙边组织中的氨基酸总量和呈味氨基酸总量均高于腿部肌肉组织中的相应指标含量... 对体质量500~750 g的莲鳖综合种养模式、温室模式和池塘模式养殖中华鳖日本品系雄性个体腿部肌肉和裙边组织的营养成分进行比较分析。结果表明:3种养殖模式下裙边组织中的氨基酸总量和呈味氨基酸总量均高于腿部肌肉组织中的相应指标含量,而腿部肌肉组织中的必需氨基酸总量均高于裙边组织。莲鳖生态种养模式下中华鳖腿部肌肉中的不饱脂肪酸、多不饱和脂肪酸、EPA和DHA均最高;莲鳖生态种养模式下中华鳖裙边组织中氨基酸总量、必需氨基酸总量和呈味氨基酸总量与温室模式和池塘模式相比,分别提高了3.52%~7.72%、3.24%~15.76%和4.19%~6.73%。 展开更多
关键词 莲鳖综合种养 中华鳖 氨基酸 脂肪酸
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凡纳滨对虾摄食不同饵料的声音信号分类模型研究 被引量：1
11
作者 曹正良 王子贤 +4 位作者 李钊丞 姜珊 蒋千庆 胡庆松 靳雨雪 《南方水产科学》 北大核心 2025年第2期27-37,共11页
利用机器学习技术对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)摄食不同饵料时的声音信号进行分类,旨在比较不同分类模型的性能,确定最优模型,为对虾养殖中饵料管理的信息化提供参考。研究选取对虾摄食沙蚕、颗粒饲料和鱿鱼时的声音信号,经降噪... 利用机器学习技术对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)摄食不同饵料时的声音信号进行分类,旨在比较不同分类模型的性能,确定最优模型,为对虾养殖中饵料管理的信息化提供参考。研究选取对虾摄食沙蚕、颗粒饲料和鱿鱼时的声音信号,经降噪滤波处理后,通过2类方式分类:1)基于音频特征向量,分别建立支持向量机(Support Vector Machine,SVM)、随机森林(Random forest,RF)和k-最近邻(k-Nearest Neighbor,KNN)模型;2)基于梅尔频谱图,建立卷积神经网络(Convolutional Neural Networks,CNN)模型。结果表明,结合Mixup数据增强技术和粒子群优化算法(Particle Swarm Optimization,PSO)的CNN模型在准确率方面表现最佳,达到91.67%。4个模型在识别颗粒饲料的召回率均超过90%,说明摄食颗粒饲料的声音信号相较于摄食沙蚕和鱿鱼等软体饵料更易识别。CNN模型不仅在准确率、精确度、召回率和F1分数等指标上均优于上述传统模型,同时能够适应复杂声学信号的分析需求,具有较大的应用潜力。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 被动声学 声音信号分类 机器学习 卷积神经网络模型
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水生植物对浮游菌群和中华绒螯蟹肠道菌群结构与功能的影响
12
作者 施林林 王杰 +4 位作者 沈明星 梅丽娟 邓金花 王海候 陆长婴 《淡水渔业》 北大核心 2025年第2期103-112,共10页
为理清蟹塘水生植物对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的微生态学贡献,实验设置伊乐藻(EN)、浮床蕹菜(IA)和浮床水稻(OS)三种水生植物处理,并对螃蟹产量、水体质量、浮游菌群和肠道菌群进行分析。结果显示:水生植物对螃蟹产量... 为理清蟹塘水生植物对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)生态养殖的微生态学贡献,实验设置伊乐藻(EN)、浮床蕹菜(IA)和浮床水稻(OS)三种水生植物处理,并对螃蟹产量、水体质量、浮游菌群和肠道菌群进行分析。结果显示:水生植物对螃蟹产量和水质均有显著影响,其中IA处理螃蟹产量较高且水质显著提升。水生植物同时显著改变了浮游菌群与肠道菌群相对丰度,浮游菌群中α-变形菌门、γ-变形菌门和放线菌门是主要类群(>10%);肠道菌群中软壁菌门和厚壁菌门为主要类群(>10%)。值得注意的是,IA处理肠道菌群具有更高的潜在有益菌和更低的潜在致病菌。同时,水生植物也显著改变浮游菌群和肠道菌群生物多样性,其中IA处理α多样性指数高于其余处理,群落更稳定。降维分析表明水生植物处理后浮游菌群分组差异明显,且水体pH和硝态氮是主要环境驱动因子。PICRUSt2功能预测揭示水生植物对浮游菌群的影响主要涉及微生物碳氮和能量代谢,而对肠道菌群的影响主要涉及蛋白质输出与同源重组。结果表明,蟹塘水生植物对浮游和肠道菌群的结构和功能均产生了显著影响,有必要进一步优化蟹塘水生植物,以提升中华绒螯蟹生态养殖水平。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 水生植物 肠菌菌群 浮游菌群 水体质量
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水产甲壳类抗病免疫增强剂快速筛选与评估技术的研究
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作者 林锋 黄爱霞 +5 位作者 王雨辰 孙伟杰 陆静 周阳 陈克平 郝贵杰 《海洋与湖沼》 北大核心 2025年第3期680-687,共8页
甲壳类水产品是水产养殖中的重要组成部分,通过拌喂中草药免疫增强剂的方式提高虾蟹自身的抗病免疫力,已成为甲壳类病害防治的首选方式。以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,将20种类免疫增强剂分别以3个梯度浓度加入虾... 甲壳类水产品是水产养殖中的重要组成部分,通过拌喂中草药免疫增强剂的方式提高虾蟹自身的抗病免疫力,已成为甲壳类病害防治的首选方式。以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,将20种类免疫增强剂分别以3个梯度浓度加入虾血淋巴细胞培养液中,分析非特异性免疫指标表达差异,结合口服免疫增强剂试验比较评估,构建一种甲壳类免疫增强剂体外筛选和评估方法。结果表明,综合LZM、ACP、AKP、SOD、POD和PO等6项免疫指标的测定值,预筛选出5种具有潜在提高罗氏沼虾非特异性免疫力的黄芩苷、茶树菇多糖、左旋咪唑等成分;在罗氏沼虾中的LZM、ACP、SOD、PO免疫效果与预期吻合,明显高于对照组,且存活率高于对照组19%,平均增重为对照组的1.3倍;完成了罗氏沼虾与免疫相关的microRNA的筛选,建立对免疫增强剂免疫效果进行反向评估验证,成功获得3个可用于免疫效果评估的microRNA分子。利用免疫增强剂待选品在甲壳类血淋巴细胞中的短期原代培养,能够实现在体外高通量快速筛选免疫增强剂,该方法的构建可以为甲壳类抗病免疫增强剂的深入研究提供有效支撑。 展开更多
关键词 甲壳类 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 原代培养 免疫增强剂 筛选
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崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘的水质变化特征及评价
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作者 林建伟 季高华 +8 位作者 杨洁 周捷 吴旭干 詹艳慧 熊瑞祥 宋宇迪 叶佳伟 丁龙海 王馨怡 《上海海洋大学学报》 北大核心 2025年第5期1115-1130,共16页
池塘水质不仅直接影响中华绒螯蟹养殖的产量和质量,且会影响池塘水环境健康和尾水达标排放。在上海市崇明岛选择5个代表性的中华绒螯蟹成蟹养殖基地作为采样点,系统研究成蟹养殖期间池塘水质变化特征,并对其进行评价,水质指标包括溶解... 池塘水质不仅直接影响中华绒螯蟹养殖的产量和质量,且会影响池塘水环境健康和尾水达标排放。在上海市崇明岛选择5个代表性的中华绒螯蟹成蟹养殖基地作为采样点,系统研究成蟹养殖期间池塘水质变化特征,并对其进行评价,水质指标包括溶解态活性磷(SRP)、总磷(TP)、氨氮(NH_(4)^(+)-N)、硝态氮(NO_(3)^(-)-N)、亚硝态氮(NO_(2)^(-)-N)、总氮(TN)、高锰酸盐指数(COD_(Mn))、悬浮颗粒物(SS)、叶绿素a(Chl.a)等。结果发现,不同月份崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘水体中SRP和TP平均浓度分别为0.091~0.300和0.235~0.449 mg/L;4月NH_(4)^(+)-N平均浓度较高(3.82 mg/L),而养殖中后期NH_(4)^(+)-N浓度较低(<2 mg/L);4月和5月TN平均浓度较高(分别为7.04和6.19 mg/L),9月和10月部分池塘TN浓度较高,而养殖中期TN浓度较低(<3 mg/L);随着养殖时间的延长,COD_(Mn)平均浓度先下降而后又再上升,4—9月平均浓度较低;SS平均浓度为159~331 mg/L;从6月开始,Chl.a平均浓度逐渐增加,10月达到最大值。崇明岛中华绒螯蟹成蟹养殖池塘水体中TP、SRP、NH_(4)^(+)-N、NO_(2)^(-)-N和TN相互之间存在显著的正相关性,COD_(Mn)与TN和Chl.a呈显著正相关,SS仅与NO_(2)^(-)-N呈显著正相关,Chl.a仅与COD_(Mn)呈显著正相关。富营养化评价结果表明,崇明岛中华绒螯蟹成蟹池塘水体存在较高的蓝藻水华爆发风险。与《上海市水产养殖尾水排放标准》相比,养殖池塘水体超标污染物主要为SS,NH_(4)^(+)-N和TN超标主要发生在养殖初期。综上,养殖中后期NH_(4)^(+)-N、中期TN平均浓度显著下降,COD_(Mn)平均浓度则先下降后上升,蟹塘水体中COD_(Mn)和TN、SS和NO_(2)^(-)-N均呈显著正相关性,SS为池塘的主要污染物,尾水排放前需要进行沉淀处理,以便达标排放。 展开更多
关键词 中华绒螯蟹 养殖池塘 水质指标 池塘尾水 排放标准 富营养化评价
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过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的急性毒性及安全浓度探究
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作者 王帅兵 熊良伟 +2 位作者 徐亮 吴秋萍 王海华 《水产科学》 北大核心 2025年第5期820-828,共9页
为探究过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的毒性效应及安全用药浓度,在水温26.0~28.0℃下,将体质量(1.440±0.217)g的宽体金线蛭幼蛭和体质量(0.048±0.011)g的折叠萝卜螺仔螺分别装入80目筛绢网袋,扎紧袋口,置于4.89... 为探究过硫酸氢钾复合物片对宽体金线蛭和折叠萝卜螺的毒性效应及安全用药浓度,在水温26.0~28.0℃下,将体质量(1.440±0.217)g的宽体金线蛭幼蛭和体质量(0.048±0.011)g的折叠萝卜螺仔螺分别装入80目筛绢网袋,扎紧袋口,置于4.89L的圆形透明塑料盒中,分别暴露于质量浓度为0(对照组)、8.00、12.13、18.38、27.86、42.22、64.00mg/L和0(对照组)、10.00、15.85、25.12、39.81、63.10、80.00mg/L过硫酸氢钾复合物片药液中,采用静态染毒法开展了急性毒性试验,采集宽体金线蛭和折叠萝卜螺体表组织进行组织学观察,探究过硫酸氢钾复合物片在最大耐受量、安全质量浓度和10%的96h半数致死质量浓度下对宽体金线蛭和折叠萝卜螺生长的影响。试验结果显示:过硫酸氢钾复合物片质量浓度≥12.13mg/L时,宽体金线蛭背部皮肤皱褶,甚至死亡,24~96h半数致死质量浓度和安全质量浓度分别为22.25~30.55mg/L和5.59mg/L;过硫酸氢钾复合物片质量浓度≥15.85mg/L时,折叠萝卜螺中毒,严重者死亡,24~96h半数致死质量浓度和安全质量浓度分别为35.32~54.70 mg/L和4.96mg/L。组织切片观察显示,过硫酸氢钾复合物片可致宽体金线蛭背部体表柱状上皮细胞坏死、角质层部分缺失、黏液分泌细胞增多、内含物减少,还使折叠萝卜螺体表黏液层消失、上皮细胞边缘微绒毛形态杂乱、黏液分泌细胞增多。过硫酸氢钾复合物片在未超过安全质量浓度时,不影响宽体金线蛭和折叠萝卜螺生长。过硫酸氢钾复合物片质量浓度≤4.96mg/L可安全用于宽体金线蛭和折叠萝卜螺养殖水体消毒。 展开更多
关键词 过硫酸氢钾复合物片 宽体金线蛭 折叠萝卜螺 急性毒性 体表组织 生长
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氨氮胁迫下钙离子稳态对凡纳滨对虾能量代谢和解毒代谢的影响
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作者 王洋 李汶恒 +2 位作者 王芳 王嘉懿 单洪伟 《南方水产科学》 北大核心 2025年第5期106-118,共13页
为揭示钙离子(Ca^(2+))稳态在对虾应对氨氮耐受中的调控机制,本研究探究了氨氮胁迫下Ca^(2+)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)能量代谢和解毒代谢的影响。将对虾分为6组,分别注射相应的siRNA抑制Ca^(2+)稳态调控基因SERCA(si-SERCA组... 为揭示钙离子(Ca^(2+))稳态在对虾应对氨氮耐受中的调控机制,本研究探究了氨氮胁迫下Ca^(2+)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)能量代谢和解毒代谢的影响。将对虾分为6组,分别注射相应的siRNA抑制Ca^(2+)稳态调控基因SERCA(si-SERCA组)、MCU(si-MCU组)、IP3R(si-IP3R组)的表达,以不注射任何物质(NI组)、注射磷酸缓冲液(PBS组)、注射非编码RNA(NC组)作为对照。然后将其暴露于总氨氮质量浓度为11.3 mg·L^(-1)的水体中,进行24 h的氨氮胁迫实验,测定能量代谢以及解毒代谢相关基因的表达水平。结果显示,si-SERCA、si-MCU和si-IP3R组能量代谢相关基因FAS、ACC、CPT-1、PK、PFK、HK的相对表达量显著高于对照组(p<0.05)。si-SERCA组解毒代谢相关基因GS、GDH、GST的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组(p<0.05)。除胁迫第18小时外,si-MCU组GS基因的相对表达量高于对照组,而GDH基因的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组,GST基因的相对表达量在胁迫第6—第18小时显著高于对照组(p<0.05)。si-IP3R组GS、GDH基因的相对表达量显著高于对照组,GST基因的相对表达量在胁迫第6—第24小时显著高于对照组(p<0.05),且能量代谢相关基因的表达与解毒代谢相关基因的表达显著正相关(p<0.05)。以上结果表明,在氨氮胁迫下,抑制Ca^(2+)稳态相关基因的表达,对虾能量代谢以及解毒代谢水平显著升高,进而增强其氨氮耐受性。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 钙离子 能量代谢 解毒代谢 氨氮耐受性
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镉胁迫对罗氏沼虾幼苗肠道菌群的影响
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作者 包松松 高强 +4 位作者 程海华 彭菲 阳志文 范广 周攀 《南方水产科学》 北大核心 2025年第4期128-138,共11页
镉(Cd)作为一种毒性强、难降解且易蓄积的重金属,已成为养殖水域中最主要的重金属污染物之一。为探究重金属污染对虾类早期发育阶段的毒性效应,开展了镉胁迫对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)幼苗肠道微生物群落结构及功能影响的... 镉(Cd)作为一种毒性强、难降解且易蓄积的重金属,已成为养殖水域中最主要的重金属污染物之一。为探究重金属污染对虾类早期发育阶段的毒性效应,开展了镉胁迫对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)幼苗肠道微生物群落结构及功能影响的研究。将罗氏沼虾幼苗均匀分为对照组(C0:0 mg·L^(−1))和镉处理组(C1:0.1×10^(−4)mg·L^(−1),C2:0.3×10−4 mg·L^(−1),C3:0.5×10−4 mg·L^(−1)和C4:0.7×10^(−4)mg·L^(−1)),养殖42 d。结果显示,与对照组相比,镉处理组的操作分类单元(Operational taxonomic unit,OTU)数量增加,且C4组的ACE和Chao1指数显著升高(p<0.05)。在门水平上C0—C4组的优势菌群是厚壁菌门、变形菌门和放线菌门,属水平上C0—C4组的优势菌群是乳球菌属(Lactococcus)。同时,门水平上C4组的拟杆菌门、髌骨细菌门等差异显著(p<0.05),属水平上C4组的假黄单胞菌属(Pseudoxanthomonas)、生孢噬胞菌属(Sporocytophaga)等差异显著(p<0.05)。通过LEfSe分析,在5个组中共鉴定出51个具有显著差异的标志性物种。KEGG分析结果显示,镉胁迫下肠道菌群的功能主要富集于新陈代谢相关通路,包括碳水化合物代谢、氨基酸代谢和能量代谢等。研究表明,镉胁迫改变了罗氏沼虾幼苗肠道菌群的结构和功能,有助于进一步优化养殖模式,减少镉污染带来的损失,保障罗氏沼虾养殖产业的稳定发展。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 镉胁迫 肠道菌群 16S rRNA
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“稻鳅螺”共生对土壤酶及水稻光合效应、产量的影响
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作者 钱江飞 袁娇 +2 位作者 焦文献 黄璜 陈灿 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第8期83-89,共7页
为了解不同栽培方式与种养模式对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响,通过田间试验,设置垄作养田螺(RC)、垄作养泥鳅(RL)、垄作养鳅螺(RCL)、常规垄作(CK)、平作养田螺(PC)、平作养泥鳅(PL)、平作养鳅螺(PCL)和常规平作(PCK)共计8个... 为了解不同栽培方式与种养模式对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响,通过田间试验,设置垄作养田螺(RC)、垄作养泥鳅(RL)、垄作养鳅螺(RCL)、常规垄作(CK)、平作养田螺(PC)、平作养泥鳅(PL)、平作养鳅螺(PCL)和常规平作(PCK)共计8个试验处理,研究平作及垄作不同栽培方式下稻鳅螺共生对土壤酶活性及水稻光合效应、产量的影响。结果表明,分蘖期以后,平作栽培方式下种养处理较垄作栽培模式可提高土壤有机质含量;种养模式均可提高土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性。垄作栽培方式下,种养模式土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性较CK分别提高9.09%~16.50%、4.35%~24.35%、2.17%~19.57%;平作栽培模式下,种养模式处理土壤蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性较CK分别提高13.53%~14.46%、5.93%~22.03%、17.02%~25.53%;垄作栽培各处理的叶面积指数最高值出现时间早于平作栽培,受种养模式影响较小;平作栽培方式在分蘖期的水稻SPAD值高于垄作栽培;水稻蒸腾速率和气孔导度表现为平作栽培整体略高于垄作栽培,PCL和RCL处理的蒸腾速率及气孔导度均高于对应的PCK和CK。垄作栽培各处理的净光合速率在灌浆期明显高于平作栽培,而在分蘖期和孕穗期,平作栽培处理略高于垄作栽培。PC处理水稻产量最高,为10.1 t/hm^(2),相比PCK增产5.21%,垄作栽培方式种养处理的产量略低平作栽培条件。综上所述,稻鳅螺共生模式较水稻单作均可提高土壤酶活性、水稻叶面积指数、叶片SPAD值、气孔导度、蒸腾速率、净光合速率。平作较垄作栽培方式更有利于产量的形成,稻鳅螺共生模式较水稻单作有稳产效应。 展开更多
关键词 水稻 平作 垄作 稻鳅螺共生 土壤酶 光合效应 产量
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基于协同指导信号的水产动物疾病防治措施知识感知推荐方法
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作者 高嘉艺 王德兴 袁红春 《大连海洋大学学报》 北大核心 2025年第4期684-694,共11页
为解决水产动物疾病防治措施推荐数据稀疏、知识结构复杂的问题,构建了融合水产动物疾病和用户信息的知识图谱,并提出一种基于协同指导信号的水产动物疾病防治措施知识感知推荐方法,该方法使用用户和疾病交互信息聚合编码形成的协同指... 为解决水产动物疾病防治措施推荐数据稀疏、知识结构复杂的问题,构建了融合水产动物疾病和用户信息的知识图谱,并提出一种基于协同指导信号的水产动物疾病防治措施知识感知推荐方法,该方法使用用户和疾病交互信息聚合编码形成的协同指导信号指导用户和疾病的知识聚合过程,然后聚合用户的交互嵌入和知识嵌入,并聚合疾病的交互嵌入和知识嵌入,计算用户与疾病的匹配分数,分别进行Top-k推荐和CTR点击率(click-through rate prediction,CTR)预测的试验,并验证包括冷启动疾病在内的模型推荐能力。结果表明,本文提出的水产动物疾病防治措施推荐方法在Top-10推荐中召回率和归一化折损累计增益(NDCG)分别达到94.83%和82.43%,在CTR预测中AUC和F1值分别达到96.43%和75.93%,具有较好的效果且实现了冷启动疾病推荐。研究表明,基于协同指导信号的水产动物疾病防治措施知识感知推荐方法有效缓解了数据稀疏和知识复杂的问题,提升了水产动物疾病防治措施推荐的整体效果。 展开更多
关键词 水产养殖 病害防治 知识图谱 推荐 图神经网络 自注意力机制
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