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两个地理群体马口鱼形态学比较及完全双列杂交子代胚胎发育与生长
1
作者 薛凌展 费凡 +10 位作者 曾高雄 陈嘉佳 胡振禧 陈度煌 傅建军 朱文彬 罗明坤 吴妹英 吴斌 缪凌鸿 董在杰 《水产学报》 北大核心 2026年第1期79-93,共15页
【目的】比较黑龙江马口鱼和南方马口鱼两个地理群体的形态及其双列杂交子代的胚胎发育和生长的差异。【方法】测量两个地理群体的形态学性状指标,通过通径和相关性分析各性状对体重的影响,并评估两个地理群体杂交子代胚胎发育和生长。... 【目的】比较黑龙江马口鱼和南方马口鱼两个地理群体的形态及其双列杂交子代的胚胎发育和生长的差异。【方法】测量两个地理群体的形态学性状指标,通过通径和相关性分析各性状对体重的影响,并评估两个地理群体杂交子代胚胎发育和生长。【结果】两个群体不同性别间的形态差异主要集中在鱼体整体轮廓、头部形态、鱼体大小等方面,其中黑龙江马口鱼雌性个体的TRL/BL标准化指标最大(0.47±0.02),南方马口鱼雄性个体的PFL/BL标准化指标最大(0.18±0.01);通过逐步判别分析,筛选出10个关键性状,建立了两群体的判别方程(F=38.881 X_(1)-53.252 X_(2)-59.503 X_(3)-7.545X_(4)+22.466 X_(5)+22.387X_(6)-20.866 X_(7)-0.306 X_(8)+0.228 X_(9)+0.376 X_(10)-6.082),综合准确率达98.33%;2个群体的相关性分析显示,17个形态性状与体重均为正相关,进一步通径分析发现,南方马口鱼群体的体重与体厚相关系数最大(0.93),黑龙江马口鱼群体的全长与体重相关系数最大(0.92)。两个群体双列杂交子代胚胎发育用时从少到多分别为,南方马口鱼自交组(SS,37 h 28 min)、南方马口鱼♂×黑龙江马口鱼♀杂交组(SN,38 h 6 min)、黑龙江马口鱼♂×南方马口鱼♀杂交组(NS,40 h 57 min)、黑龙江马口鱼自交组(NN,42 h 8 min);双列杂交子代生长差异及中亲优势率分析显示,杂交组中NS组子代体重和全长在30、60、90日龄时均表现出中亲优势率,在30和60日龄时则表现出超亲优势率,SN组子代在90日龄时体重表现出中亲优势率。【结论】南方马口鱼闽江群体与黑龙江马口鱼松花江群体之间的杂交具有一定的杂种优势,为新品种选育提供了重要参考。 展开更多
关键词 马口鱼 地理群体 形态学 杂种优势 通径分析
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北方寒地池塘养殖克氏原螯虾雌雄可食品质比较研究
2
作者 王世会 张淑琪 +5 位作者 苏俊杰 郭坤 罗亮 张瑞 覃东立 赵志刚 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期81-92,共12页
为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸... 为探究性别差异对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的可食品质影响,本研究采用北方寒地池塘养成的雌雄成体克氏原螯虾为研究对象,探究其在相似规格条件下的可食率参数(螯体比、肝胰腺指数、腹部出肉率)和品质特性(常规营养成分、脂肪酸、游离氨基酸和矿物质元素)。结果显示,雌虾螯足重和螯体比极显著低于雄虾,而肝胰腺重、腹部肌肉重、肝胰腺指数和腹部出肉率则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺水分极显著低于雄虾,而总脂含量则极显著高于雄虾(P<0.01);雌虾肝胰腺中总饱和脂肪酸和总单不饱和脂肪酸显著低于雄虾,而总多不饱和脂肪酸则显著高于雄虾(P<0.05);性别差异对游离氨基酸影响较小,仅雌虾肌肉中脯氨酸显著高于雄虾(P<0.05);雌虾肌肉中总鲜味氨基酸、总甜味氨基酸低于雄虾,而总苦味氨基酸则高于雄虾;性别差异对矿物质元素积累影响较小(P>0.05),但不同组织间钠、钾、镁和铁元素含量存在明显差异。综上,性别对克氏原螯虾可食率、常规营养成分和肝胰腺中脂肪酸影响较大,而对游离氨基酸、矿物质元素和肌肉中脂肪酸含量影响较小。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 性别 寒地 池塘养殖 可食品质
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不同养殖模式对罗氏沼虾生长性能、肌肉品质及肠道菌群的影响
3
作者 赵娜 王炬光 +5 位作者 汪本福 黄静 张作林 陶文静 金枫 魏金涛 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期117-124,共8页
为理清养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的影响,本研究以虾稻共作、池塘单养模式养殖的罗氏沼虾为实验对象,两个实验组每组随机取60尾虾,测定肥满度、虾肉品质、抗氧化指标,并采用16S rDNA高通量测序技术测定分析肠道菌... 为理清养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的影响,本研究以虾稻共作、池塘单养模式养殖的罗氏沼虾为实验对象,两个实验组每组随机取60尾虾,测定肥满度、虾肉品质、抗氧化指标,并采用16S rDNA高通量测序技术测定分析肠道菌群结构,分析了两种养殖模式下罗氏沼虾的生长性能、抗氧化能力、肌肉营养成分及肠道菌群组成。结果显示:虾稻共作组罗氏沼虾成活率显著高于池塘养殖组;池塘养殖组的罗氏沼虾平均体质量和出肉率均显著高于虾稻共作组;池塘养殖组罗氏沼虾血淋巴组织中SOD活性显著低于虾稻共作组,而GSH-Px活性显著高于虾稻共作组;池塘养殖组罗氏沼虾肝胰腺和肌肉组织中SOD活性、GSH-Px活性均显著高于虾稻共作组。虾稻共作组虾肉的总氨基酸、谷氨酸、精氨酸、多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸含量显著高于池塘养殖组。两种养殖模式显著影响罗氏沼虾肠道菌群的构成,主要体现在肝浆念珠菌(Candidatus_hepatoplasma)、乳球菌(Lactococcus)、肠杆菌(Enterobacter)、肠球菌(Enterococcus)、气单胞菌(Aeromonas)等特定菌属丰度的差异;池塘养殖组的肠道菌群具有更高的多样性。综上所述,池塘养殖模式下的罗氏沼虾生长性能好,肠道菌群结构更为多样;虾稻共作模式下的罗氏沼虾营养品质更优。 展开更多
关键词 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 虾稻共作 池塘养殖 抗氧化能力 肌肉营养成分 肠道菌群
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不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透调节、抗氧化能力、组织损伤及NKCC1a表达的影响
4
作者 刘阳 李胜杰 +4 位作者 田静 朱涛 雷彩霞 杜金星 宋红梅 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期138-150,共13页
大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同... 大口黑鲈(Micropterus salmoides)是我国主要经济鱼类之一,具有一定的耐盐性,在盐碱水中养殖具有很大潜力,探究不同盐度胁迫对大口黑鲈渗透压调节及生理响应至关重要。本研究以体重为(20.3±1.3) g的大口黑鲈为研究对象,开展了不同盐度(0、5、10和15)的胁迫实验,检测其血清生化指标、渗透酶活性、抗氧化酶活性、组织病理变化及NKCC1a基因的相对表达量。结果显示,大口黑鲈血清渗透压、Na^(+)浓度、Cl^(-)浓度和血清皮质醇浓度均随着盐度的升高出现不同程度的升高,盐度15与盐度10、5和对照组之间存在显著差异(P<0.05)。相较于对照组,Na^(+)/K^(+)-ATPase(NKA)、Ca^(2+)-Mg^(2+)-ATPase(CMA)和过氧化氢酶(CAT)的活性均在盐度5和10时显著升高,在盐度10达到峰值,但盐度15相较于盐度10显著下降(P<0.05)。鳃和肠组织学观察发现,盐度15和10时,鳃和肠中氯细胞和杯状细胞数量增多,甚至出现组织坏死、细胞脱落的情况;而盐度5时,鳃和肠组织未受到影响。此外,NKCC1a基因在鳃和肠中的表达水平具有组织差异性,且盐度5、10和15时,NKCC1a的表达量均显著高于对照组(P<0.05)。此外,相关性分析得出,皮质醇(COR)与Na^(+)、K^(+)、Cl^(-)、Ca^(2+)及鳃中NKCC1a的表达量高度相关(r≥0.8)。综上所述,大口黑鲈在盐度5时表现出良好的适应性,而盐度10和15则对大口黑鲈生理响应及基因表达等造成一定的影响。本研究结果可为大口黑鲈为咸淡水的养殖和发展提供参考依据和数据支持。 展开更多
关键词 大口黑鲈 盐度胁迫 渗透压调节 酶活性
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性腺发育不同时期雌性红九棘鲈肌肉营养成分的分析与评价
5
作者 李雪 陈张帆 +3 位作者 卢昇 王崇伟 李超伟 陈松林 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期70-80,共11页
为探究雌性红九棘鲈(Cephalopholis sonnerati)不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,本研究对红九棘鲈性腺发育不同时期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期)肌肉的营养成分进行了分析,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需... 为探究雌性红九棘鲈(Cephalopholis sonnerati)不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,本研究对红九棘鲈性腺发育不同时期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期)肌肉的营养成分进行了分析,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)等指标评价了其肌肉品质。结果显示,在雌性红九棘鲈性腺Ⅰ~Ⅴ期发育过程中,水分和蛋白含量呈持续上升趋势,脂肪含量Ⅳ期达到最高,随后在Ⅴ期下降。红九棘鲈肌肉中检测出的16种氨基酸总量为(18.20±0.26)%~(19.63±0.06)%,在卵巢发育Ⅰ~Ⅴ期过程中呈上升趋势,其中,包含人体所需的7种必需氨基酸,4种主要呈味氨基酸总量为(7.00±0.04)%~(7.55±0.07)%。此外,在肌肉中共检测出25种脂肪酸,含量最高的C16:0和C18:1随红九棘鲈性腺发育呈下降的趋势;而DHA+EPA含量呈先下降后上升的趋势。另外,红九棘鲈肌肉中矿物质含量分析结果显示,红九棘鲈肌肉具有丰富的矿物质,检测到5种常量元素及3种微量元素,且Ⅴ期亲鱼的含硒量高于其他石斑鱼类。本研究揭示了红九棘鲈不同生长阶段肌肉的营养价值和肌肉营养组成变化规律,为红九棘鲈不同发育时期配合饲料的研制和营养价值评价提供了科学依据,并为进一步开展红九棘鲈人工规模化养殖实践奠定了理论基础。 展开更多
关键词 红九棘鲈 肌肉 营养成分 性腺发育
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牙鲆幽门盲囊组织结构及黏液细胞的免疫应答特性
6
作者 李仕然 张英晗 +7 位作者 绳秀珍 张宁歌 吴衍帅 李桦 唐小千 邢婧 迟恒 战文斌 《中国海洋大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期134-145,共12页
为探明鱼类幽门盲囊的功能及其黏液细胞的免疫应答特征,本文利用组织学、组织化学、间接免疫荧光、qRT-PCR以及ELISA技术,研究了牙鲆(Paralichthys olivaceus)幽门盲囊的组织结构、黏液细胞类型及其在疫苗免疫后的时序应答变化。研究显... 为探明鱼类幽门盲囊的功能及其黏液细胞的免疫应答特征,本文利用组织学、组织化学、间接免疫荧光、qRT-PCR以及ELISA技术,研究了牙鲆(Paralichthys olivaceus)幽门盲囊的组织结构、黏液细胞类型及其在疫苗免疫后的时序应答变化。研究显示,牙鲆幽门盲囊共有4根盲管,由内向外依次为黏膜层、黏膜下层、肌肉层和浆膜层,黏膜上皮中含有4种类型的黏液细胞,Ⅱ型黏液细胞数量最多,Ⅰ型黏液细胞较多,Ⅲ、Ⅳ型黏液细胞较少。注射免疫灭活迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)后,黏液细胞种类和数量发生了明显变化,Ⅰ型黏液细胞数量减少,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ型黏液细胞数量增加,且黏液细胞总数量上升,在免疫后第3天达到峰值,第2~3天可观察到黏液细胞的增殖。牙鲆幽门盲囊黏液细胞表达黏蛋白Muc2,但不表达Muc5ac;注射免疫后幽门盲囊中黏蛋白Muc2在基因和蛋白水平上均出现先上升后下降的趋势,muc2基因在48 h达到峰值,而Muc2蛋白在24 h达到峰值。研究结果显示,疫苗免疫诱导牙鲆幽门盲囊黏液细胞种类发生变化,黏液细胞数量及黏蛋白Muc2表达量增加,表明其黏液屏障功能增强。本研究为深入理解鱼类幽门盲囊的免疫功能及黏液细胞在鱼类黏膜免疫防御中的作用提供了理论参考。 展开更多
关键词 牙鲆 幽门盲囊 黏液细胞 黏蛋白 免疫应答
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水耕对刺参养殖池塘水质及底质理化因子的影响
7
作者 赵文广 王印庚 +5 位作者 李彬 葛建龙 廖梅杰 荣小军 王锦锦 邹士方 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期126-137,共12页
近年来,辽宁、山东地区刺参养殖过程中兴起一种水耕作业方式以调控养殖池塘水质和底质,然而对其水耕工艺和环境改良机理仍不清楚。本研究在辽宁凌海仿刺参(Apostichopus japonicus)养殖区开展了为期48 d的水耕实验,设置了低频率组(每8 ... 近年来,辽宁、山东地区刺参养殖过程中兴起一种水耕作业方式以调控养殖池塘水质和底质,然而对其水耕工艺和环境改良机理仍不清楚。本研究在辽宁凌海仿刺参(Apostichopus japonicus)养殖区开展了为期48 d的水耕实验,设置了低频率组(每8 d水耕一次)、高频率组(每4 d水耕一次)和对照组(不进行水耕),通过短期的连续性跟踪和长期的定期性监测,分析了养殖池塘池水和底质的化学需氧量(COD)、磷酸盐浓度(PO_(4)^(3-)-P)、氧化还原电位(ORP)、硫化物含量(S_(2)^(2-)-S)等理化指标的变化情况。结果显示,水耕后2 d时实验组水体浊度最高达到(4.16±0.39)NTU,显著高于对照组(P<0.05);第4天时实验组铵态氮和亚硝态氮(NO2--N)浓度分别下降了88.9%和75.0%,下降幅度大于对照组。水耕31 d时,低频率组和高频率组池塘水体中PO_(4)^(3-)-P和NO2--N浓度均显著低于对照组,沉积物的有机碳(TOC)含量也显著低于对照组。第0~47天,低频率组和高频率组池水中溶解氧(DO)分别升高了4.2%和3.8%,低于对照组(37.7%);COD分别升高了21.4%和21.8%,高于对照组(9.9%);PO_(4)^(3-)-P分别升高了125.0%和100.0%,低于对照组(183.3%);沉积物的ORP分别提高了67.6 mV和82.3 mV,显著高于对照组(31.3 mV);沉积物的S_(2)^(2-)-S分别降低了6.1%和7.9%,而对照组增加了298.4%;沉积物的弧菌(Vibrio)占比分别降低了2.5%和7.1%,而对照组降低了1.8%。研究结果表明,定期水耕作业有利于保持水体PO_(4)^(3-)-P处于较低水平,有效抑制了沉积物中TOC和S_(2)^(2-)-S含量的增加,显著提升了沉积物的ORP,同时能有效地降低沉积物中的弧菌比例,进而起到改良和修复养殖池塘环境的作用。相较于低频率组(每8 d水耕一次),高频率组(每4 d水耕一次)的环境调控作用更明显。鉴于频繁的水耕作业会导致池水DO略有下降、COD上升和养殖成本增加,具体适宜的水耕频率需根据池水温度、DO浓度和池底污染老化的程度进行调整。本研究结果为制定水耕工艺及其应用推广提供了数据参考,同时也为深入解释其环境改良机理、构建合理的疾病防控工艺、实现刺参的池塘健康养殖奠定了基础。 展开更多
关键词 水耕工艺 海参 池塘养殖 水质调控 底质改良 环境因子 沉积物再悬浮
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不同水平多不饱和脂肪酸的鳙肌肉转录组分析
8
作者 沈晓桔 王兰梅 +5 位作者 朱文彬 傅建军 罗明坤 邓玉婕 杨皓然 董在杰 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期86-95,共10页
为了选育肌肉多不饱和脂肪酸含量高的鳙(Hypophthalmichthys nobilis)新种质,本研究对同一养殖环境下的鳙[平均体重为(5.77±0.81)kg]肌肉组织进行脂肪酸检测,然后选取高水平和低水平多不饱和脂肪酸含量的鳙肌肉组织进行转录组测序... 为了选育肌肉多不饱和脂肪酸含量高的鳙(Hypophthalmichthys nobilis)新种质,本研究对同一养殖环境下的鳙[平均体重为(5.77±0.81)kg]肌肉组织进行脂肪酸检测,然后选取高水平和低水平多不饱和脂肪酸含量的鳙肌肉组织进行转录组测序。结果显示:共获得原始测序片段(raw reads)236749256个,过滤后得到的clean reads共236030318个。获得差异表达基因(Differentially expressed genes,DEGs)335个,其中上调基因264个,下调基因71个。获得单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism,SNP)位点266279个。DEGs的KEGG富集通路主要为脂肪酸的生物合成、初级胆汁酸生物合成、甘油磷脂代谢和甘油脂质代谢等。脂肪酸生物合成通路中的关键差异基因为acacb和acsbg 1,且有42个SNP位点与关键基因acacb连锁,该连锁关系与脂肪酸合成显著相关。同时,与脂肪酸合成代谢相关的甘油磷脂代谢和甘油脂质代谢通路DEGs中均有lpin 1和lpin 2基因,可能与脂肪酸合成代谢相关,值得进一步关注。本研究通过转录组分析,筛选获得了与鳙肌肉多不饱和脂肪酸含量密切相关的脂肪酸的生物合成通路,以及该通路上2个差异表达基因acacb和acsbg 1。 展开更多
关键词 鳙(Hypophthalmichthys nobilis) 多不饱和脂肪酸 转录组 差异表达基因
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三疣梭子蟹养殖底质恶化的表型和理化特征及其与细菌群落的相关性
9
作者 周佳峥 吴清洋 +3 位作者 史策 母昌考 王春琳 叶央芳 《水产学报》 北大核心 2026年第1期142-155,共14页
【目的】探究三疣梭子蟹养殖底质的恶化特征及其与细菌群落的相关性。【方法】以海沙为底质,模拟开展了28 d的三疣梭子蟹室内帆布池养殖。实验观察和分析了底质表观及其理化指标的时序变化特征,采用16S rRNA基因扩增子测序分析了底质细... 【目的】探究三疣梭子蟹养殖底质的恶化特征及其与细菌群落的相关性。【方法】以海沙为底质,模拟开展了28 d的三疣梭子蟹室内帆布池养殖。实验观察和分析了底质表观及其理化指标的时序变化特征,采用16S rRNA基因扩增子测序分析了底质细菌群落结构变化,并利用冗余分析探究了底质理化指标和底质细菌群落之间的相关性,最后采用FAPROTAX功能预测和定量聚合酶链式反应技术分析了底质细菌群落的功能变化。【结果】在三疣梭子蟹养殖过程中,底质颜色由初始的灰褐色转变为深黑褐色,并伴有刺激性气味产生。梭子蟹甲壳颜色由青灰色变为黄褐色,且在甲壳和螯足表面出现黑褐色斑点,存活率降至38.1%。氨氮(NH_(4)^(+)-N)、分子氨(NH_(3))和亚硝态氮(NO_(2)^(-)-N)含量呈现先升高后降低的变化趋势,并分别在第14和21天达到峰值,而硝态氮(NO_(3)^(-)-N)和硫化氢(H_(2)S)含量在28 d中持续累积。底质细菌群落结构呈现养殖前、养殖中和养殖后3个阶段,且优势菌群由γ-变形菌纲转为α-变形菌纲。功能分析显示底质的硝化和反硝化作用在第14和21天达到峰值,其中硝化作用主要与硝化螺菌属和硝化刺菌属细菌相关;而硫化合物呼吸在第28天显著增强,主要与脱硫豆菌属、梭形杆菌属和脱硫弧菌属等细菌相关。【结论】底质理化指标及其细菌群落之间相互影响,协同驱动底质恶化。本研究可为三疣梭子蟹绿色健康养殖提供基础数据和理论参考。 展开更多
关键词 三疣梭子蟹 底质恶化 理化特征 细菌群落 功能基因
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克氏原螯虾早繁群体选育第二代(G2)生长繁殖、营养组成、免疫与抗氧化性能的评价
10
作者 李瑶 孙云飞 +3 位作者 徐广伟 葛永春 黄春贵 成永旭 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期106-116,共11页
为评估克氏原螯虾(Procambarus clarkii)早繁群体选育第二代(G2)的选育效果,本研究以G2群体为对象,对比了安徽自交组(AH)、安徽×上海杂交组(AH×SH)与非选育对照组(CG)在相同养殖条件下的生长性能、繁殖性能、营养组成以及免... 为评估克氏原螯虾(Procambarus clarkii)早繁群体选育第二代(G2)的选育效果,本研究以G2群体为对象,对比了安徽自交组(AH)、安徽×上海杂交组(AH×SH)与非选育对照组(CG)在相同养殖条件下的生长性能、繁殖性能、营养组成以及免疫与抗氧化性能。结果显示,AH×SH组雌虾7月和8月体质量显著高于CG组,雄虾8月和9月体质量显著高于CG组。繁殖性能方面,AH组抱卵量显著高于CG组,且AH组与AH×SH组抱卵率均显著高于CG组。营养组成分析表明,AH×SH组肝胰腺粗脂肪含量显著高于其他两组,而AH组在脂肪酸营养价值上更具优势,其肝胰腺n-3 PUFA及DHA/EPA比值显著高于其他组,肌肉中n-3/n-6 PUFA比例亦显著高于CG组。免疫与抗氧化性能方面,AH×SH组血淋巴中ACP活性及GSH-PX活性显著高于AH组,肝胰腺中AKP活性显著高于CG组。综上,AH组与AH×SH组在生长方面具有明显优势,AH组营养组成配比优于CG组,AH×SH组在免疫与抗氧化能力方面更具潜力。 展开更多
关键词 克氏原螯虾(Procambarus clarkii) 群体选育 生长性能 营养组成 免疫与抗氧化
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色氨酸对草鱼生长、免疫、抗氧化能力及肠道微生物的影响
11
作者 车兵 吴山功 +1 位作者 连总强 吴旭东 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期75-85,共11页
为了评估色氨酸(Tryptophan)对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、免疫、抗氧化能力和肠道微生物的影响,实验选用健康草鱼102尾,随机分成两组,分别投喂添加0(对照组)和1 g/kg色氨酸饲料开展养殖实验。养殖结束后检测两组草鱼血清中过... 为了评估色氨酸(Tryptophan)对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、免疫、抗氧化能力和肠道微生物的影响,实验选用健康草鱼102尾,随机分成两组,分别投喂添加0(对照组)和1 g/kg色氨酸饲料开展养殖实验。养殖结束后检测两组草鱼血清中过氧化物歧化酶(SOD)、补体C3和免疫球蛋白M(IgM)的活性,分析肠道微生物差异以及肠道转录组差异。结果显示:与对照组相比,色氨酸添加组草鱼终末体质量(FBW)、增重率(WGR)及特定生长率(SGR)显著提高,饲料转化率(FCR)显著降低;色氨酸添加组SOD、C3和IgM活力均显著高于对照组;相较于对照组,在门水平上色氨酸添加组草鱼的梭杆菌门(Fusobacteria)和软壁菌门(Tenericutes)相对丰度显著升高,在属水平上色氨酸添加组草鱼肠道鲸杆菌属(Cetobacterium)的相对丰度显著升高;根据转录组测序数据分析,草鱼肠道中呈现差异表达特征的基因群在氨基酸合成与分解代谢网络(精氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸及甘氨酸等关键氨基酸)中表现出显著的富集趋势。结果表明,色氨酸显著提高了草鱼的生长性能、免疫和抗氧化能力;改变了肠道微生物的群落结构,增强了肠道上皮屏障功能,进而有效改善肠道健康;通过平衡或激活其他氨基酸代谢通路进一步改善草鱼肠道健康。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idella) 色氨酸 生长 肠道微生物 转录组
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菲律宾蛤仔斑马蛤2号与未选育群体生理能量学对比研究
12
作者 袁明军 蒋增杰 +4 位作者 姜娓娓 蔺凡 李伟伟 郝紫冰 张义涛 《渔业科学进展》 北大核心 2026年第1期60-69,共10页
为明确菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)斑马蛤2号与未选育群体在能量分配方面是否存在差异,解析新品种斑马蛤2号生长速度快的内在机理,于2023年7月,以大、中、小3种规格(壳长分别为40~45 mm、35~40 mm、30~35 mm)斑马蛤2号和未选... 为明确菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)斑马蛤2号与未选育群体在能量分配方面是否存在差异,解析新品种斑马蛤2号生长速度快的内在机理,于2023年7月,以大、中、小3种规格(壳长分别为40~45 mm、35~40 mm、30~35 mm)斑马蛤2号和未选育群体为实验对象,基于现场流水系统测定了摄食和代谢生理关键参数,对比分析了能量分配方式的不同。结果显示:3种规格斑马蛤2号的滤水率和同化效率均高于未选育群体,但差异不显著(P>0.05);中规格斑马蛤2号耗氧率显著高于未选育群体(P<0.05),而小规格斑马蛤2号耗氧率显著低于未选育群体(P<0.05);中、小规格斑马蛤2号排氨率均显著高于未选育群体(P<0.05);从能量摄入角度来看,大、中、小规格的斑马蛤2号摄食能较未选育群体均有一定程度的提升,分别提升了45.22%、18.60%和21.40%。从能量分配角度来看,大、中、小规格的斑马蛤2号吸收能较未选育群体分别提升了54.90%、18.60%、29.67%;大、中、小3种规格斑马蛤2号生长余力较未选育群体分别提升了57.65%、17.34%和31.79%。显示斑马蛤2号依靠较高的摄食能和略高的同化效率导致在能量分配中有更多能量用于生长,从而维持了较快的生长速度。研究结果为深化认识斑马蛤2号的生理学特征、进而服务新品种的养殖容量评估提供了基础数据。 展开更多
关键词 菲律宾蛤仔 斑马蛤2号 吸收效率 能量收支
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硒代蛋氨酸对黄颡鱼生长性能、饲料利用、肌肉组织学和抗氧化性能的影响
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作者 雷锡俊 柯江 +4 位作者 杨洪 徐鹏程 张旭 郝志伟 罗智 《水产学报》 北大核心 2026年第1期169-179,共11页
【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中... 【目的】探究饲料中不同硒代蛋氨酸添加水平对黄颡鱼生长性能和肌肉组织的影响。【方法】以硒代蛋氨酸为硒源,配制6组实验饲料,硒代蛋氨酸添加量分别为0(S0)、0.15(S1)、0.30(S2)、0.45(S3)、0.60(S4)和0.75 mg/kg(S5)。经测定,饲料中的硒含量分别为0.17、0.22、0.29、0.33、0.41和0.45 mg/kg。饲养体重为(4.00±0.01)g的黄颡鱼10周。测定的指标包括黄颡鱼的生长性能、饲料利用、肌肉营养成分、抗氧化酶活性及相关基因和蛋白表达等。【结果】投喂S1组饲料黄颡鱼的生长性能和饲料利用率表现最佳,并且肌肉组织结构最为完整;而在S1~S5组中,随着硒代蛋氨酸添加水平的增加,黄颡鱼生长性能和饲料利用率下降,肌肉组织结构完整性下降,肌纤维密度和直径减小和缩短,表明肌肉组织已受到损伤。另外,随着饲料中硒代蛋氨酸添加水平的升高,肌肉组织的硒含量以及抗氧化酶CAT、T-SOD和T-AOC的活性增加,显著上调了抗氧化相关基因cat、sod1、sod2和nrf2以及硒蛋白基因txnrd、sps2、gpx1、gpx2、msrb1、selenok和selenow的mRNA表达,显著上调了NRF2的蛋白表达,表明黄颡鱼肌肉的抗氧化能力以及硒蛋白基因表达水平随着硒代蛋氨酸添加水平的增加逐渐上升。【结论】在饲料中添加0.15 mg/kg的硒代蛋氨酸,黄颡鱼的生长性能最佳,并且适量的硒代蛋氨酸添加可以增强黄颡鱼肌肉的抗氧化能力。 展开更多
关键词 黄颡鱼 硒代蛋氨酸 生长性能 肌肉 硒蛋白 抗氧化
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微纳米气泡对杂交黄颡鱼“黄优1号”生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及水质环境的影响
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作者 张雷鸣 刘炜 +5 位作者 周国勤 代雅凡 马兴宇 裴雪莹 谢冰 石晓兰 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期66-74,共9页
为探究微纳米气泡曝气对杂交黄颡鱼“黄优1号”养殖效果的影响,本研究通过对比微纳米气泡曝气(EG组)与普通鼓风机曝气(CG组),分析了其对鱼体生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及水质环境的作用。实验持续50 d,结果显示:EG组黄颡鱼终末体... 为探究微纳米气泡曝气对杂交黄颡鱼“黄优1号”养殖效果的影响,本研究通过对比微纳米气泡曝气(EG组)与普通鼓风机曝气(CG组),分析了其对鱼体生长性能、消化酶活性、抗氧化能力及水质环境的作用。实验持续50 d,结果显示:EG组黄颡鱼终末体重[(24.04±0.71)g]、特定生长率[(1.38±0.03)%/d]、增重率(91.71%±5.85%)及成活率(95.82%±0.07%)均显著高于CG组,饵料系数(1.24±0.11)显著降低。此外,EG组肠道和胃中胃蛋白酶、胰蛋白酶活性显著提升,肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著增强。水质方面,EG组溶解氧显著提高,氨氮与亚硝态氮含量显著降低;微生物群落分析表明,EG组微生物多样性下降,拟杆菌门和变形菌门丰度显著增加,放线菌门丰度降低。研究表明,微纳米气泡曝气通过优化水体溶氧、降低有害物质浓度并调控微生物群落结构,显著促进黄颡鱼生长、增强消化与抗氧化能力,为水产养殖中高效增氧技术应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 微纳米气泡 杂交黄颡鱼“黄优1号”(Pelteobagrus vachelli♂×P.fulvidraco♀) 生长性能 消化酶 水质环境
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豹纹鳃棘鲈工厂化室内繁育及早期生长发育特征
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作者 李文升 郭晓丽 +9 位作者 杨传军 贺新磊 庞尊方 马文辉 张英光 孙芳芳 张佳伟 原松柱 张全启 陈松林 《水产学报》 北大核心 2026年第1期64-78,共15页
【目的】实施豹纹鳃棘鲈全工厂化室内繁育,查明在北方室内工厂化车间豹纹鳃棘鲈胚胎及胚后早期发育的特征和规律。【方法】采用显微镜摄像和形态度量方法追踪了北方工厂化室内培养、自然繁殖获得的豹纹鳃棘鲈受精卵早期生长发育过程和... 【目的】实施豹纹鳃棘鲈全工厂化室内繁育,查明在北方室内工厂化车间豹纹鳃棘鲈胚胎及胚后早期发育的特征和规律。【方法】采用显微镜摄像和形态度量方法追踪了北方工厂化室内培养、自然繁殖获得的豹纹鳃棘鲈受精卵早期生长发育过程和特征。【结果】豹纹鳃棘鲈受精卵为透明浮性圆球形,平均卵径(887.08±10.28)μm;含单油球,油球平均直径(166.60±10.81)μm。胚胎发育历经受精卵期、胚盘期、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期与孵化出膜期等8个阶段,包括27个发育时期。受精后27 h 13 min孵化出膜,进入仔鱼阶段。初孵仔鱼全长(2.156±0.281)mm,前仔鱼期为孵化后0~3 d,卵黄囊未完全吸收;后仔鱼期为孵化后4~30 d,卵黄囊完全吸收。出膜后第4天油球储备耗尽,第8天形成鳔。孵化后第28天,全长(15.32±1.98)mm,第二背鳍棘长(8.04±1.06)mm,腹鳍棘长(5.97±1.37)mm,伸长至最大值,此后开始缩短。孵化后35 d稚鱼背鳍棘收缩至最小值(3.26±1.13)mm时,各鳍鳍条形成,鳞片和体色开始出现进入稚鱼期。孵化后71 d进入幼鱼期,全长(40.21±1.33)mm,体型与成鱼相似,全身覆盖鳞片和浅蓝色斑点。【结论】本研究首次在北方工厂化车间实现了豹纹鳃棘鲈自然繁殖产卵和苗种人工培育,揭示了其早期生长发育特征与规律,为豹纹鳃棘鲈苗种全工厂化批量培育奠定了理论和技术基础。 展开更多
关键词 豹纹鳃棘鲈 受精卵 胚胎发育 胚后发育
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饲料添加白藜芦醇对大口黑鲈生长、抗氧化及氨氮解毒的影响
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作者 岳颍淇 王识栋 +2 位作者 唐延杰 冯德祥 黎明 《水产学报》 北大核心 2026年第1期180-191,共12页
【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的... 【目的】探讨饲料中添加白藜芦醇对大口黑鲈生长性能、健康状况及氨氮耐受的影响。【方法】实验以平均体重为(7.40±0.05)g的大口黑鲈为研究对象,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂含0.00%、0.50%和1.00%白藜芦醇的实验饲料,饱食投喂每天2次,持续56 d。【结果】饲料中添加白藜芦醇能够显著提高大口黑鲈增重率、蛋白质效率及摄食量,降低饲料系数;提高血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)及球蛋白(GLB)含量,降低甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)含量;提高肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,降低肝脏肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1(IL-1)及白细胞介素-8(IL-8)含量;上调肝脏超氧化物歧化酶(sod)、过氧化氢酶(cat)、谷胱甘肽还原酶(gr)、谷胱甘肽过氧化物酶(gpx)及B细胞淋巴瘤-2(bcl-2)基因mRNA表达,下调白细胞介素1(il-1)、白细胞介素8(il-8)、肿瘤蛋白p53、抑制凋亡因子(bax)、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3(caspase 3)及半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶9(caspase 9)基因mRNA表达。氨氮暴露96 h后,摄食白藜芦醇的实验鱼,累积死亡率和血氨含量显著低于对照组,而血清溶菌酶活性(LZM)、总补体(CH50)、总免疫球蛋白含量(IG)、抗体效价(Ab titer)、肝脏中精氨酸代琥珀酸合成酶(ASS)、精氨酸代琥珀酸裂解酶(ASL)、精氨酸酶(ARG)及鸟氨酸氨甲酰基转移酶(OTC)活性显著高于对照组。【结论】饲料中添加白藜芦醇能够提高大口黑鲈的生长性能,改善血清健康状况、抗氧化能力、炎症及细胞凋亡;白藜芦醇通过激活尿素循环增强大口黑鲈的氨氮耐受性,提高应激发生时的免疫应答能力。 展开更多
关键词 大口黑鲈 白藜芦醇 氨氮 生长性能
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长江干流江西段刀鲚个体大小变化及洄游入鄱阳湖行为分析
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作者 许群 孔赤平 +5 位作者 方磊 文嗣鑫 张宝 李乐康 段辛斌 王生 《淡水渔业》 北大核心 2026年第1期96-105,共10页
为评估长江十年禁渔政策实施后刀鲚(Coilia nasus)资源恢复效果及洄游群体的响应机制,本研究基于2022-2024年5-6月长江干流江西段5个监测点的刀鲚洄游监测数据,系统分析了资源量变化、洄游路径分异特征及其与个体大小的相关性。结果显示... 为评估长江十年禁渔政策实施后刀鲚(Coilia nasus)资源恢复效果及洄游群体的响应机制,本研究基于2022-2024年5-6月长江干流江西段5个监测点的刀鲚洄游监测数据,系统分析了资源量变化、洄游路径分异特征及其与个体大小的相关性。结果显示,刀鲚群体在长江江西段呈现明显的洄游路径分化、多数刀鲚个体在洄游至长江江西段后选择进入鄱阳湖,少数个体继续向上溯游。进一步分析显示,洄游路径与体型参数存在显著相关性,较大个体表现出向上游迁徙的显著倾向,中小个体则主要进入鄱阳湖。监测期间,刀鲚体长和体质量均值在2023年出现短暂下降后,于2024年显著恢复至更高水平,整体呈现上升趋势。表明长江十年禁渔政策有效缓解了种群小型化趋势。刀鲚资源密度呈现出显著的时间异质性及上下游梯度差异,下游彭泽与江州为资源核心聚集区,而上游区域的资源量偏低。刀鲚的洄游行为受到个体大小、水文环境等多种因素的影响。本研究为长江刀鲚资源保护和种群的可持续恢复提供了生态学依据。 展开更多
关键词 刀鲚(Coilia nasus) 洄游路径 鄱阳湖 长江干流江西段
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我国淡水水产种质资源保护的现状、问题与应对
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作者 梁宏伟 吴怡迪 +4 位作者 李梦龙 周同 沙航 王建波 陈松林 《中国工程科学》 北大核心 2025年第5期190-200,共11页
淡水水产种质资源作为水产种质资源的重要组成部分,在构建大食物观、保障粮食安全和优质蛋白质有效供给等方面具有重要作用;经济社会发展和人类活动加剧对淡水水产种质资源构成威胁,相应的保护利用及安全性受到广泛关注。本文从自然种... 淡水水产种质资源作为水产种质资源的重要组成部分,在构建大食物观、保障粮食安全和优质蛋白质有效供给等方面具有重要作用;经济社会发展和人类活动加剧对淡水水产种质资源构成威胁,相应的保护利用及安全性受到广泛关注。本文从自然种质资源、养殖种质资源两方面梳理了我国淡水水产种质资源现状,从保护体系、保护措施、保护效果三方面明晰了我国淡水水产种质资源保护现状。研究认为,我国淡水水产种质资源保护体系有待优化、保存评价技术体系不够完备、多样性保护重视不够、法律体系有待完善,可在加强水产种质资源的保存、鉴定和发掘,加快淡水水产种业科技创新与应用,强化水产种质资源的多元化保护措施,完善水产种质资源保护法律体系等方面采取应对措施,提高淡水水产种质资源保护和利用水平,促进水产养殖业高质量发展。 展开更多
关键词 淡水水产 自然种质资源、养殖种质资源 种质资源安全 水产养殖业 资源保存
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光伏板对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)养殖环境及其营养成分的影响研究
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作者 薛彬 张东旭 +5 位作者 刘长军 李铁军 李磊 高锋 何杰 苗增良 《海洋与湖沼》 北大核心 2025年第4期912-923,共12页
在全球能源需求上升和环保意识增强背景下,光伏能源作为一种清洁可再生能源,备受世界各国关注。我国在光伏领域成绩斐然,不仅光伏装机容量和组件出货量位居世界首位,更是全球可再生能源发展的关键推动者。“渔光互补”模式创新性地将水... 在全球能源需求上升和环保意识增强背景下,光伏能源作为一种清洁可再生能源,备受世界各国关注。我国在光伏领域成绩斐然,不仅光伏装机容量和组件出货量位居世界首位,更是全球可再生能源发展的关键推动者。“渔光互补”模式创新性地将水产养殖与光伏发电相结合,有效提升了土地和水域的利用效率。然而,有关光伏板对海水养殖池塘环境及养殖生物的影响尚不明确。以三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)为研究对象,于2022年10月和12月在浙江舟山登步岛渔光互补基地,对比了覆盖光伏板与非覆盖光伏板梭子蟹养殖塘中水质、沉积物质量及梭子蟹生长及营养成分间差异。结果显示,调查期间光伏板对梭子蟹养殖塘水质参数(化学需氧量、亚硝酸盐、硝酸盐、无机氮、活性磷酸盐及总磷)有显著影响,但对水温和沉积物质量未发现显著差异。相关性分析显示,采样时间与养殖塘水温、活性磷酸盐和总磷呈显著负相关性(P<0.05),而与盐度、溶解氧、叶绿素a浓度呈显著正相关性(P<0.05)。在营养成分方面,梭子蟹的常规营养成分和脂肪酸与氨基酸组成主要受养殖时间变化影响,光伏板的存在对梭子蟹生长及其营养成分的影响有限。综上所述,“渔光互补”模式不会对梭子蟹养殖环境和产品质量构成威胁,研究结果为光伏板在海洋水产养殖业中的安全使用提供了坚实的理论依据,也为光伏渔业系统的进一步优化和可持续发展奠定了基础。 展开更多
关键词 光伏板 渔光互补 三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus) 养殖环境 营养成分
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一株产几丁质酶蜡样芽孢杆菌的筛选鉴定与安全性评价
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作者 王振华 王君锐 +1 位作者 李建臻 潘康成 《中国微生态学杂志》 北大核心 2025年第8期888-895,共8页
目的本实验旨在从土壤中筛选高产几丁质酶蜡样芽孢杆菌并对其进行安全性评价,为筛选潜在益生芽孢杆菌奠定基础。方法以胶体几丁质为唯一碳源,通过透明圈法和DNS法从土壤中筛选高产几丁质酶蜡样芽孢杆菌,依据《伯杰细菌鉴定手册》对菌株... 目的本实验旨在从土壤中筛选高产几丁质酶蜡样芽孢杆菌并对其进行安全性评价,为筛选潜在益生芽孢杆菌奠定基础。方法以胶体几丁质为唯一碳源,通过透明圈法和DNS法从土壤中筛选高产几丁质酶蜡样芽孢杆菌,依据《伯杰细菌鉴定手册》对菌株进行形态特征、生理生化及16S rRNA基因序列同源性分析鉴定;安全性实验采用昆明系雄性小鼠,随机分为实验组和对照组,每组8只,实验组小鼠灌胃0.2 mL筛选出的高产几丁质酶蜡样芽孢杆菌菌悬液(1.2×10^(10)CFU/mL),对照组小鼠灌胃等体积生理盐水,连续灌胃7 d,28 d结束实验,测量小鼠体重,断颈处死,观察组织脏器是否出现病变,测量脏器指数。结果实验菌株形态及生理生化特征与蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)特征一致,16S rRNA基因序列同源性分析显示与多株B.cereus的同源相似性高达99.7%,证明菌株为B.cereus,命名为PWJ-42;该菌株发酵72 h后几丁质酶活性较高;安全性实验显示小鼠生长状况良好,组织脏器无病变,实验组小鼠净增重及脏器指数与对照组差异无统计学意义(P>0.05)。结论成功筛选一株高产几丁质酶B.cereus PWJ-42,安全性实验结果表明B.cereus PWJ-42是无毒无害的,可以作为潜在益生菌。进一步将研究其在水产养殖中的作用及如何降解昆虫蛋白几丁质,对促进水产养殖业发展及弥补水产饲料蛋白资源的不足具有一定的意义。 展开更多
关键词 蜡样芽孢杆菌 几丁质酶 鉴定 安全性评价
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