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牛NFI家族蛋白的生物信息学分析及NFIC在肌内前体脂肪细胞和成肌细胞分化中的作用
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作者 王建芳 郭俊涛 +3 位作者 刘海兵 马浩彬 潘月婷 昝林森 《西北农业学报》 北大核心 2026年第2期346-361,共16页
通过生物信息学方法系统分析牛NFI家族蛋白(包括NFIA、NFIB、NFIC、NFIX)的理化特性、结构特征及生物学功能,并进一步探讨NFIC在牛脂肪沉积和骨骼肌发育中的作用。生物信息学分析结果表明,牛NFI家族蛋白均为碱性亲水、不稳定蛋白,无信... 通过生物信息学方法系统分析牛NFI家族蛋白(包括NFIA、NFIB、NFIC、NFIX)的理化特性、结构特征及生物学功能,并进一步探讨NFIC在牛脂肪沉积和骨骼肌发育中的作用。生物信息学分析结果表明,牛NFI家族蛋白均为碱性亲水、不稳定蛋白,无信号肽和跨膜结构域,主要定位于细胞核,二级结构以无规则卷曲和α-螺旋为主。不同物种间氨基酸序列相似性分析结果表明,牛NFI家族蛋白与绵羊、山羊、瘤牛和牦牛等物种同源性均达95%以上。蛋白互作网络预测及GO功能注释结果表明,NFI家族蛋白可能与SOX9、RUNX2、TGFB1等调控因子存在互作关系,参与细胞命运决定和转录调控等生物学过程,其中NFIC为互作网络的关键调控节点。组织表达谱结果表明,NFIC在牛肌肉、心脏和脂肪组织中高表达。进一步的功能验证试验结果表明,敲低NFIC促进牛肌内前体脂肪细胞的增殖;此外,敲低NFIC促进牛肌内前体脂肪细胞和成肌细胞的分化,这提示NFIC对牛脂肪沉积和肌肉发育具有抑制作用。综上,本研究结果为探究NFI家族蛋白在牛肌内前体脂肪细胞增殖、分化及成肌细胞分化中的调控机制奠定了基础。 展开更多
关键词 生物信息学 NFI家族蛋白 肌内前体脂肪细胞 成肌细胞
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复合益生菌对犊牛生长性能、血清免疫指标及粪便菌群的影响
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作者 车延平 《中国饲料》 北大核心 2026年第2期36-40,共5页
文章旨在研究复合益生菌(Multi-strain Probiotics,MPs)对犊牛生长性能、血清免疫指标及粪便菌群的影响。试验选择64头初重(40.85±2.11)kg的1日龄健康荷斯坦公犊,随机分为CON组(饲喂代乳粉+开食料)和MPs组(饲喂代乳粉+开食料+5g/kg... 文章旨在研究复合益生菌(Multi-strain Probiotics,MPs)对犊牛生长性能、血清免疫指标及粪便菌群的影响。试验选择64头初重(40.85±2.11)kg的1日龄健康荷斯坦公犊,随机分为CON组(饲喂代乳粉+开食料)和MPs组(饲喂代乳粉+开食料+5g/kg MPs),每组4个重复,每个重复8头犊牛。试验为期60 d。结果表明:(1)在31~60日龄,与CON组相比,MPs组平均日增重显著提高19.84%(P<0.05),料重比显著降低12.86%(P<0.05);在1~60日龄,与CON组相比,MPs组平均日增重显著提高12.94%(P<0.05),料重比显著降低8.56(P<0.05)。(2)MPs组血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于CON组(P<0.05),且血清白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于CON组(P<0.05)。(3)MPs组粪便中芽孢杆菌、乳酸杆菌数量极显著高于CON组(P<0.01),且大肠杆菌数量显著低于CON组(P<0.05)。由此可见,在代乳粉和开食料中添加MPs能够改善犊牛生长性能和免疫功能,并增加粪便中有益菌数量,降低有害菌数量,从而改善犊牛的肠道微生物环境。 展开更多
关键词 复合益生菌 荷斯坦公犊 生长性能 血清免疫指标 粪便菌群
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断奶月龄对秦川母牛繁殖性能及犊牛生长性能的影响
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作者 马伟东 王武生 +4 位作者 刘飞 贾社强 封赟 侯鹏霞 梁小军 《中国牛业科学》 2026年第1期46-51,共6页
为了探究不同断奶月龄对秦川母牛繁殖性能及犊牛生长性能的影响,本研究选用208头胎次、预产期相近的待产秦川母牛进行试验,试验期间日粮与饲养管理条件一致。试验设置犊牛分别于3月龄、4月龄、5月龄和6月龄断奶4个处理组,通过测定犊牛... 为了探究不同断奶月龄对秦川母牛繁殖性能及犊牛生长性能的影响,本研究选用208头胎次、预产期相近的待产秦川母牛进行试验,试验期间日粮与饲养管理条件一致。试验设置犊牛分别于3月龄、4月龄、5月龄和6月龄断奶4个处理组,通过测定犊牛不同阶段体重、体尺指标及母牛繁殖性能相关指标,分析断奶月龄对上述指标的影响。结果显示:①公犊牛初生重为(28.98±4.08)kg,显著高于母犊牛的(27.06±3.41)kg(P≤0.05);鬐甲高(71.32±3.37)cm、胸围(72.94±3.88)cm、胸宽(14.63±1.10)cm,也均显著高于母犊牛的髻甲高(70.04±2.53)cm、胸围(71.86±3.58)cm、胸宽(14.19±1.00)cm(P≤0.05),但初生公犊与母犊间十字部高、体斜长、腹围、坐骨端宽差异不显著(P>0.05)。②断奶月龄对公犊和母犊断奶时的体重及各体尺指标均影响显著(P≤0.05),但随着月龄增加,断奶月龄对犊牛生长性能的影响逐渐减小,母犊在6月龄、公犊在12月龄时,不同断奶月龄组犊牛的体重及各体尺指标均不再有显著差异(P>0.05)。③犊牛不同月龄断奶对母牛繁殖性能各指标均影响显著,其中3月龄断奶组母牛产后初次发情时间平均为(45.2±6.8)d,显著短于6月龄断奶组的(62.5±7.3)d(P≤0.05);3月龄断奶组平均配种次数(1.8±0.5)次,显著少于6月龄断奶组的(2.5±0.6)次(P≤0.05);4月龄断奶组母牛的产犊间隔时间((390.2±4.8)d)显著短于5月龄断奶组((401.6±6.3)d),受胎率和产犊率分别为86.3%和79.4%,显著高于6月龄断奶组的80.2%和74.6%。综合上述分析建议秦川犊牛断奶月龄母犊牛可提前到4月龄左右,公犊牛可提前至3月龄左右,以进一步提高母牛繁殖力。 展开更多
关键词 秦川牛 早期断奶 繁殖性能 生长性能
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中药益生菌制剂对奶牛生产性能与免疫机能的影响
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作者 刘光前 刁彩霞 师庆伟 《现代化农业》 2026年第2期78-80,共3页
将黄芪、党参、白芍、当归、山楂、艾叶和苜蓿组方经枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母混合发酵,以豆粕为载体制成复合中药益生菌饲料添加剂,进行为期60d的奶牛分组饲喂试验。结果表明,2%和4%剂量组对奶牛生产性能均有不同... 将黄芪、党参、白芍、当归、山楂、艾叶和苜蓿组方经枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌和酿酒酵母混合发酵,以豆粕为载体制成复合中药益生菌饲料添加剂,进行为期60d的奶牛分组饲喂试验。结果表明,2%和4%剂量组对奶牛生产性能均有不同程度的提升,除产奶量提高之外,乳蛋白和乳脂含量也有显著升高。 展开更多
关键词 中药益生菌制剂 奶牛生产性能 免疫机能
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肉牛养殖关键技术
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作者 庄雨龙 王洪亮 《现代化农业》 2026年第2期87-89,共3页
探讨了肉牛养殖的关键技术,以提高肉牛养殖的效率、肉质品质及经济效益。通过对肉牛品种选择、饲养管理、营养调配、疾病防控及环境控制等关键环节的深入分析,总结了多项关键技术措施。在品种选择方面,强调了适应性、生长速度及肉质特... 探讨了肉牛养殖的关键技术,以提高肉牛养殖的效率、肉质品质及经济效益。通过对肉牛品种选择、饲养管理、营养调配、疾病防控及环境控制等关键环节的深入分析,总结了多项关键技术措施。在品种选择方面,强调了适应性、生长速度及肉质特性的重要性;在饲养管理上,提出了分阶段饲养、合理分群与个体化管理策略;在营养调配方面,注重平衡日粮配方,满足肉牛不同生长阶段的营养需求;在疾病防控部分,强调了预防为主的综合防控体系建立;在环境控制方面,关注牛舍设计、通风换气及温湿度调节等。 展开更多
关键词 肉牛养殖 品种选择 饲养管理 营养调配 疾病防控 环境控制
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牦牛不同发育时期卵巢全基因组甲基化谱分析
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作者 张楠 黄慈 +8 位作者 王会 王嘉博 柴志欣 岳炳霖 蔡欣 钟金城 姜辉 信金伟 王吉坤 《南京农业大学学报》 北大核心 2026年第1期165-175,共11页
[目的]雌牦牛性成熟晚是影响牦牛繁殖率的重要原因之一,分析不同发育时期牦牛卵巢的全基因组DNA甲基化差异,筛选出调控卵巢卵泡发育的差异甲基化基因,为研究表观遗传在牦牛卵巢组织生长发育过程中的作用提供数据基础。[方法]分别选取0.5... [目的]雌牦牛性成熟晚是影响牦牛繁殖率的重要原因之一,分析不同发育时期牦牛卵巢的全基因组DNA甲基化差异,筛选出调控卵巢卵泡发育的差异甲基化基因,为研究表观遗传在牦牛卵巢组织生长发育过程中的作用提供数据基础。[方法]分别选取0.5岁(幼年)、2.5岁(初情期)和4.5岁(性成熟)的牦牛各3头,采用全基因组重亚硫酸盐测序法,检测分析不同发育时期牦牛卵巢组织的全基因组DNA甲基化谱。[结果]牦牛卵巢组织中,甲基化位点以CpG序列类型为主,其甲基化水平明显高于CHG和CHH类型。CpG序列在CDS区、内含子和3′UTR的甲基化水平高于基因下游2 kb、基因上游2 kb和5′UTR。对比3个年龄组的甲基化位点,统计出3种类型的差异甲基化区域数量分别为4233(0.5 vs 2.5)、7302(2.5 vs 4.5)和1133(0.5 vs 4.5),其中CpG序列的差异甲基化区域分别对应334(0.5 vs 2.5)、640(2.5 vs 4.5)和371(0.5 vs 4.5)个差异甲基化基因。采用重亚硫酸盐测序法对测序结果进一步验证,结果显示变化趋势一致。GO和KEGG富集分析结果显示,CpG序列的差异甲基化基因显著富集到包括卵母细胞减数分裂、剪接体通路、Hippo信号通路、催产素信号通路、GnRH信号通路、Wnt信号通路、钙信号通路和Rap1信号通路等与卵巢卵泡发育相关的通路(P<0.05)。并从这些通路中筛选出8个甲基化差异显著且与牦牛卵巢卵泡发育相关的基因作为候选基因(P<0.05)。[结论]本研究利用全基因组重亚硫酸盐测序法检测分析了不同发育阶段牦牛卵巢全基因组甲基化谱,筛选出调控卵巢卵泡发育的8个候选基因,为进一步研究DNA甲基化对牦牛卵巢生长发育的调控机制提供数据基础。 展开更多
关键词 牦牛 卵巢 DNA甲基化 全基因组重亚硫酸盐测序 繁殖性状
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胆汁酸对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及微生物区系的影响
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作者 邢亚慧 次旦央吉 +7 位作者 次桑卓玛 古桑德吉 德吉曲珍 巴桑旺堆 程文博 韩铖星 郭艳丽 朱彦宾 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期456-467,共12页
本试验旨在研究胆汁酸对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及微生物区系的影响。选取6月龄左右、体重[(70.93±2.86)kg]相近的断奶公牦牛27头,随机分为3组,每组9头。对照组(CN组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加6(DL组... 本试验旨在研究胆汁酸对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及微生物区系的影响。选取6月龄左右、体重[(70.93±2.86)kg]相近的断奶公牦牛27头,随机分为3组,每组9头。对照组(CN组)饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加6(DL组)和12 g/(d·头)的胆汁酸(DH组)。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)DH组的末重、平均日增重(ADG)、平均干物质采食量(ADMI)、中性洗涤纤维消化率及总挥发性脂肪酸、乙酸浓度显著高于CN组(P<0.05)。2)DH组和DL组的瘤胃液微生物Shannon指数、ACE指数和Chao1指数显著高于CN组(P<0.05);瘤胃微生物相对丰度上,DH组的未分类菌门、互养菌门和瘤胃球菌属相对丰度显著高于CN组和DL组(P<0.05);功能预测分析结果显示,脂质代谢通路、碳水化合物代谢通路、能量代谢通路以及脂质转运和代谢通路等在DH组显著富集(P<0.05)。3)相关性分析发现,ADG、ADMI与脂质代谢通路呈显著正相关(P<0.05);ADG、ADMI和乙酸的浓度与瘤胃球菌属相对丰度呈显著正相关(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加胆汁酸能够增强牦牛犊牛对养分的消化利用,改善瘤胃微生物区系结构,促进生长发育;本试验条件下,以DH组的效果最好。 展开更多
关键词 胆汁酸 牦牛犊牛 生长性能 养分消化 瘤胃微生物
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党参多糖对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵和微生物区系的影响
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作者 程文博 次旦央吉 +7 位作者 次桑卓玛 古桑德吉 德吉曲珍 巴桑旺堆 邢亚慧 韩铖星 郭艳丽 朱彦宾 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期442-455,共14页
本试验旨在研究党参多糖(CPP)对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及微生物区系的影响。采用单因子随机试验设计,选取6月龄左右、平均体重为(72.61±1.35)kg、健康状况良好的牦牛公犊27头,随机分为3组:对照组(CN组,仅饲喂基础饲... 本试验旨在研究党参多糖(CPP)对牦牛犊牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及微生物区系的影响。采用单因子随机试验设计,选取6月龄左右、平均体重为(72.61±1.35)kg、健康状况良好的牦牛公犊27头,随机分为3组:对照组(CN组,仅饲喂基础饲粮)、低剂量组(DSL组,在基础饲粮中添加5 g/d的CPP)和高剂量组(DSH组,在基础饲粮中添加10 g/d的CPP),每组9个重复,每个重复1头牛,单栏饲养。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)DSH组平均日增重(ADG)极显著高于CN组(P<0.01),终末体重(FBW)和平均日采食量(ADFI)显著高于CN组(P<0.05),且ADFI显著高于DSL组(P<0.05)。2)DSH组中性洗涤纤维(NDF)消化率显著高于CN组和DSL组(P<0.05)。3)DSH组总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度极显著高于CN组和DSL组(P<0.01),乙酸(AA)浓度显著高于CN组和DSL组(P<0.05)。4)DSH组Shannon指数、ACE指数和Chao1指数极显著高于CN组(P<0.01),DSL组ACE指数和Chao1指数极显著高于CN组(P<0.01),DSH组ACE指数极显著高于DSL组(P<0.01);瘤胃微生物属水平上,DSH组瘤胃球菌属的相对丰度极显著高于CN组(P<0.01),候选糖单胞菌属的相对丰度显著高于CN组(P<0.05);功能预测分析结果显示,脂质代谢及折叠、分类和降解通路在DSH组极显著富集(P<0.01),辅酶和维生素代谢及萜类和聚酮类代谢通路在DSH组显著富集(P<0.05)。5)相关性分析发现,ADG、ADFI和TVFA、AA的浓度与瘤胃球菌属相对丰度、辅酶和维生素代谢通路呈显著正相关(P<0.05);ADFI和TVFA、AA的浓度与折叠、分类和降解通路呈显著正相关(P<0.05);料重比(F/G)与其他氨基酸的代谢通路呈显著正相关(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加CPP能够提高牦牛犊牛的生长性能、NDF消化率、TVFA、AA的浓度,改善瘤胃微生物区系结构。 展开更多
关键词 党参多糖 牦牛犊牛 生长性能 养分消化 瘤胃微生物
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基于多尺度融合的牛行为识别方法
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作者 李鑫 王丽颖 +2 位作者 王月明 褚燕华 张智荣 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第1期94-99,117,共7页
在畜牧业快速发展、牧场走向精细化管理的当下,非接触、高精度识别牛行为对智慧牧场建设具有重要意义。针对牛行为识别准确率较低的问题,提出多尺度融合模型对牛站立、躺卧、采食、饮水、排泄、产犊和爬跨行为的识别方法。在特征提取阶... 在畜牧业快速发展、牧场走向精细化管理的当下,非接触、高精度识别牛行为对智慧牧场建设具有重要意义。针对牛行为识别准确率较低的问题,提出多尺度融合模型对牛站立、躺卧、采食、饮水、排泄、产犊和爬跨行为的识别方法。在特征提取阶段,CNN分支专注于局部行为的细粒度特征捕捉,而Swin Transformer分支则通过层次化窗口自注意力机制,建立跨区域的全局语义关联对全局特征进行提取。针对行为识别中多尺度特征表达的关键需求,引入PAN模块,通过双向特征金字塔架构实现深层和浅层特征渐进式融合,有效解决复杂背景下小目标行为与大尺度行为的同步识别难题,克服传统单模态方法在长距离依赖建模上的局限性,通过局部—全局特征的动态互补,显著提升模型对遮挡、光照变化等干扰因素的鲁棒性,并通过端到端的训练实现对牛行为的精准识别。采用消融实验分析并对比YOLOv8、Swin Transformer、Vision Transformer、EfficientNet和MobileNet五个模型,结果表明多尺度融合模型对牛行为识别准确率达98.8%,检测速度FPS达64.78帧/s。说明多尺度融合对牛只行为识别有较高的准确率,在实时监测上基本满足养殖场需求,可为实现精准养殖提供技术支持。 展开更多
关键词 行为识别 自注意力机制 多尺度融合 智慧牧场
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RNA干扰技术在牛研究中的应用进展
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作者 王滕辉 梁辰庚 +6 位作者 谢璐瑶 付长其 舒适 王国文 黄荣 徐尚荣 彭巍 《中国草食动物科学》 北大核心 2026年第1期87-93,共7页
RNA干扰(RNA interference,RNAi)技术是一种基于序列特异性基因沉默的分子生物学技术,其原理是通过外源导入的双链RNA激活细胞内源的RNA干扰机制,从而实现靶基因的表达沉默。随着RNAi技术的不断完善与发展,该技术已被广泛应用于家畜生... RNA干扰(RNA interference,RNAi)技术是一种基于序列特异性基因沉默的分子生物学技术,其原理是通过外源导入的双链RNA激活细胞内源的RNA干扰机制,从而实现靶基因的表达沉默。随着RNAi技术的不断完善与发展,该技术已被广泛应用于家畜生长发育调控、疾病病理解析及生产性状改良的研究中。本文对近年来RNAi技术在牛的骨骼肌发育、早期胚胎发育、肉质和乳质改良、性别控制、疾病防治和转基因牛模型构建等方面的应用进展进行综述,以期为该技术在牛遗传育种和品种改良中的应用提供理论参考。 展开更多
关键词 RNA干扰 骨骼肌发育 早期胚胎发育 肉质改良 乳质改良 转基因
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冬虫夏草菌丝体发酵培养物残渣对荷斯坦犊牛生长发育、发病率及肠道菌群的影响
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作者 张纪元 许生春 +11 位作者 汪智龙 冶龙 李秋月 包淑婷 刘新兵 吕佳颖 王迅 杨英魁 刘书杰 王明亮 王书祥 柴沙驼 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1201-1211,共11页
本试验旨在研究冬虫夏草菌丝体发酵培养物残渣对荷斯坦犊牛生长发育、发病率及肠道菌群的影响。选取30头3日龄以内、被动免疫成功(血清免疫球蛋白G含量≥10 g/L)、体重(38.12±1.62)kg的健康荷斯坦初生犊牛,随机分为2组,每组15头牛... 本试验旨在研究冬虫夏草菌丝体发酵培养物残渣对荷斯坦犊牛生长发育、发病率及肠道菌群的影响。选取30头3日龄以内、被动免疫成功(血清免疫球蛋白G含量≥10 g/L)、体重(38.12±1.62)kg的健康荷斯坦初生犊牛,随机分为2组,每组15头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加10 g/(d·头)的冬虫夏草菌丝体发酵培养物残渣。预试期7 d,正试期83 d。结果表明:2组之间的平均日增重差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验组的腹泻和感冒发病率降低,感冒评分有降低趋势(P=0.058)。肠道微生物分析表明,2组之间Alpha多样性差异不显著(P>0.05),Beta多样性存在显著差异(P<0.05)。试验组在拟杆菌门(Bacteroidota)和厚壁菌门(Firmicutes)内部菌群结构发生重塑,丹毒丝菌目(Erysipelotrichales)、萨特氏菌科(Sutterellaceae)、萨特氏菌属(Sutterella)、马赛拟杆菌(Bacteroides massiliensis)、臭杆菌属(Odoribacter)和巴恩斯拟杆菌(Bacteroides barnesiae)显著富集,并出现弯曲杆菌门(Campylobacterota)和脱硫杆菌门(Desulfobacterota)的特异性定植。网络分析显示,与对照组相比,试验组微生物互作网络节点和边数增加,复杂度和稳定性增强。功能预测结果表明,PWY-7210、PWY-7198、GLUCARGALACTSUPER-PWY和GALACTARDEG-PWY等与碳水化合物及半乳糖代谢相关的代谢通路显著上调(P<0.05)。综上所述,冬虫夏草菌丝体发酵培养物残渣可通过重塑肠道微生态结构、增强代谢功能和提高菌群稳定性,从而改善荷斯坦犊牛健康状况。 展开更多
关键词 冬虫夏草 发酵培养物 生长性能 荷斯坦犊牛 肠道菌群 代谢通路
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丙酸杆菌代谢产物制剂对奶牛生产性能、乳品质、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响
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作者 刘新兵 甄虎 +8 位作者 刘晶晶 马曦 刘巧兰 姚琨 吕佳颖 王迅 杨英魁 王书祥 李胜利 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1169-1187,共19页
本试验旨在探究丙酸杆菌代谢产物制剂对奶牛生产性能、乳品质、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响。选取体重和年龄相近、泌乳天数(66.9±7.8)d,产奶量(38.42±0.70)kg/d的健康的高产荷斯坦泌乳牛45头,随机分为... 本试验旨在探究丙酸杆菌代谢产物制剂对奶牛生产性能、乳品质、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃菌群的影响。选取体重和年龄相近、泌乳天数(66.9±7.8)d,产奶量(38.42±0.70)kg/d的健康的高产荷斯坦泌乳牛45头,随机分为3组,每组15个重复,每个重复1头。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中额外添加0.2%(A组)和0.4%(B组)的丙酸杆菌代谢产物制剂。预试期7 d,正试期56 d。结果表明:1)A组第1~56天的干物质采食量显著高于CON组和B组(P<0.05)。2)各组之间产奶量、乳品质、饲料转化效率、营养物质表观消化率均无显著差异(P>0.05),总体以A组效果较好。3)第28天和第56天,A组和B组瘤胃乙丙比均显著低于CON组(P<0.05),其中A组最低;各组之间瘤胃pH及氨态氮、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异戊酸、总挥发性脂肪酸含量均无显著差异(P>0.05)。4)在门和属水平上,各组之间瘤胃优势菌群相对丰度无显著差异(P>0.05)。在KEGG2水平上,B组瘤胃菌群代谢途径其他氨基酸代谢相对丰度显著低于CON组和A组(P<0.05);在KEGG3水平上,B组瘤胃菌群代谢途径糖酵解/糖异生相对丰度显著高于CON组和A组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.2%的丙酸杆菌代谢产物可改善奶牛瘤胃发酵参数、乳品质和机体健康。 展开更多
关键词 奶牛 丙酸杆菌代谢产物 酵母菌 枯草芽孢杆菌 生产性能 瘤胃菌群
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荷斯坦牛和湘西黄牛瘤胃发酵参数和微生物区系的比较分析
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作者 王文星 李琪 +4 位作者 周翔 李秋爽 王荣 张秀敏 王敏 《畜牧兽医学报》 北大核心 2026年第2期825-838,共14页
旨在研究荷斯坦牛和湘西黄牛瘤胃发酵参数及微生物区系的差异,为探索不同遗传背景的动物瘤胃微生物生态系统的组成和和功能特征提供参考,同时也为品种特异性饲养策略的制定提供科学依据。选择状态良好的成年荷斯坦牛(241.3±9.1 kg... 旨在研究荷斯坦牛和湘西黄牛瘤胃发酵参数及微生物区系的差异,为探索不同遗传背景的动物瘤胃微生物生态系统的组成和和功能特征提供参考,同时也为品种特异性饲养策略的制定提供科学依据。选择状态良好的成年荷斯坦牛(241.3±9.1 kg)和湘西黄牛(206.0±8.4 kg)各12头作为试验对象,所有试验动物均饲喂其常规饲粮。试验采集瘤胃液进行瘤胃发酵参数测定,同时应用16S rRNA测序分析瘤胃微生物群落结构和功能。结果表明:1)湘西黄牛的干物质消化率(DMD)、有机物消化率(OMD)、中性洗涤纤维消化率(NDFD)和酸性洗涤纤维消化率(ADFD)均显著高于荷斯坦牛(P<0.001)。2)湘西黄牛的瘤胃pH显著高于荷斯坦牛(P<0.001);湘西黄牛的瘤胃溶解氢(dH2)、溶解甲烷(dCH4)和氨态氮(NH3-N)浓度显著低于荷斯坦牛(P<0.001),而溶解氢与溶解甲烷比值(dH2/dCH4)显著高于荷斯坦牛(P<0.001);瘤胃发酵产物中,荷斯坦牛的总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度及丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸摩尔比例更高,而湘西黄牛的乙酸摩尔比例和乙丙比更高(P<0.001)。3)α多样性结果显示,湘西黄牛拥有更丰富和多样性的瘤胃微生物群落;荷斯坦牛瘤胃中主要差异富集了有益杆状菌属(Agathobacter)、丁酸弧菌属(Butyrivibrio)和毛螺菌属(Lachnospira)等功能菌(P<0.05),而湘西黄牛瘤胃微生物中主要差异富集了纤维杆菌门(Fibrobacteres)、糖发酵菌属(Saccharofermentans)、慢生微菌属(Lentimicrobium)、解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)和醋杆菌属(Acetatifactor)等功能菌(P<0.05)。4)碳水化合物代谢通路(Carbohydrate metabolism)和其他氨基酸的代谢通路(Metabolism of other amino acids)在荷斯坦牛中显著富集(P<0.05),核苷酸代谢通路(Nucleotide metabolism)和其他次级代谢的生物合成通路(Biosynthesis of other secondary metabolites)在湘西黄牛中显著富集(P<0.05)。上述结果表明,荷斯坦牛和湘西黄牛营养物质消化率、瘤胃发酵参数及瘤胃微生物区系存现明显差异;荷斯坦牛瘤胃偏向丙酸型发酵模式,对非纤维植物多糖和蛋白质的消化能力更强;湘西黄牛瘤胃偏向乙酸型发酵模式,对纤维类物质的消化能力更强。 展开更多
关键词 荷斯坦牛 湘西黄牛 营养物质消化率 发酵模式 微生物群落
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瘤胃液移植与饲喂复合益生菌对牦牛生长性能、血清生化指标及粪便菌群结构的影响
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作者 汪智龙 许生春 +10 位作者 刘新兵 张纪元 王嘉明 冶龙 杨英魁 王洪录 施海生 柴沙驼 吕佳颖 王迅 王书祥 《动物营养学报》 北大核心 2026年第2期1212-1224,共13页
本试验旨在研究瘤胃液移植与饲喂复合益生菌对牦牛生长性能、血清生化指标及粪便菌群结构的影响。选取8月龄、体重相近、体况状态良好的断奶牦牛30头,随机分为3组,每组10头。对照组(CK组)饲喂基础饲粮;瘤胃液移植组(RT组)饲喂基础饲粮,... 本试验旨在研究瘤胃液移植与饲喂复合益生菌对牦牛生长性能、血清生化指标及粪便菌群结构的影响。选取8月龄、体重相近、体况状态良好的断奶牦牛30头,随机分为3组,每组10头。对照组(CK组)饲喂基础饲粮;瘤胃液移植组(RT组)饲喂基础饲粮,并在试验开始前第5、3、1天进行瘤胃液移植;复合益生菌组(CP)在基础饲粮中添加0.2%的复合益生菌。试验期60 d。结果表明:1)CP组的终末体重、总增重和平均日增重显著高于CK组(P<0.05),RT组和CP组的干物质采食量和料重比显著低于CK组(P<0.05)。2)CP组的血清白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著低于CK组(P<0.05),RT组和CP组的血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于CK组(P<0.05),RT组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于CK组(P<0.05)。3)CP组的粪便菌群Chao1指数、Observed_features指数、Shannon指数和Simpson指数显著高于RT组和CK组(P<0.05)。4)在门水平上,CP组和CK组的粪便厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著高于RT组(P<0.05)。在属水平上,CK组的粪便UCG-005相对丰度显著高于RT组(P<0.05),CP组的粪便单球菌属(Monoglobus)相对丰度显著高于RT组(P<0.05),RT组的粪便狭义梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)相对丰度显著高于CP组(P<0.05)。5)KEGG功能预测显示,相较于CK组,RT组在翻译、核苷酸代谢和信号分子与相互作用等代谢途径上显著富集(P<0.05),CP组在核苷酸代谢、氨基酸代谢和信号分子与相互作用等代谢途径上显著富集(P<0.05)。综上所述,瘤胃液移植更适用于短期内快速改善牦牛的抗氧化能力并提高饲料利用效率;而饲喂复合益生菌则更有利于长期维持牦牛的肠道菌群稳态,增强抗炎反应调节能力,同时促进牦牛增重和改善饲料利用效率。 展开更多
关键词 牦牛 瘤胃液移植 复合益生菌 生长性能 炎症 抗氧化 粪便菌群
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烟酸和烟酰胺对非酯化脂肪酸诱导的奶牛肝细胞氧化应激和脂质代谢的影响
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作者 马心如 张源洁 +6 位作者 胡海涛 王腊梅 姚军虎 张瑞 张俊 王砀砀 曹阳春 《动物营养学报》 北大核心 2026年第1期667-681,共15页
本研究通过体外细胞模型探究烟酸(NA)和烟酰胺(NAM)对非酯化脂肪酸(NEFA)诱导的奶牛肝细胞氧化应激和脂质代谢的影响。试验通过不同浓度NEFA(0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0 mmol/L)处理奶牛肝细胞12 h,筛选出构建围产期能量负平衡(NEB)模... 本研究通过体外细胞模型探究烟酸(NA)和烟酰胺(NAM)对非酯化脂肪酸(NEFA)诱导的奶牛肝细胞氧化应激和脂质代谢的影响。试验通过不同浓度NEFA(0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0 mmol/L)处理奶牛肝细胞12 h,筛选出构建围产期能量负平衡(NEB)模型的最适NEFA浓度。在最适NEFA浓度构建的NEB模型的基础上,分别添加0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mmol/L的NA以及0、3、6、9、12、15 mmol/L的NAM,每个浓度设3个重复,处理12 h。结果表明:1)与未添加NEFA组相比,1.2 mmol/L NEFA组肝细胞内甘油三酯(TG)含量极显著升高(P<0.01),培养液中乳酸脱氢酶(LDH)活性显著上升(P<0.05),细胞活力显著降低(P<0.05)。因此,1.2 mmol/L NEFA为构建NEB模型的最适浓度。2)与未添加NA或NAM相比,添加1 mmol/L NA或9 mmol/L NAM可显著或极显著降低培养液中LDH活性和肝细胞内丙二醛(MDA)含量(P<0.05或P<0.01),显著或极显著提升肝细胞内谷胱甘肽(glutathione GSH)含量(P<0.05或P<0.01);添加1 mmol/L NA或10 mmol/L NAM可极显著增加提升细胞活力(P<0.01)。因此,1 mmol/L NA或10 mmol/L NAM为最佳处理浓度。3)与NEFA相比,NA、NAM的添加极显著升高了肝细胞内GSH含量(P<0.01);与NA相比,NAM的添加显著升高了肝细胞内GSH含量(P<0.05)。与NEFA相比,NA和NAM的添加极显著降低了肝细胞内MDA含量(P<0.01);与NAM相比,NA的添加显著降低了奶牛肝细胞内MDA含量(P<0.05)。与NEFA相比,NA的添加极显著升高了奶牛肝细胞内G蛋白偶联受体109A(GPR109A)、脂肪酸去饱和酶2(FADS2)、肉毒碱棕榈酰基转移酶1(CPT1)、过氧化物酶体增殖受体γ辅激活因子-1α(PGC-1α)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)的mRNA相对表达水平(P<0.01);与NA相比,NAM的添加显著或极显著降低了奶牛肝细胞内GPR109A、FADS2、CPT1、PGC-1α、PPARα的mRNA相对表达水平(P<0.05或P<0.01)。与NEFA相比,NA的添加极显著降低了奶牛肝细胞内二酰基甘油酰基转移酶2(DGAT2)、脂肪酸合成酶(FASN)、沉默信息调节因子1(SIRT1)的mRNA相对表达水平(P<0.01);与NA相比,NAM的添加极显著升高了奶牛肝细胞内DGAT2、FASN、SIRT1的mRNA相对表达水平(P<0.01)。由此可见,NA和NAM均能有效缓解NEFA诱导的奶牛肝细胞脂质沉积,但NA在综合调控脂质代谢、减轻氧化损伤及提升细胞功能方面更具潜力。 展开更多
关键词 烟酸 烟酰胺 奶牛肝细胞 非酯化脂肪酸 脂质代谢
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基于分段建模的肉牛体尺关键点检测轻量化策略
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作者 曹子卓 郭小燕 +1 位作者 李艳梅 陈相学 《华南农业大学学报》 北大核心 2026年第1期139-149,共11页
【目的】快速、高效、精准测量肉牛体尺,设计一种轻量化肉牛体尺自动测量策略。【方法】基于自建牛只侧面图像数据集,以YOLO11n-pose为基础模型,引入RepGhost模块(重参数化技术)、CoT模块(上下文信息融合)以及SaE模块,提出基于分段建模... 【目的】快速、高效、精准测量肉牛体尺,设计一种轻量化肉牛体尺自动测量策略。【方法】基于自建牛只侧面图像数据集,以YOLO11n-pose为基础模型,引入RepGhost模块(重参数化技术)、CoT模块(上下文信息融合)以及SaE模块,提出基于分段建模的肉牛体尺关键点检测轻量化策略RepGhost-CoT-SaE-YOLO(RCS-YOLO),基于RCS-YOLO获得牛只髻甲最高点、前蹄部地面点、胸基点、鬐甲后缘点、腹部最低点、腰椎点、十字部点、坐骨结节后缘点、肩部前缘点和左前蹄小腿两侧端点11个牛体尺关键点,根据关键点像素值与真实值的坐标转换算法和对应的体尺公式,实现体高、体斜长、胸深、腹深、十字部高、尻长和管围7项体尺参数的自动测量。【结果】在自建数据集上进行试验,相比原基础模型,RCS-YOLO在保证模型精度的同时,参数量、计算量和模型大小分别减少了45.8%、53.6%和43.1%,模型预测关键点与真实标注关键点之间的平均误差为8.2像素,模型测量与人工测量各项参数的整体平均相对误差为3.7%。【结论】RCS-YOLO模型能够快速、高效、低成本地自动测量牛体尺数据,满足牛只育种所需数据测量的需求,适用于肉牛养殖场本地端的实际部署。 展开更多
关键词 肉牛 分段建模 关键点 体尺测量 YOLO11n-pose
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四个牛族物种染色体水平基因组完全型微卫星分布特征分析
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作者 盛欣 徐宇辉 +4 位作者 郑文骞 陈生梅 李瑞哲 王贵元 马志杰 《江苏农业学报》 北大核心 2026年第1期110-119,共10页
牛族物种作为农业生产与生态系统中的关键类群,其遗传资源的保护与可持续利用对畜牧业发展及维持生物多样性具有重要意义。然而,当前针对牛族物种基因组中完全型微卫星(Perfect microsatellites,P-SSR)的系统比较研究相对匮乏。本研究... 牛族物种作为农业生产与生态系统中的关键类群,其遗传资源的保护与可持续利用对畜牧业发展及维持生物多样性具有重要意义。然而,当前针对牛族物种基因组中完全型微卫星(Perfect microsatellites,P-SSR)的系统比较研究相对匮乏。本研究基于染色体水平的高质量基因组序列,采用Krait v1.4.0软件对普通牛、牦牛(含家牦牛和野牦牛)、瘤牛、水牛基因组中的P-SSR进行系统检测与综合分析。分别从普通牛、家牦牛、野牦牛、瘤牛及水牛全基因组中鉴定出817477个、775897个、740044个、739975个、777401个P-SSR;其中,普通牛基因组中P-SSR相对频率最高,其次是水牛、野牦牛和瘤牛,家牦牛基因组中P-SSR相对频率最低。在水牛基因组中,P-SSR序列总长度所占比例最高,普通牛、家牦牛及野牦牛次之,瘤牛最低。在4个牛族物种的基因组中,单核苷酸重复类型P-SSR的出现频率最高,其次为二核苷酸重复、三核苷酸重复、五核苷酸重复、四核苷酸重复、六核苷酸重复。4个牛族物种的单核苷酸重复至五核苷酸重复类型的P-SSR优势重复基序相同,分别为A、AC、AGC、AAAT和AACTG。在各牛族物种中,相同重复类型的P-SSR重复基序数量分布区间高度一致。单核苷酸重复至六核苷酸重复类型的重复基序数量分布范围分别是12~28次、7~24次、5~13次、4~8次、4~7次和4~10次。相关性分析结果表明,4个牛族物种基因组中各条染色体长度与其所含P-SSR数量呈极显著正相关(P<0.001),而各条染色体P-SSR相对频率和相对密度均与其染色体G+C含量呈显著或极显著负相关(P<0.05、P<0.01、P<0.001)。长度大于100 bp和1000 bp的P-SSR数量在家牦牛基因组中最多。综上,本研究结果系统揭示了各牛族物种基因组中P-SSR的丰度与分布规律,为深入探究牛族物种基因组中重复序列的组成差异、进化机制及其生物学功能提供了重要依据。 展开更多
关键词 牛族 基因组 完全型微卫星(P-SSR) 丰度 分布规律
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我国紫花苜蓿土壤有效钼丰缺指标和适宜施钼量研究
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作者 孙洪仁 卜耀军 +3 位作者 徐伟洲 乔楠 张运龙 王显国 《中国奶牛》 2026年第2期7-12,共6页
为了给我国紫花苜蓿测土施钼提供科学依据,采用作物测土推荐施肥系统研究新方法,开展了我国紫花苜蓿土壤有效钼丰缺指标和适宜施钼量研究。结果表明,我国紫花苜蓿缺钼处理相对产量与土壤有效钼含量回归方程为:y=7.140 3 ln(x)+113.07。... 为了给我国紫花苜蓿测土施钼提供科学依据,采用作物测土推荐施肥系统研究新方法,开展了我国紫花苜蓿土壤有效钼丰缺指标和适宜施钼量研究。结果表明,我国紫花苜蓿缺钼处理相对产量与土壤有效钼含量回归方程为:y=7.140 3 ln(x)+113.07。我国紫花苜蓿土壤有效钼第1~6级指标依次是≥0.16、0.08~0.16、0.04~0.08、0.02~0.04、0.01~0.02和<0.01mg/kg。当紫花苜蓿干草目标产量6~27t/hm^(2)、钼肥利用率5%~50%、土壤有效钼丰缺级别1~6级时,第1~6级土壤适宜施钼量依次是0、1~54、2~108、4~162、5~216和6~270g/hm^(2);钼肥当季利用率50%、40%、30%、20%、10%和5%的适宜施钼量范围依次为0~27、0~34、0~45、0~68、0~135和0~270g/hm^(2);目标产量6.0、7.5、9.0、10.5、12.0、13.5、15.0、16.5、18.0、19.5、21.0、22.5、24.0、25.5和27.0t/hm^(2)的适宜施钼量范围依次为0~60、0~75、0~90、0~105、0~120、0~135、0~150、0~165、0~180、0~195、0~210、0~225、0~240、0~255和0~270g/hm^(2)。本研究初步建立了我国紫花苜蓿基于土壤有效钼丰缺指标的测土推荐施钼系统,为我国紫花苜蓿测土施钼提供了科学依据。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 测土施肥 土壤有效钼 丰缺指标 施肥量
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低蛋白日粮补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标、氮代谢及肉品质的影响
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作者 原小强 林萌萌 刘玉 《畜牧与兽医》 北大核心 2026年第2期33-39,共7页
旨在探究低蛋白日粮条件下补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、养分表观消化率以及氮代谢的影响。选取60头体重年龄相近且健康状况良好的肉牛,随机平均分为4组,对照组(Con)饲喂低蛋白水平基础日粮,试验组分别在低蛋白基础日粮中每日添加... 旨在探究低蛋白日粮条件下补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、养分表观消化率以及氮代谢的影响。选取60头体重年龄相近且健康状况良好的肉牛,随机平均分为4组,对照组(Con)饲喂低蛋白水平基础日粮,试验组分别在低蛋白基础日粮中每日添加过瘤胃蛋氨酸15 g(Ⅰ组),过瘤胃赖氨酸15 g(Ⅱ组),过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸各15 g(Ⅲ组),预试期7 d,正式试验期80 d,测定肉牛的生长性能指标、养分表观消化率、血清生化指标、氮代谢指标和肌肉中氨基酸含量。结果:低蛋白日粮补充过瘤胃氨基酸可显著提高肉牛的平均日增重,试验Ⅲ组的平均日增重最高,与对照组相比提高了15%(P<0.05),但采食量组间无显著差异;干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷等表观消化率试验组均高于对照组,其中试验Ⅲ组的粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),而钙的表观消化率试验组却均低于对照组,但无显著差异(P>0.05);各组肉牛血清生化指标均无显著差异(P>0.05);在氮代谢方面,各组间各指标差异不显著(P>0.05);各组肉牛肌肉氨基酸含量均无显著差异(P>0.05)。本研究为低蛋白日粮在肉牛养殖中的合理应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 低蛋白 肉牛 过瘤胃氨基酸 氮代谢
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围产前期添加鱼肝油对奶牛产后疾病和繁殖性能的影响
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作者 付贵升 胡微唯 +2 位作者 高腾云 刘深贺 林峰 《家畜生态学报》 北大核心 2026年第1期68-72,共5页
该试验旨在探究围产前期添加鱼肝油对产后奶牛疾病以及繁殖性能的影响。试验共选取360头体况评分相近、产前约40 d的奶牛,分别于冬季(winter)和夏季(summer)开展试验,共分成4组:冬季对照组CON_(W)组(n=78)、处理组CLO_(W)组(n=80);夏季C... 该试验旨在探究围产前期添加鱼肝油对产后奶牛疾病以及繁殖性能的影响。试验共选取360头体况评分相近、产前约40 d的奶牛,分别于冬季(winter)和夏季(summer)开展试验,共分成4组:冬季对照组CON_(W)组(n=78)、处理组CLO_(W)组(n=80);夏季CON_(S)组(n=102)和夏季CLO_(S)组(n=100)。CLO在围产前期饲喂基础日粮的基础上每天灌喂50 g鱼肝油,CON仅饲喂基础日粮,各组均在产犊当天采集牛尾根静脉血,观测奶牛产后发病情况,追踪产后繁殖性能和泌乳性能。数据表明:夏季饲养奶牛围产期饲料添加鱼肝油,与对照组相比,处理组奶牛胎衣不下、子宫炎发病率和配种次数显著降低(P<0.05);处理组奶牛血清钙离子浓度、总抗氧化水平(T-AOC)极显著提高(P<0.01),雌激素(E_(2))和IL-4水平显著提高(P<0.05),磷离子浓度、丙二醛(MDA)浓度和TNF-α水平显著降低(P<0.05),冬季在围产期饲料中添加鱼肝油有结果类似,可以明显提高奶牛健康。分析奶牛产后4周内泌乳数据。发现乳脂率、产奶量、蛋白率和体细胞数在处理组和对照组之间均无显著差异(P>0.05)。因此,奶牛围产前期添加鱼肝油能够提高奶牛机体免疫能力,改善奶牛健康,增强奶牛繁殖性能。 展开更多
关键词 围产前期 奶牛疾病 鱼肝油 繁殖性能
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