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肉鸡的蔗糖螯合复合有机微量元素高效利用和节本增效技术方案研究
1
作者 杨在宾 莫伟宇 周建群 《饲料工业》 北大核心 2025年第19期1-8,共8页
研究旨在制定蔗糖螯合复合有机微量元素商品肉鸡节本增效实用方案。以硫酸盐为参比,通过4次小试,3次中试和3次生产推广,累计120万只白羽肉鸡不同层次的试验研究,通过元素平衡试验、体内沉积量和组织抗氧化指标等测定,确定了蔗糖铁、铜... 研究旨在制定蔗糖螯合复合有机微量元素商品肉鸡节本增效实用方案。以硫酸盐为参比,通过4次小试,3次中试和3次生产推广,累计120万只白羽肉鸡不同层次的试验研究,通过元素平衡试验、体内沉积量和组织抗氧化指标等测定,确定了蔗糖铁、铜、锌、锰生物学利用率分别提高16%、28%、14%和16%。通过4个批次的能量和养分净利用率评估研究,确定了蔗糖螯合复合有机微量元素可以释放的商品肉鸡配方的代谢能值为130.00~261.00 kJ/kg,营养参数值相对值分别为粗蛋白2.5%~4.0%,赖氨酸2.5%~3.5%,蛋氨酸2.5%~4.0%,色氨酸4.5%~5.5%,精氨酸1.5%~2.0%,组氨酸2.0%~3.5%,亮氨酸0.5%~1.5%,异亮氨1.5%~2.0%,苯丙氨酸2.0%~3.5%,苏氨酸3.0%~4.5%,缬氨酸3.0%~4.5%。制定了蔗糖螯合复合有机微量元素商品肉鸡节本增效实用方案。 展开更多
关键词 蔗糖螯合微量元素 肉鸡 生物学利用率 能量和养分净利用率 增效技术方案
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硒在特种经济动物中应用的研究进展 被引量：1
2
作者 左月 杨天天 吕占军 《饲料工业》 北大核心 2025年第1期132-137,共6页
硒是维持动物机体必需的微量矿物元素,参与多种硒蛋白的合成,作为抗氧化剂在机体抗氧化、免疫应答、生长发育和颉颃毒素等方面起到重要作用。特种经济动物是我国畜牧业的重要组成部分,也是近年来的研究热点,在经济、科研、医药等方面有... 硒是维持动物机体必需的微量矿物元素,参与多种硒蛋白的合成,作为抗氧化剂在机体抗氧化、免疫应答、生长发育和颉颃毒素等方面起到重要作用。特种经济动物是我国畜牧业的重要组成部分,也是近年来的研究热点,在经济、科研、医药等方面有着特殊意义。文章就硒在动物机体内表现的生理功能及其在特种经济动物生产性能、机体健康等方面的应用研究进行了综述,以期为在特种经济动物养殖中更好地推广硒补充剂提供一定的依据和参考,为我国特种经济动物产业顺利发展提供保障。 展开更多
关键词 硒 特种经济动物 生物学功能 抗氧化 毛皮动物
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富硒饲草在畜禽生产上的应用研究进展
3
作者 邱水玲 冯德庆 +4 位作者 杨雅妮 黄小云 陈钟佃 黄秀声 阳伏林 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第6期1-9,共9页
硒(Selenium,Se)是人和动物必需的微量元素。饲草硒农艺强化是解决缺硒地区饲草硒含量低的有效方法。本文综述了国内外饲草硒农艺强化的研究现状,总结饲草硒农艺强化方式(土壤基施、叶面喷施、硒浸种)、硒对饲草的生理作用影响、过量硒... 硒(Selenium,Se)是人和动物必需的微量元素。饲草硒农艺强化是解决缺硒地区饲草硒含量低的有效方法。本文综述了国内外饲草硒农艺强化的研究现状,总结饲草硒农艺强化方式(土壤基施、叶面喷施、硒浸种)、硒对饲草的生理作用影响、过量硒对饲草的毒害、饲草对外源硒的吸收与积累及富硒饲草在畜禽生产上的应用,旨在为富硒饲草及富硒畜禽产品的开发与利用提供科学依据。 展开更多
关键词 硒 饲草 农艺强化 畜禽
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纳米硒对陕北白绒山羊生长性能、血清指标、瘤胃发酵参数和菌群结构的影响
4
作者 苏红萍 沈娜 +6 位作者 丁常根 王涛 麻文静 刘燕泽 刘健鹏 李陇平 冯平 《动物营养学报》 北大核心 2025年第9期6072-6083,共12页
本试验旨在探究纳米硒(SeNPs)对陕北白绒山羊生长性能、血清指标、瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。采用单因素随机分组设计,选取56只体重[(22.0±1.5)kg]相近的5月龄陕北白绒山羊公羔,随机分为4组,每组14只。4组试验羊分别饲喂在基... 本试验旨在探究纳米硒(SeNPs)对陕北白绒山羊生长性能、血清指标、瘤胃发酵参数和菌群结构的影响。采用单因素随机分组设计,选取56只体重[(22.0±1.5)kg]相近的5月龄陕北白绒山羊公羔,随机分为4组,每组14只。4组试验羊分别饲喂在基础饲粮中添加0、0.09、0.18和0.27 mg/kg SeNPs(以硒计)的饲粮,饲粮实际硒含量分别为0.074(Ⅰ组)、0.164(Ⅱ组)、0.254(Ⅲ组)和0.344 mg/kg(Ⅳ组),开展为期75 d的饲养试验,其中预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅲ组平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量(ADFI)显著提高(P<0.05)。Ⅲ组料重比(F/G)显著低于其他3组(P<0.05)。2)与Ⅰ组相比,Ⅲ组和Ⅳ组血清葡萄糖(GLU)含量极显著提高(P<0.01),血清尿素氮(UN)含量极显著降低(P<0.01);Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01),血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P<0.05);Ⅲ组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅲ组瘤胃液氨态氮(NH 3-N)和微生物蛋白(MCP)浓度显著提高(P<0.05)。Ⅲ组瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸浓度为4组中最高,其中,瘤胃液乙酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05),丙酸浓度显著高于Ⅳ组(P<0.05),丁酸浓度显著高于其他3组(P<0.05)。4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组瘤胃微生物Chao1指数显著提高(P<0.05)。在门水平上,Ⅳ组瘤胃拟杆菌门(Bacteroidota)的相对丰度显著低于其他3组(P<0.05),厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度显著高于Ⅱ组(P<0.05);在属水平上,Ⅲ组瘤胃普雷沃氏菌属(Prevotella)的相对丰度极显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01),Ⅱ组和Ⅳ组瘤胃奎因氏菌属(Quinella)的相对丰度极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。综上可知,饲粮中添加适量SeNPs可提高陕北白绒山羊的ADG和ADFI,降低F/G,改善血清生化指标及抗氧化能力,同时还能调节瘤胃菌群结构,促进瘤胃发酵。综合来看,以SeNPs作为硒源的最适硒添加量为0.18 mg/kg。 展开更多
关键词 纳米硒 陕北白绒山羊 生长性能 血清指标 瘤胃发酵参数 瘤胃菌群结构
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补饲微量元素对哺乳期放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响
5
作者 武莹莲 张俊瑜 +5 位作者 卢裕华 王乐乐 王彦 刘艳丰 秦荣艳 王文奇 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第10期4725-4733,共9页
【目的】探究补饲微量元素(铜、硒、锌和碘)对放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响。【方法】试验选取40只体重相近(42.79 kg±5.72 kg)、胎次相近的哺乳期巴什拜母羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只羊。... 【目的】探究补饲微量元素(铜、硒、锌和碘)对放牧母羊生长性能、血清生化、免疫性能和瘤胃发酵的影响。【方法】试验选取40只体重相近(42.79 kg±5.72 kg)、胎次相近的哺乳期巴什拜母羊,随机分为5组,每组8个重复,每个重复1只羊。试验设置纯放牧组(CON)、空白对照组(CK)以及微量元素低(L)、中(M)和高水平组(H)。预试期10 d,正试期35 d。试验期开始和结束时,晨饲前对试验羊空腹称重,静脉采血后,测定血清生化、抗氧化和免疫指标;采集瘤胃液,测定其pH、氨态氮和挥发性脂肪酸含量。【结果】补饲微量元素提高了母羊平均日增重,但各组间无显著差异(P>0.05)。与CK组相比,L组羊血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),羊血清总抗氧化能力(T-AOC)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。L组羊瘤胃乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于H组(P<0.05),丙酸和异丁酸含量显著高于M和H组(P<0.05)。【结论】补饲微量元素能改善哺乳期放牧母羊的抗氧化功能、免疫性能和瘤胃发酵能力。本试验条件下,铜、硒、锌和碘的添加量为5.71、12.46、0.14和1.47 mg/kg时补饲效果最佳。 展开更多
关键词 放牧羊 微量元素 生长性能 抗氧化能力 瘤胃发酵
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应激对动物肠道菌群的影响
6
作者 张怀秀 薛琳琳 +4 位作者 杨杰羽 赵天睿 徐彬 袁建彬 郭景茹 《中国兽医学报》 北大核心 2025年第6期1329-1337,1347,共10页
应激是指在遭受刺激时,机体为维持或恢复其内环境稳态而产生的全身非特异性反应。不良的应激反应将导致机体内多种平衡被打破,造成如消化功能紊乱、神经及内分泌失调、免疫能力下降等后果,严重影响着动物机体的健康。肠道菌群作为肠道... 应激是指在遭受刺激时,机体为维持或恢复其内环境稳态而产生的全身非特异性反应。不良的应激反应将导致机体内多种平衡被打破,造成如消化功能紊乱、神经及内分泌失调、免疫能力下降等后果,严重影响着动物机体的健康。肠道菌群作为肠道微生态的核心部分,在应激时,其组成分布、功能、代谢产物等方面将产生较大改变,引发菌群紊乱,加剧动物机体内环境稳态失衡的情况。因此,肠道菌群在动物医学领域和农业生产中具有重要意义,而应激对肠道菌群作用的相关研究也已成为研究热点。本研究将结合当前最新研究进展,就应激对动物肠道菌群的影响情况进行简要综述,以期为肠道健康相关研究提供一定理论帮助。 展开更多
关键词 应激 动物 肠道菌群 代谢
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锶在生物医药和畜牧业生产中的应用研究进展
7
作者 袁洋 张毕红 +3 位作者 曾方圆 赵晨旭 赵宝玉 王建国 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第5期100-104,共5页
锶(Strontium,Sr)与钙(Calcium,Ca)同属第二主族,是人和动物机体必需的一种微量元素。Sr可用于防治骨质疏松,治疗骨关节炎,对骨转移癌的治疗也有积极作用,此外,Sr还具有抑制瘙痒,预防心血管疾病等作用。在畜牧业生产中,Sr现已被应用于... 锶(Strontium,Sr)与钙(Calcium,Ca)同属第二主族,是人和动物机体必需的一种微量元素。Sr可用于防治骨质疏松,治疗骨关节炎,对骨转移癌的治疗也有积极作用,此外,Sr还具有抑制瘙痒,预防心血管疾病等作用。在畜牧业生产中,Sr现已被应用于评价胃肠Ca吸收能力,防治钙磷代谢紊乱相关疾病。本文旨通过综述Sr在生物医药和畜牧业生产中的应用研究进展,以期为探寻其在畜牧医药生产中发挥更大、更广泛的作用提供参考依据。 展开更多
关键词 锶 生物医药 畜牧业生产
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亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响
8
作者 张心壮 刘雨蒙 +3 位作者 高星 王晓阳 尹艺旋 芒来 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第10期4603-4613,共11页
【目的】研究不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对H_(2)O_(2)诱导的马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响,为硒作为抗氧化剂缓解马运动氧化应激提供参考依据。【方法】本试验利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细... 【目的】研究不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对H_(2)O_(2)诱导的马骨骼肌卫星细胞氧化损伤的缓解作用及线粒体功能的影响,为硒作为抗氧化剂缓解马运动氧化应激提供参考依据。【方法】本试验利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细胞氧化应激模型,在饥饿培养基培养6 h后,换为含有不同浓度亚硒酸钠(10、20、50、100、150、200 nmol/L)和硒代蛋氨酸(10、20、50、100、150、200 nmol/L)的溶液培养24 h,再利用600μmol/L H_(2)O_(2)诱导马骨骼肌卫星细胞6 h,收集样品。使用CCK-8试剂盒检测细胞活性,用抗氧化酶试剂盒检测抗氧化酶活性指标,实时荧光定量PCR检测抗氧化基因表达量,用线粒体压力试剂盒检测骨骼肌卫星细胞线粒体能量代谢,评价不同浓度亚硒酸钠和硒代蛋氨酸对氧化损伤的缓解作用。【结果】100 nmol/L亚硒酸钠组和150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞相对活力显著高于损伤组(P<0.05),与对照组无显著差异(P>0.05),总抗氧化能(T-AOC)与抗氧化酶活性显著高于损伤组和对照组(P<0.05)。细胞中丙二醛(MDA)含量随亚硒酸钠浓度的增加呈先降低后增高的变化趋势,100 nmol/L亚硒酸钠组含量最低,显著低于对照组和损伤组(P<0.05);150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中MDA含量显著低于对照组和损伤组(P<0.05)。100 nmol/L亚硒酸钠和150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中原癌基因(RELA)、谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)、超氧化物歧化酶1(SOD1)基因表达量极显著高于对照组与损伤组(P<0.01),硫氧还蛋白还原酶1(TRXR1)基因表达量极显著高于损伤组(P<0.01),150 nmol/L硒代蛋氨酸细胞中TRXR1基因表达量极显著高于对照组(P<0.01)。150 nmol/L硒代蛋氨酸组细胞中核因子E2相关因子2(Nrf2)基因表达量显著高于损伤组(P<0.05),RELA、GPX1、TRXR1和SOD1基因表达量极显著高于对照组(P<0.01),基础呼吸值、ATP氧消耗值、最大呼吸值分别为32.28、21.70和45.01 pmol/min,显著高于损伤组(P<0.05),分别增加了25.03%、30.22%和25.59%,而100 nmol/L亚硒酸钠组细胞耗氧率和线粒体功能参数与损伤组无显著差异(P>0.05)。【结论】亚硒酸钠和硒代蛋氨酸通过激活Nrf2下游信号通路,上调抗氧化基因的表达,进而提高超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,减少MDA的产生,缓解氧化损伤,本试验条件下100 nmol/L亚硒酸钠和150 nmol/L硒代蛋氨酸缓解效果较好。相比无机的亚硒酸钠,有机的硒代蛋氨酸还可提高细胞的线粒体能量代谢。 展开更多
关键词 马 骨骼肌卫星细胞 亚硒酸钠 硒代蛋氨酸 氧化损伤
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微量元素硒的生物学功能及其在家禽生产中的研究进展
9
作者 吴启超 徐义斌 +1 位作者 邓先德 徐鑫 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2025年第5期75-80,共6页
硒是动物体的必需微量元素,分为无机硒、有机硒和纳米硒,其主要以硒蛋白形式对动物体的生长发育、氧化还原、免疫应答及繁殖等方面发挥着重要调节作用。本文综述了硒主要的生物学功能,阐明相关作用机制,介绍其在家禽中的研究进展,为硒... 硒是动物体的必需微量元素,分为无机硒、有机硒和纳米硒,其主要以硒蛋白形式对动物体的生长发育、氧化还原、免疫应答及繁殖等方面发挥着重要调节作用。本文综述了硒主要的生物学功能,阐明相关作用机制,介绍其在家禽中的研究进展,为硒在畜禽养殖中得到最大效益化利用提供参考,促进富硒食品生产。 展开更多
关键词 硒 抗氧化 免疫 生长繁殖 肉品质
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猪的蔗糖螯合微量元素高效利用和节本增效技术方案研究
10
作者 杨在宾 周建群 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第21期1-6,共6页
利用蔗糖螯合有机微量元素制定商品猪节本增效实用方案,以硫酸盐为参比,通过4次小试、2次中试和2次生产推广,累计60万头商品猪的不同层次的试验研究,通过元素平衡试验、体内沉积量和组织抗氧化指标测定,确定了铁、铜、锌、锰综合生物学... 利用蔗糖螯合有机微量元素制定商品猪节本增效实用方案,以硫酸盐为参比,通过4次小试、2次中试和2次生产推广,累计60万头商品猪的不同层次的试验研究,通过元素平衡试验、体内沉积量和组织抗氧化指标测定,确定了铁、铜、锌、锰综合生物学利用率分别提高21%、18%、18%和8%以上。通过4个批次的能量和养分净利用率评估研究,确定了蔗糖螯合有机微量元素可以释放的商品猪配方营养参数值分别为:消化能32~64 kcal/kg,粗蛋白2.0%~3.0%,赖氨酸2.0%~3.0%,蛋氨酸0.5%~1.0%,色氨酸2.0%~4.0%,精氨酸1.0%~2.0%,组氨酸2.0%~5.0%,亮氨酸4.0%~5.0%,异亮氨酸0.5%~1.0%,苏氨酸2.0%~3.0%,缬氨酸3.0%~5.0%。制定出了商品猪的蔗糖螯合有机微量元素节本增效实用方案。 展开更多
关键词 蔗糖螯合微量元素 生猪 生物学利用率 能量和养分净利用率 增效技术方案
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牦牛犊牛体内矿物质元素钙、磷、钠、钾、镁沉积分布规律 被引量：2
11
作者 王丹 段嘉钰 +3 位作者 梁玉鸿 李世关 刘书杰 崔占鸿 《饲料工业》 北大核心 2024年第1期94-101,共8页
试验旨在探究40~90 kg牦牛犊牛体内主要常量矿物质元素分布规律。选取35头体重(46.40±6.50)kg、日龄(60±3)d、健康的牦牛公犊牛为试验动物,随机等分为5组,即起始屠宰组(BL),中期屠宰组(M),终末期屠宰的高饲喂组(自由采食,AL组... 试验旨在探究40~90 kg牦牛犊牛体内主要常量矿物质元素分布规律。选取35头体重(46.40±6.50)kg、日龄(60±3)d、健康的牦牛公犊牛为试验动物,随机等分为5组,即起始屠宰组(BL),中期屠宰组(M),终末期屠宰的高饲喂组(自由采食,AL组)、中饲喂组(70%自由采食,IR70)和低饲喂组(40%自由采食,IR40)。试验各组犊牛按不同生长阶段饲喂一定量代乳粉,同时自由采食苜蓿干草和开食料;高饲喂组、中饲喂组和低饲喂组犊牛在同期饲喂等量代乳粉基础上,分别按自由采食、70%采食量、40%采食量补充饲喂苜蓿干草和开食料,精粗比均为3∶7。根据试验不同时间点每组随机选取5头牦牛进行屠宰采样,测定体内各组织中的主要常量矿物质含量,分析获得钙、磷、钠、钾、镁在牦牛犊牛体内沉积分布规律。结果表明:(1)内脏(含血液)、脂肪组织中的干物质含量随体重增加而增加,且AL、IR70组和IR40组均高于M组和BL组。(2)钙主要分布在骨骼(98.14%);磷也主要分布在骨骼(86.19%),在肉和内脏(含血液)中有少量分布;钠元素35.69%分布在骨骼中,18.39%分布在牛皮,17.81%分布在内脏(含血),16.22%分布在肉中,其余少量的钠分布于脂肪和毛中;钾在肉中分布量最大,为41.65%,在内脏(含血液)中的含量为36.41%,牛毛(8.21%)、牛皮(6.04%)和骨骼(5.26%)中钾含量也较为丰富,在脂肪中的含量(2.43%)较少;72.81%的镁分布在骨骼中,在肉中的含量为13.76%,在内脏(含血液)和牛毛中含量相近,剩余少量分布在牛皮和脂肪中。综上得出,牦牛犊牛体内主要常量矿物质元素沉积量随体重和饲喂量增加而增加;钙、磷、钠、镁主要分布于骨骼中,钾主要分布于肉中,在软组织和牛毛中含量也较为丰富;各主要常量矿物质元素在脂肪中分布均匀,且含量较少。 展开更多
关键词 饲喂水平 牦牛犊牛 常量矿物质元素 体组织 沉积分布规律
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铁的生物学功能及其在鱼类中的应用研究进展 被引量：4
12
作者 孔雨昕 马喜波 王桂芹 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第8期56-63,共8页
铁在鱼类体内参与生长发育、能量生成、免疫防御、营养物质代谢等,铁缺乏及过量均会对鱼类产生重要影响。文章综述了铁的生物学功能,鱼类饲料铁营养需求量及饲料中补充铁对鱼类生长、血液指标、抗氧化、免疫、微量元素沉积、消化吸收及... 铁在鱼类体内参与生长发育、能量生成、免疫防御、营养物质代谢等,铁缺乏及过量均会对鱼类产生重要影响。文章综述了铁的生物学功能,鱼类饲料铁营养需求量及饲料中补充铁对鱼类生长、血液指标、抗氧化、免疫、微量元素沉积、消化吸收及脂代谢的影响,以期为鱼类饲料铁的精准供给提供参考,为进一步探究鱼类铁营养代谢的分子机制提供理论基础。 展开更多
关键词 铁 生物学功能 鱼类 营养 研究进展
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动物羽毛和大豆豆粕制备复合氨基酸螯合钙的工艺研究 被引量：2
13
作者 杨彪 冯妍 +1 位作者 李峥 翟朋达 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1320-1324,共5页
分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物... 分别以动物羽毛和大豆豆粕为前驱体,制备复合氨基酸螯合钙,研究物料比、pH值、螯合温度、螯合时间对螯合率的影响。利用有机溶剂浸提法制备固体复合氨基酸钙螯合物,并用EDTA法滴定螯合钙的含量,对其进行红外光谱表征。结果表明,当动物羽毛复合氨基酸粉和氯化钙的摩尔比为2∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5.5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为92.30%;当大豆豆粕复合氨基酸粉和氯化钙的物质的量之比为2.5∶1,螯合温度为60℃,螯合时间为5 h,体系pH为10.5时,螯合率最高,为83.08%。实验表明,动物羽毛复合氨基酸更易与钙元素螯合。 展开更多
关键词 复合氨基酸螯合钙 动物羽毛 大豆豆粕 螯合率
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不同类型微量元素原料及添加水平对5‰仔猪前期预混料存储品质的影响 被引量：1
14
作者 张丽娜 闫昭明 +1 位作者 郑梦莉 陈清华 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第17期94-100,共7页
研究旨在探讨不同类型微量元素原料及添加水平对5‰仔猪前期预混料存储品质的影响。试验共设5个组,1组为无机微量元素组,2组为微量元素包被组,3组为甘氨酸微量元素组(微量元素添加水平为1组的70%),4组及5组为复合氨基酸螯合微量元素组(... 研究旨在探讨不同类型微量元素原料及添加水平对5‰仔猪前期预混料存储品质的影响。试验共设5个组,1组为无机微量元素组,2组为微量元素包被组,3组为甘氨酸微量元素组(微量元素添加水平为1组的70%),4组及5组为复合氨基酸螯合微量元素组(微量元素添加水平分别为1组的70%与50%)。预混料在正常库房内存储90 d,在第1、21、42、63、90天测定并计算几种维生素及酶制剂活性的损失率。结果表明:在1~63 d,各组酵母木聚糖酶和β-葡聚糖酶活性均有不同程度的增加。90 d时,各组酵母木聚糖酶活性下降,其中5组损失率最高。与1、2、3组相比,4组与5组温淀粉酶活性及酸性蛋白酶活性损失率显著降低(P<0.05)。各组维生素损失率均随储存时间的延长而增加。90 d时,与其他组相比,4、5组维生素B2损耗率显著降低(P<0.05)。42 d时,5组维生素B6损失率极显著低于其他各组(P<0.01),整个试验过程中1组植酸酶活性和维生素E损失率显著高于其他各组(P<0.05),5组植酸酶活性和维生素E损失率最低。综上所述,用有机微量元素替代无机微量元素对预混料中酶制剂及维生素影响更小,低浓度的有机微量元素更有利于预混料保存。 展开更多
关键词 有机微量元素 维生素 酶制剂 损失率 稳定性
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基于溴酸钾氧化前处理的原子吸收光谱法测定饲料中铬含量研究 被引量：1
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作者 李宏 晁娟娟 +5 位作者 贺习文 李洁 于家丰 马川 王缠石 李俊 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第5期50-56,共7页
研究基于溴酸钾氧化前处理(盐酸-溴酸钾溶解法、混合酸-溴酸钾消解法和干灰化-溴酸钾-盐酸溶解法)将试样中铬转化为六价铬(Cr^(6+))可溶性铬,利用原子吸收光谱法建立了饲料中铬的测定方法。结果表明:新建的盐酸-溴酸钾消解法测得三氧化... 研究基于溴酸钾氧化前处理(盐酸-溴酸钾溶解法、混合酸-溴酸钾消解法和干灰化-溴酸钾-盐酸溶解法)将试样中铬转化为六价铬(Cr^(6+))可溶性铬,利用原子吸收光谱法建立了饲料中铬的测定方法。结果表明:新建的盐酸-溴酸钾消解法测得三氧化二铬(Cr_(2)O_(3))中铬的回收率,比对照组的硝酸溶解法、盐酸溶解法和混合酸酸消解法分别提高了94.17%、90.71%和88.01%(P<0.05);混合酸-溴酸钾溶解法测得蛋氨酸铬、吡啶甲酸铬、混合型添加剂吡啶甲酸铬1和混合型添加剂吡啶甲酸铬2中铬的回收率,比对干灰化法、盐酸溶解法、混合酸消解法和干灰化-溴酸钾-盐酸溶解法分别提高了96.04%、9.37%、0.08%、95.95%,96.54%、9.8%、1.71%、96.58%,63.15%、34.6%、3.03%、42.16%,76.94%、45.38%、4.79%、20.75%;干灰化-溴酸钾-盐酸溶解法测得仔猪配合饲料、产蛋鸡浓缩饲料、猪用微量元素预混合饲料和蛋鸡预混合饲料中铬的回收率,比国标干灰化法分别提高了13.7%、51.7%、54.41%和70.19%(P<0.05)。试验结果显示,新建方法克服了样品中难溶性铬、挥发性铬及干灰化法处理后所形成的难溶性物质对铬测定结果的影响,线性关系良好、检出限低、测定结果准确,为准确测定饲料中铬的提供了参考。 展开更多
关键词 铬 测定 饲料 方法改进
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富铁酿酒酵母菌株的选育及其培养条件优化 被引量：4
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作者 曾艳 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2024年第3期19-29,共11页
【目的】分离鉴定高效富铁酿酒酵母菌株,优化其培养基组分和发酵条件。【方法】从果园根际土壤中分离选育耐铁酿酒酵母菌,对其进行形态学、生理生化分析和26 S rDNA基因序列分析鉴定;采用单因素试验,分别设置不同碳源种类(葡萄糖、蔗糖... 【目的】分离鉴定高效富铁酿酒酵母菌株,优化其培养基组分和发酵条件。【方法】从果园根际土壤中分离选育耐铁酿酒酵母菌,对其进行形态学、生理生化分析和26 S rDNA基因序列分析鉴定;采用单因素试验,分别设置不同碳源种类(葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、麦芽糖)、氮源种类(硫酸铵、酵母膏、蛋白胨、尿素)及不同质量浓度Fe^(2+)(100,200,300,…,1000,1200,1600,2000μg/mL)、碳源(10,20,30,40,50,60,70,80,90 g/L)、氮源(无机氮源2,4,6,8,10,20 g/L;有机氮源4,8,12,16,20,24,28 g/L)、无机盐(MgSO4·7H2O 0.3,0.5,1.0,1.5,2.0 g/L;KH2PO40.5,1.5,2.5,3.5,4.5 g/L)的培养基进行试验,探究不同培养基组分对酿酒酵母富铁能力的影响。采用单因素试验研究温度(26,28,30,32,34,36,38℃)、初始pH值(3.5,4.0,4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5)、接种量(2%,4%,6%,8%,10%,12%)、转速(140,160,180,200,220 r/min)、装液量(250 mL三角瓶中分别装20,30,40,50,60,70 mL)对酿酒酵母富铁能力的影响。选择温度、初始pH值、接种量、转速进行L9(34)正交试验设计,获得最佳发酵培养条件,并进行验证试验。【结果】从三叶木通果园土壤中分离鉴定获得1株耐铁酿酒酵母菌株ZY-JM16,通过单因素试验,获得该菌株最优培养基组成为:蔗糖50 g/L、尿素4 g/L、酵母膏24 g/L、KH_(2)PO_(4)2.5 g/L、MgSO_(4)·7H_(2)O 0.5 g/L、Fe^(2+)900μg/mL(FeSO_(4)·7H_(2)O 4.5 g/L);通过单因素试验和正交试验优化,发现该菌株高富铁率最佳发酵条件为:起始pH值4.8、温度28℃、转速180 r/min、接种量6%、装液量50 mL(250 mL锥形瓶),发酵时间为40 h。在此条件下,该菌株铁富集率达到91.80%,较优化前提高了229.27%;菌体生物量达13.06 g/L,较优化前提高了59.07%。【结论】获得1株高效富铁酿酒酵母菌ZY-JM16,对其培养条件进行了优化,明晰了其生长规律。 展开更多
关键词 酿酒酵母 菌株选育 饲料添加剂 培养基优化 培养条件优化
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断奶仔猪饲粮中高剂量氧化锌减量替代的研究进展 被引量：3
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作者 杨涛 禚梅 +4 位作者 李学进 郭守立 郭茹静 张雄伟 周财源 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第6期21-30,共10页
在断奶仔猪饲粮中添加高剂量或药用剂量的氧化锌(2 500~4 000 mg/kg)可减少仔猪腹泻的发生,同时也能促进断奶仔猪生长。但是高剂量的氧化锌也带来了一系列问题,如环境污染、细菌产生耐药性、改变肠道微生物组成等,且氧化锌长期高剂量使... 在断奶仔猪饲粮中添加高剂量或药用剂量的氧化锌(2 500~4 000 mg/kg)可减少仔猪腹泻的发生,同时也能促进断奶仔猪生长。但是高剂量的氧化锌也带来了一系列问题,如环境污染、细菌产生耐药性、改变肠道微生物组成等,且氧化锌长期高剂量使用会造成仔猪毒性效应。所以,亟需一种饲粮中高剂量氧化锌减量替代策略。文章在前人研究基础上,概述了饲粮中添加高剂量氧化锌在断奶仔猪上的实际应用效果和发挥效用的可能机制以及氧化锌替代物的研究现状,以期为高剂量氧化锌减量替代提供理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 高剂量氧化锌 断奶仔猪 仔猪腹泻 减量替代 饲粮
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硫胺素缓解反刍动物亚急性瘤胃酸中毒的研究进展 被引量：2
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作者 田小花 姜治国 +1 位作者 步晓雨 张红瑞 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期75-81,共7页
亚急性瘤胃酸中毒是反刍动物生产中一种常见的营养代谢性疾病,其发病速度慢且临床表现不明显,会使反刍动物消化系统功能紊乱,并伴有瘤胃炎、蹄叶炎、乳房炎、肝脏脓肿等并发症,严重影响养殖业的经济效益。大量研究发现向反刍动物饲粮中... 亚急性瘤胃酸中毒是反刍动物生产中一种常见的营养代谢性疾病,其发病速度慢且临床表现不明显,会使反刍动物消化系统功能紊乱,并伴有瘤胃炎、蹄叶炎、乳房炎、肝脏脓肿等并发症,严重影响养殖业的经济效益。大量研究发现向反刍动物饲粮中添加硫胺素可以有效缓解亚急性瘤胃酸中毒,提高瘤胃pH,维持瘤胃内环境的稳定。本文从亚急性瘤胃酸中毒的发生机制、硫胺素与亚急性瘤胃酸中毒的关系以及硫胺素缓解亚急性瘤胃酸中毒的作用途径进行讨论,为硫胺素在反刍动物生产中的应用提供理论参考。 展开更多
关键词 硫胺素 亚急性瘤胃酸中毒 反刍动物 调控机制
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饲粮锌对高温应激雪山草鸡生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响 被引量：1
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作者 孙鹏飞 王晓涵 +3 位作者 胡云 吴慧光 赵静雯 罗绪刚 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期4732-4742,共11页
【目的】评估不同形态和剂量的锌对高温应激环境中雪山草鸡生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响,以期为高温环境下雪山草鸡的锌营养提供参考。【方法】试验采用2(锌源)×2(锌添加水平)两因子完全随机设计,2种锌源分别为无机... 【目的】评估不同形态和剂量的锌对高温应激环境中雪山草鸡生长性能、表观消化率和血清生化指标的影响,以期为高温环境下雪山草鸡的锌营养提供参考。【方法】试验采用2(锌源)×2(锌添加水平)两因子完全随机设计,2种锌源分别为无机硫酸锌和中等螯合强度蛋白锌,2种锌添加水平分别为30和60 mg/kg,共4个试验组;另设1个满足肉鸡锌需要量的对照组。选取320只61日龄雪山草鸡,随机分配到5个组中,每个处理8个重复,每个重复8只鸡。预试期7 d,正试期28 d,均在高温应激条件下进行。分别在试验第14(75日龄)和28(89日龄)天时采集饲料样、粪样和血样,用于测定肉鸡的生长性能、养分表观消化率和血清生化指标。【结果】①锌源、锌添加水平及两因子互作对高温应激肉鸡的生长性能均无显著影响(P>0.05)。②与对照组相比,饲粮中添加锌显著提高了肉鸡粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率(P<0.05)。锌源对干物质的消化率有显著影响,在锌源主效应上,与饲粮中添加无机硫酸锌相比,添加中等螯合强度蛋白锌显著降低了高温应激肉鸡的干物质表观消化率(P<0.05)。③与对照组相比,饲粮中添加锌显著提高了试验第14天时肉鸡血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白含量(P<0.05),以及显著提高了试验第28天时肉鸡血清中总蛋白和白蛋白含量(P<0.05)。锌源对试验第14天时肉鸡血清中总蛋白和白蛋白含量有显著影响(P<0.05);锌水平对试验第14天时肉鸡血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白含量,以及试验第28天时肉鸡血清中总蛋白和白蛋白含量有显著影响(P<0.05);锌源×锌水平交互对试验第14天时肉鸡血清中总蛋白含量和试验第28天时肉鸡血清中白蛋白含量均有显著影响(P<0.05),其中饲粮中添加60 mg/kg中等螯合强度蛋白锌作用效果最佳。④在锌源、锌水平和锌源×锌水平互作效应上,饲粮中添加锌对高温应激肉鸡血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,饲粮中添加锌显著提高了试验第14天时肉鸡血清中总胆固醇和高密度胆固醇含量,显著降低了试验第28天时肉鸡血清中总胆固醇和低密度胆固醇含量(P<0.05)。锌水平对肉鸡血清中总胆固醇、高密度胆固醇和低密度胆固醇含量均有显著影响(P<0.05)。【结论】在高温应激条件下,饲粮中添加锌虽然没有显著改善肉鸡的生长性能,但对肉鸡粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率产生了显著影响,并对高温应激肉鸡血清蛋白质和脂代谢指标产生有益影响,有助于维持肉鸡生理功能的稳定性。 展开更多
关键词 锌 高温应激 雪山草鸡 生长性能 表观消化率 血清生化指标
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有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 被引量：2
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作者 张成良 《家禽科学》 2024年第2期10-13,共4页
为探究有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取300只健康无病、体况相近的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复15只。空白对照组饲喂基础饲粮(不添加有机微量矿物质),试验1组、2组、3组分别在基础饲粮中... 为探究有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取300只健康无病、体况相近的45周龄海兰褐蛋鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复15只。空白对照组饲喂基础饲粮(不添加有机微量矿物质),试验1组、2组、3组分别在基础饲粮中添加含有低剂量(30 mg/kg锌、25 mg/kg锰、5 mg/kg铜、3 mg/kg纳米硒)、中剂量(60 mg/kg锌、50 mg/kg锰、10 mg/kg铜、6 mg/kg纳米硒)、高剂量(90 mg/kg锌、85 mg/kg锰、15 mg/kg铜、10 mg/kg纳米硒)的有机微量矿物质。结果显示,与对照组相比,试验1、2、3组蛋破损率显著降低(P<0.05),试验3组蛋破损率仅为0.47%,且试验1、2组、3组的蛋黄颜色、蛋壳厚度和蛋壳强度显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加有机微量矿物质(锌、锰、铜、硒)可提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质。 展开更多
关键词 有机微量矿物质 蛋鸡 生产性能 蛋品质
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